Hardallı salatalık (beyaz hardallı)

Hardallı salatalık (beyaz hardallı)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Salatalıklar	5 kg.
Sirke% 6	1 yemek kaşığı.
Şeker	1 yemek kaşığı.
Rast. Tereyağı	1 yemek kaşığı.
Tuz	100 gram
Karabiber	2 çay kaşığı
Sarımsak (rendelenmiş)	2 çay kaşığı
Dereotu	1 paket
Maydanoz	1 paket
Hardal	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Ailemiz hardal dolgulu salatalıklara çok düşkündür. İşte başka bir tarif. Normal hardal tozundan çok daha lezzetli olduğu ortaya çıktı.
• Salatalıkları soyun, keyfi olarak kesin. Her şeyi karıştırın, 1 saat bekletin, kavanozlara koyun, tuzlu suyla doldurun, 10-15 dakika sterilize edin.

Pardon ama sterilizasyondan sonra gevrek olacaklar mı?

Elbette turşu gibi değil ama biraz çıtır çıtırlar. Çok lezzetli salatalık, dene, pişman olmayacaksın

Tarifinize göre yapmaya çalışmak ama sterilize etmek değil, hemen yemek istiyorum.
Ne kadar hafif tuzlanır. Ambulanslar. Sence işe yarayacak mı? Kocam hemen yuvarlanmama izin vermeyecek!

Tabii ki işe yarayacak! Hemen yerseniz, sterilize etmenize gerek yok