Patlıcan yahnisi

Patlıcan yahnisi

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patlıcan	800 g
büyük soğan	1 bilgisayar
büyük tatlı biber	1 bilgisayar
Sarımsak	1 kafa
şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
tuz	1 tatlı kaşığı üstü
sebze yağı	6 yemek kaşığı. kaşıklar
elma sirkesi	1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Patlıcanı yıkayın, kurutun, ucunu ve sapını kesin. Uzunlamasına ikiye bölün, ardından her dilimi üç dilime daha bölün ve parçalara ayırın (öğütmeyin).
• 
• Pişirme için yaklaşık 20 * 30 cm, belki biraz daha az derin bir forma ihtiyacınız var. Patlıcanları bir kalıba koyun ve 20 dakika boyunca iki yüz dereceye ısıtılmış fırına koyun.
• 
• Patlıcanlar pişerken soğanları ve biberleri soyup sebzeleri iri küpler halinde doğrayın.
• 
• Sarımsakları soyun, her dilimi uzunlamasına ikiye kesin, sebzelere ekleyin. Tüm sebzeleri bir tavaya koyun, sebzelerin üzerine 6 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün.
• 
• Ara sıra karıştırarak 10-12 dakika kızartın. Daha sonra şeker, tuz ve sirke ekleyin, karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
• Patlıcanı fırından çıkarın
• 
• Tavadan sebzeleri patlıcanın üzerine koyun,
• 
• patlıcanı karıştırın ve 20-25 dakika daha fırına koyun.
• Hazırlanan sebzeleri yavaşça karıştırın. üstüne doğranmış kişniş serpin.
• 
• Ayrı bir yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Lezzetli!

Not

Ksyu Putan'dan tarif.

Benzer tarifler

Mantarlı kabak yahnisi (Melisa72ru)

Çeşitli fasulyeli patlıcan yahni (Yönetici)

Sebze yahnisi "Zor değil" diyet (Ahududu)

[Celfh]

Celfh, Tatyana, Bu lezzetli!!! Bunu yaptım ... ve hatta biberleri havuçla değiştirdim ... çok çok lezzetli .. !!!!

[kristina1]

kristina1gerçekten lezzetli. Ve pişirmek çok kolaydır, kızartma ve fazlalıkları canlı olarak çıkarma konusunda herhangi bir sorun yaşamaz. Ve ne kadar sulu!

Tanya, tarife abone oluyorum, sebze yemeklerini ve özellikle patlıcandan gerçekten hoşlanıyorum. Tarif için teşekkürler canım. Sebzelerin mevsimini bekleyelim.

Sebzelerin mevsimi için bekleyelim

Bu yıl sebze mevsimi ile bizim için çok zor olacak: bugün 2 Haziran bütün gün yağmur yağdı, bazen karlı, bazen dolu

Ağlama zayinka, bir şey gelecek, seni cömertçe getirecekler. Ayrıca sahip olacağımızı ve ne kadar olacağımızı düşünüyorum, ama bunun hakkında düşünmemek daha iyidir, böylece ruh hali düşmez. Ne olacak, kırın.

[Celfh]

Celfh, Tatyana, Gaby, Vika, oh, kızlar, haberleri iyi izliyorum, hava durumunuz var ... ne kabus ..... patlıcanları postayla ne gönderirsiniz ???

Tatiana, tarif için teşekkürler! Patlıcanı çok seviyorum!

Tatyana, böyle bir tarif bilmiyordu. Yer imleri için teşekkürler. Henüz patlıcan yok.

Sebze mevsimi için hazırlanıyor. Eeeee ... bam! - işte size muhteşem bir tarif! Lezzetli olmalı. Ve tamamen kusursuz. Tanya, tarif için çok teşekkür ederim. Kesinlikle yapacağım. Ve bunun çok ve sık olduğuna dair güçlü bir şüphe var. Sadece sezonu beklemelisin.

Kızlar, yemek yaparsanız pişman olmayacağınızı düşünüyorum
Bugün tekrar ettim, dün yeterince almadık
Kinzu, sebzeli patlıcan hazırlayınca ekledi.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, pişmiş patlıcan kullanarak mükemmel bir pişirme yöntemi. Bana öyle geliyor ki sadece daha diyet ve sağlıklı değil, aynı zamanda patlıcanın tadı da daha iyi korunmuş!



Tabii ki, amatör performans olmadan değildi - biraz öğütülmüş çemen ve bol miktarda yeşil soğan ve fesleğen ekledim.

teşekkür ederim

[Tatyana]

Tatyanane kadar lezzetli! Ve kusursuz bir şekilde pişiriyor gibi görünüyor! Tarif için teşekkürler

Yarın pişireceğim. İşlemde fırın yerine)

[Sveta]

daha diyetetik ve sağlıklı, aynı zamanda patlıcanın tadı daha iyi korunur!

Svetabenim için başka bir büyük artı pişirme hızı

Ve kusursuz bir şekilde pişiriyor gibi görünüyor!

Yulia, kesinlikle öyle

Fırın yerine süreçte

Svetlana, sonucu bekliyorum

Kızlar, kişniş seviyorsanız, tereddüt etmeden ekleyin, çok lezzetli!

Sarımsakları soyun, her dilimi uzunlamasına ikiye kesin, sebzelere ekleyin. Tüm sebzeleri bir tavaya koyun, sebzelerin üzerine 6 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün.

Kızlar, bu çok önemli bir nokta - aynı anda soğuktan ve tüm sebzeleri kızartın. Sonuç olarak, her şey eşit şekilde kızartılır, ancak kurumaz ve sebzelerin hazır olması ve şeklini koruması için 10-12 dakika gerçekten yeterlidir.

Ben de kendime bir ziyafet aldım!