Çok basit bir çörek (ekmek yapıcı)

Kategori: Mayalı ekmek
Çok basit bir çörek (ekmek yapıcı)

Malzemeler

un 1 dereceli 600 g
kuru hızlı maya 1.5 çay kaşığı
tuz 1.5 çay kaşığı
şeker 4 yemek kaşığı. l.
ev yapımı tam yağlı süt 300 ml
yumurtalar 2 adet
margarin, tereyağı, yoğun ev yapımı krema 20 g

Pişirme metodu

  • a) her şeyi kuru karıştırın ve bir kalıba dökün
  • b) homojen bir sıvı olana kadar çok fazla ısıtmayın, karıştırmayın, çözmeyin
  • c) bir kalıba dökün
  • d) hamuru elde edene kadar tahta bir çubukla karıştırın
  • e) köfte modunda, yapışkan olmayan iyi bir kolobok olana kadar yoğurun
  • f) "diyet" modunda 5:00 saat


Yönetici
Güzel ekmek çıktı!

Açıklığa kavuşturmak istiyorum: ne tür un kullanıldı? Ekmek makinesi modeli de tarifte belirtilmelidir!

Sadece anlamıyorum - neden Pelmeni modunda bir parti yapıp sonra ekmek moduna geçelim? Ve hemen ana programda, Diyet ve diğer ekmeklerde, aynı anda karıştırıp pişiremez misiniz? Nedeni ne?
alex100000
Kendi kendine gitmesine izin verirseniz (otomatik mod), onda un atmak mümkündür.
Bu nedenle yoğurulmuş hamur üzerinde sıcaklık eşitlemesi gerçekleşir.
Çok az deneyim (3 ay), ancak un yiyormuşsunuz gibi kaliteli olmayan hızlı ekmekler fark ettim.
ısıtma sırasında tutma çok önemlidir.
Elbette bir ekmek makinesi seçerken forumu okudum, Panasonic 257'de (Çin) durdum ve satıştaydı.
Programlama modlarının eksikliğinden memnun değilsiniz, pişiremiyorsunuz bile,
Standart programın bitiminden önce durmak için zamanınız yoksa (kaçırdıysanız).
Yerel ekimimiz birinci sınıf un. Kazak durum buğdayı, 25 için glüten
özellikle bu yıl büyük bir hasat ve kaliteli tahıl. Henüz değirmen yok, aksi takdirde tam tahıllar olurdu
Ekmek pişirmeye çalıştım.
🔗
🔗
Her gün için bir tane daha "rulo" ekmek tarifi var.

Yönetici
Alıntı: alex100000

Kendi kendine gitmesine izin verirseniz (otomatik mod), onda un atmak mümkündür.
Bu nedenle yoğurulmuş hamur üzerinde sıcaklık eşitlemesi gerçekleşir.
Çok az deneyim (3 ay), ancak un yiyormuşsunuz gibi kaliteli olmayan hızlı ekmekler fark ettim.
ısıtma sırasında tutma çok önemlidir.

Benim deneyimim, bu çok iyi - ama ekmek makinesinin etrafında birçok "tefle dans" yapıyorsunuz ve Panasonic'in buna her zaman ihtiyacı yok, iyi bir fırın

X / p Panasonic sahipleriyle sohbet etmenizi öneririm, nasıl yaptıklarını görün - buradan okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Ve lütfen profilinize x / soba modelinizi, ölçü kabının hacmini ve ikamet ettiğiniz yeri ekleyin - neyin tehlikede olduğunu hemen göreceksiniz

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi