Dondurulmuş domates

Kategori: Sebze yemekleri
Dondurulmuş domates

Malzemeler

Domatesler standartların altında olabilir

Pişirme metodu

  • Genellikle buzdolabında belirli bir miktar hafif bayat domates birikir. İşte onlarla yaptığım şey: onları soyun, bir blenderde öğütün, küçük kalıplara koyun ve dondurun. Sonra bir çantaya koyup dondurucuda sakladım. Kışın, bu tür briketleri pişirirken çorbalara ve sıcak yemeklere eklemek çok uygundur.


paten
Hayır, bu harika !!! Ve yine, estetik olarak ne kadar hoş !!! GENÇ ADAM, Larissa!
Kirch
Parlak. Bunu asla düşünmezdim. Kesinlikle gelecek yıl yapacağım. Ve bazen şartı atmalısın
IRR
Kesinlikle bir Yeni Yıl tarifi (dondurucuda yemek pişirme)
Svettika
Dopleta, domatesleri geri dönüştürmek için güzel bir fikir için teşekkürler!
lega
Alıntı: IRR

Kesinlikle bir Yeni Yıl tarifi (dondurucuda yemek pişirme)

Kesinlikle! Erimemiş olsaydı, en azından Noel ağacına asın ki oyuncaklar hatırlatsın!
Dopleta
Alıntı: IRR

Kesinlikle bir Yeni Yıl tarifi (dondurucuda yemek pişirme)
Yarışmada benim olduğuma karar verdin mi? Hayır, pekala, bazen tazı olabilirim, ama aynı ölçüde değil.
kazan-tat
Her şey ne kadar basit! Harika fikir için teşekkürler!
Kışın her zaman "hanımların parmaklarını" dondururum, sonra deriyi çıkarmam, donmasını bekleyerek kesmem gerekir ... Ve burada onu çıkardım, tavaya attım ve
TATbRHA
Küçük kalıplar - güzel, "oyuncak", sevimli. Ve işlevsiz - çok fazla dondurucu alanı. Kışın, bir tavaya veya tencereye bir seferde değil, aynı anda birkaç parça koyarsınız. Bu nedenle, her seferinde bir kap kullanmak için normal tek kullanımlık kaplarda donarım.
Dopleta
Alıntı: TATbRHA

Küçük kalıplar - güzel, "oyuncak", sevimli. Ve işlevsiz - çok fazla dondurucu alanı. Kışın, bir tavaya veya tencereye bir seferde değil, aynı anda birkaç parça koyarsınız. Bu nedenle, her seferinde bir kap kullanmak için normal tek kullanımlık kaplarda donarım.
TATbRHA, Muhtemelen okumayı bitirmediniz! Kalıplarda değil torbalarda saklıyorum.

TATbRHA
Tabii okumayı bitirdim, bu yüzden yazdım. Birbirine sıkıca yerleştirilmiş tek kullanımlık kaplar, küçük kalıplarda serbestçe donmuş bir çantaya göre dondurucuda çok daha az yer kaplar (Kuban'da büyüyen çok domatesimiz var ve daha sonra kışın çok kullanılıyor, bu yüzden donduruyoruz. çok - güzellik için değil, tüketim için) ...
Niamka
Dopleta, ne cazibe. Zekice ve basit, her şey ne kadar ustaca! Çok fazla domatesimiz yok ama yine de bu fikri sizin izninizle kullanacağım.
fronya40
Ve bu yıl 10 litre yarım litre suyu dondum - önce bir poşeti bir kaba koydum, şuraya meyve suyu koydum, dondum, çıkardım ve bu şekilde sakladım. Ve pancar çorbasında sadece bir porsiyon.

Domatesleri kabuklu ve dolmalık biberli blender ile böldüm.
TATbRHA
Evet, bu fikir genellikle harika - dolmalık biberle oraya yeşillik de ekleyebilirsiniz. Ve pancar çorbası ve sos içinde. Domates suyu ile pancar çorbası bir mucizedir; Aşçı tanıdıklarımdan biri özellikle pancar çorbası için paket domates suyu alıyor, son dakikada kaynatmak için ekliyor.
Bükülme
Larissa Basit, güzel, pratik !!!
Suerte
Pancar çorbası için sebzeleri kesip, bir "sosis" torbasına koyup donduracağım. Ve sonra kışın bu donları kullanmak çok uygundur.
şık
iyi bir fikir. yanlışlıkla bir şey gözlerimi avatarlara fırlattı. Avah one menagerie'ye))) ve Masha'ya bakıyorum
fronya40
Ben de son anda daha erken meyve suyu döktüm. ve şimdi, başlangıçta, dürüst olmak gerekirse, kaynatılsa çok daha lezzetli ve biraz ekşilik kazanıyor. Gerçekten beğendim. 20 yıl boyunca sadece domates suyuyla yemek yapıyorum, salça ile kıyaslayamam.ama hiçbir şey taze domates püresini yenemez!
kazan-tat
Alıntı: fronya40

Ben de son anda daha erken meyve suyu döktüm. ve şimdi, başlangıçta, dürüst olmak gerekirse, kaynatılsa çok daha lezzetli ve biraz ekşilik kazanıyor. Gerçekten beğendim. 20 yıldır sadece domates suyuyla yemek yaptım

Ne kadar domates suyu ekliyorsunuz? Ben de lezzetli pancar çorbası denemek istiyorum
IRR
Alıntı: şık

iyi bir fikir. yanlışlıkla bir şey gözlerimi avatarlara fırlattı. Avah one menagerie'ye))) ve Masha'ya bakıyorum

Gerçekten mi
Suerte
Ve Masha olmadan nereye gidebiliriz?
PapAnin
İyi fikir!
Ve bütün domatesleri dondum.
Denemek zorundayım.
fronya40
Alıntı: kazan-tat

Ne kadar domates suyu ekliyorsunuz? Ben de lezzetli pancar çorbası denemek istiyorum

4 litrelik bir tencere için - yarım litre (daha az değil) - daha fazlasını yapabilirim. Tadı bozmaz. Yaz aylarında ne kadar saymam ama kışın dozlarım.
kazan-tat
Alıntı: fronya40

4 litrelik bir tencere için - yarım litre (daha az değil) - daha fazlasını yapabilirim. Tadı bozmaz. Yaz aylarında ne kadar olduğunu saymıyorum ama kışın dozlarım.
Oh, tam benim bedenim (4L)! Çok teşekkür ederim, kesinlikle deneyeceğim!
Suerte
Meyve suyuyla da denemeliyiz. Bence çok lezzetli olacak.
fronya40
peki, tereddüt etmeyin! makarnadan çok daha lezzetli! İlk başta istifa ettim ama kızartmadan önce kızarttım, sonra ne kadar zararlı olduğunu anladım ve şimdi böyle. Ve korkma, bana patateslerin meşe yalanı olacağını söyledikleri gibi, her şey yoluna girecek. Domates iyice kaynatıldığında tadı olağanüstü olur !!! ve kokla!
Kirch
Alıntı: fronya40

peki, tereddüt etmeyin! makarnadan çok daha lezzetli! İlk başta istifa ettim ama kızartmadan önce kızarttım, sonra ne kadar zararlı olduğunu anladım ve şimdi böyle. Ve korkma, bana patateslerin meşe yalanı olacağını söyledikleri gibi, her şey yoluna girecek. Domates iyice kaynatıldığında tadı olağanüstü olur !!! ve kokla!

Hazır et suyuna dökün mü? Tüm malzemeleri ne zaman eklersiniz? Kızartmadan pancar ne olacak?
fronya40
MV'deki domatese patateslerle aynı anda bakın. Pancar, havuç ve soğanı ayrı ayrı ve aynı yerde soteleyin. neredeyse aynı anda. Ben de ocakta kendim pişirdim.
Demek istediğim, domatesi fazla pişirmiyorum ama çiğ dökün. Ama hala sebzeleri kızartıyorum. Kızartıldığında çürüyenin domates olduğunu okudum, ne kadar doğru olduğunu bilmiyorum ama çiğ denedim, beğendim. Yani, seçim senin. ama tavsiye ederim.
Kirch
Alıntı: fronya40

MV'deki domatese patateslerle aynı anda bakın. Pancar, havuç ve soğanı ayrı ayrı ve aynı yerde soteleyin. neredeyse aynı anda ağırlık.

Teşekkürler, anlaşıldı. Ben de aynısını yapıyorum. Şimdi kesinlikle meyve suyuyla deneyeceğim
Asya Klyachina
Yaşa ve öğren. Hayatım boyunca domatesleri çeyrekler halinde dondurdum, kışın çorbaları "tazeler" diye. Ama çok yer kaplıyorlar, ancak rendelenmiş otlar ile dikdörtgen kaplarda torbalarda dondurma ve ardından kabın çıkarılması fikrini gerçekten beğendim. Geçerli pratik, çok fazla donabilirsiniz.
fronya40
Besya Teyze
Benim için pek işlevsel değil ama NE KADAR GÜZEL !!! Deriden taze domatesleri soymak için şahsen otladım: cray: Donmuş olanlardan bir çorapla çok iyi çıkarılabilir! Ama güzelliği ve estetiği koşulsuz kabul ediyorum!
IRR
Alıntı: Besya Teyze

Benim için pek işlevsel değil ama NE KADAR GÜZEL !!! Deriden taze domatesleri soymak için şahsen otladım: cray: Donmuş olanlardan bir çorapla çok iyi çıkarılabilir! Ama güzelliği ve estetiği koşulsuz kabul ediyorum!

haşlayın ve bir çorapla da çıkın. Evet, senin için daha kolay - balkonda göğsüme domatesli bir damperli kamyon sürdüm, vinç tekrar kalkıyor - ne yapamazsın, savcıya gözdağı ver, bağırdı ... vira-myna yavaş yavaş ve bitti
Scarlett
Alıntı: IRR

haşlayın ve bir çorapla da çıkın. Evet, senin için daha kolay - balkonda göğsüme domatesli bir damperli kamyon sürdüm, yine bir vinç - ne yapamazsın, lütfen savcı, bağırdı- vira-myna yavaş yavaş ve bitti
Dopleta
Alıntı: Besya Teyze

Ben şahsen deriden taze domates soymak için otladım
Taze olanları temizlediğimi mi düşünüyorsun? Ben taze yiyorum! Ve bunlar eski! Ve onlardan cilt kendi kendine soyulur .
Besya Teyze
IRRka, kafanı karıştırmakendi ceketim onların güney domatesleri benim ithal kuzey domateslerimle. Yaban turpumuzu herhangi bir şekilde temizleyebilirsiniz. Ya meşe ya da prrrrrrr ve yulaf lapası
Kirch
Harika fikir için teşekkürler. Bir sürü küçük domates topladım ve bir kıyma makinesinden geçirdim, onları deriden soymadım. Küçük kalıp yok. Muffin kutularında dondurulmuş
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/62e2a716b5eb4bd88a59261f70e2428f]Dondurulmuş domates
Alim
Alıntı: kirch

Küçük kalıp yok. Muffin kutularında dondurulmuş
Sahip olmak için küçük meyve suyu miktarı, rulo halinde satılan plastik buz kalıpları kullanıyorum. Çok alıyorlar donarken daha az yerbireysel kalıplardan ve buharlaşmaya karşı korumalı... Çıtçıtlı çantalar da çok kullanışlıdır - orada daha büyük bir hacim donar. Bir kuruşa mal oldu.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi