Çikolatalı kek "Zavarny"

Çikolatalı kek "Zavarny"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
250 ml bardak
200 gr margarin
4 masa. bıçağın altında kakao kaşığı
2 su bardağı un + 2 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı şeker
0,5 su bardağı süt
3 yumurta
100 gram kuru üzüm
1 çay rom özü kaşığı
1 masa. bir kaşık likör

Pişirme metodu

• Kalın tabanlı küçük bir tencerede şeker ve kakaoyu karıştırın, süt ekleyin, karıştırın, margarin ekleyin, hepsini kaynatın. Serin (sadece yumurtaların kesilmesini önlemek için).
• Yumurtaları hafifçe çırpın, çikolata kütlesine ekleyin. Karıştırın. Kabartma tozu ve kuru üzüm ile un ekleyin. Hamur sıvıdır.
• Hamuru hazırlanmış bir kalıba dökün (silikon kalıpta pişirdim) ve yumuşayana kadar 170 ° C'de 45-60 dakika fırında pişirin.
• Cupcake sulu çıkıyor, çikolata gibi kokuyor.
• Bu sefer maceralarla bu keki yaptım. Nedense formumdan parçalar halinde çıktı - üst kısım ayrı, alt kısım ayrı. Ya acelem vardı ve "terlemesine" izin vermedim ya da üniformam bulaşık makinesi testini geçmedi. Ancak kekin kurtarılması gerekiyordu.
• Üst kısmı 200 gram ekşi krema ile karıştırılmış kırıntılara çevirdim. 200 ml krema içinde bir torba jelatini çözdü ve ekşi krema kırıntılarıyla karıştırdı. İyice karıştırın ve kremayı kalan alt kısma koyun. Üstüne beyaz çikolata (tabak) serpilir.
• Korkak bir pasta olduğu ortaya çıktı.
• 

Not

Siteden "Yulichkin'in Va-yur'dan tarifleri" tarifi.

Benzer tarifler

Yaban mersini ile çikolatalı kek (Sonadora)

Kurutulmuş vişneli çikolatalı kek (GruSha)

çikolatalı kekler (Lola)

Stella, çikolatalı kek pişirdi ... çikolata bu şekilde çıktı ... mmmm ... tol Ama 2 yemek kaşığı kakao koydum (açgözlü I), bize iyi bir Lyulyok verdim))) Üst çizgi filmde zaten siyah Pekla idi.

[Stеrn]

Stеrn

Çikolata "choux" kek tarifi için çok teşekkür ederim. Çok narin, yumuşak, lezzetli ve hoş kokulu. Bir dakika sonra yeni silikon kalıplarımı da test ettim, geçen gün aldım - "Ayı" ve "Kalp". Test her ikisi için de yeterliydi. Kalpten bir kek yaptım, duruyor, sırılsıklam ama "Ayı" ile bir kafiye gibi ortaya çıktı - küçük kız "ayınınkini yırttığı için tamamen soğumaya zamanım bile olmadı" pençe "ve ayının lezzetli olduğuna karar verdi

Bugün çikolatalı muhallebi kek yaptım. Bir şeyle ıslatmaya karar verdim ve creme brulee'den karamel sosu pişirdim. Muffini 4 parçaya böldüm, sosa batırdım ve ancak o zaman dehşetle sosun kremanın bir bileşeni olduğunu fark ettim. Tüm bunlar aşılanana kadar dehşetle bekledim ve bak, benimki hoşuma gitti, lezzetli bir şekilde çıktı.

Raporlama - çikolatalı muhallebi kek pişirdim. 2/3 ... 1/2 porsiyon için çok gevşek hesaplanmıştır. Küçük kekler. Havadar, yumuşak, çok kuvvetli yükseldi, amaretto'yu çok yürekten sıçradım - çikolata-badem tadı çıktı. Teknoloji bana sütlü kurabiyeleri çok hatırlattı Tarif için teşekkürler!

Çikolatalı kek "Zavarny"



nasıl yememeli ???