Cevizli turta

Cevizli turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Buğday unu (yazarın 300 g, ama 70 gr daha ekledim çok yumuşak bir hamur olduğu ortaya çıktı)	370 g
Tuz	bir bıçağın ucunda
Şeker	100 gram
Tereyağı	150 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
dolgu:
Tereyağı	50 gram
Şeker +1 paket vanilya şekeri	200 g
Fındık bu yazardan, yeni aldım ama bence 200g yeterli çünkü doldurma çok fazlaydı, Sonraki, eğer pişirirsem o zaman 200 gr alacağım doğru olacak	300 gram
Krem 200 ml ev yapımı sütüm vardı	200 ml

Pişirme metodu

• Tereyağı + şeker + tuz + yumurta, bir karıştırıcı ile çırpın, un ekleyin, hamur yumuşak, hoş çıkıyor.
  
• 
  
• Yapışmaz bir tencerede tereyağı + şeker eritin, karıştırın, açık kahverengi bir renge getirin, süte dökün ve fındık ekleyin, 3 ila 5 dakika kaynatın.
  
• 
  
• 24x24 kare bir şekle sahibim, pişirme kağıdına koydum, sonra çok yumuşak olduğu için hamuru parmaklarımla yaydım, dolgunun üstüne ve tekrar hamurun geri kalanını parmaklarımla üstüne yaydım, pasta görünüyor "paçavra" gibi, ama havalı görünüyor, işte turtanın bir fotoğrafı
  
• 
  

Not

Bu tarifi başka bir mutfak sitesinde buldum, hangisi ve yazarın kim olduğunu hatırlamıyorum, denemekten korktum ve aniden işe yaramayacaktı, ama karar verdim, biraz düzelttim ve oldukça lezzetli ve ilginç bir hale geldim. kek, fındık sevenler için doğru.

evet, pasta çok çekici görünüyor

ve hamurda kabartma tozu veya kabartma tozu gerekmiyor mu?

Orijinal tarifte kabartma tozu veya soda hakkında hiçbir şey yazılmamış, ancak biraz koyarsanız sorun değil.