Ev yapımı yumurtalı erişte

Ev yapımı yumurtalı erişte

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Un	200 g
Yumurta	2 parça
Tuz	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Hamuru bir bardakta veya bir mutfak robotunda yoğuruyoruz, sonra yine de hamuru ellerimle elastikiyete yoğurmayı tercih ediyorum. Hamur çok elastik ve dayanıklı hale gelir.
• Onu biraz dinlendirip yuvarlanmaya başlarız, ellerini kullanabilirsin, ama ben bunu Kenwood'dan bir hamur açma makinesi ile yapıyorum. Elle kestim.
• Çok hızlı ve lezzetli.
• Erişteye su eklemeyi gerçekten sevmiyorum.

Not

Ev yapımı erişteleri çok seviyorum: çorbalarda ve çeşitli soslarla ikinci bir yemek olarak.

Tanya, tarifin için teşekkürler, video tariflerine bayıldım, hatta onlara abone oldum. Ve tatilinle sen!

Tanya, tarifin için teşekkürler, video tariflerine bayıldım, hatta onlara abone oldum. Ve tatilinle sen!

Lena, çok teşekkür ederim

Tanya, erişteyi hatırlattım. : Arkadaşlar: Gerçekten yapmak istedim. Yarın sabah yapacağım

Çok teşekkür ederim, Tanya! Uzun zamandır bir Alman hamur açma makinesi aldım, ancak şu ana kadar hamuru köfte üzerine yuvarladım. Makarnaya ahlaki olarak yaklaşıyorum. Şimdi kesinlikle deneyeceğim. Bir soru var - satın alınan makarna ile aynı şekilde veya özel bir şekilde pişirmek. Tavuk tarifini paylaşabilir misin? Ve yaklaşık çıkış yolu nedir?

Çok teşekkür ederim, Tanya! Uzun zamandır bir Alman hamur açma makinesi aldım, ancak şu ana kadar hamuru köfte üzerine yuvarladım. Makarnaya ahlaki olarak yaklaşıyorum. Şimdi kesinlikle deneyeceğim. Bir soru, onu satın alınan makarna ile aynı şekilde veya özel bir şekilde pişirmektir. Tavuk tarifini paylaşır mısın?

Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz. Mağazadan daha kısa sürede pişerim, düdüklü tencerede pişirirsem erişteleri koyarım, suyu hazırladıktan sonra kaynatırım, kapatıp 10 dakika kadar ısıtırım bir garnitür, o zaman şimdi bile zamanla nasıl göründüğümü söylemeyeceğim. Bir dahaki sefere ben fark edeceğim

[Tanyul]

Tanyul, Videonuzu zevkle izledim! Teşekkür ederim! Tanyulama kesmek için neyin var?

Ve ben zaten suyu ayarladım, erişte pişirin! Buraya! Rendelenmiş peyniri çiğneyeceğiz

Teşekkürler Tanyul. Bugün yapmak istedim ama mutfaktan sürülüyorlar.

Tanya, tarif için çok teşekkür ederim, tam zamanında Kenwood nozulunu nasıl buldun? Satın almaya değip değmeyeceğinden şüphe duyuyorum.Bir sürü inceleme okudum, üzerine her hamurun açılamayacağını yazıyorlar.
Ve başka bir soru, neden aynı modda birkaç kez ikiye katlanmanız gerekiyor? Cevaplar için minnettar olurum!

Hamurla nasıl çalıştığınızı izlemek bir zevk! Ve hiç unsuz!
Tanya, hamuru Kendwood blender bardağında yoğurmaya çalıştın mı? İlginç mi değil mi?

[Tanyul]

Tanyul, Videonuzu zevkle izledim! Teşekkür ederim! Tanyulve kesmek için neyin var?

Natasha, teşekkür. Kesmek için bir porselen dükkanından aldım, ne tür bir şirket olduğunu bile bilmiyorum, erişte ve yeşillikleri kesmek için bir Kesici olarak konumlandırılmış.

Ve zaten suyu ayarladım, erişte pişirin! Buraya! Rendelenmiş peyniri çiğneyeceğiz

Lenochka, teşekkür. Eminim lezzetliydi

Teşekkürler Tanyul. Bugün yapmak istedim ama mutfaktan sürülüyorlar.

Larisa, Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim, böyle bir zanaatkârdan haber almak çok güzel
Irina, Bu nozulu gerçekten beğendim, erişte kesmek için mağazalarda yok, bir kez 6000r için gördüm kurbağa onu ezdi ve birkaç kez katlayarak elle kesmeye karar verdim, böylece erişte elastik oldu, bu kırılmaz
GruSha, teşekkürler denedim, ama orada bıçakları yıkamak biraz daha zor ve normal şekilde yoğuruyor ve Keshin'de aynı çıktıyı iyi bir şekilde birleştiriyor. Ama bu takıntılara sahip olamayacak kadar tembelim

Bir porselen dükkanında kesmek için aldım, ne tür bir şirket olduğunu bile bilmiyorum.

Seni özlüyordum
Ama seni görmüş olmam güzel. Zaten her şeyi geçtim ve yine de buldum! Berghoff var. Ama bir tabakta konuştuğunuz için, dükkanlarıma bir göz atacağım. Video için teşekkür ederim!

Seni özlüyordum
Ama seni görmüş olmam güzel. Zaten her şeyi geçtim ve yine de buldum! Berghoff al. Ama bir tabakta konuştuğunuz için, dükkanlarıma bir göz atacağım. Video için teşekkür ederim!

Soooo, berghoff ooo !!! Bu departmandaki tüm yemekler böyle * ŞOKUNUYLA * Tüm AVM'lerde bu departmanlarımız var.

Soooo, berghoff ooo !!! Bu departmandaki tüm yemeklerimiz * Şaka yapıyoruz * Tüm alışveriş merkezlerinde bu departmanlarımız var.

Tanya, bitti! Sürekli gıcırtılı bir zevk içindeyim! Böyle bir cihazım var, boşta (bu arada, yuvarlanıyor ve kesiyor) ve ben ondan korkuyorum! Ama şimdi bu belirsizlik sona erdi! Erişte yapıldı, bu süreçten çok zevk aldı! Bir saat içinde, Orsyushenka bana bir parça tavuk pişirdi ve ben hamuru hazırlarken ve makineyi döndürürken - ve şimdi masada tavuk erişteleri otlar ve parmesanla buharda pişiriyor! LEZZETLİ !!!! Kendimden, kocamdan ve büyük oğullardan teşekkür ederim - küçük olanlar hala böyle şeyleri çiğnemiyor!

Tan, pekala, izlemek imkansız. Her videonuzdan sonra koşmak ve oluşturmak istiyorsunuz! Her şey ne kadar basit ve güzel her zaman seninle. Ve nefis

[Irina,]

Irina, ne lezzetli bir erişte !!! Teşekkür!
Natasha, Güzel sözler için çok teşekkür ederim. Dürüst olmak gerekirse, bu tür sözlerden sonra başka bir şey çekmek istiyorum, doğrudan uyarıyor.
Hepinize BÜYÜK teşekkürler !!!

Tanya, telgrafı aç! Şimşek! yorumlarınızda bir yerde hamur için un başına yumurta + su oranını gram olarak gördüm. söyle bana pzhl! yumurtalar önemsizdir! ve tüm erişteler! ufalanan kaşıklarla!

İrlandalı, hamur yuvarlamak için 100 gr un başına susuz bir yumurta yapmaya çalışıyorum. Yumurta çok küçükse, 2 yumurta alın, ancak zaten 120-130 g un için. Hamuru susuz yuvarlamak için, bu hamuru daha çok yumurtalarda seviyorum.
Makarna için 1 yumurtayı su ile 120 ml hacme getirmek daha iyidir. 100 gr un veya 100 gr un başına 2 yumurta başına.

.... Makarna için ...

aaaa Semyon Semyonitch, ama tam olarak okumadım ... üzgünüm canım

[Tanyulya]

Tanyulya, Video için teşekkür ederim. Sadece elle deneyeceğim)

[Inna]

Inna, iyi şanslar! Elimde, büyükannem, oh, ne kadar çabuk yuvarlandı ve kesildi.

Tanya, ve işte erişte, istemiyorum ve tarif iddiasız, işe koyulmam gerekiyor, teşekkürler.

[Geyik kedi]

Geyik kediOl, Popados'a özgü kaderidir: çılgın: hadi noodle'lara gidin

[Elimde, büyükannem, oh, ne kadar çabuk yuvarlandı ve kesildi.]

Elimde, büyükannem, oh, ne kadar çabuk yuvarlandı ve kesildi.

Bunu yapamam, önce bir çeşit agrega almalıyım