Limonlu börek böreği (ana sınıf)

Limonlu börek böreği (ana sınıf)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Un	450 gr
Şeker	2 bardak
Yumurtalar	2 parça
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Limonlar	2 parça
Tereyağı / margarin	200 g

Pişirme metodu

• 2 limon alın
• 
• Üç tanesi kaba bir rende üzerinde
• 
• 200gr. bir kaseye tereyağı koy
• 
• 1 bardak şeker ekleyin
• 
• İyice karıştırın
• 
• 1 bütün yumurtayı ve ikinci yumurtanın beyazını alın
• 
• Karışıma tereyağı ve şeker ekleyin
• 
• Her şeyi iyice yoğururuz
• 
• 450 gr eleyin. un ve 1 kaşık kabartma tozu ekleyin
• 
• Hamuru zımparalayın
• 
• Elde edilen hamuru bir top haline getirin ve hamurun 1 / 3'ünü ayırın ve ikinci bir top yapın
• 
• Topları bir filme sardık. Buzdolabına büyük bir top, 2 saat boyunca dondurucuya küçük bir top gönderiyoruz
• 
• Fırını açıp 180 gr'a kadar ısıtıyoruz.
• 
• Kalıbı yağla yağlayın
• 
• Büyük bir top alıyoruz ve onu şekillendirmeye başlıyoruz.
• 
• 
• Hamurda delik açmak için çatal kullanın
• 
• Rendelenmiş limona bir bardak şeker ekleyin. Deneyin, belki birisi daha çok sever, sonra daha çok şeker ekler
• 
• Her şeyi karıştırın
• 
• Dolguyu kalıba dökün
• 
• Pastanın kenarlarını parmaklarınızla hafifçe ezin
• 
• 
• İkinci hamur topunu dondurucudan çıkarıp rende hazırlıyoruz
• 
• Üç hamur doğrudan dolgunun üzerinde, eşit şekilde kapatılır. Ardından formu sıcaklıkta 35 dakika fırına gönderiyoruz. 180 g
• 
• Pastayı çıkarıyoruz
• 
• Tamamen oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Formdan ısınamazsınız !!!
• 
• 
• Bunlar sahip olduğumuz güzel topraklar
• 
• Keser ve servis ederiz
• 
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 kişi

Hazırlanma zamanı:

3 saat

Not

Şeker miktarını ve limon miktarını kendiniz belirleyin - kim nasıl sever
Form boyutu 28 cm.

Pastayı çıkarmak ve kırmamak için bu formu çıkarılabilir, yükselen dipli kullanıyorum.

Benzer tarifler

Limonlu Turta (Okssi)

Limonlu turta (nonna4ka)

Limonlu Zeytinyağlı Kek (Idol32)

[yumurta sarısı]

Lütfen düzeltin: "1 tam yumurta alıyoruz ve yumurta sarısı ikinci yumurta. "Limonlu turtaları çok çok seviyoruz, bunu henüz yapmadım - yarın yapacağım. Teşekkürler.

Tarif için teşekkürler!
Turunçgilleri çok seviyoruz!

Sadece şüpheli sayıda yiyici var ... iki kişi yeterli olacaktır

[yumurta sarısı]

Lütfen düzeltin: "1 tam yumurta alıyoruz ve yumurta sarısı ikinci yumurta. "

Fotoğrafta 1 yumurta + beyaz ve yumurta sarısı ayrı bir tabakta görünüyor.

çok hoş. Yer işareti teşekkürler

Açıklamaya göre Rendelenmiş Turta'ya benzer, ancak böyle bir turtada herhangi bir dolgu olabilir.

Fotoğrafta 1 yumurta + beyaz ve yumurta sarısı ayrı bir tabakta görünüyor.

Bence doğru yumurta + sarısı, çünkü ve fotoğrafta. Gerçek şu ki, ufalamak için kısa hamur hamuruna yumurta sarısı koymak daha iyidir.

"Örtülü rezonans etkisi!"
Limonlu bir şey istediğim anda ve şimdi tarif uygun. Teşekkür!
Tek bir soru, limonları nasıl ayıkladınız?

Durumu yumurta sarısı proteinleri ile açıklığa kavuşturmak istiyorum.
Kalıbın çapı nedir?

[yumurta sarısı]

Lütfen düzeltin: "1 tam yumurta alın ve yumurta sarısı ikinci yumurta. "Limonlu turtaları çok çok seviyoruz, bunu henüz yapmadım - yarın yapacağım. Teşekkür ederim.

Neden düzeltiyorsun? Turta başına 1 yumurta sarısı ve 2 beyaza ihtiyacımız var. Fazla yumurta sarısı kızartılabilir ancak hamurda hiçbir şekilde gerekli değildir. Özellikle tabaklardaki her şeyi gösterdim. Bir yumurta sarısı ve çok fazla protein ve diğeri fazladan yumurta sarısı

Fotoğrafta 1 yumurta + beyaz ve yumurta sarısı ayrı bir tabakta görünüyor.

Tarif için teşekkürler!
Turunçgilleri çok seviyoruz!

Sadece şüpheli sayıda yiyici var ... iki kişi yeterli olacaktır

Çok çıkıyor. Pasta 10 büyük parçaya bölündü

Tek bir soru, limonları nasıl ayıkladınız?

Her şey çok basit. Limonu ovaladım ve taneleri düştü ... Onları aldım ve attım ...

Durumu yumurta sarısı proteinleri ile açıklığa kavuşturmak istiyorum.
Kalıbın çapı nedir?

2 sincap 1 yumurta sarısı
Form 28 cm, çok pasta çıkıyor diyorum ...

2 sincap 1 yumurta sarısı
Form 28 cm, çok pasta çıkıyor diyorum ...

Çok teşekkür ederim!
Denemek zorundayım.

Formun boyutunu netleştirdiğiniz için teşekkür ederiz, bu soru da hemen ortaya çıktı. Belki bu bilgiyi hemen tarife eklersiniz?
Tarif için teşekkürler! Hadi pişirelim!

Teşekkür. iyi tarif! Kesinlikle yapacağım. Sadece uygunsuz bir şekilde yerleştirilmiş - basıldığı sırada - kağıt destesi gitmiş ... .. en üstte bir açıklama vermek daha iyidir ve adım adım fotoğraflar zaten aşağıda. Alınma - bu bir dilek gibi!

Limon dolgulu harika bir fikir. ... Kesinlikle yapacağım.

Sadece uygunsuz bir şekilde yerleştirilmiş - basıldığı sırada - kağıt destesi gitmiş ... .. en üstte bir açıklama vermek daha iyidir ve adım adım fotoğraflar zaten aşağıda. Alınma - bu bir dilek gibi!

	İlgilendiğiniz tarifteki butona tıklayın	Yazdırılan sayfanın önizlemesini içeren bir pencere açılır, burada üstte varsayılan olarak "Resimler açık" onay işareti vardır.
	Farenin sol tuşuyla tek bir tıklama ve çıplak bir tarifimiz var

[Anka_DL]

Anka_DL, çalışmalarınız ve açıklamanız için çok teşekkür ederim! Aksi takdirde, bilgisayar bilgisizliğimizden dolayı tarifleri "yığınlar" halinde basıyoruz, yazarları aşırı ayrıntıyla rahatsız ediyoruz ve tek bir düğme, tarifi hangi formatta yazdıracağımızı seçmemize olanak tanıyor - adım adım fotoğraflarla veya sadece fotoğrafsız teknolojik bir harita şeklinde. Tekrar teşekkürler!

Şaşırtıcı bir şekilde! Tembellikten bir blenderde bir limon doğradım, yarım bardak yeterli şekerdi. Kabuklu hamur işi ... büyük parçalar halinde lezzet ... ekşi limon ... Mükemmel!

Uzun zamandır böyle bir pasta yapıyorum, onaylıyorum, çok lezzetli!

Ve fotoğraflarınız hakkında - boyutları oldukça iyiydi, her biri yaklaşık 90 kb, yavaş bir İnternet bile bunu kaldırabilir.
Önizlemelere gelince, kuralları düzelteceğiz, bu yanlış paragraf için özür dileriz.

Ben de bu pastayı yaptım! Çok lezzetli! Teşekkür ederim Ağustos!
Limonlara bir bardaktan biraz daha fazla şeker koydum. Ve limonları bir blender ile doğradım. Ve diğer her şey kesinlikle tarife göre. Ev halkı dolgunun sadece iki limondan yapıldığını ve hiç ekşi olmadığını bile bilmiyordu.
Biraz daha pişireceğim!

Güzellik)
Buzdolabımda sadece 1 limon saklı olduğunu hatırladım. Sanırım ikinciyi turuncu ile değiştireceğim) Bakalım ne olacak) Ya da işe yaramayacak))

[Ağustos!]

Ağustos! Bir kez daha zevkle fotoğraflarınıza baktım!
Ne tür bir fırınınız var? Marka anlamında, model. Düz uzay gemisi

Mikrodalga ve pirolitik kendi kendini temizleyen activeClean® Siemens HB 86P572 ile ankastre fırın

🔗


Balıkta zaten soruldu https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194033.0
Düzenleme nedeni: bağlantıyı düzeltme.

Mikrodalga ve pirolitik kendi kendini temizleyen activeClean® Siemens HB 86P572 ile ankastre fırın

Uzay gemisi diyorum
Doğru ve fiyat
Ama muhtemelen buna değer

İşte tarife dönen harika fotoğraflar!
Mutfak kreasyonlarımı hiç fotoğraflamadım. Ancak Ağustos ayındaki limonlu turta dün bir iPhone'da çıktı. Sonra tarifin yazarının pastayı hazırlama sürecini nasıl ve nasıl filme aldığını okudum ve kendisini sözlü bir rapor ve minnettarlıkla sınırlamaya karar verdim!

Bugün tarifinizi yeterince gördüm ve düdüklü tencerede küçük değişikliklerle yaptım

.

Çok lezzetli!

[Ağustos]

Teşekkür, Ağustos, Sen mükemmel bir aşçı ve fotoğrafçısın!

[Ağustos!]

Ağustos!
Limonlu turta tarifi için teşekkürler. Bugün pişirdim, tereyağı miktarını azalttım, süzme peynir ekledim. Çok lezzetli çıktı. Aile akşam çayı ve pastanın tadını çıkardı. Pasta pürüzsüz ve orta derecede kirli olmasına rağmen fotoğraf olmayacak. Bir fısıltıyla: fotoğraflar çirkin

Tarif için çok teşekkür ederim, benim için her şeyin yolunda gittiği için kendimle gurur duyuyorum! Bütün ailem pastayı sevdi! Çok mutluyum, 3 parça yedim! Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum, yoksa gösterirdim

Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum, yoksa gösterirdim

Okuyun İşte.

İşte burada ve ellerim bu turtaya ulaştı. Her şeyi hazırladım. Doldurma hazır, hamur buzdolabında. Ama bunu çizgi filmde yapmak istiyorum. Brand için muhtemelen 1 saat yeterli olacaktır.Ama bir şey olursa, zaman ekleyeceğim. Umarım işe yarar)

Turtamı pişirin)) Doldurma: 2 küçük portakal + 1 limon + 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker.
Bir çok pişiricide, elbette, böyle bir güzellik olmayacak - kabuk beyazdır ve nemden, yoğuşma tek bir düzensiz katmana eşitlenmiştir, böylece sadece üstünü döşeyebilir ve ovalamayabilirsiniz) Obzylpa olduğundan daha fazla, tamam) ) Ama bu tadı etkilemedi) Konuklar için fırında yapmak daha iyidir) Ve bizim için - tatlı bir ruh için gitti))


1 saat 20 dakika pişirilir. Hala 15-20 dakika tutabilirsin, bana öyle geliyor. Pişmiş ama biraz soldu) yine de mutluyum)

İşte bu pastayı elimize aldık!
Daha küçük formlarım var, 20 ve 22 cm.
İlk önce tarifi daha küçük bir boyut için yeniden hesaplamaya çalıştım,
ancak neredeyse yarı yarıya azaltılması gerektiği ortaya çıktı!
Bu bir şekilde bana uymadı ve aynı anda iki tane yapmaya karar verdi.
Karar doğru çıktı. 40 dakika pişirilir.
Özbek limonlarını aldım, dolgunun daha az ekşi ve biraz acı olduğu ortaya çıktı, ihtiyacın olan bu!
Üst pansuman üzerine hamurun üçte birinden daha azını bırakabilirsiniz.
Muhtemelen, onu sabit tutmak gerekiyordu, biraz soldu.



Ve yine de, yazarın tarifinin açıklamasını değiştirmek gerekecekti!
Eh, bu tarif 6-8 kişi için tasarlanmamıştır, maksimum 3-4 kişi!
Çok lezzetli çıkıyor. Kendimi elimde tutmalıyım.

Pasta DecorGel ile açıldığında çok güzel çıkıyor

Bu pastayı dün gece pişirdim. Gece soğuyordu, sabahları çay-kahve ile denedik (kiminle). Hoşuma gitti Taze, hoş kokulu, iğrenç değil. Tekrar edeceğiz. Ayrıca 1 limon + 1 portakal dolgusunu da denemek istiyorum. Tarif için teşekkürler
PS Kocasının yorumu: "Ve nasıl tatsız olabilirdi, ADAM tarifi yayıyordu!"

[ia]

iabelki bu:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8116.0

[Ağustos]

Ağustos, güzel tarif için teşekkürler. Usta sınıfınız kızımı kek pişirmek için fethediyor. ki ben çok mutluyum. Üstüne fındıklarla süsledi.

İşte bir parça kekle ve teşekkürler! çok lezzetli!
pasta eşsizdir /! ama hamuru bölmedim ve üstüne sürmedim ... ama pişman olmadım! ve başka bir soru - limonlar yüzünden biraz acı çekiyorum, görünüşe göre, tüm lezzetini koymamış olsam da ... Ne tür limonlar alıyorsun? belki belli bir derece?

Tarif açıkça işaretlenmiştir. Limon aromasını gerçekten tatmak istedim. Sadece un miktarına karar vermen gerekiyor.

Tarif için teşekkürler!
Hamura 2 yemek kaşığı ekşi krema ekledim - her zaman kurabiye hamuru alamıyorum ... ve ekşi krema hamura yumuşaklık veriyor.
Çok lezzetli çıktı!

[limon otu]

Hamura 2 yemek kaşığı ekşi krema ekledim

Ve ben bunun hamuruyum limon otu Ekşi krema ile yapıyorum ve hiç yumurta yok ...

Ağustos, Tarif için çok teşekkür ederim, kumbaraya götürdüm, kesinlikle pişireceğim !!!

+ 100500 kez harika tarif için sana teşekkür etmek istiyorum. Her şey çok doğru ve detaylı, tartılmış, hesaplanmış. Her ayrıntıda sipariş verin, pişirme süreleri bile bir araya geldi. Turtanın üstü bu tamponlar ve rendelenmiş hamurla çok güzel görünüyor!
Hamuru yoğurun ve limonu mutfak robotunda ovalayın. Hızlı.

Lütfen turtayı kimin yaptığını söyle.
Tek parça kalıptan çıkarmak ne kadar kolay? Dönerken kırılmaz mı?

[Seberia]

Seberia, elbette bölünmüş bir form kullanılması tavsiye edilir, ancak eğer yoksa, pastayı iyice soğutun, geniş bir spatula ile nazikçe kaldırın ve sonra kayıpsız kalıptan çıkarmaya çalışabilirsiniz, ancak ne kadar şanslı.

[SanechkaA]

SanechkaAevet bu sefer güzel bir şekle düştüm
Genellikle onu çıkarılabilir bir şekilde pişiririm.
Düşündüğüm şey bu, eğer bu turta bir tabakta ters çevrilirse ve sonra tekrar ayağa kalkarsa - duracak mı? Merak etmek işe yaramaz, şekil kenarlarda pürüzlüdür

Ben de benzer şekilde pişirdim - streç film veya folyo deneyebilir miyim? Son soğutmadan sonra. Çünkü oradaki dolgu hala "yok edilemezlik" durumuna girmiyor. Pastaya bakın - hamurun kenarlardan oldukça iyi ayrılması oldukça olasıdır ve çok fazla zorlanmadan çıkarabilirsiniz (uzun örgü iğneleri ile her iki taraftan veya suşi çubukları ile alın).

[SanechkaA]

SanechkaA, teşekkür
Ayrıca folyo hakkında düşündüm
Sabaha kadar soğumaya bırakıp deneyeceğim.

[Seberia]

Seberia, sonuç hakkında daha sonra yazın lütfen, en ilginç olanı

Lütfen turtayı kimin yaptığını söyle.
Tek parça kalıptan çıkarmak ne kadar kolay? Dönerken kırılmaz mı?

Kızlar, "üç kopekimi" ekleyeceğim)): Pastayı ayrılmaz bir şekilde elmaslara böldüm ve sahayı serpiyorum. pudra. Güzel bir tabağa koydum ve güzel bir şekilde olduğundan daha kötü görünmüyor (asıl şey kırık değil !;))
Diğer bir seçenek ise 4 parçaya bölmek, her bir parçayı dikkatlice çıkarmak, parçaları bir tabağa birleştirip toz serpmek veya masanın üzerinde bütün bir pasta istiyorsanız, üstüne başka bir şey koymaktır.

[Geranka]

GerankaTeflon kaplı olduğu için kalıbın içinde kesemedim, kazara bozmak yazık oldu.
SanechkaA, pasta sorunsuz bir şekilde dışarı fırladı Doldurma oldukça yoğun çıktı ve pasta en azından baş aşağı olarak kenara bile yerleştirilebilirdi