Pastırma ve kurutulmuş yaban mersini ile haşlanmış mercimek

Pastırma ve kurutulmuş yaban mersini ile haşlanmış mercimek

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Mercimek kırmızı (turuncu)	200 g
Taze havuç	1 BİLGİSAYAR.
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Puf pastırması (pastırmayı içebilirsiniz)	50-100 gr
Kurutulmuş kızılcık	2-3 st. l.
Tuz biber	damak zevki
Sebzeler için baharatlar	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• - Pastırmayı şeritler halinde kesin. Soğanı küpler halinde, havuçları küpler halinde kesin.
• - Pastırmayı bir tavaya koyun, şeffaf olana kadar biraz pişirin, sebzeleri, karabiberi, tuzu, sebzeleri baharatları ekleyin - her şeyi biraz pişene kadar orta ateşte biraz pişirin.
• - Sebzeleri yavaş bir tencereye aktarıyoruz, yıkanmış mercimekleri ekliyoruz (ıslatmayın!), Yıkanmış kızılcıklar.
• - Karışım seviyesinin hemen üzerinde su ile doldurun, karıştırın, tuz ekleyin.
• - Söndürme modunu ayarladık. Çok az zaman alır, yaklaşık 30 dakika.
• Hazır olup olmadığınızı takip edin - hızlı bir şekilde hazır olacak!
• Su ile biraz hesaplamadım, tahıl biraz kaynatıldı - ama tadı etkilemedi!
• Bitmiş yemeğe biraz kıyılmış maydanoz ekleyin.

Not

İşte böyle bir mercimek! Yemeği soğuk denedim - aynı zamanda lezzetli!
Tadı beğendim, tekrar pişireceğim!

Herkese afiyet olsun!

Benzer tarifler

Pastırma ve armut ile pişmiş makarna (Rada-dms)

Ebrulu domuz etli pastırma ve puf çubuklu mercimek çorbası (Smile 3700 çorba pişiricisi) (Ksyushk @ -Plushk @)

Pastırmalı soğan ekmeği (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)