Kremalı pastırma sosu

Kremalı pastırma sosu

Kategori: Soslar

Malzemeler
füme brisket, pastırma	100-120 gram az yağlı
soğan	1/2 - 1 adet
Sarımsak	1 karanfil
krem% 20	400 ml. (2 paket)
parmesan peyniri	30 gram
karabiber	tatmak (kullanılmış limon biberi)
acı biber	5-7 ince halka (kırmızı)

Pişirme metodu

• Göğüs etini ince şeritler halinde kesin. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.
• 
• Bir tencereyi ısıtın, brisket, soğan, sarımsak ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika pişirin.
• Krema ekleyin, karıştırın, kaynatın, ısıyı azaltın.
• Peyniri ekleyin, peynir tamamen eriyene kadar krema ile birlikte ısıtın. Kütle kalınlaşana kadar birkaç dakika ateşe verin.
• Biber ekleyin, karıştırın, tadın. Sos hazır!
• 
• Bu sosu neyle yiyeceğiz?
• Örneğin pancar ve / veya lahana pirzola kızartacağız. Sadece pancar ve lahana pirzola lezzetli değil ve onlara kremalı sos eklerseniz üzerine yeşil fesleğen veya maydanozla yeşil soğan serpin - çok lezzetli, iştah açıcı olacak!
• 
• Ayrıca krema soslu haşlanmış patates ve / veya haşlanmış yumurta servis edebilirsiniz, bunlara ayrıca maydanozlu taze soğan serpilir.
• 
• Ya da her şeyi bir tabakta birlikte servis edebilirsiniz, ki bunu yaptığım - çok duygusal ve lezzetli oldu!

Not

Sık sık böyle bir sos sosu yapıyorum ve farklı versiyonlarda, pastırmalı ve pastırmasız, çeşitli mantarlar ekliyorum, sosu peynir veya unla koyulaştırıyorum - sonuç her zaman mükemmel - lezzetli!

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Benzer tarifler

Pastırma ve kurutulmuş yaban mersini ile haşlanmış mercimek (Yönetici)

Mantarlı ve pastırmalı köfte (L-olga)

Boyun pastırma ve greyfurt ile doldurulmuş (natapit)

Admin, iyi günler; Fotoğrafım yok ama en azından kelimelerle teşekkür ederim diyeceğim; sosu yaptım, teşekkürler, çok lezzetli
Panasonic çok pişiricide pişirilir, yağsız pişirilir, sarımsak ve acı biber eklenmez
fırında pancar pirzola, haşlanmış yumurta ve fırında patates ile neredeyse fotoğraftaki gibi servis edildi, bu yüzden yemek fikri ve servis için teşekkürler

Ne kadar ilginç ve güzel bir sos!
Yer imlerine götürüyorum!
Doğru, Parmesan'ı şimdi bulmak zor, onu Belarus'un yarı sert peyniriyle değiştirmeye çalışacağım.
fikir için teşekkürler

[Masha]

Masha, sağlığına!
Fotoğrafa baktım ve şaşırdım: tarifim benim mi çıktı, ne kadar önceydi!

Sosu forumun bağırsaklarından yetiştirdiğiniz için teşekkür ederiz - orada kaç tane iyi ve unutulmuş tarif var Tarifi kullandığınız için teşekkür ederiz

[Nastya]

Nastya, pişirmeye çalış, sos layık

Ve ben, bir manyak gibi, Burma'da her gün bu soslu (peynirsiz) bir avokado salatası sipariş ettim - çok lezzetli !!!

Veya evde kendiniz pişirebilirsiniz - çok, çok lezzetli

[Yönetici]

Yönetici, Tatyana, çok - çok lezzetli!
Ve önemli olan - hızlı ve kolay bir şekilde

Tarif için teşekkürler

[Lenochka]

Lenochka, sağlığına!
Evet, neredeyse her şey için çok basit ve çok yönlü bir sos

Ve madde 1'den sonra "Güveçte önceden ısıtın, et, soğan, sarımsak ve güveç koyun", madde 2 - Onu yedim.

Pekala, aynı zamanda lezzetli - soğanlı sotelenmiş etli siyah ekmek için, sebzeli

Sağlığına!