Güveçli mantar çorbası

Güveçli mantar çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Mantarlar
Güveç
Patates
İnci arpa veya pirinç
Soğan
Havuç

Pişirme metodu

• Yarım saatte çok sade ve lezzetli bir çorba yapılabilir.
• Taze mantarlar varsa yıkayın, temizleyin, parçalara ayırın, bir tencereye koyun. Mantarlar benimki gibi kuruysa, önceden ıslatırız
• 
• Doğranmış patatesleri, güveçleri, kavrulmuş soğanları ve havuçları koyun, su, tuz, karabiber ile doldurun ve patatesler hazır olana kadar pişirin.
• Çok lezzetli, doyurucu bir çorba çıkıyor.
• 
• 
• Afiyet olsun!!

Not

Bu haşlanmış etli ve mantarlı çorba her zaman kırsalda annem tarafından pişirilirdi.

Tarih
Mantar toplamaya nasıl gittim

Sonbaharda mantar zamanı geldiğinde bütün ailemiz ormana mantar toplamaya gitti. Ve kulübemizin sadece ormanda, Yenisey'nin dik kıyısında ve bir çam ormanının çevresinde birkaç ev olduğunu söylemeliyim. Orada mantarlar olduğu açık.
Ve ebeveynler mantar yemeye giderse çocuklarını da yanlarında götürdükleri daha da açık.
Ve beni hep aldılar.
Ve sonra topladıktan sonra eve geliyoruz, herkesin sepetleri dolu ve birkaç parça ve sonra da mantarın yarısı olup olmadığı konusunda iyi bir fikrim var.
Yaprakların arasında bu şapkaları göremiyorum. Görmüyorum!! Çatlamış olmana rağmen !!!
Biri beni takip ediyor, sepeti dolu, ama ben ...
Kısacası isyan ettim, diyorum seninle mantar için gitmeyeceğim, pek ilgilenmiyorum, arkada bir kız kardeş var ve dolu bir sepet var, en çok yazdım ve ben
Burada her şey gülelim derler ve biz sizi birkaç yıldır alıyoruz, çünkü nereye giderseniz gidin, görmeseniz bile her zaman mantarlar vardır.
Bu yüzden arayan bir mantar köpeği gibi yürüdü

Benzer tarifler

Pırasalı mantar çorbası (celfh)

Kaynayan dilden et suyunda mantar çorbası (Yönetici)

Steba DD1 ECO'da taze orman mantarı çorbası (ElenkaM)

Bu yüzden arayan bir mantar köpeği gibi yürüdü

Aaaaaaaaaaaaa!
Başladı!
Harika çorba, İrlandalı! Kurutulmuş mantardan yapılan çorbayı severim ama pişirmem çünkü mantarları kendim toplamaya gitmiyorum (anlamıyorum) ama ellerimden almaya korkuyorum.

[Lerele]

Burada her şey gülelim derler ve biz sizi birkaç yıldır alıyoruz, çünkü gittiğiniz yerde, görmeseniz bile her zaman mantarlar vardır.

İstismarcılar !!! Zavallı çocuğu boşuna ormanın içinden sürdüler!
Lerele, iyi tarif, hızlı.

[Köprü]

Köprü, neden boşuna ??? Arama motoru olarak çalıştım
Elena Timve satın alınanlardan pişirdim, kız kardeşim getirdi, oradan satın aldı. Ve neden korkmalıyım, düşünmedim şimdi yapacağım

[Lerele]

Lerele, şimdi mantar bulur musun?

Neden korkmalısın?

Evet, hayır, mağazada görmüş olsaydım, sakince orijinal ambalajında ​​alırdım. Ama temelde, piyasada sadece kuru olanlara rastlıyorum, ellerinden bütün mantar demetlerini satıyorlar. Hayatım boyunca satın almaya korkuyorum.

[Lerele]

mağazada görseydim

Bunları getireceğim, senden yumurta pişirmek için benimle çalılık, yine de yağmur

Lerele, hızlı ve lezzetli

[ang-kay]

ang-kay, bu pek olası değil, daha doğrusu ormanda olmayacak, ama mağazada, evet

Onları getireceğim

Ve onları kendin nereden alabilirsin? Geçişin bir yerinde, kişisel olarak topladığım gibi, gidin ve satın alın.

Geçişin bir yerinde, kişisel olarak topladığım gibi, gidin ve satın alın.

doğal. .. Nasıl tahmin ettin?

[Lerele]

Lerele, ama mantarlarla bir "aksam" var, dede onları topladı, kuruttu))) ama güveçle))) Almanya'da ne tür bir yahni var? Adı ve görünüşü nedir ve nereden alınır? )) Bu çorbayı istiyorum))

[Lisichkalal]

LisichkalalDüdüklü tencerede dana eti alıp güveç yaparsınız
Her zaman yapıyorum, sonra vakumlu poşetlere ve dondurucuya. Yapmalıyım, almalıyım, çorba, güveç veya patates veya pilav yapmalıyım.Yani, ne istersen, hem hızlı hem de lezzetli.

Ahh, işte orada)

Domuz eti ile denemeliyim)