Çiğ patatesli krep

[Valushka-s]

ve hangi hacim kullanılıyor?

Valushka-sBurada sıvı için normal, eski bir 250 ml yönlü cam kullandım. Bu, 125 ml sıvı almanız gerektiği anlamına gelir. Ve unu bir ölçü kabı ile ölçtüm. Ve sonra bilerek tarttı. 89 gr çıktı. Bu, unu dikkate alarak özel olarak böyle bir çalışma yazdım. Kuru un ile 80 gr'ın yeterli olacağını düşünüyorum. Genelde +/- 10 gr yanlış gidemeyecek kadar bir tarif bu. havayı yapmayacaklar.
Valya, başaracaksın. Bu tarifte ana şey, patatesleri bir karıştırıcıda iyice karıştırmak, böylece parça kalmayacak şekilde homojen bir püre haline getirmektir. Ve tabii ki güzel bir kızartma tavası.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Kubanochka'nın deneyiminden zaten fark ettiği gibi ..... Ben de 4 saat boyunca masanın üzerinde durdum, ama serumun üzerinde durdum, hiçbir şey kararmadı, çünkü ekşi süt buna engel oluyor, görünüşe göre orijinal tarif!

[Natasha]

Natasha,

[Lyudochka]

Lyudochka... tarifi yer imlerine ekleyin. Çay konusuna hakim olamıyorum, bağlantılar sürekli dikkat dağıtıcı. Krepleri çok seviyoruz, ama şimdi nadiren yemek yapıyoruz, lezzetli patates yok, ama krep pişireceğim. Tarif için teşekkürler.

[Allochka]

Allochka, evet, kışın, çay konusunda, her şey bir kerede yazılır, bu yüzden meşgul bir kişinin ustalaşması zordur.
Ve krep pişirmeye çalışın. Kendi patateslerim var, lezzetli! Oldukça iyi ve bu kreplerde de var. Alla, iyi bir patatesi bulur bulmaz dene. Kreplere pek benzemiyor - krep tadı olan yumuşak krepler, ama soğanlı kocam bu krepleri özüne kadar sevdi. Bu benim için ana kriter.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, sıradışı krep tarifi için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim.

[Sneg6]

Sneg6, Olenka, sağlığınıza! Bu tarifi paylaşmaktan memnun oldum!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, tarif için TEŞEKKÜRLER! Benden rapor et.

[Olenka]

Olenka, iyi şanslar ve lezzetli Shrovetide!

Kızlar ne tür çay yazdığınızı. Dünkü kreplerden sonra gerçekten çay istiyorum (fazladan krepleri sürmek). Sabah Lyudmila hâlâ kreplerle doluydu. Bu yüzden kahvaltı yapmadan işe gittim ama dünden kalan krepleri işe götürdüm.

Oh, Natasha, o çay bir peri masalı! Bu çayın (ve bu tarifin) yazarının size işaret etmesine izin verin, nasıl olduğunu bilmiyorum.
Kısacası, bu ÇAY'a aşık olan, bu çayı yapma aşamalarından geçen ve baharı bekleyen bir çete gibi kalan bir grup çılgın bir araya gelirse ve bu "suç cemaatinin" lideri bu tarifin yazarı ve sadece bu değil sevgili Lyudmila ... Bence girişleri bedava ama çıkış ...

[lappl1]

lappl1, NataliARH, teşekkürler kızlar!
Bugün pişirmeye çalışacağım o zaman!

[Natasha]

Natasha, bu yüzden bunu yazın yapıyoruz. Fermente çay. Granül ve levha.
İşte tariflerim:
Ivan çayı (fireweed yapraklarının fermantasyonu)
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay
Ülke çayı (altısı bir arada)
Çok sıcak bir çay şirketimiz var. Bize katılın!

Bence girişleri bedava ama çıkış ...

Lenochka ,. Evet, henüz kimse gönüllü olarak ayrılmadı.

lappl1, NataliARH, teşekkürler kızlar! O zaman bugün pişirmeyi deneyeceğim

Ksyusha, iyi şanslar! Ve lezzetli krepler!

!

Lyuda, yapamam, ellerim kaşınıyor! Patatesleri soydum, yarım saat içinde hamuru yapacağım, köpeği gezdireceğim ve akşam yemeğinde krep yapacağım! Ve sonra geceleri bile hayal ettim ...

Lena, bir çıkış yolu var ama kimse çıkmak istemiyor. Aksine, her geçen gün daha fazla bağımlılık yapıyor! Ve biz başkalarını sıkıştırıyoruz.

[Lyuda ve patates keklerine adanmıştır ...]

İşte raporum. Lyuda, al şunu! Geri kalanı bugün fotoğrafladı. İkinci gün çok lezzetli. Özellikle ekşi krema ve yeşil soğanlı sarımsak soslu ...



Lyuda ve patates keklerine adanmıştır ...

Sabah krep ve öğleden sonra krep,
Kreplerle nişanlandık ...
Gözleme haftası ...
Koca: "Ne tür şerbetçiotları kullanırdım

Gelecek için kreplerini yedim
Bir parça sosis istiyorum
Patates ve sarımsak istiyorum
Ve evde bir krep akışı var»

Patates mi diyorsun, bana verir misin?
Blinov fazla mı yedi?
Pekala, tamam uyu
Ve sabah: "Ne?! Yine krep mi?»

Sen, sevgilim, böyle bağırmak için,
Mutlulukla uçmam gerekiyordu.
Sonuçta, bu bir aldatmacadır ...
Deneyin sevgili hayvan.

Bu sabah patates istedin mi?
Kocam bir ısırık aldı ... ve delirdi!
Bir parça yutarak dedi ki:
«Bir de sarımsak var!»

Sabah krep ve öğleden sonra krep,
Kreplerle nişanlandık ...
Maslenitsa evlerimize geldi,
Farklı tarifler getirdim ...

İşte raporum. Doğru, ev işini tarifle yaptım - süt yerine peynir altı suyu, patates ve aynı miktarda balkabağı aldım, bu yüzden daha fazla un ve 1/2 çay kaşığı daha eklemek zorunda kaldım. soda. Genel olarak, işte:

Ayrıca bu sabah krep pişirmeye çalıştım. Herkes beğendi, ama en çok da (diyet yapan) kızımın sabahları ekşi krema ile beş tane krep yapmasını sevdim. Ve sinsice bakışlarıma cevap verdi - Hayır, peki, ne, lezzetli.
Bu yüzden bütün aileden teşekkürler

[lappl1]

lappl1, Lyudochka. Bugün ayrıca kreplerinde ustalaştım. Tadı çok ilginç ...! çok çabuk yapılır, çabuk pişirilir ve ... iyi, çok çabuk yenir!

Lyudochka, başka bir şaheser! Nedense kaçırdım, dranniki'yi çok seviyoruz, kesinlikle pişireceğim, teşekkürler!

Güzelce ayrışmak için zamanım olmadı! İkisini bir ayağıyla itti ve bir eliyle kenara itti. Diyorum ki - evdeki herkes kilo veriyor! Luda, sen bütün aileden büyük bir denizcisin! 0,5 kg undan yapılmış, geriye hiçbir şey kalmamıştı. Kızı sabah değil işe hazırlanmanın çok uygun olduğunu söyledi. Doğru, ben söyleyene kadar kimse patateslerle birlikte olduklarını anlamadı. Ama sonra daha da lezzetli hale geldi! Ve forşmaktan geriye kalanlar çok uygundu. Hafta sonu konuklara tekrar edeceğim. Sırada maya lininleri var.

İşte raporum. Lyuda, al şunu! Geri kalanı bugün fotoğrafladı. İkinci gün çok lezzetli. Özellikle ekşi krema ve yeşil soğanlı sarımsak soslu ...

Lyuda ve patates keklerine adanmıştır ...

Lenaaaaaaaaaaaaaa! Bu bir şaheser! Hem mutfak hem de şiirsel! Teşekkür ederim, sen bizim iyiliğimizsin! Okurken güldüm ve neşeyle ağladım! Ne şiirler! Değil! Ne krep! Oh, yine, o değil! Sen nesin Lena! Mucizeler mucizesi! Çok teşekkür ederim! Beni nasıl mutlu ettin!

İşte raporum. Doğru, ev işini tarifle yaptım - süt yerine peynir altı suyu, patates ve aynı miktarda balkabağı aldım, bu yüzden daha fazla un ve 1/2 çay kaşığı daha eklemek zorunda kaldım. soda. Genel olarak, işte:

Linochka! Henüz Lenin'in başyapıtından ayrılmadı, ama işte yeni bir başyapıt - Linochka'dan! Lina, ne kadar güzel kreplerin var. Ve herhangi bir tarife kendi lezzetinizi katmasaydınız, siz de olamazdınız! Sizin sürümünüzde daha lezzetli ve sağlıklı olduklarından eminim! Teşekkür ederim tatlım, böyle bir güzellik için! Ve tarifimi kullandığın için. Çok memnun oldum !

[Tuğçe]

Ayrıca bu sabah krep pişirmeye çalıştım. Herkes beğendi, ama en çok da (diyet yapan) kızımın sabahları ekşi krema ile beş tane krep yapmasını sevdim. Ve sinsice bakışlarıma cevap verdi - Hayır, peki, ne, lezzetli. Bu yüzden bütün aileden teşekkürler

TuğçeTarifimi kullanmana çok sevindim. Diyetisyen kızınız için de çok mutluyum. Her krepini en az 100 gram atmasına izin verin! Böylesine olumlu bir rapor için teşekkür ederim! Daha çok krep pişirin! Size ve tüm ailenize mutlu Shrovetide!

lappl1, Lyudochka. Bugün ayrıca kreplerinde ustalaştım. Tadı çok ilginç ...! çok çabuk yapılır, çabuk pişirilir ve ... iyi, çok çabuk yenir

Lena-kitty, sen bizim canımızsın! Ve yakışıklı erkekler pişirdiniz! Tarifime güvendiğiniz için çok teşekkür ederim! Sürecin sizi yormamasına ve aileyi bu doyurucu kreplerle beslemenize çok sevindim! Aşçı, Kitty, daha fazla sağlık: drink_milk:!

Lyudochka, başka bir şaheser! Nedense kaçırdım, dranniki'yi çok seviyoruz, kesinlikle pişireceğim, teşekkürler!

Marinochka, evet, bu bir karmaşa! tüm çay kızları zaten kreplerle dolu ve sen henüz pişirmedin! Durumu acilen düzeltin! Krep seviyorsanız, krep seveceksiniz. Dürüst olmak gerekirse, patatesli krep gibi tadı yok.Yani patatesler biraz tahmin ediliyor. ve krepler yumuşak, doyurucu! Hazırlan, Marinochka, dene!

Güzelce ayrışmak için zamanım olmadı! İkisini bir ayağıyla itti ve bir eliyle kenara itti. Diyorum ki - evdeki herkes kilo veriyor! Luda, sen bütün aileden büyük bir denizcisin! 0,5 kg undan yapılmış, başka hiçbir şey kalmamıştı. Kızı sabah değil işe hazırlanmanın çok uygun olduğunu söyledi. Doğru, ben söyleyene kadar kimse patateslerle birlikte olduklarını anlamadı. Ama sonra daha da lezzetli hale geldi! Ve forşmaktan geriye kalanlar çok uygundu. Hafta sonu konuklara tekrar edeceğim. Sırada maya lininleri var.

Veronica, çok güzel, tereddüt bile etme! Harika krepleriniz var! Genel olarak, buradaki en önemli şey güzellik değil! Tarifteki fotoğrafımda da güzellik için zaman yoktu! Acilen yemek gerekiyordu, aksi takdirde soğuyorlardı.
Veronica, sende kaç tane var! Ve en önemlisi, kilo veren ailenin bu kreplere verdiği tepkiyi seviyorum! Bravo anne! Tüm diyetler raydan çıktı! Ben de geçemezdim!
Veronica, dinle, Forshmak'ı ne kadar harika buldun. Bir dahaki sefere kesinlikle fikrinizi kullanacağım. Teşekkür ederim canım! Ve rapor için! Ve fotoğraf için! ve forshmak fikri için!

Haa, Çay çetesi neredeyse tamamen atamanshin (fuuu, bu güzel değil!) Pancake'lerle doludur. Eve geldiğinizde oburlar!?

Rapor alın!
Çok lezzetli ve sıradışı çıktı!
Gözlemenin tadını bekliyormuşsun gibi görünüyor, ama anladın - krep.
Ekşi krema ile vaasche parlaklık!

[Ksyusha]

Ksyusha, sağlığına! Fotoğrafta ne güzellik var! Senin için lezzetli olmasına çok sevindim! Rapor için teşekkürler! Çok memnun oldum !

Haa, Çay çetesi, atamanshin (fuuu, ne kadar güzel!) Krepleri tarafından yutulan neredeyse tam güçte. Eve geldiğinizde oburlar!?

Helen, aha! Birkaç saat aradan sonra kızların raporlarını görünce şaşkına döndüm! Ve söyleme, bu kreplerin aşırı pozlanmaması zor! Syyyytnoooo!

Tarif için çok teşekkür ederim, şimdi onu çok zevkle pişirdim.Patates kreplerine bayılıyorum ama çocuklar onları kötü yiyor. Ve bu krepler sadece ortanca kızın dediği gibi cesaretliydi: çok lezzetli krepler yeterli değil Onları yer imlerine götürdüm, şimdi sık sık tarifini kullanacağım

Ve bugün sahibiz patates gözlemesikrep ... beklenmedik ve lezzetli !!! Teşekkür!

[lappl1]

lappl1Çok teşekkür ederim! Luda, çok lezzetli!

Luda, bu çok mu ??? Hamsterler çok cana yakın! Bu arada, süt ve peynir altı suyu 50:50 de ekledim, peynir altı suyu kayboldu, yarın için Linin'lere biraz bıraktım. Oh, unuttum ve 1. ve 2. sınıf ununu, yaklaşık 700 ve 300. Ve daha fazla patates koy. Güzellik ortaya çıktı! Tekrar teşekkürler. Sanırım misafirlerden de aynı değerlendirmeyi alacaksınız - kız kardeşiniz ve erkek arkadaşınız gelmeye söz verdi.
Ayrıca bence bu krepler fasulye ezmesi ile kullanılabilir, patates ve baklagiller çok iyi gider. Denemelisin!

Veronica, (fısıldayarak), ne tür bir pate? Fasulyelerin büyük yarısına saygı duyulur!

Lena, çok basit. Önceden ıslatılmış fasulyeleri kaynatın, tüm suyu dökmeyin, bir bardakta biraz bırakın. Soğanları kızartır, soğanlı ve sarımsaklı fasulyeleri kıyma makinesinden geçirir veya blender bıçaklarıyla kırarsınız. Bitkisel yağ eklersiniz. Tuz biber. Çok kalınsanız, et suyu ekleyin. Bu aynı zamanda bir sürü Yahudi yemeği olan bir kasabadaki çocukluktan kalma bir tarif. Kırmızı fasulye almak daha iyidir - daha güzel hale getirmek için! Küçükken taze ekmekle yemeyi severdim.

Fasulyelerin büyük yarısına saygı duyulur!

Söyle, Lenchik, senin yarın için büyük, bunun pate değil, lobio olduğunu. Ayrıca oraya kişniş ekleyin. Onun için daha değerli olacak.

Lyudochka, tarifine göre krep yapıyordu, çok teşekkür ederim! Tadı arada bir şey - krep ve dranniki arasında. Genel olarak, krep-dranniki çıktı. Baharatlı sarımsak ve soğan tadı ile. Doğru, su yerine serum ekledim. Çok yumuşak, hoş kokulu ve sıradışılar.
Kocam bu krepleri gerçekten sevdi! teşekkür!

Lena-Kubanochka, asla lobio değil. Fındık ve biber yok. Bu bir fasulye cymes. Yahudi mutfağı. Moldova'da büyüdüm, orada biraz farklı yemek yapıyorlar, güneydeki gibi değil, baharatlı değil ve çok az çimen var. Ve Lenochka'nın kocasının henüz baharatlı yiyeceklere ihtiyacı yok.

[Veronica]

VeronicaLobio değil, zaman olduğu açıktır. Sadece, her şey çok yakın, her şey karışık ... Bunu söylemek istedim. Yani, zamanlardan lobiyoya bir adım var.

Fındık ve biber yok.

Aha! Anladım!

Tuz biber.

Lena, şimdi kırmızı biber denilen lobiyodaki gibi tatlı biber yok! Ve koku için siyah zemin biraz gerekli. Daha sık değil sarımsak koyuyorum. Ve mutfaklar elbette yakın. Ama Yahudi olanı seviyorum, daha az keskinlik var. Oh, Rusya 2'de forshmak ve mavi olanlar hakkında konuşuyorlar ... Ama ben sadece çiğ patlıcan yemiyorum, ama Moskova'da 400 ruble bekliyorlar. ayakta durmak ...

[musi]

Tarif için çok teşekkür ederim Şimdi pişmiş, zevk dolu Patatesli krepleri severim, ama çocuklar onları kötü yerler. Ve bu krepler sadece ortanca kızın dediği gibi cesaretliydi: çok lezzetli krepler yeterli değil onları yer imlerine götürdüm, şimdi sık sık tarifini kullanacağım

musiOlya, böyle bir yorum için teşekkür ederim! Senin için lezzetli olduğuna çok sevindim! Ve kızın zeki! Onları ne kadar havalı aradı! Muhtemelen şimdi bu krepleri de arayacağım! Bu tarifin şimdi sizlerle talep göreceğinden çok memnunum! Sağlığınıza pişirin!

[Leka_s]

Ve bugün sahibiz patates gözlemesikrep ... beklenmedik ve lezzetli !!! Teşekkür!

Leka_sAlyona! Ne güzel krepler çıktı - bir delikte, kırmızı! ! Kreplerin tadı sizi şaşırttı ve sevindirdiğinden çok memnunum! Görüşleriniz ve fotoğraflarınız için çok teşekkür ederiz!

[Lyudochka]

Lyudochka, Fotoğrafsız bildiriyorum. Tarife göre kesinlikle iki katına çıktı. Güzel, lezzetli çıktı, asıl şey tatlı değil ve tatlılarla yemek yiyemezsin (kocam yoğunlaştırılmış sütle bir araya geldi ..) Çok tatmin edici, çok yemek yiyemezsin, bu yüzden yarın için yeterli.
Bir blender kabında öğütmeyi gerçekten çok sevdim, nadiren kullanıyorum (ve burada yıkanması hızlı ve kolaydır).
Şimdi balkabağı krepleri yapmak istiyorum.

[Natalia K]

lappl1, çok teşekkür ederim! Luda, çok lezzetli!

Natalia Kiyi şanslar Natasha! Tarifi beğendiğime çok sevindim! Geri bildiriminiz için teşekkürler!

Ama ben sadece çiğ patlıcan yemem

Veronica, yaptığım patlıcan tarifini beğeneceksin. Bu arada, hiç böyle birini görmedim. Çiğ ama lezzetliler. Önümüzdeki hafta onu bodrumdan alacağım ve belki onun için bir tarif yazacağım. Tender çeşidinin patlıcan tohumlarını satın alın, bunlar kışlık hasat için beyazdır.