Baharatlı pancar turşusu

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Baharatlı pancar turşusu

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
haşlanmış veya fırında soyulmuş pancar	1 kg.
Su	0,5 l.
tuz	1 çay kaşığı (damak zevki)
şeker	80-120 gr.
sirke% 9	40-60 ml.
Tarçın	1 düştü.
Yıldız anason	1 yıldız
defne yaprağı isteğe bağlı	1 l.
taze zencefil	0,5-1 cm.
yenibahar bezelye	3-4 adet

Pişirme metodu

• Pancarları haşlayın veya yumuşayana kadar fırında pişirin. Açık.

• Pancarları dilimler, küpler veya şeritler halinde kesin. BŐRNER rende ovalarım.

• Bankalara bölün.

• Bir kepçeye su dökün, tuz ve şeker ekleyin. Baharatları ekleyin. Tuz ve şeker miktarı pancarın aromasına ve tercihinize bağlıdır. 120 gram koydum. Pancarım hiç tatlı değil.

• Turşuyu kaynatın ve birkaç dakika pişirin. Ateşten alın ve sirke dökün. Sirke miktarı da tercihinize bağlıdır. Reçete için minimum miktar benim için doğru, ama benim için maksimum ile ekşi.

• Sıcak turşuyu pancarların üzerine dökün. Soğumaya ve buzdolabında bekletin. Her gün tüketin.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Not

Lezzetli pancarlar. Gönderi özellikle iyi! Önermek!

Benzer tarifler

Genç pancar turşusu (temel versiyon) (Yönetici)

Kefir ile pancar turşusu pancar (galchonok)

Klasik pancar turşusu (TATbRHA)

Angela, hangi resimler güzel ve tarif ilginç. Tarif için teşekkürler!

Angela, ilginç bir seçenek! Kış için pancar salatası yapıyorum ama baharatsız, şimdi elbette, özellikle daha hızlı ve daha kolay hazırlandığı için baharatlarla deneyeceğim

[Vika]

Vika, CatherineUğradığınız için teşekkürler kızlar. Vikafotoğrafa övgü için teşekkürler
Yapmaya çalışın. Sanırım beğeneceğim)

[Angela]

Angelaher zaman çok lezzetli tariflere ve çok güzel fotoğraflara sahipsin!
Pancarı çok seviyorum. Kesinlikle tarifinize göre pişirmeye çalışacağım!

[Natasha]

Natasha, çok teşekkürler. Umarım pancarı da seversin)

[ang-kay]

ang-kay, bugün pancarları pişireceğim, yarın marine edeceğim, bütün baharatlarım var ve cuma günü misafirleri tedavi edeceğim. Elektrikli süpürgeler gibi her şeyi süpürürler.

[Sveta]

Svetaumarım herkes beğenir)

[ang-kay]

ang-kayAngela, bu atıştırmayı ben yaptım. Kore havuçları için rende. Her şeyi minimuma indiriyorum. Aşırıya kaçmaktansa geç bildirmenin daha iyi olacağını düşündüm. Öğleden sonra yaptım, numuneyi çoktan gece işe aldım. Lezzetli!! Yine de 40 ml'den fazla sirkeye ihtiyacınız var. Bir gecede infüze edilecek ve daha lezzetli olacak. Tekrar edeceğim.

[Irina]

IrinaPancarı sevmem harika. Sirke, şeker gibi kendin seçmen gerektiğini yazdım. Bir yerde 100 ml gördüm. kız döküyor. Nasıl yiyebileceğini hayal bile edemiyor musun? Ekşiyi sevmem. 40 iyiyim. Biraz ekşi ve tatlıdır. Ama hepsi bir zevk meselesi)

[ang-kay]

ang-kayAngela, pancar yaptı. Benimki hoşuna gitti. Porsiyonun yarısı ziyafet masasına gitti. Orada ona meydan okudular, ondan hoşlandım.
Pancarları Kore havuçları için rende üzerine rendeledim, 40 ml sirke aldım ve pancarın kendisi tatlı olduğu için şeker miktarını azalttım.

[Sveta]

SvetaHerkesin takdir etmesine sevindim. Sirke sana ne dersin?

Angela, pancarları severim. Kendi zevkime göre 30 ml sirke koyardım. Ama herkes bundan hoşlanır. Açıkça tekrar edeceğim.

Yine de! Daha az benim)

Angela, lezzetli pancar, tatlı tat. DR'de kocam için yemek yaptım, neredeyse her şeyi yediler. Kebaba iyi gittim. Şeker tartmadım, 3 kaşık ve 40 gr sirke koydum. Benim için doğru. Teşekkür ederim!

[Angela]

Angelave yıldız anason, tarçın ve zencefil öğütülüyse, ne kadar süre koymalısınız? Ben yemek pişirirken genel olarak taze zencefil ve baharatların olduğu mağaza kapatıldı Şimdi sadece toprak ...

[Natalia]

Benim için doğru.

Natalia, o zaman tatlar tamamen aynı. Herkesin pancarları sevmesi harika.

Şimdi sadece yer ...

Natashaaşırıya kaçmamak için seçmek gerekir. Her birine 1/3 çay kaşığı koyun, isterseniz orada ayarlayacaksınız)

Denemelisin! Pancar için bodruma gitme zamanı geldi, geçen yaz şaşırtıcı derecede iyi doğdu, bu yüzden şimdi hala çok fazla şey kaldı ve zaten bahar ve yakında bozulmaya başlayacak

Evet, rezervleri "yok etmenin" zamanı geldi.