Tembeller için domatesler

Tembeller için domatesler

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Domates
Şeker	5-6 st. l.
Tuz	2 yemek kaşığı. l.
Defne yaprağı	2 adet
Karanfil	3-4 adet
Karabiber	3-4 adet
% 9 sirke	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• İçin tarif. Kavanozları yıkayın, içine domates koyun, üzerlerine kaynar su dökün, 10-15 dakika bekletin. Sonra bu suyu süzün, şeker, tuz, defne yaprağı, karanfil, karabiberleri kavanozlara koyun, yeni kaynar su dökün ve% 9 sirke ekleyin. Bankaları toplayın. Sterilize etmeye gerek yok, sadece ters çevirin ve sarın.
• Bu sefer 1,5 litre ve litrelik teneke kutular yaptım, ilk önce 3 yemek kaşığı koydum. l. şeker, 1 yemek kaşığı. l. tuz ve yarım yemek kaşığı sirke ve 1 litre - 2 yemek kaşığı - şeker, tuz 0.75 yemek kaşığı. l ve 0.25 st. l. sirke. Tüm ölçümler HP'den yanlış olarak ölçülür.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 litrelik kavanoz

Not

Size domates turşusu için iyi, çok basit ve uygulaması hızlı bir tarif sunmak istiyorum. Domatesler çok lezzetli, parmaklarını yala

Evet!!! Daha kolay olamazdı!
Tarif için teşekkürler! Yapmaya çalışacağım!

Bu tarife göre domates yapmak istiyorum. Kimse yaptı mı? Evler var mı Paylaş

Hmm. Bana domates gösterilemez, atomlar şimdiden kötüleşti. : sır: Bu benim ebedi ilacım. : kindar: Çocukken büyükanne domates yaptı ve hep turşu ile başlayıp domatesle bitirdim.Benim için 3 litre yumruğumda bir kartopu gibi ve eridi.
Bu tür resimler için yazara teşekkürler. çok yaşa

Bu tarife göre domates yapmak istiyorum. Kimse yaptı mı? Evler var mı Paylaş

Tüm hayatım boyunca onu örtüyordum (tamamladım). Ne domatesleri, ne salatalıkları, ne kendimi ne de meyveleri yıllarca kısırlaştırmam. Ve her şey yolunda.

Ve lütfen söyle bana, bu sirke miktarı az, iyi durur mu? Yeterli olmamasını bile sevdim, sadece iyinin kötüye gitmeyeceğinden endişeleniyorum.

Tüm hayatım boyunca onu kapattım (tamamladım). Asla sterilize etmem, domatesleri, salatalıkları, ben yıllarca, meyveleri değil. Ve her şey yolunda.

Ben de her şeyi bu şekilde kapatıyorum, kısırlaştırmadan nefret ediyorum. Sadece benim farklı bir tarifim var.

Evet, neyi tamamladığınız belli. Buradaki hile, tuz ve şekerin kavanoza dökülmesi ve suda çözülmemesidir.

Evet, neyi tamamladığınız belli. Buradaki hile, tuz ve şekerin kavanoza dökülmesi ve suda çözülmemesidir.

Bu numarayı anlamıyorum ... ne alında ne de alında. Bu çipin sırrını biliyorsanız, lütfen paylaşın.

Anladığım kadarıyla bu çipin anlamı isminde. Bir kavanozun içine döktüm, doldurdum ve bir bıyık. Sonuçta genellikle tuz ve şeker kaynatılır. Ben de domateslerin nasıl olduğunu sordum. Ve tarifin sahibi gitmişti.

Şey, isim ... peki, hostes buna böyle demek istedi, ancak aslında bu ilkeye göre tüm koruma "tembeller için" olarak adlandırılabilir. Ve tarifin kendisinde, malzemeler herhangi bir sayaç görmüyor, daha az kaşık, daha fazla kaşık - tüm tarifler neredeyse aynı.
Zaten kavanozun içine dökmezdim, fark nedir, salamura ile birlikte kaynatmak daha iyidir, daha güvenli. Ya da kavanozun içine dökmek hala "tembel"
Hiç sirke olmayan domates tarifim var. Dayanıklılık konusunda şüpheniz varsa, bu tarife göre bir numune için 1 kavanoz yapın.
Konunun hanımı demagoji için beni affetsin ...

Evet, zaten 1,5 litrelik 2 kavanoz yaptım. Ayakta dururken.

Dün birkaç test kavanozu yaptım!
Gerçekten kafa karıştırıcı değil! Ama suda tuz, şeker ve sirkeyi çözdüm.

Bu tarife göre domates yapmak istiyorum. Kimse yaptı mı? Evler var mı Paylaş

Paylaşırım!)))
Yaptım. Geçen yıl Lena'nın Semaverinde böyle bir tarif buldum12,
onun için çok teşekkürler !!!
Tarif biraz farklı (hostes beni affedebilir, burada vereceğim):

Her bir kavanoza her şeyi aynı anda ekliyoruz:
2 yemek kaşığı. l. tuz (slaytsız)
8 yemek kaşığı. l. şeker (slaytsız)
Üzerine kaynar su dökün, 15-20 dakika bekletin.
Süzün, kaynatın, 80 ml sirke doğrudan kavanoza ekleyin, dökün, yuvarlayın.

Domatesler lezzetlidir!
Otların ve baharatların tamamen yokluğundan utandım, bu yüzden kendi pahasına kavanozlara koydum
bir dal üzerinde dereotu, sarımsak ve her biri 1 cm acı biber.
Hiç bu kadar lezzetli domateslerim olmadı!
Ve sonra bu turşudaki eti, Korkuluk'un yaptığı gibi haşlayın - SİZİN !!!)))
Bu yıl kutu sayısı arttı.
Sadece dairenin içindeki dolapta duruyorlar.

Paylaşırım!)))
Yaptım. Geçen yıl Lena'nın Semaverinde böyle bir tarif buldum12,
onun için çok teşekkürler !!!
Tarif biraz farklı (hostes beni affedebilir, burada vereceğim):

Her bir kavanoza her şeyi aynı anda ekliyoruz:
2 yemek kaşığı. l. tuz (slaytsız)
8 yemek kaşığı. l. şeker (slaytsız)
Üzerine kaynar su dökün, 15-20 dakika bekletin.
Süzün, kaynatın, doğrudan kavanoza 80 ml sirke ekleyin, dökün, yuvarlayın.

Domatesler lezzetlidir!
Otların ve baharatların tamamen yokluğundan utandım, bu yüzden kendi pahasına kavanozlara koydum
bir dal üzerinde dereotu, sarımsak ve her biri 1 cm acı biber.
Hiç bu kadar lezzetli domateslerim olmadı!
Ve sonra bu turşudaki eti, Korkuluk'un yaptığı gibi haşlayın - SİZİN !!!)))
Bu yıl kutu sayısı arttı.
Sadece dairenin içindeki dolapta duruyorlar.

Seninki daha da tembel. Önceden dökmeden hemen tuz ve şeker ekleyin. Bunu böyle yapacağım. Tatlıları severim ama daha çok şekerin var

[Kirch]

Kirch, evet, ilk dökülmeden önce doğrudan kavanozun içine tuz-şeker.
Sonra. bir tencereye döktüğünüzde kavanozda biraz kalır - bu hiçbir şeydir.
Sarılıp battaniyenin altına koyduğunuzda, kavanozu boynunuza biraz yuvarlayın.
her şey eriyecek, erimemiş)))
İkinci dökülmeden önce sirke, ayrıca doğrudan kavanoza.
Turşusu o zaman en şeffaf olacak.
Shl. Fark ettiğim gibi, burada temelde her şey "siz" dir. Gelenekleri bozmayalım)))

Açıklama için teşekkürler. Tabi ki yapabilirsin. Hepimiz yaşlanmadan buradayız, bu ruhu ısıtır

[AlenaT]

AlenaT, verdiğiniz tarifte 3 litrelik kavanoz için hesaplanan ürün miktarı mı? Doğru anlıyor muyum?

1.5 litrelik bidonlardan 2'sinin patladığını üzülerek bildiririm

1.5 litrelik bidonlardan 2'sinin patladığını üzülerek bildiririm

IMHO - küçük sirke. Sarımsak, acı biber, tuz ayrıca koruyucu olarak da kullanılabilir. Yani, toplamda, birkaç tane vardı ... üzüntü ...

Evet, yeterince sirke olmadığını da varsayıyorum. Olması gerekmiyor

3 litrelik bir kavanoza - 1 çay kaşığı (kahve değil!) Bir kaşık% 70 asetik asit döküyorum.

3 litrelik bir kavanoza - 1 çay kaşığı (kahve değil!) Bir kaşık% 70 asetik asit döküyorum.

1 çay kaşığı sirke% 70 = 42 ml sirke% 9.

"Tembeller için Domates" tarifine "5 kopek" i ekleyeceğim. Onları 20 yıldan fazla bir süredir yapıyorum (tarif işyerindeki bir çalışan tarafından verildi), hiç kimseden daha dengeli bir "tuz-şeker-sirke" oranı denemedim. Genellikle 1 litreden fazla olmayan kavanozlarda domates pişiriyorum (ama bunu 3 litrelik kavanozlarda da yapıyordum). Yani: kavanozun dibine sarımsağı kaba bir şekilde kestim, bir parça dereotu şemsiyesi, bir dal maydanoz, bir dal kereviz ve her zaman bir veya iki fesleğen koydum. Sonra domatesleri üstüne koyuyorum. Salamura (3 litrelik bir kavanoza sığar):
6 bardak su için
3 masa. yemek kaşığı şeker
5 çay. yemek kaşığı tuz
3 defne yaprağı
2-3 karanfil
karabiber
kaynattıktan sonra 80 g sirke% 9 ekleyin.

Ve sonra - aynı sırayla: önce kaynar su dökün, 10 dakika bekletin Bu sırada salamuram zaten kaynıyor. Suyu acımadan döküyorum ve hemen tuzlu suyla dolduruyorum, steril bir kapakla sarıyorum, sarıyorum ve tamamen soğuyana kadar bırakıyorum. Tek bir kavanoz bile "yırtılmadı" ve domates ve salamuranın tadı mükemmel. Dairemde asma katta kavanozlarım var.

[Simulia]

Simulia... oranlar için teşekkürler! Sirke% bana söyleyebilir misin? Onu zaten yazdım, sonbaharda yapmaya çalışacağım!

teşekkürler, gördüm - sirke% 9

[Kızlar]

Kızlar, üzgünüm soruyu görmedim (((
Husky, sizin için ayrı bir "özür dilerim")))
Evet, üç litrelik bir kutu için ürünlerin hesaplanması.
Bu yıl geçenlerde olduğu kadar harika duruyorlar.
sadece koridordaki dolapta.
Apartmanda ortalama sıcaklık + 20-22 derecedir.
Peki sooooo serin domatesler !!!