Günlük lahana turşusu

Günlük lahana turşusu

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Lahana (ince ince şeritler halinde doğrayın)	1 kg
Havuç (ince ince şeritler halinde doğrayın)	3-4 adet
Tatlı biber (Dondurmam var) ince dilimler halinde kesin	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak (ince dilimler halinde kesin)	5-6 karanfil
Defne yaprağı (ikiye bölün)	4 şey.
Her şeyi karıştırmak için.
Turşusu:
Sirke	10 yemek kaşığı. l.
Kaba tuz	1 yemek kaşığı. l.
Şeker	0,5 yemek kaşığı.
Su	0,5 yemek kaşığı.
Rast. Tereyağı	0,5 yemek kaşığı.
Karabiber	10 bezelye

Pişirme metodu

• Bunları bir tencereye koyun ve kaynayana kadar ateşe verin. Turşuyu lahana (sıcak) üzerine dökün.
• Suyu boşaltmak için birkaç saat baskı altına alın. Örtün ve sabaha kadar ılık bırakın. Bir sonrakinde gün yiyebilirsin. Buzdolabında saklayın.
• Ve 1.6 ekli bir Brülör rende üzerine lahana ve havuç sürüyorum. Küçük çıkıyor. Benim zevkime göre - ne kadar küçükse o kadar lezzetli ve sulu.
• Köprü Fotoğrafları

Not

Tatlı lahana sevenler için!

Bu lahanayı yapmaya başladıktan sonra anneanneler pazarda dinleniyor.
Çok aromatik, sulu, lezzetli lahana çıkıyor.

Elena, ben sık sık böyle lahana yapıyorum, onu çok seviyoruz ve en önemlisi, büyükanneler gerçekten dinleniyor. İşte sevdiğimiz başka bir seçenek: Her şeyi aynı şekilde yapıyoruz, ancak dolmalık biber olmadan ve kaynarken turşunun içine koyu kuru üzümden daha iyi bir avuç kuru üzüm ekliyoruz. Bu durumda ne sarımsak ne de karabiber çıkarmıyoruz. Lokum!

Bir kızılcık ve belki bir elma ile lezzetli olması gerektiğini düşünüyorum.

Bu tarife de aşinayım, ancak bunu rendelenmiş pancar ilavesiyle ve biber olmadan yapıyoruz, çok güzel bir renk çıkıyor, ancak bu seçenek için 2 gün beklemek daha iyidir, böylece lahana eşit olarak ahududu rengine dönüşür

Lenochka tarif için çok teşekkür ederim. Dün lahana yaptım ve sabah denedim, beni kulaklarından sürüklemek imkansızdı, çok lezzetli bir yemekti.

Ben de yaptım, çok lezzetli. Sadece bir dahaki sefere sarımsak eklememeye karar verdim, gerçekten hoşuma gitmedi.

Dün lahana yaptım, kocam henüz denemedi, ama koku sadece HARİKA!
........................ ..............

Lahana lezzetlidir !!!!!! Bir dahaki sefere, zevkime göre, hemen 1 sl daha ekleyeceğim. bir kaşık tuz ve daha fazla sarımsak - ertesi gün numuneyi aldıktan sonra tuz ve sarımsak ekledim. Tarif için teşekkürler !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, tarif için çok teşekkür ederim. İkinci kısım zaten işçilerin isteği üzerine yapıldı.

Bana hatırlattığın için teşekkür ederim! Yeni Yıl için Yemek Yapın! Biber yerine pancar eklemeyi çok seviyorum ama bence herkes için lezzetli olacak .... Uzun zamandır yapmadım ..... hmmmm ... istiyorum!

Peki, bunu yuvarlayabilir misin? Aksi takdirde ... var ... üç kutu yine boş ...

Dünden bir gün önce bir lahana yaptım ve balkona koydum ... Şimdi unuttum doğru kavanoza gittim ve lahanamı gördüm, soğuk olanı denedim: nyam: Peki, ne lezzetli sözler aktarılamaz
ve lahana hakkında biraz faydalı komik bilgiler
YOLDAŞLAR! Lahana ye !!!
O vitaminlerle dolu
Ve maksimum CRUNCH ile,
en az g verir ....

Böyle bir lahana yapmak istiyorum, iki soru ortaya çıktı:
- 1.6 rende çok iyi değil mi? İpliği kim daha büyük kesmeye çalıştı?
- bitmiş salatanın çıktısı nedir - 2-3 litre olacak?

Lahana

Elena Bo, lütfen söyle bana, böyle bir lahana buzdolabında ne kadar saklanabilir?

Lahana tarifi için teşekkürler! Henüz yeni bir tane yok, ancak mağaza odun satıyor. Kendi büyümemiz büyüyene kadar beklememiz gerekecek ...

Elena ve şeker, su ve yağı hangi bardakla ölçmeli? Bu gözlüklerde her zaman kafam karışıyor

Düz yüzeyli cam. Zahmet etmiyorum, elimde olanla ölçüyorum.

Düz yüzeyli cam. Zahmet etmiyorum, elimde olanla ölçüyorum.

teşekkür

[Elena Bo]

Elena Bo,
Ve kaç sent Sirke?
Bir şey bulamadım ya da kötü bakıyordum ..
Lütfen söyle bana:)

Lena, çok lezzetli lahana! Kocam bana kocaman bir baş lahana getirdi. Zaten lahana turşusu olduğu için başka bir şey istedim. Anında lahana tariflerine bakmaya karar verdim. Evde minimum bileşen olduğu için tarifinizi seçtim. Oh, ne kadar lezzetli !!! Düz nefis!
Genel olarak raporu kabul edin:

ilginç, ama su tam olarak 0,5 su bardağı, bu bir yazım hatası değil, sonuçta belki 0,5 litre ??

Yarım bardak su,% 9 sirke.

Natasha, rapor için teşekkürler. Lahanayı sevdiğime sevindim. Bir değişiklik için en çok gerekli olanı.

Tarif için teşekkürler! Çok lezzetli lahana çıktı

Lena, lahananı yaptı. Yarına kadar baskı altında mı kalacaksın?

Bu lahanayı yine yapıyorum. Gerçekten güzel! Ancak sirke% 6'dır. Benim zevkime göre o kadar ekşi değil. Böylesine lezzetli bir muamele için Yelenochka Bo'ya teşekkürler.

Lenochka, tarif için çok teşekkür ederim! Lahana 5 saat sonra hazır. Çok lezzetli!

Tarif için teşekkürler. Pancar ile kırmızı yapılmıştır. Lezzetli

Dün yine bu lahanayı yaptım. Görünüşe göre ilk kez değil ... Kısacası,% 70 sirke içeren ilk kaşık atıldı. Aklım başıma geldi. Babalar! Ne yapıyorum ben? İhtiyacım olan aside zaten% 6 getirdim. Genelde yine lezzetli çıktı. Bu tarife bayıldım.

[Elena Bo]

Lahanayı çok beğendim! Hepsi benim zevkime göre! Çok fazla sirke, çok az tuz ve ilk bakışta göründüğü kadar şeker yok. İdeal olarak!



Sirke, kaynattıktan sonra marine edildikten sonra ilave edildi, biraz daha ateşe verildi. Lahana hafif yassı ve gevşek olanıdır (lezzetli, demir-beton değil).

Pahalı Elena Bo, tarif için harika merci! Kesinlikle bir favori