Kabaklı hindi filetosu

Kabaklı hindi filetosu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Hindi filetosu (bir incik var)	500-600 gr
Kabak	0.5-1 adet
Kuru soğan	1 bilgisayar
Acıka / hrenoder	2-3 st. l.
Kuru fesleğen, taze çekilmiş karabiber, tuz	damak zevki
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Hindi filetosunu büyük küpler halinde kesin. 2-3 yemek kaşığı ekleyin. l. hrenoder

• İyice karıştırın, üzerine taze çekilmiş karabiber serpin ve 1-2 saat bekletin.

• Kabağı dilimler halinde kesin, kuru fesleğen ekleyin, taze çekilmiş karabiber, tuz (Svan tuzu kullandım). Ayrıca 1 yemek kaşığı eklendi. l. yabani sarımsaklı pesto (orijinal ekşi krema). Her şeyi iyi karıştırın.

• Etin marine süresi dolduktan sonra bitkisel yağı bir tavada ısıtın, hindi parçalarını içine koyun ve kızarana kadar kızartın.

• Soğanı dörde bölün, tavaya ekleyin ve yarı şeffaf olana kadar etle birlikte kızartın. Kızartmanın sonunda ete tuz ekleyin

• Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir pişirme kabına bitkisel yağ sürün, biraz kabağı, ardından da soğan ve kabak ile kızarmış hindi filetosunu koyun ve karıştırın. Formu folyo ile örtün, her taraftan sabitleyin. Çanağı fırına koyun ve 40-50 dakika pişirin. Ardından folyoyu çıkarın, eti bıçakla delin. Bıçak sıkıca gelirse, hindiyi kabaklı fırında et yumuşayana kadar 10-20 dakika daha pişirin. Bıçak kolayca içeri girerse, tabağı folyosuz 5-10 dakika kızartın.

• Hazır olduğunda fırından çıkarın ve hemen doğranmış otları serpin.

• Sebze ve otlarla servis yapın

• Afiyet olsun!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5-2

Pişirme programı:

Soba, fırın

Not

Kabak süslemesiyle birlikte yumuşak, aromatik ve yumuşak et çıkıyor!

Benzer tarifler

Çok pişirici bir sandviç hindi Redmond RMC-01 (Yönetici)

Hindi fileto ve sebzelerden gulaş çorbası Multicooker Redmond RMС-01 (Tatyanna)

Beşamel soslu hindi filetosu (Sous-Vid Steba SV-1) (Masinen)

[Lenochka]

Oh,Lenochka, tarif için çok teşekkürler!
Bir kiwichi turşusunda eski hindinizden çok memnunum ve sonra başka bir lezzetli ikram geldi!
Teşekkür ederim Lenochka! Tarif için çok teşekkür ederim!
Pişirmek için boom!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochkaave teşekkür ederim canım!
Beğenmene sevindim!

Hrenoder - yaban turpundan bir şey anlamak gerekli midir?

Ve aynı zamanda, tarif hazırlandı - don bahçedeki tüm balkabağı biter bitmez ...

Hrenoder - bu yaban turpundan anlaşılması gereken bir şey mi?

Peki, evet .. Acıka yaban turpu gibi .. Ve balkabağıyla, belki yarın tarifi göndereceğim ..

Gyyy, Lenuska, görüyorsunuz, bir yerlerde bir hindiyi ele geçirdi - bir makineli tüfek gibi tarifler karalıyor.
Lenus, kivili bir şeyin var, o kabak ile - harika!

Mükemmel! Hrenoder ve kabak mevcuttur)))

[Elena Tim]

ciddiyetle bir hindi bir yere ulaştı

: lol: ikinci tarifte erzak kalmadı .. Tahıllara geçmem gerekecek
Elena Tim, Lenuska, teşekkür ederim Sizden et tarifleri için, övgü iki kat daha keyifli .. Bu iş hakkında çok şey biliyorsunuz!



Zafer, IrinaEğer beğenirsen sevinirim