Pancar turşusu (kışlık hasat)

Pancar turşusu (kışlık hasat)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Pancar	3 Kg
Domates	1,5 kg
dolmalık biber	0,5 kg
Kuru soğan	0,5 kg
Sarımsak	200 g
Maydanoz	1 paket
Şeker	200 g
Tuz	60 g
Sirke% 9	150 g

Pişirme metodu

• Basit ama lezzetli pancar salatası. Tüm sebzeleri pişirin, yıkayın, soyun. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Domates, soğan, biber, sarımsağı kıyma makinesinden geçirin.Tüm baharatları ekleyin - şeker, tuz ve sirke. Kaynattıktan sonra 20 dakika pişirin. Sterilize edilmiş kavanozları doldurun, yuvarlayın ve soğuyana kadar sarın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

11 kutu 500 ml

Hazırlık zamanı:

1 saat hazırlık + 20 dak pişirme

Pişirme programı:

Tabak

Benzer tarifler

Klasik pancar turşusu (TATbRHA)

Pancar ile marine edilmiş lahana (TATbRHA)

Baharatlı pancar turşusu (ang-kay)

[Olgushechka81]

Olgushechka81tarifinle zamanında nasılsın!

[Olgushechka81]

Olgushechka81tarifinle zamanında nasılsın!

Pişirmenin tadını çıkarın.! Lezzetli bir pancar çıkıyor.

[Olga]

Olga, pancar çorbam için bir şey gibi görünüyor .. bu kesinlikle lezzetli olduğu anlamına geliyor, öyle yapacağım, teşekkürler!

Prensip olarak pancar çorbası olarak da kullanılabilir, ancak çoğunlukla atıştırmalık olarak kullanıyoruz. Ve pancar çorbası için başka bir sos hazırlıyorum (lahana, soğan, havuç, biber, domates ve tabii ki pancar). Patatesli hazır et suyu 5 dakika kavanoza atılıp pancar çorbası hazır olduğunda kullanmak iyidir.

Patatesli hazır et suyu 5 dakika kavanoza atılıp pancar çorbası hazır olduğunda kullanmak iyidir.

biz zaten 15 yıldır pancar çorbası pişiriyoruz)

Yer imlerindeki pancarı çaldı. Bunu kapatmak için henüz çok erken.
Pancar çorbası hazırlığına burnunuzu sokun lütfen.

[Lapulechka]

Lapulechkabenim buradayım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0

[Olgushechka81]

Olgushechka81, ilk kısım hazır! Yarısını bir deneme için yaptım. Lezzetli!
Her şeyi bir biçerdöverle doğradım - kaba bir rende üzerinde Bosch, pancarları benim için ince bir rende üzerine ovuşturdu - diğer her şeyi. Ve ben öyle olsun, yeşillikleri kestim

[Olgushechka81]

Olgushechka81, ilk kısım hazır! Yarısını bir test için yaptım. Lezzetli!
Her şeyi bir biçerdöverle doğradım - kaba bir rende üzerinde Bosch, pancarları benim için ince bir rende üzerine ovuşturdu - diğer her şeyi. Ve ben öyle olsun, yeşillikleri kestim

Artık eskisi gibi olmayan boşluklar yapmak bir zevk. Sebzeleri daha uzun süre temizliyorsunuz ve agregalar 5 dakika içinde bütün bir sebze tankını ayarlıyor. Kocam bana işten profesyonel bir sebze kesici getirdi ve orada neredeyse bir kova sebzeyi 2 dakikada işleyebilirsiniz. Bunun için eklerin çok pahalı olması üzücü.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, oh, ve pancar çorbası için lahana ile tarifler hazırlayabilir misin? Burada bahsetmiştin ve ben sadece suyu pişirip kavanozu kapatmak istedim. Vızıltı ...

Bir yıldan fazla süredir hazırladığım annemin yaban otu için bu tarifi hayatı çok kolaylaştırıyor. Evet, lütfen tarif basit:
Soğan 1 kg
Pancar 1 kg
Havuç 1 kg
Biber 1 kg
Domates 1 kg
Lahana 1, 2-1, 3kg
Dereotu 350 gr
Maydanoz 250 gr
Ayçiçek yağı 250 gr
Şeker 200 gr
Tuz 100 gr
Sirke% 9 150gr
30 dakika pişirin. Yaklaşık 5-6 litre çıkıyor

Tarif için çok teşekkür ederim, bunu görmedim. Ve tebrikler için teşekkürler!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Rapor ediyorum - pancarların lezzetli olduğu ortaya çıktı, buna değer. Dün ilk kavanozu açtılar ve adamlarım bu pancarı lezzetli sosislerle çok iyi yedi. Tadı ve rengi çok "parlak"!

Bu tarifi 20 yıldan fazla bir süredir, özellikle pancar çorbası için bir sos olarak yuvarlıyorum, Olya doğru bir şekilde salata, meze olarak uygun olduğunu söylüyor, ayrıca pilav için bitkisel yağ ekliyorum, şifalı otlar, maydanoz, kereviz,
Çiğ pancarları ovalamak zor olduğu için kızlar birisi için kullanışlı olabilir, adapte ettim, hafifçe kaynattım, sonra soyup doğrayın veya rendeleyin, çok daha uygun.
Olya, tarif için teşekkürler, kızlar kışın lezzetli ve sağlıklı, tavsiye ederim!))

Sundurma yaptım. Tavanın 7 litrelik olması iyi ama karıştırması yine de zordu. Bir kavanoz emilmedi, bu yüzden onu hemen pancar çorbasında kullandık. Herkes çok beğendi, teşekkürler