Yaban mersinli cheesecake turtası

Yaban mersinli cheesecake turtası

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Test için
birinci sınıf buğday unu	350 gram
kuru maya	9 gram
Süt	125 ml
yumurta c-0	2 parça
Tereyağı	25 gram
şeker	100 gram
tuz	1 seviye çay kaşığı
vanilin	poşet
Doldurmak için
yaban mersini / çilek	1-1,5 bardak
şeker	2 yemek kaşığı
nişasta	1 çorba kaşığı
hamuru yağlamak için yumurta

Pişirme metodu

• Yumurtaları ılık süte sürün, şeker ekleyin, çırpma teli ile biraz çırpın.
• Unun içine maya, tuz, vanilin koyun. Süt karışımına dökün.
• İyice yoğurun. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün. Tekrar karıştırın.
• Kabı hamurla bir torba ile kapatın ve yaklaşmak için sıcak bir yere koyun. 2-3 kez kuşatma.
• Daha sonra silikon bir paspas veya fırın kağıdında 25 cm çapında bir daire şeklinde ellerinizle gerin. Bir fırın tepsisine koyun ve 20-30 dakika yaklaşması için sıcak bir yere koyun.
• Daha sonra ellerinizle veya tahta bir itici ile dairenin ortasına 5-7 cm kenarına ulaşmayacak şekilde bir çukur yapın.
• Meyveleri eşit olarak düzenleyin. Üzerine nişasta ve şeker karışımı serpin, bir kaşıkla çilek ile karıştırın.
• Hamurun kenarlarını çırpılmış yumurta ile fırçalayın.
• Önceden 200-220 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
• Bir sopayla test etme isteği.
• Tamamen soğutun. Pudra şekeri serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

büyük bir şirket için

Hazırlık zamanı:

test yaklaşımı için saat + süre

Pişirme programı:

fırın

Not

Koca, tadım şefi takdir etti.
Çok lezzetli olduğunu söyledi

Fotoğraflı bir parça sütle çoktan ayrıldı

Benzer tarifler

Fin böğürtlenli turta (Ilona)

Yaban mersini mısır turtası (Korsika)

Yaban mersini turtası farklı bir şekilde (ShuMakher)

Ne yakışıklı
Böğürtlenli turtayı hiç yemedim.

O zaman pişirmelisin
Oy verdiğiniz için teşekkürler

Oh, ne kadar zamanında!
Lenok, donmuş yaban mersini kullanabilir misin? Buzunu çözmeniz mi gerekiyor?

Buzdolabını çözmeye karar verdim ve bir "hazine" buldum. Acil bir ekleme ihtiyacı

Dondurulmuş yaban mersini veya kuş üzümü kullanabilirsiniz.
Buz çözmeye gerek yok.

Yaratıcı ol.

Lenus, ne harika bir cheesecake! Çilek ile!
Kesik, anladığım kadarıyla delinmiş! Ne harika bir şey!
Tarif için teşekkürler Lenusenka!

Lenus, yaban mersini kendin mi seçtin?

Ritul, teşekkür ederim
Hayır, kendin değil. Sivrisineklerimiz var ... onları diri diri yiyip yaban mersini yiyecekler
Piyasada büyükanneler satıyorlar, bir litre kutu 100 ruble.