Çiğ patatesli krep

Çiğ patatesli krep

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Yahudi

Malzemeler
Patates (soyulmuş)	250 g (2-3 adet)
Soğanlar (orta)	1 bilgisayar
Sarımsak (küçük)	1 diş.
Tavuk yumurtası	1 bilgisayar
Un	140 ml (80 - 90 g.)
Süt	0.5 yığın
Su (kaynar su)	0.5 yığın
Tuz	0.5 çay kaşığı
Sebze yağı)	2 yemek kaşığı. l.
Karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Rus kreplerini ve Belarus kreplerini seviyorsanız, çiğ patateslerden krep yapmayı denemenizi tavsiye ederim. Kompozisyon basit. Bu tarifte patates kreplerinden - patates ve soğan. Kreplerden - süt ve kaynar su. Buraya her iki yemekte de ortak olan malzemeleri ekleyelim - yumurta ve un. Biraz sarımsak. Ve istersen biber. Kreplere lezzet katmak için birazcık.
• Bu tarife göre krepler kalın, yumuşak ve hassas değildir. Tadı biraz krepleri andırıyor. Ama daha fazlası - krep. Genel olarak, nasıl bir şey olduğunu anlamak ve ailenizi doyurucu bir yemekle beslemek istiyorsanız, o zaman bu krepleri pişirmenizi öneririm.
• Başlayalım.
• 1. Patatesleri, soğanları ve sarımsakları soyun, parçalara ayırın ve bir blender kasesine koyun. Küçük bir kasem var, bu yüzden bu prosedürü iki kez yaptım.
• 
• 2. Sebzeleri iyice doğrayıp püre haline getirin. Topaksız homojen bir kütle elde etmek önemlidir. Ancak bu, bir karıştırıcıda çok hızlı gerçekleşir.
• 
• 3. Püreyi bir kaseye aktarın, yumurtayı, sütü ekleyin ve karışımı blenderden "ayak" ile çırpın.
• 
• 4. Un, tuz, karabiber ekleyip tekrar iyice çırpın.
• 
• 5. Kaynar su ekleyin ve tekrar çırpın. Sonra tereyağı ekleyip tekrar çırpın.
• 
• 6. Krepleri, tereyağı fırçasıyla hafifçe yağlanmış, sıcak, yapışmaz bir tavada kızartın. Gözleme hamuruna tereyağı eklense de, her krepten önce tavayı yağla yağlamanızı tavsiye ederim. Hayır, krep yapışmaz. Ama yapısı daha iyi.
• 
• Hazır krepleri ekşi krema ile sıcak olarak servis edin veya farklı dolguları kreplere sarabilirsiniz.
• 
• 
• Çok doyurucu ve lezzetli krepler! Ben tavsiye ediyorum!
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 parça

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Not

Belirtilen miktarda malzemeden 21 cm çapında 8 krep elde ediliyor, kocam ve ben kalpten yemek yemeye yetecek kadar yedik. Daha büyük bir şirket için, bileşen sayısının artırılması gerekecektir.
Lili-8888'e benim için yeni bir tarif için teşekkürler 🔗

Ha, ve düşünüyorum, adamlarım sabah ne pişirmeli, çünkü henüz peynir altı suyu yok. Ve sonra zeki kızım bir tarif hazırladı ve ne bir tarif! Hadi yemek yapalım Lyudochka!

Hiç sodaya ihtiyacın yok mu?

Herkes hazır! Neredeyse hiç patates tadı yok, çok sıradışı - yenibahar, tuz. Kocam kontrol etti, oğlum henüz uyanmadı, ama hoşuma gitti, bu alışılmadık bir şey! Yemek yapacağız!

Ben aldım. Patatesli krepleri gerçekten çok seviyorum. Sanırım bu krepler de bizim damak tadımıza uygun olacak.

[Helena]

Helena, Hayranım, tarif sadece sabah yayınlandı ve zaten sende !!!! ... Krepler bugün iş çıkışı programındaydı. Ben tam olarak bunları yapacağım.
Lyudmila, tarif için teşekkürler.

Herkes hazır! Neredeyse hiç patates tadı yok, çok sıradışı - yenibahar, tuz. Kocam kontrol etti, oğlum henüz uyanmadı, ama hoşuma gitti, alışılmadık! Yemek yapacağız!

Helen, sen erken bir kuşsun! Aferin ! Krep pişirdi, kocasını besledi! Rapor için teşekkürler Lenochka! Kreplerin bu versiyonunu da denediğime sevindim.

ama hoşuma gitti, sıradışı! Yemek yapacağız!

Evet, bunlar bizim için her zamanki gibi krep değil - soğan, sarımsak, biber, evet ve patates işlerini yapıyor. Ama değişiklik olsun diye bunları pişirebilirsiniz.

Hiç sodaya ihtiyacın yok mu?

Hayır, soda yok. Zaten çok da ince değiller.

Ben aldım. Patatesli krepleri gerçekten çok seviyorum.Sanırım bu krepler de bizim damak tadımıza uygun olacak.

Natasha, teşekkürler, dene! Patatesleri orada hissedebilseniz de, krep gibi görünmüyor.

[lappl1]

Ne ilginç krepler! lappl1, tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim!

[Helena]

Helena, Hayranım, tarif sadece sabah yayınlandı ve zaten sende !!!! ... Krepler bugün iş çıkışı programındaydı. Ben tam olarak bunları yapacağım.
Lyudmila, tarif için teşekkürler.

Natasha, teşekkürler! Seçimimin bu kreplere düşmesine sevindim. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun ve Mutlu Shrovetide!

Ne ilginç krepler! lappl1, tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim!

Anya, tarife gösterdiğiniz ilgiye ve ilgiye teşekkür ederim. Ayrıca bu krepleri sadece ilgisiz pişirmeye çalıştım - çünkü krepleri seviyoruz. Bu onlar gibi olmasa da Belaruslu kocam beni övdü. Ve benim için bu ana kriter.
Anya, krepleri seversen çok sevinirim!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, çok ilginç bir tarif, yer imlerinize aldı!

[Eugeshka]

Eugeshka, Zhenya! Teşekkür ! Evet, beni de ilgilendirdi. Denemeden sakinleşmedim.

[Ludmila]

Ludmila, tarif için teşekkürler, kesinlikle yapacağım ve geri bildireceğim.

Onay işareti, sağlığınıza ısırır! Bundan çok memnun olurum! Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz!

Harika ustalık sınıfı Kreplerin bu versiyonunu da denemeliyim. Şimdiye kadar, yer işareti.

[Ludmila]

Ludmila, peki, ben sadece krep tarifleri attım, pekala, iyi bir kelime anlamındayım
Nereden başlayacağımı bile bilmiyordum
Patatesli kreplere bayıldığımız için bu tarifi geçemiyorum.
Bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz, biz de deneyeceğiz.

[Albina]

Harika ustalık sınıfı Kreplerin bu versiyonunu da denemeliyim. Şimdiye kadar, yer işareti.

AlbinaBöyle harika bir yorum için teşekkürler! Ara sıra pişirmeye çalışın. Umarım krepler zevkinize göre!

[Lyudochka]

Lyudmila, peki, sadece krep tarifleri attım, iyi bir kelime anlamındayım

Lyudochka, Henüz atmadım. Planlarda hala birkaç tarif var. Her şey yolunda giderse, hafta içinde göndereceğim.

Nereden başlayacağımı bile bilmiyordum

Bilmiyorsan, o zaman başla Rusça Arap krepleri Kataef... Biraz güçlük var ama sonuç harika! Sonra krep yapmayı deneyebilirsiniz.

Bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz, biz de deneyeceğiz.

Sağlığınıza Lyudochka! Sevdiğim şeyleri iyi insanlarla paylaşmaktan her zaman memnunum!

Çocukluğun tarifi için teşekkür ederim, Belarus'taki büyükannem böyle bir ısı yaptı. Ve patates blender kasesi fikriniz için çok teşekkür ederim.

Tarifi yer imlerine attım ve hatta yazdırdım)) Bu hafta Shrovetide nedeniyle krep için tarifler planladım. Ve biraz sonra kesinlikle pişireceğim. Dranniki'yi çok seviyorum, umarım bu krepler bizimle kökleşir. Tarif için çok teşekkürler, gül: pişirmeye çalışacağız.

[LenaU]

LenaU, Helen, sağlığına! Bu tarifle sizi güzel anılara kaptırabildiğim için çok mutluyum! Anneanneler ile ilgili her şey benim için de kutsaldır. Umarım bu krepleri yaparak çocukluğunuzun tadını hatırlarsınız. Umarım bu blender fikri mutfakta çalışmanızı ve krep yapma sürecinizi kolaylaştırır. Sizin için en iyisi ve en iyisi!

[Olya]

Tarifi yer imlerine ekledim ve hatta yazdırdım))

Olya, teşekkür ! Bu doğru yaklaşımdır - daha sonra bilgisayardan kaselere koşmamanız için tarifleri yazdırmak!

Ve biraz sonra kesinlikle pişireceğim. Dranniki'yi çok seviyorum, umarım bu krepler bizimle kökleşir. Tarif için çok teşekkür ederim, pişirmeye çalışacağız.

Ayrıca krep için de birçok planım var. Her şeyi aynı anda pişiremezsin. Yani, yer imlerimiz bize yardımcı olacak.
Olenka, sağlık için krep pişir! Umarım beğenirsiniz.

[lappl1]

lappl1, çok ilginç bir tarif!
Krepler yarın programa uygun ve bunları da denemeliyiz.
Teşekkür !

[Ksyusha]

Ksyusha, "tarife" gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz! Farklı tariflere göre krepli lezzetli bir YARIN dilerim! Umarım bu krepler şenlikli Krep haftası menüsüne de sığar!

[Ludmila]

Ludmila, bu mucizeyi hazırlamak niyetiyle mutfağa gitti ve fikrini değiştirdi, 1 litre peynir altı suyundaki versiyonunu anladı, fikir için teşekkürler !!! tadı patatesli kreplerle çok lezzetli

Natasha, bu tür kreplerin peynir altı suyunda çok lezzetli olduğuna eminim! Evet, üzerinde her şey her zaman lezzetlidir! Ve patatesler - peynir altı suyunu geçecek. Ev yapımı lordan sonra peynir altı suyu içtiğimde kesinlikle üzerine yapmaya çalışacağım. Bu fikir için teşekkürler Natasha!

Luda, zeki kız! Harika tarif! Bugün bizimkini bitireceğiz ve yarın seninki!

Linochka, tatlım! Teşekkür ederim ! Aha, gençliğinizin pişirmesi için tatlı krepler yemeyin! Bence çok tatmin edici olacaklar.

[Ludmila]

Ludmila, söyle bana: fotoğrafları toplu olarak mı yükledin? Dünden bir aksaklık yaşasam bile, onu sadece takabilirim ve galeri görünümü mavi tonlarda biraz farklılaştı ... Fotoğraf yüklemek için çoktan yıpranmıştım

Natasha, bunu da fark ettim - dünden beri bir çeşit yenilikleri var. Fotoğraflar tek tek yüklenir. Çok rahatsız. Şefe yazmalıyım. Ve genel olarak, görünüm değişti - bir tür mavi oldu. Şey, hiçbir şey, hiç yüklenmeyeceklerinden korkuyordum.

Şefe sordum, cevaplayana kadar, çok uzun sürdü, tüm fotoğraflar yüklenene kadar tüm avı boşa harcıyor

zaten şefe sordu

Natasha, teşekkürler, yoksa kendisi bir şekilde onu görmeye hazır değildi. Peki, bekleyelim! Önemli olan, uyarılmış olmasıdır.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, üç saat önce söz verdiğim gibi, onları pişirdim. Şey, çok sıradışı ve lezzetli. Bir porsiyonu kendim yedim (birkaç porsiyon olmadan) ve kocam yeniden başlamak zorunda kaldı. Özellikle akşam yemeği için çok sıra dışı (çünkü geleneksel olanlardan çok daha tatmin edici). Fotoğraf çekmedi ve tavadan çıkan sıcağın sıcağında yemek yiyemedi ve koca da "tavadan" yedi. Özellikle ekşi krema ile süper. Çok teşekkür ederim.

[Degteva]

DegtevaNatasha, onları çoktan pişirmene ve hatta yemene ne kadar sevindim! Nitekim bu kreplerin tadı geleneksel olanlardan farklıdır. Şeklinde - krep gibi! Ve tatmak - patates kreplerine daha yakın. Evet ve krep gibi görünmüyorlar. Tatlı gözleme gözleme bolluğunun ortasında, bu seçenek çok iyi uyuyor. Sen ve kocan mutluysanız ben de çok mutluyum. Böylesine olumlu bir rapor için çok teşekkür ederim!

[Ludmila]

Ludmila, haklı olarak söylendiği gibi!

tatlı gözleme gözleme bolluğu arasında

bu seçenek ilk konumları alır !!! genellikle süper! kocam işten eve geldi ve onun için hamurun ikinci bölümünü pişirdi, öyleyse neden herkesle yetişip "tavadan" yemiyorsun, o da gerçekten hoşuna gitti! bu yüzden tekrar teşekkürler! ve öğleden sonra ilk kez pişirdiğimde - annem AB'yi ziyaret ediyordu - ama üç kez teşekkür ederim dedi

Luda, nizya, herkese aynı anda yayılacak çok farklı tarifler! Shrovetide en az 2 hafta olmalı ve tercihen üçü de ... Patatesleri her şekilde severim, sadece çiğ kemirmeyin. Ve kesinlikle kreplerini yapacağım! Ve Lininler de. Konukların hafta sonu bekleniyor, bu yüzden benden her türlü farklı olanı alacaklar!

[NataliARH]

NataliARHve bu hamurun pişirilmeden dayanabileceğini mi?
Yoksa yeni bir porsiyon mu yoğurdunuz?

Hmm .... Ne harika krepler. O yüzden yarın ringa sosuyla yapacağım. Patates alacağım, şansım olduğu gibi evde kaldım.

[Ludmila]

Ludmila, haklı olarak söylendiği gibi! bu seçenek ilk konumları alır !!! genellikle süper! kocam işten eve geldi ve onun için hamurun ikinci bölümünü pişirdi, öyleyse neden herkesle yetişip "tavadan" yemiyorsun, o da gerçekten çok hoşuna gitti! -Öpücük:

Natasha, gözleme pozisyonları hakkında ne kadar iyi dedin ... Kontrol etmenin en iyi yolu pişirip tatmak ... Sen, uzun süre ertelemeden hemen pişirdin ve ailene çok doyurucu krepler yedirtin ... bitti!

Ludmila, haklı olarak söylendiği gibi! bu yüzden tekrar teşekkürler! ve öğleden sonra ilk kez pişirdiğimde - annem AB'yi ziyaret ediyordu - ama üç kez teşekkür ederim dedi

Natasha, ve sen - üç kez lütfen! Ve tabii ki, bu tarifi kullandığınız için üç kez teşekkür ederim.

NataliARH, bu hamur pişirmeden neye dayanabilir? Yoksa yeni bir porsiyon mu yoğurdunuz?

Ksyusha, bir cevapla Natasha'yı bekleyelim! Ayrılmadım, her şeyi bir kerede pişirdim. Ama sınava korkunç bir şey olmayacağını düşünüyorum! Sadece un gluteni daha iyi şişer, bu da krepler için sadece bir artıdır.

[kek makinesi]

Hmm .... Ne harika krepler. O yüzden yarın ringa sosuyla yapacağım. Patates alacağım, şansım olduğu gibi evde kaldım.

kek makinesi, Helen, teşekkür ederim! Hiçbir şey, Maslenitsa tüm hızıyla devam ediyor. Böylece krep yapmak için vaktin olacak. Ve ringa sosu ile çok iyi olmalılar!

Şimdi hızlıca yazacağım ve sonra fotoğrafları göndereceğim ve Luda'yı öveceğim. Bugün çok para kazandım. Pişirdi, pişirdi ve sonra ... bang! ... ve işi yapmak zorunda kaldım. Hamuru bir kenara koydu ve işe gitti. Dört saatte pişirildi. Hamurla her şey yolunda!

Luda, nizya, herkese aynı anda yayılacak çok farklı tarifler!

Veronica, yılda bir kez gözleme haftası. Ve bana öyle geliyor ki, sadece Shrovetide'de krep tarifleri ortaya çıkıyor ... Ve sonra yenilerini bekliyorlar ... Görünüşe göre ilginç: kreplerin bileşimi aşırı derecede basit - un, yumurta, süt, su ... Ve kaç tane harika tarif var ... kızlar bizi yaydı.

Shrovetide en az 2 hafta olmalı ve tercihen üçü de ...

Pekala ... Duc ... o zaman hiçbir kapıdan geçmeyeceğiz! Ve çayımız için hareketliliğimizi korumalıyız. Öyleyse, şimdi doldurup yeni çay sezonu için hazırlanmaya başlayacağız.

Patatesleri her şekilde severim, sadece çiğ kemirmem. Ve kesinlikle kreplerini yapacağım! Ve Lininler de. Konukların hafta sonu bekleniyor, bu yüzden benden her türlü farklı olanı alacaklar!

Eğer patates seviyorsanız, bu krepleri de sevmelisiniz. Mutlu haftasonları Veronica. Ve misafirleriniz de.

Şimdi hızlıca yazacağım ve sonra fotoğrafları göndereceğim ve Luda'yı öveceğim.

Helen, fotoğraflarını bekliyoruz! Gelecekteki övgü için teşekkürler!

Bugün çok para kazandım. Pişirdi, pişirdi ve sonra ... bang! ... ve işi yapmak zorunda kaldım. Hamuru bir kenara koydu ve işe gitti. Dört saatte pişirildi. Hamurla her şey yolunda!

Her şey yerine oturdu! Bu, biz işten rahatsız olurken bu hamurun sakince bizi bekleyebileceği anlamına gelir.

Krep-krep-krep-Puzikooo-Zivitikooooo-patlamayın!
Lyudochka, çok teşekkür ederim! Pişirip yiyeceğim, yapacağım!

Luda, ben sadece Shrovetide'de krep yiyorum ve sonra herkes kilo veriyor! Yapamazlar! Un zehirdir! Ama bu benim için zehir değil ... Her çeşit krep severim, sadece tatlı değil ki ... Kendin için yemek pişirmeyeceksin, herkes derhal kınayacak - ve yarısını sinsice çalacak ... Ve ben Suçlu olacaklar çünkü onlar ... (yukarıya bakın). Bu hafta vaktimde sahip olduğum şey bu, onu bir yıl önceden yiyeceğim. Ve çayımız dikkate değer, bu arada bütün krepleri çıkarıyor! Ve sadece krep değil.

Krep-krep-krep-Puzikoooo-Zivitikooooo-patlamayın! Lyudochka, çok teşekkür ederim! Pişirip yiyeceğim, yapacağım!

Oksana, Krep Haftası'nın bütün ayını kutlayabilirsiniz! bizimle incesin! Peki, Oksanchik, sağlığına!

ve onların yarısını kurnazlıkla çalmak ...

Evet, hep kilo veriyorlar ..

Bu hafta vaktimde sahip olduğum şey bu, onu bir yıl önceden yiyeceğim. Ve çayımız dikkate değer, bu arada bütün krepleri çıkarıyor! Ve sadece krep değil.

Çayımız bize yardımcı olacak! Aynen, Veronica her şeyin gereksiz olduğunu fark etti. Kendiniz kontrol ettiniz!

Luda, krep için olgunlaşıyorum ama ne tür bir cam kullanılıyor?
0,5 yemek kaşığı. ml cinsinden ne kadar? unum kuru ise 80 gr un almam daha mı iyi?