Makarna ve peynirle pişmiş patlıcan

Makarna ve peynirle pişmiş patlıcan

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Porsiyon başına:
patlıcan	1 bilgisayar
makarna (kuru ağırlık)	40 g
Mozzarella	100 gram
sert peynir	30 g
çeri domatesler	4-5 adet
yeşil soğanlar	1 ok
maydanoz yaprakları)	1 dal
nane yaprakları)	1 dal
Sarımsak	1 karanfil
tuz
5 biber karışımı, taze çekilmiş
zeytin yağı

Pişirme metodu

• Patlıcanı boyuna kesin. Hamuru doğrayın, üzerine zeytinyağı gezdirin. hafifçe tuz ve karabiber serpin. Yumuşayana kadar önceden ısıtılmış fırında 20 ° C'ye kadar pişirin (yaklaşık 35-40 dakika).

• Makarnayı yumuşayana kadar kaynatın.

• Yeşilleri ince ince doğrayın. Sarımsakları bir preste geçirin. Çeri domatesleri dörde bölün.

• Patlıcan posasını çıkarın ve doğrayın.

• Mozzarella'yı küpler halinde kesin. Sert peyniri rendeleyin.

• Sert peynir dışındaki tüm iç malzemeyi karıştırın.

• Dolguyu patlıcan "teknelerine" koyun, üzerine zeytinyağı serpin.

• Rendelenmiş peynir serpin.

• 15 dakika fırına geri dönün.

• 
• Herkese afiyet olsun!

Ne güzel Manyash!
Kendime sürüklüyorum. Makarna fikrini gerçekten beğendim. ...

Teşekkür ederim Lenus. Fikir işe yararsa sevinirim.

[Sonadora]

Sonadora, çok lezzetliydi
Tarif için çok teşekkür ederim, şu an cüret et

[Elena]

Elena, sağlığına! Fikrin işe yaramasına sevindim.