Tart "Orman"

Tart "Orman"

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Tart için
elenmiş un	160 g
badem unu	50 gr
toz şeker	50 gr
tuz	fısıltı
tereyağı / margarin	110 g
yumurta sarısı	1 bilgisayar
soğuk su	2 yemek kaşığı. l
vanilya aroması
Fıstıklı bisküvi için
fıstık unu	20 g
badem unu	30 g
bal	40 g
Yumurta	40 g
yumurta sarısı	40 g
zeytin yağı	25 g
protein	75 g
şeker	40 g
elenmiş un	35 g
fıstık ezmesi	1 çay kaşığı
gıda boyası yeşil
kıyılmış fındık (fıstık)	15 g
Ganache için
maksimum yağlı krema	150 g
bitter çikolata	160 g
Dekor için
Beyaz çikolata / glaze
yağda çözünen boya
krem şanti	100 gram
fıstık ezmesi
çilek aroması arttırıcı
yeşil boya
taze orman meyveleri

Pişirme metodu

• IG'deki mantarları gözlemledim, uzun süre baktım ve tarif olmadığı için tekerleği yeniden icat etmeye başladım.
• 1. Tart ile başlayalım. K-kanatlı bir karıştırıcıda, tüm Kuru Malzemeleri karıştırın. Kırıntı oluştuğunda doğranmış tereyağını ekleyin, yumurtayı, vanilyayı ve suyu ekleyin. Kurabiye hamurunu yoğurun. Folyoya sarıp yarım saat buzdolabına gönderiyoruz. Süre geçtikten sonra 2-3 mm kalınlığında açın ve bir kalıba koyun. Sıkıca bastırın ve altını bir çatalla delin. Dondurucuya koyarız. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve donmuş hamuru bir kalıba koyun, 15-20 dakika pişirin.
• Soğutun ya da daha iyi dondurun.
• 2. Şimdi bisküvi. Masraflarımı fırına koyduğumda yapmaya başlıyorum. Proteini ve şekeri yumuşak bir beze haline getirin. Badem ve fıstık unu, fıstık ezmesi, bal, renk, yumurta + sarısı ve zeytinyağını bir karıştırıcıda 5-6 dakika çırpın. Yavaşça beyazları karıştırın, üstüne unu eleyin ve tekrar yavaşça karıştırın.
• Silikon bir paspasla kaplı bir çarşafın üzerine yerleştirin ve bir paletle hizalayın. Kıyılmış fındık serpin. Önceden ısıtılmış olarak 5-6 dakika 200 ° C'ye koyun. Çıkarın, soğutun ve tartın boyutundan biraz daha küçük kesin.
• 3. Ganache. Kremayı kaynatın ve çikolatanın üzerine dökün. İyice karıştırın ve 3/4 yüksek donmuş tartlara dökün. Hemen üstüne bir bisküvi koyun. Soğutun.
• 4. Dekorasyon. Beyaz çikolatayı veya donmayı eritmemiz ve kırmızı yağda çözünür rengi istenen renge ve çilek aromasını arttırıcıya eklememiz gerekecek. Puanlar için bir çay kaşığı beyaz çikolata ayırın. Kırmızı çikolatayı bir pasta torbasına dökün ve düz kekleri parşömen üzerine koyun. Beyaz çikolata ile üzerlerine noktalar yapın. Buzdolabına koyun.
• Kremi eşit olmayan iki parçaya bölün. Küçük olana fıstık ezmesi ekleyin ve boyayın (renk, bisküviye mümkün olduğunca yakın olmalıdır). Çimi bir ağızlıkla süsleyin - bisküvi ile tart arasındaki eklemi maskeleyin. Mantar bacaklarını yuvarlak bir ağızlıktan normal krema ile çökeltin ve kapakları üstüne yerleştirin. Meyveleri pitoresk bir dağınıklığa dağıtın.
• 
• Ve bu kadar testten elde ettiğim tek şey bu.
• 
• Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1-2 tart

Not

Tarifin kendisi keyfi, yazarın üstüne ganaj ve mantar bulaşmış çikolata ve fıstıklı bisküviler vardı (hepsi benim varsayımlarım). Ve tüm bu ihtişam, dağınık orman meyvelerinin ortasında. Aşık oldum ve tariflerimi kendim için değiştirdim. Orijinalde krema yerine daha rafine bir krema (Chantilly?), Peki ve gerçek temperlenmiş beyaz çikolata olduğunu düşünüyorum. Bu arada, marshmelo kapaklı, limonlu ve vanilyalı (?) Mantarları var. Şaşırtıcı bir şekilde

Oh, harika fikir, onu bir şey için kullanacağım, değerli misafirleri tedavi edeceğim.
Uygulama süper!

[Natasha]

Natashagüzel olan ne! Ve bu benim en sevdiğim format - bir sepet.
Çok güzel, iştah açıcı ve kutudan çıktı!

[Natasha]

Natasha, Memnun oldum. Antep fıstığı ezmesini nereye koyacağımı düşünüyordum. Çok azının gitmesi üzücü, etrafta yatan bir kova var.

oh anne, bu güzellik !!!!!! ne küçük sinekler ... buraya düşüyorum .. oooooo ...

Kızlar, ilginiz için çok teşekkür ederim
Bu, gerçek bir tariften çok temanın bir varyasyonudur. Ama dekorasyon fikri olarak çok çok ilginç. Umarım yararlı bulursun

12 Ekim 2016 Çarşamba 19:07 Eklendi

, fıstık ezmesi nereye eklenir. Yazık ki çok azının gitmesi, etrafta yatan bir kova var

Sen nesin ?! Tonlarca seçenek var! Nadiren kullanırım çünkü macun müstehcen bir şekilde pahalıdır.
Antep fıstıklı fıstıklı cupcakes yapabilirsiniz, çikolatalı şeker ile mini kek arasında fıstık ezmesi gibi farklı lezzetlerden yemek tarifi vardır (konumda çilekli-çikolata-kahve seçeneğim var), gerekirse yapacağım bir tarifle bir sürü makarna çıkar ... Antep fıstıklı dondurma yapılabilir ... Öyle, anında, belki tariflerde başka bir şey var ...

Harika! Nedense bisküvinin tart sepetinde pişirildiğini düşündüm ... Yanılmışım

Gerekirse bir tarifle çıkarırım

Zor değilse minnettar olacağım. Tabii ki, doğrudan orijinal değil, kaşık buna değer, ama lezzetli. Dondurmada - evet, koydum.

[Elvira]

Elvirayarın koyacağım

12 Ekim 2016 Çarşamba 19:46 Eklendi

Nedense bisküvinin tam turta sepetinde pişirildiğini düşündüm ...

Oh ..... teorik olarak mümkün .... ama daha kolay bir yolu varken neden zahmet edelim .... Pişirme için ganajı ganajla değiştirebilir ve neredeyse hazır olduğunda hamuru dökün ve sıcaklığı artırın, ve ardından rengi "açmak" için üstteki filmi hafifçe soyun
Premier, Olenka'yı seviyor musun, ilginç sorular sor

[Natasha]

Çok şirin
Natasha,

Olenka'yı seviyor musun, ilginç sorular sor

o çok titiz, bu bir şey

[Natasha]

Natasha, Beğendim: girl_claping: hem sepet hem de uzun bir tart! Ve küçük olanlar nihayet harika olabilir! Tarif için teşekkürler!

Natasha, ne güzel! O büyük Natasha benim için iyi olur.

[Oksana]

Oksana, orijinalinde onlar bebeklerdi. En başarılı form

Perşembe, 13 Ekim 2016 06:21 Eklendi

OlgaYapmaktan çok yazmak için kendine yardım et

Perşembe, 13 Ekim 2016 06:22 Eklendi

Galina, Teşekkür ederim! Bu mantarları gördüğümde, ellerim sadece yapmak için tarandı

rengi "açmak"

bu an hakkında hiç düşünmedim .. aslında, küçük pratiğimle bu şaşırtıcı değil .. bu yüzden aptalca sorular soruyorum.

[Olya]

Olyasoru diğerleri gibi çok ilginç. Bazen bunu otomatik olarak yaparsın ve düşünmezsin, ama işte buradasın

[Prona]

PronaNatasha çok güzel, tarifi kesinlikle kullanacağım, teşekkürler

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim! Sıkıcı değil ve birkaç günlüğüne de bölebilirsiniz. Beğendiğime sevindim