Sarımsaklı esmer ekmek krutonları

[krutonları bir kaşıkla kuvvetlice karıştırın, aksi takdirde sarımsak topaklanabilir.]

Sarımsaklı esmer ekmek krutonları

Kategori: Özel ekmek

Malzemeler
Çavdar ekmeği (siyah, gri)	1 somun (600-800 g)
Sebze yağı	70-80 gram
Sarımsak	1 kafa
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

Sarımsağı sevenler veya henüz bilmeyenler için bir yemek.

Bir insanın mutlu olması için neye ihtiyacı vardır? Oldukça az çıkıyor, sadece dört şey: siyah ekmek, bitkisel yağ, tuz ve sarımsak. Ve hepsi neredeyse her zaman her mutfakta!


Uzun bir süre bu tarifi "dile getirmeye" değip değmeyeceğini düşündüm - sonuçta, aslında, bu pişirilmiş bir hazırlık! Çanak ilkel olarak basit görünüyor, ona yemek demek bile zor. İşin garibi, Ekmek Yapıcı'da bağımsız bir yemek olarak kruton tarifleri bulamadım, belki krutonlar burada moda değil veya prensip olarak "comme il faut" değil mi? Hangi bölüme yerleştireceğimi bile anlamadım. Ama birçok insanın krutonu farklı şekillerde pişirdiğini biliyorum. O zaman temelleri kırmaya ve biraz "Sovyet iktidarı için ajitasyon" yapmaya çalışacağım! Bu arada, tarifin kökleri tam olarak sevgilisinden ya da Sovyet Litvanya'dan geliyor!

Uzunlamasına bir somun ekmeği ikiye bölün. Neredeyse her zaman Cheryomushkinsky bitkisinin "Borodinsky" sini kullanıyorum (bu, Moskova sakinleri için bir açıklamadır), bu en doğru - demlenmiş ve en lezzetli olanıdır.

Üstte kızartılmış kabuğu (yaklaşık 2-3 mm) kesin. Tekrar kızarttığınızda tadı biraz bozuyor.

Yarımları 5-7 mm kalınlığında normal dilimler halinde kesin.

Her dilim (işlemi hızlandırmak için aynı anda birkaç parça olabilir) yaklaşık 8-10 mm genişliğinde şeritler halinde kesin. Bir mağaza krutonunun boyutu hakkında, böylece ağzınıza gönderilmesi uygun olur. Küçük bir tavsiye, şeritleri keserken, bıçağın esas olarak "aşağı" hareket etmesi gerekir ve yatay olarak keserseniz ("testere" gibi bir şey) dilimler kırılabilir ve ekmek çok parçalanabilir.

Yağın yaklaşık yarısını bir fırın tepsisine dökün.

Dilimlenmiş ekmeği bir fırın tepsisine dökün, kalan yağı üstüne ince bir akış halinde dökün ve yağı eşit şekilde dağıtmak için bir spatula ile hafifçe karıştırın. Madde 5 olmadan yapabilirsiniz ve tüm tereyağını ekmeğin üzerine dökün.

Fırını 120 dereceye kadar önceden ısıtın, gelecekteki krakerlerle bir fırın tepsisi koyun ve fırın kapısını kapatın, böylece yaklaşık 2-3 cm boşluk kalsın Fırın modu - basit "Konveksiyon". Konveksiyon yoksa sorun değil, en basit alttan ısıtma modunu ayarlayın. Su buharını boşaltmak için boşluk gereklidir. Genellikle fırın kapağı ile fırın gövdesi arasına bir boşluk oluşturmak için metal bir şey yerleştiririm.

Yaklaşık her 10-15 dakikada bir fırın tepsisini çıkarın ve krutonları bir spatula ile karıştırın. Konveksiyonunuz yoksa, krutonları biraz daha sık çevirmeniz önerilir.

Sadece kavurma süresini belirtebilirim, hepsi büyük ölçüde orijinal ekmeğin nem içeriğine ve miktarına bağlıdır. 2 somun için yaklaşık 50-60 dakika. Hazırlık anı şu şekilde belirlenir: krakerleri alın ve tadın, yumuşaklık ve sertliğin eşiğinde olmalı, daha doğrusu gevrek bir kabuk ve hafifçe kurutulmuş bir çekirdek - hızlı bir soğuduktan sonra, sadece kraker olacaklar. Birdenbire yumuşak kalırlarsa, fırında kurutabilirsiniz (sarımsak eklemediyseniz).

Sarımsakları soyun.

Hazır olduğunuzda, krutonları büyük bir kaseye aktarın ve sarımsakları 2-3 diş porsiyonlar halinde sarımsak presi ile sıcak olanların üzerine hemen sıkabilirsiniz. krutonları bir kaşıkla kuvvetlice karıştırın, aksi takdirde sarımsak topaklanabilir.

Porsiyonlar halinde tuz ekleyin ve tekrar karıştırın. Her karıştırmadan sonra tuzu tadın. Bu andan itibaren, sadece krutonlarınızı yemek yasak değil.Başlangıçta sarımsak nedeniyle adalı olurlar, bir süre sonra (3-4 saat) bu keskinlik geçecek ve sadece "Hassas ve zarif" sarımsak aroması!

Sarımsak da dahil olmak üzere kalan nemi çıkarmak için krutonların bir süre açık kalmasına izin verin. Bazen fırında tamamen kurumamışsa 6-8 saat sürebilir.

Krutonları kapaklı bir kapta çıkarın (kap, tencere, kase). Bir kapak gereklidir - koku hem aroma hem de yoğunluk bakımından nefes kesicidir. Fotoğrafta 4 litrelik bir kase var - sadece iki somun için.

Not

Birkaç açıklama.
- Bu krutonlar özellikle sadece kurutulmadıklarında değil, biraz da olsa kızarmış.
- Borodinsky, Darnitsky, Ukraynaca gibi "ağır" bir kırıntı yapısına sahip ekmek almak daha iyidir.
- Bir somun ekmek, 2-3 kat halinde de olsa, sıradan bir sabit fırının bir fırın tepsisine yerleştirilir. 2 fırın tepsisine serilebilir, ardından krutonlar doğal olarak daha hızlı pişecektir. Ancak, iki fırın tepsisi kullanırsanız, muhtemelen konveksiyon modu gereklidir. Genellikle bir seferde 1.5-2 somun pişiriyorum, bu yüzden püskürtmüyorum. Bu nedenle, tüm ekmeği 2 fırın tepsisine dağıtıyorum.

- En sevdiğin yağı kullanabilirsin. Ayçiçeği, mısır, zeytin ...

- Genellikle fabrikada kesilmiş ekmek satın almıyorum - gereğinden 2 kat daha kalın olan çok kalın dilimler var. Ama bazen somun yoksa hala satın almak zorundasın - ruh sorar ...

- Borodino ekmeği 2-3 gündür yatıyorsa kesmek daha iyidir - bu şekilde bıçağa daha az yapışır.

- Bitmiş formda, krutonlar yağ nedeniyle hafifçe "parlamalıdır", bu yağın yeterliliğinin bir göstergesidir.

- Zevkinize göre yağ, tuz, sarımsak ve kızartma derecesiyle oynayabilirsiniz. İnanın bana, oynayacağınız ekmek miktarı sadece yukarı doğru ...

- Herhangi birini kullanabilirsiniz favori "Gri" veya "siyah" ekmek. Ben "beyaz" ile denemedim.

- Biraz baharat eklemeyi deneyebilirsiniz. Baharatları sevmedik.

- Sarımsak olmadan sadece tuzla yapabilirsiniz. Hiçbir şekilde sarımsak kullanmayan insanlar biliyorum (cadılara ve vampirlere kişisel "Merhaba!"!).

- Olası soruları tahmin etmek: bir tavada krutonların tadı tamamen farklıdır.

Bu krutonlar neyle iyi?

1. Herhangi bir çorba ile, peki ve bezelye veya fasulye ile - hiç kelime yok! Ve bir seçeneğiniz var: ya çorbada ya da çorbanın içinde!

2. Herhangi bir birayla Kişisel "Merhaba!" krakerler için içtenlikle ve şefkatle size bayılacak olan insanlığın güçlü yarısı.

3. Tıpkı bunun gibi, hiçbir şey olmadan! Ve bu ana kurulumdur. Ama aynı zamanda, "bulaşıcılık" açısından tohumlara harika bir alternatiftir - kendinizi veya birini durdurmaya çalışmak işe yaramaz. Dürüst olmak gerekirse, gerçek "ENFEKSİYON"!

Aşırı kaloriye karşı yorulmadan savaşan, ancak onunla veya onsuz krakerleri kemirme cazibesine karşı mücadelede kaçınılmaz yenilgiye uğrayan ailede ahlaki açıdan dengesiz unsurlarla yapılan kavgalarda sürekli tetikte ve sağlamlık göstermeniz gerekeceğini unutmayın. Haydi!

Koku ve ekstra kalori şeklindeki olumsuz noktalar, herkes tarafından tek tek, iyi veya toplu olarak kararlaştırılır ...

Lütfen unutmayın, size sadece teklif ettim, ancak zorlamadım ...

Afiyet olsun!

Not: çok teşekkür ederim Elena Tim organizasyon, danışmanlık ve ayrılık yardımı için!

Ve lezzetli ekmek krutonları için birkaç tarif daha

Kraker "Samimi" (Yönetici)

[Igrig]

IgrigIgor, harika krakerler! Barlarımızda bunlar birayla servis ettikleri, "Sarımsak" dedikleri barlar. Onu seviyoruz!
Böyle detaylı bir açıklama ve fotoğraf için teşekkür ederiz! Şimdi kesinlikle evde yapacağım

Böyle detaylı bir açıklama ve fotoğraf için teşekkür ederiz! Şimdi kesinlikle evde yapacağım

Çok detaylı olmasından biraz "korkuyordum", ama hiç şüphe duymadan bunu herkes yapabilir.
Ve tarif gerçekten de Kaunas'taki bir bira barından, uzak Mayıs 1980'den! Doğru, Sovyet ve güncel gerçeklere "yaratıcı bir şekilde uyarlanmış"!

Çok detaylı olmasından biraz "korkuyordum", ama hiç şüphe duymadan bunu herkes yapabilir.

HAKKINDA! Tüm tariflerimin bu kadar ayrıntılı açıklanmasını istiyorum, bu yüzden tam olarak

[Igrig]

Igrig, tarif için teşekkürler! Şimdi dükkandan ekmek alacağım ve ilerleyen günlerde kraker yapacağım

Ve lezzetli ekmek krutonları için birkaç tarif daha

Bağlantı için teşekkürler. Karar vermeliyiz!
Tarifi tekrar etmemek için forumu uzun süre aradım.

[Igrig]

Igrig, detaylı ve samimi açıklama için teşekkürler! Okumak için güzel! Krutonlara gelince, evet, aynı geldikleri test yöntemiyle birkaç seçenek denedik. Tarifi yayınlamış olmanız çok güzel, denemek ve hata yapmak zorunda değilsiniz! Teşekkürler, daha fazlasını bekliyoruz!

Şimdi dükkandan ekmek alacağım ve ilerleyen günlerde kraker yapacağım

Ve sarımsağı da unutma! Moskova'da genç sarımsak şaşırtıcı bir şekilde düştü!
Bence tarifin ana değeri, ilkel ürün setinde!
Peki, ekmek kullanılabilir ve bayat olabilir!

[Igor]

Lezzetli krutonlar! Çok seviyoruz, sarımsakla tapıyoruz! Böyle bir "enfeksiyondan" kurtulmak gerçekten zordur. Igor, çok detaylı, anlaşılır ve keyifli MK ve fotoğraflar için teşekkürler!

test yöntemiyle aşağı yukarı aynı geldik.

Ayrıca tarifi çok uzun bir süre cilaladım, şimdi bir kazan-kazan, tuzaklar olmadan ...

başında tükürük fotoğrafı)))
biz her zaman reçetesiz, gözle kururuz, ama kesinlikle şekerle kururuz, bu yüzden başlar

biz her zaman reçetesiz, gözle kururuz, ama kesinlikle şekerle kururuz, bu yüzden başlar

Ben de reçetesiz ...
Bu tarif yeni dönüşümler içindir! Bu nedenle ayrıntılı olarak. Ve her şey gözle görülür!
Bugün ayrıca kraker yapıyorum ve bir karşı soru - şeker ne zaman ???
Birkaç kraker denemek ve şeker serpmek için cesaret isterim, belki de kalbinizden alır!

şeker ne zaman ???

Tereyağından önce doğranmış krakerlerde tuz-şeker, yaklaşık bir çift - Gerçek resmi hissedip hissetmediğinizden emin değilim, tadı sarımsak + tuz olacak ve şeker, tatlı tadı için değil, sadece gölge için genel hacim.
Tatlı hamurdaki bir tutam tuz gibi.

tereyağından önce doğranmış kruton üzerine tuz-şeker

"Geç, dostum ..." dediği gibi! Krutonlar zaten fırında.
Tuz zaten kavurduktan sonra, sonra deniyorum, ekmeği kavurmadan önce tuzla - özellikle ekmek olduğu ve hazır krakerler olmadığı için, farklı bir algı olduğu için tuzla tahmin etmek daha zor görünüyor ve bu yüzden kesinlikle sorunsuz bir şekilde tuzlanıyor . Yani iki bir parça sosis önümde şekerli krakerler beni bekliyor ...

Ayrıntılı Mk ve harika tarif için teşekkürler!
Merak ediyorum, ya fırında olmasa da, onları kızartmak için bir fritözde?
Ve başka bir soru, bir somun ekmek için - 1 baş sarımsak, fazla değil mi?

[Igor]

Igor, arkadaşımın kendisi!)))
Tatlandırmak için çok geç değil, tuzu değil, numune alma sürecinde eminim, ama yine de risksiz deneyler yapmak istiyorsanız, o zaman Tets partisinin boyutunu en azından bir avuç aşmak için ısrar ediyorum. peki, 2 parçaya ne olacak? çay, havyar değil kara ekmek

[Deneyin]

çay, havyar değil kara ekmek

"Ekmek bizim servetimizdir!"

Merak ediyorum, ya fırında olmasa da, onları kızartmak için bir fritözde?
Ve başka bir soru, bir somun ekmek için - 1 baş sarımsak, fazla değil mi?

Hava fritözü yok ve söyleyecek hiçbir şeyim yok. Büyük olasılıkla daha hızlı olacak, ancak miktar olarak daha az, ama ah, ne kadar aşağılayıcı! Ve tereyağında nasıl olduğunu bilmiyorum. Her ne kadar prensip olarak konveksiyon neredeyse bir hava fritözüdür.
Sarımsakla ilgili olarak: Daha önce yazdığım gibi sarımsakları porsiyonlar halinde sıkacak ve her birini karıştıracaksınız.
Bu Deneyin ve Dur doğru miktarda: 3 diş, 7 veya bir baş. Herşey senin elinde! Tıpkı tuz gibi!

Her şey açık, tatmak için patlama!

boom deneyin

Örneklerle ilgili aboneliğinizi iptal edin!

[Igrig]

Igrig, Igor, soğuk krutonlar, bunları birayla seviyorum ... lezzetli ... teşekkür ederim tarif hakkında

[sadece birayla]

soğuk krutonlar, biralı olanları seviyorum.

Dayanıklılıktan memnun: sadece birayla!
Ve burada hem yakınım hem de onsuz!

[Igor]

Çavdar ekmeği (siyah, gri) 1 somun

Igor, somunların ağırlıkları artık çok farklı, tarifinizde bir somun ağırlık ne anlama geliyor?

Bu günlerde somun ağırlıkları çok farklı

Cheryomushki'den Borodinsky - 800 gram. Evet, somun ekmek ve her biri 600 gram var. Darnitsky, Ukraynalı gibi bir tür havasız ekmek almak gerekiyor, böylece yoğun, ağır. Siyah hafiften bana öyle geliyor ki, kruton dişlerde hissedilmeli!
Fakat! Tabii ki her şeyi gözle yapıyorum. Ama özellikle tarif için ölçtüm. Buradaki kaygan bileşen yağdır. Bu yüzden miktarı hakkında yazdım: 70-80 gram. 60-70 gramdan az dökün, başlangıçta biraz fazla tereyağı gibi görünse bile, o zaman ekmek alır. Bazen yeterince yağ yoksa kızartma işlemi sırasında eklediğimi görüyorum. Bazen (çok nadiren) çok fazla yağ döküyorum, sonra kızarttıktan sonra fazla yağ sadece fırın tepsisinde kalıyor ... Sonuçta, aynı zamanda ekmeğin türüne de bağlı. İşin püf noktası, krutonların kurutulmaması, biraz "kızartılması" gerektiğidir. İlk kez pişirdiğinizde, kişisel olarak neyin eksik veya fazla olduğunu anlayacaksınız: az kurutulmuş (sonra yumuşaklık kaybolana kadar açık tutun), biraz fazla pişmiş (bu kötü - tadı bozulur), çok fazla yağ veya tuz. Ama bir dahaki sefere düzeltmek çok basit !!!
Sarımsak ve tuzla her şey çok daha basit: Bu malzemeleri porsiyonlar halinde ekleyeceksiniz, bu yüzden yanılma olasılığınız yok.

[Igor]

Birkaç kraker denemek ve şeker serpmek için cesaret isterim, belki de kalbinizden alır!

Igortadım nasıldı ilacın homeopatik dozları test grubu?

Test grubu hazırlığının homeopatik dozlarının tadı nasıldı?

Ruhta olduğu gibi: cesurca sert bir eliyle bir kızarmış ekmek aldı, şekere batırdı ve ağzına koydu!
Ayrıca, olayların gelişmesi için iki seçenek vardır:
- biraz fazla şeker, tatlı görünüyordu
- Yeterli şeker yok, hiç hissedilmiyor, sarımsak ve tuz kesildi.
Şimdiye kadar sonuç olumsuz, ama umudumu kaybetmiyorum, (daha önce yutmazsak) krutonları kalbimden koparmaya, bir kaseye şeker serpmeye, ıslatmaya çalışacağım. başka bir girişimde bulunun. : evet: Kesinlikle abonelikten çıkacağım!

ilk seçenek bir seçenek değil, ikincisi uygun, kendi başına hissedilmemeli, tadı zenginleştirmeli, ısrar etmiyorum ama olumlu deneyimlerimi paylaşıyorum)))

[Igor]

Igor, sonunda! Uzun zamandır gidiyordun.
Ama ne harika bir tarif ortaya çıktı - ve tasarım çok temiz ve her şey o kadar ayrıntılı anlatılıyor - bu tarifleri seviyorum.
Görüyorsunuz, boşuna endişelendiniz - birçok insan krutonlarınızı severdi.
Başarılı bir başlangıç ​​için tebrikler!

birçok insan kızarmış ekmeklerinizi severdi.

Dene! Senin de sarımsaklı kruton sevdiğini biliyorum!

Bence tarifin ana değeri, ilkel ürün setinde!

Evet ve bu tarif inanılmaz derecede büyüleyici !!! Teşekkür ederim! Sürecin harika ve ayrıntılı açıklaması!

Bir kapak gereklidir - koku hem aroma hem de yoğunluk bakımından nefes kesicidir.

Göz açıp kapayıncaya kadar iki rulo uçup gidecek, sonra kapatacak - kapatmayın ... ve en önemli şey tuzu tadarken zamanında durmanızdır ...

en önemli şey tuzu tadarken zamanında durmaktır ...

Gerçekle dürüstçe yüzleşmeli ve bunun mümkün olduğu yanılsamasına kapılmamalıyız ...

İşte kızarmış ekmeklerim! Bu bir somundan, ama çoktan biraz yedi. Ve insanlar onları yakalamaya başladılar, fırından önce bile küpler halinde kesin.
Tarif için merhamet

[otantik]

Bu bir somundan, ama çoktan biraz yedi.

Ah samimiyetsiz, ah samimiyetsiz olmak! Özellikle uygulandığını hissediyorum!
Çok düz otantik bak! Krakerler benimkiyle ikiz kardeştir! Olağanüstü!
İnanılmaz bir an: o anın sıcağında biraz daha ince parçalar yaptığımı söylemek istedim ve sonra fotoğrafıma baktım ve orada fotoğrafımda tamamen aynı görünüyorlar: Optik illüzyon bu Fotoğraf!
Ama insanlarınız daha da aktif! Dün bana bir kase ile geldiler ve fırından sıcak, az kızartılmış, tuzsuz ve sarımsaksız da dökmek istediler - kızarmış krutonun aromasının "genç, kırılgan" ruh üzerinde zararlı bir etkisi olduğu gibi! Daha fazla bekleyemedik!
Pekala, sizi uyarıyorum: sadece başlamalısınız ... Deneyimlerime dayanarak kimin kraker yapmaya başladığını biliyorum - durmuyor!
Beğendiğime sevindim!

Ben de bu bisküvileri istiyorum. Acilen siyah bir fırına ihtiyacımız var. Teşekkür ederim)

Acilen siyah bir fırına ihtiyacımız var.

Kendi kendime pişirmem çok yazık! Ya da belki hazır satın almak daha mı kolay?
"Ağır" kırıntıdan yapılan bu krutonları sevdiğimizi zaten yazmıştım.
Kendi ekmeğinizden yaparsanız veya satın alırsanız - lütfen izlenimlerinizi paylaşın!
Üstelik en basit ürün seti ve en basit teknoloji ve sonuç etkileyici!

Pekala, sizi uyarıyorum: sadece başlamalısınız ... Deneyimlerime dayanarak kimin kraker yapmaya başladığını biliyorum - durmuyor!
Beğendiğime sevindim!

Evet katılıyorum. Ben gru, insanlar zaten sadece dilimlenmiş ekmek taşımaya başladılar, sonra fırından rafine edilmemiş krakerler aldılar
Tarif kabul edildi

insanlar zaten sadece dilimlenmiş ekmek taşımaya başladılar, sonra fırından rafine edilmemiş krakerler aldılar

Onunla (halkla) katı olmak gerekiyor! Ve sonra hala bir tür devrimi kışkırtmak istiyor!

[Igrig]

IgrigIgor, tarif için teşekkür ederim, kumbaraya götürüyorum.

Kumbarama götürüyorum

Bir kumbarada değil, mutfakta daha iyi. Ve orada "kasadan çıkmadan" hemen fark edin! Sonuçta, her şey "basit, Watson"!

Tabii ki, temel, siyah ekmek almaya ve doğruca mutfağa gitmeye devam ediyor!))

Bu bir tarif değil, duygusal bir şarkı. Tarif ve güzel fotoğraflar için ve hazırlığın samimi açıklaması için Igor'a teşekkür ederim. Her şeyi beğendim!

Tarif ve güzel fotoğraflar için ve hazırlığın samimi açıklaması için Igor'a teşekkür ederim.

Tarif ve fotoğraf için teşekkürler - çok güzel!
Ama tadı için teşekkür etmek iki kat daha keyifli - deneyin ve paylaşın !!!!!!!!!!!!

Ekmeği dilimlemekle ilgili küçük bir numara ekleyeceğim. Yukarıda yazdığım gibi, taze ekmek bıçağa yapışmaya meyillidir.
Bunu yaklaşık bir gün buzdolabına koyarak önleyebilirsiniz.
Doğru, zevkime göre hazır krakerlerin yapısının normalden biraz daha zorlaşması nedeniyle neredeyse bu yaklaşımı uygulamıyorum.
Ama neden denemiyorsun?

[Igor]

Igor, tarif için teşekkürler !!!
Arkadaşımız yıllardır benzer krakerler yapıyor. ortak sarhoşlar dostça buluşmalar
sadece daha büyük olanları var, içi yumuşak ve tadı keskin, bira versiyonu))))

çocuklarımız da kraker sever, bu yüzden tarifinize göre yapacağım, kesinlikle abonelikten çıkacağım

daha büyük, içi yumuşak ve tadı keskin, bira versiyonu))))

Bu muhtemelen kruton demek daha doğrudur, bira restoranlarında sıcak servis edilir ... Ayrıca harika bir meze!

çocuklarımız da kızarmış ekmek sever

Hayatında hiç ekmek yemeyen, ancak bağımlılıklarının reklamını yapmadan bize misafir olan torunum, düzenli olarak mutfağa koşuyor ve kızarmış ekmekler!
Tarifte her şeyi mutlak ayrıntıyla yapın.

[s]

Şerefe teşekkürler !! Ayrıca sarımsak arka planına karşı baharatların her şeyi mahvedeceğini düşünüyorum, ama bu bir baharat aşığı için - belki de hiçbir şey. Ve işte biraz daha bibersuyumak - iyi olacak.

Siz fırıncılar ile barış!

Igor ...

Hatırlatma için teşekkür ederim, bir şekilde ev yapımı krakerleri unuttum, sanki oğlumdan işten bir çanta getirmesini istemek istiyorum.
Elbette ev yapımı bir kozdur.

[Anatoly]

Anatoly!
Elbette ev yapımı bir kozdur.

Tarifin gerçek el yapımı uygulamasından sonra fikrinizi duymak isterim.
Peki, bir erkek bir erkeğe nasıl kötü bir tavsiye verebilir !!!

Her şey basit, ama bizim istediğimiz kadar hızlı olmasa da!

Igor! Ve biz de böyle krutonları seviyoruz! Şimdi gidip tüm ekmeği onlara "aktaracağım"!

Herhangi bir birayla Kişisel "Merhaba!" krakerler için içtenlikle ve şefkatle size bayılacak olan insanlığın güçlü yarısı.

Ve zayıf, bazen krakerli Belçika birası için zayıftır!
Düşünüyorum da, ya hemen kuru sarımsağı yağla birlikte kullanırsanız? Tadı daha yumuşak olacak mı?

[Rada-dms]

Rada-dms
Kuru sarımsak hakkında hiçbir şey söyleyemem, hiç kullanmadım. Kendimi bilmiyorum, nedense önyargılıyım, hiçbir sebep olmamasına ve hatta evde olmasına rağmen! Bu nedenle ısıl işlemden sonra nasıl davrandığını bilmiyorum, belki taze gibi aromasını ve keskinliğini kaybedecek.
Ya da krutonları kızarttıktan sonra mı kullanacaksınız?
Ve taze olan hakkında tarifte yazdım: evet, ilk başta krakerler adadır, ancak birkaç saat sonra keskinlik geçer. Ama "bazıları sıcak sever" (C) !!!
Ayrıca, keskinlik derecesini ayarlayarak ihtiyacınız olan sarımsak miktarını bağımsız olarak kullanabilirsiniz.
Kraker ve Dubbel, Triple ile deneyiminizin tadını çıkarın ve Quadrupel ile bu kelimeden korkmuyorum!