Gizemli patlıcan

[Afiyet olsun!]

Patlıcan gizemli

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patlıcan	2-3 adet (~ 700 gr)
çiğ yumurta	2 parça
soğan	2-3 adet
acı biber	1 küçük bakla (genellikle tatmak için)
mantarlar (herhangi birini alabilirsin - taze, dondurulmuş, kurutulmuş)	ağırlıkça söylemek zor, mantarlar tadı bozmaz
Donmuş çörek var	750 g
Ghee	60 - 70 gr
Ekşi krema	2-3 yemek kaşığı. l
limon suyu	0.5 adet
balzamik sirke	2 yemek kaşığı. l
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• 
• 1. Patlıcanları soyup kenarları 1,5 - 2 cm olacak şekilde küpler halinde kesin, en büyük ızgarada küpler halinde Nayser + şeklinde kestim.
• 2. Yumurtaları bir kaseye kırın ve pürüzsüz olana kadar çatalla sallayın, hiçbir şey eklemenize gerek yoktur - süt yok, tuz yok, biber yok.
• 3. Patlıcan küplerini plastik bir torbaya dökün (bu en uygunudur - daha sonra yıkamanıza gerek yoktur ve buzdolabında çok az yer kaplar), yumurtaları doldurun, düğümleyin ve her şeyi iyice sallayın böylece sarar. Bir süre buzdolabında bırakıyoruz - bütün gece orada kalmasına rağmen bir saat yeterli olacak. Eşit emprenye için birkaç kez çevirin.
• 4. Patlıcanlar buzdolabına koyulurken soğanı doğrayın ve karanlık olana kadar kısık ateşte kızartın. Bazen yanmamak için karıştırıyoruz.
• 5. Soğan koyulaştığı anda üzerine mantar ekleyin, küçük parçalar halinde kesin, bunu mutfak makası ile yapmak çok uygundur). Kuru mantar alırsak, önce ıslatın. 5-10 dakika daha kızartmaya devam ediyoruz.
• 6. Şimdi ekşi krema ekleyin, su içinde mantarların altından karıştırın (ürünü israf etmeyin) ve sıvı kısmen emilip kısmen buharlaşana kadar hepsini pişirin.
• 7. Tuzlayın, karabiberi doğrayın, soğan ve mantarla karıştırın.
• 
• 8. Torbadaki patlıcanları bir kaseye dökün ve sıvı varsa süzün.
• 9. Yağı bir tavada oldukça yüksek bir sıcaklığa kadar ısıttıktan sonra patlıcan küplerini ara sıra çevirerek eşit şekilde kızartın. Aynı zamanda, birbirine yapışan parçaları, topaklı değil, her biri ayrı ayrı olacak şekilde ayırmaya çalışın. Hoş bir kabuk elde etmek için birkaç aşamada kızartmanız gerekir.
• 
• 10. Sadece soğanı aynı tavada patlıcanla karıştırıp, üzerlerine yarım limon sıkıp, tuz yoksa tuzlayana kadar birkaç çorba kaşığı balzamik sirke ve tuz ilave etmeye devam edin.
• Bu harika karışımı birkaç dakika ısıtalım ki tüm malzemeler arkadaş olsun.
• Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
• Afiyet olsun!

Not

Parçalar halinde kesilip özel bir şekilde pişirilen bu patlıcanlar ilk kez tadına bakmak için hemen tanınmaz. Bu yemeği denedikten sonra farklı şeyler varsayabilirsiniz - et, mantar ve başka bir şey. Ve nadiren kimse, çanakta patlıcan bulunduğunu hemen bilir.

Patlıcanlar, oval iğneli loblu veya tüm kenarlı yaprakları ve mor çiçekleri olan, 1 m yüksekliğe kadar yıllık bitkisel otsu bitkilerdir.

Vatan Hindistan. Tüm kıtalarda yetiştirilir; eski SSCB'de - esas olarak Ukrayna'da, Moldova'da, Aşağı Volga bölgesinde, Kuzey Kafkasya'da, Kafkasya ve Orta Asya cumhuriyetlerinde.

Yemek için 25-40 günlük genç meyveler-meyveler kullanılır (tohumlar henüz sertleşmemişken). Olgunlaşmış meyveler sertleşir ve çok genç meyvelerde şeker oranı düşüktür ve tatsızdır. Meyveler armut biçimli veya silindiriktir, 2 kg ağırlığa kadar, mor, kahverengi çizgili sarı, yeşil, beyaz veya yeşilimsi yoğun etli. % 4,6 mg'a kadar şeker, birçok pektin maddesi ve folik asit,% 238 mg potasyum,% 34 mg fosfor içerirler.

Patlıcanlar, düşük bir enerji değerine sahip oldukları için çeşitli obezite formlarının diyet tedavisi için kullanılabilir - 100 g ürün başına 24 kcal.Kızartılmış veya haşlanmış, haşlanmış, kıyılmış et, havyar, salamura, tuzlanmış, kurutulmuş olarak kullanılırlar.

En iyi çeşitler Delicacy 163, Donskoy 014, Early cüce 941, Uzun mor 239'dur.

Nilochka, gizemli patlıcanları ilk olgunlaştıran bendim, süper, patlıcanları seviyorum. İlginç tarif için teşekkürler.

[Nelya]

Nelyane ilginç bir tarif !! ne alışılmadık bir patlıcan hazırlığı !! Oh, şu anda evde olmamaları çok yazık. Aksi takdirde, şu anda onları bir yumurtada marine ederdim. Ve ben pişirdim. Geceye bakarken doğrudan kışkırttı.
Sabahı bekleyip dükkana koşmamız gerekecek.

[Vika]

Vika, Ludmila! Bu kadar lezzetli patlıcanla sizi ilkler arasında tedavi etmekten çok memnunum.
Mantar sorunu olmayanlar için bu tarif bir nimettir. Petrol veya istiridye mantarı ile idare etmeliyiz.
Burada kazayla boletusta süper bindim, patatesleri ateşleyeceğimi düşündüm. Ve sonra bu tarifi hatırladım.

ilginç)) çok sıradışı bir tarif, tüm malzemeler orada, yarın yemek yapacağım
TEŞEKKÜR EDERİM!

Nel için çok güzel ve ilginç bir tarif! Çok teşekkür ederim kesinlikle saklayacağım!

[nila]

nila, Nelechka, çok lezzetli! Patlıcanı gerçekten çok seviyorum. Yarın biraz mantar alıp tarifine göre pişireceğim.

[nila]

nilaTeşekkürler Nelichka, ilk defa böyle bir tarif görüyorum! Çok ilginç! Kesinlikle pişireceğim!
Patlıcan turşusu ne verir acaba? Muhtemelen acı gider mi?

[kavminler]

kavminler, Ira,Anya Yulia, uğradığınız ve takdir ettiğiniz için teşekkürler!
Kızlar, lezzetli, gerçek mantarlarla bu mezeyi ilk hazırlayanların gerçek yorumlarını duymayı çok isterim. Maalesef bu tarifi gerçekten takdir edemiyorum. Tabii ki tadı olduğu gibi petrol ile de deneyeceğim.
Ve böylece ... mantarlarla kaplı bir bölgede yaşamıyoruz.
Hayır ... kesinlikle dikimde bile mantar toplayan cesur mantar toplayıcılarımız var. Ama sanayi bölgemiz sonuçlarını veriyor. Ve ekolojik Khortitsa'ya giderken bile mantar zehirlenmesi riski var. Mantar mevsimi gelir gelmez, sadece yeniden kurbanların olduğunu duyarsınız. Tüm medyaya göre sadece ülkemizde mantar toplanmasının yasak olduğunu söylüyorlar.
Bu nedenle, uzun zaman önce, bir ipte kurutulmuş Batılılardan bile, ellerimden mantar almayı bıraktım. Ve mağazalarımızın çoğunda iyi mantar bulmak büyük bir şans.
Mantarlı yemekleri gerçekten seviyorum, ama ben zaten onlarsız yapmaya alışkınım

Patlıcan turşusunun ne verdiğini merak ediyorum

Julia, patlıcanlar yumurta eklenerek uzun süredir kızartılıyor. İster maviye dövülmüş ve çok pişmiş çiğ yumurta olsun. Ya da sadece soğanlı kızarmış mavi olanlar ve ardından haşlanmış, doğranmış yumurta ve mayonez ekleyin.
Lezzetli! Yumurtalar tadı ve karakteristik kızartılmış kabuğu verir.

[nila]

nilaNelya! Harika tarif! Tam zamanında patlıcan doludur ve farklı bir şekilde pişirmek istersiniz. Bu tarifin benim için olduğunu hissediyorum
_{Sizi Zaporozhye hakkında anlıyorum, kendim Melitopol'dan, sık sık sizi ziyaret ediyoruz}

[Taniakrug]

Taniakrug,
Tanyusha, talihsiz arkadaş olacağız
Mantarlara çok düşkünüz ve kocam genel olarak çok Belaruslu ve gerçek bir mantarın tadını biliyor. Bu nedenle, petrolleri, yapay oldukları, tadı olmayan kumları tanımıyor. Ama pazarımızdan aldığı mantarları yemeyecek.
Daha önce tüm sebze pazarlarımızda ve hatta çarşıda daha önce fıçılarımızda tuzlu mantarla dolup taştığımızı hatırlıyor musunuz? Nereye gittiler
Ehhh ... hayat önceydi

Ve kimse onları satın almaktan korkmadı

[nila]

nilaNelya, çok ilginç bir tarif. Bugün yemek yapacağım, ama mantarlar olmadan onlarla tam bir pusuya düşüyoruz, petrol ve istiridye mantarları da pek sık olmuyor.

Harika tarif için teşekkürler. Evet, mantarlar tabii ki lezzetlidir. Ama bir zamanlar kendimi mantarlarla zehirleyen benim. Komşum ve ben akşam yapmaya karar verdik, kavanozu açtık ... Hatırlamak korkunç. Daha sonra dediler ki, eğer o yığın olmasaydı ... O zamandan beri sadece petrol yedim. Ve birkaç yıl sonra bile sadece deneyebildim. Ama mantarları gerçekten seviyorum. Böyle mavi olanları kesinlikle hazırlayacağım. Onları kendim yemem ama annem her zaman oturur.

Ne harika bir tarif!

mantarlarla sorunu olmayan

Bizim sorunumuz yok !!!! Ormanda birçoğu var!
Oh, arkadaşlarımın yüzlerini bu nefisle tedavi ettiğimde hayal edebiliyorum ...
Teşekkür ederim Nelichka!

[Nelya]

Ve bunları sadece mantarsız yapıyorum. Çok lezzetli olduğunu onaylıyorum!Nelya, bu tarifi buraya getirdiğin için teşekkürler. Mantarla denemek gerekiyor.

[Nelya]

Şu kişilerden gerçek geri bildirimler duymak isterim:

Bu tür patlıcan pişirmeyi sadece mantarsız, mantar yerine yapıyorum.
Patlıcanları yumurtalarla karıştırıyorum ve bir gece buzdolabında tutuyorum. Sabahları 700 gr patlıcanda 2 yumurta tamamen emilir ve az miktarda bitkisel yağda sakince kızartabilirsiniz. Bir yumurtayı emdikten sonra, neredeyse artık yağı emmezler. Kurumamamak için sonunda 2-3 yemek kaşığı ekliyorum. l. krem. Ve otlar, baharatlar.
Hızlı, lezzetli ve zahmetli değil!
Ama seninkinde NelyaAna tarif elbette mantardır. Patlıcan hacmi için öyle.

[Nelya]

Bu tür patlıcan pişirmeyi sadece mantarsız, mantar yerine yapıyorum.
Patlıcanları yumurtalarla karıştırıyorum ve bir gece buzdolabında tutuyorum. Sabahları 700 gr patlıcanda 2 yumurta tamamen emilir ve az miktarda bitkisel yağda sakince kızartabilirsiniz. Bir yumurtayı emdikten sonra, neredeyse artık yağı emmezler. Kurumamamak için sonunda 2-3 yemek kaşığı ekliyorum. l. krem. Ve otlar, baharatlar.
Hızlı, lezzetli ve zahmetli değil!
Ama seninkinde NelyaAna tarif elbette mantardır. Patlıcan hacmi için öyle.

Bir asır yaşa, bir yüzyıl öğren ... ve bir aptal olarak öl. Siz ne iyi arkadaşlar kızlar. burada nasıl çok şey öğrendim. çok teşekkür ederim. ne paylaşırsan paylaş.

Yaşa ve öğren...

İşte Larissa, haklısın!
Çeşitlilik içeren dünyamızda, her zaman henüz tatmadığınız yiyecekler vardır!

[Nelechka]

Nelechka, tarif için teşekkürler! Olağanüstü! Bir yumurtada patlıcan hazırlama fikri için özel teşekkürler. En sevdiğim tarifte, onları bir yumurtaya batırmanız gerekiyor - her daireyi yıkıyorum. Ve şimdi süreci nasıl iyileştirip hızlandıracağımı öğreneceğim. Ve tabii ki tarifinizi tekrar edeceğim. Teşekkür ederim canım !

Açıkça işaretleyin! Mantar yok, daha fazla soğan yapacağım ve ekşi krema ve sarımsakın sonunda.

[Elya]

Elyamantarsızsa sorun değil. Mantar baharatıyla baharatlayabilir misin? Ve mantarları bekleyeceksiniz ... ve sadece mantarları değil .... Sokağınızda da bir tatil olacak !!!!!!
Larissa, ne dehşet, ne kadar iyi sonuçlandı ... Ayrıca birçok durumda, masada yetişkinler ve çocuklar mantar yediklerinde, bir yığın yetişkinleri kurtardığını duydum. Nedense mantarlar burada çok tehlikeli hale geldi.
Galina, Angela, Olya, Galina, Angela, Olya, Tancha, dene ve ailene ve arkadaşlarına davran! Tarifimin birileri için faydalı olmasından çok memnun olacağım.
LudmilaPatlıcan taretlerin de benim için bir keşifti. Yani biz çıkıyoruz İnşa edilmiş Küçük taretleri birden çok kez kızarttım ve şimdi bir fikrim var. Peki ya tarifinizdeki daireleri batırmazsanız, ancak yumurtaları bir süre sohbet kutusunda ıslatırsanız?
Çarşıdan yeni geldim, gizemli patlıcanlara petrol aldım ve taretlerinizi yapmak istedim. Belki bugün onu önceden ıslatmaya çalışacağım.

[Nelya]

Peki ya tarifinizdeki daireleri batırmazsanız, ancak yumurtaları bir süre sohbet kutusunda ıslatırsanız?

Nelya, harika bir fikrin var! Onu bütün ellerim ve ayaklarımla tuttum. Yani şimdi taretler çok daha hızlı hazır olacak.
Patlıcan tarifimi yaptığınız için teşekkür ederim. ve sizce bunu kesinlikle yapacağım, özellikle de dondurucuda bol miktarda mantar olduğu için. Sadece patlıcan almak için kalır. Ve taretlerden bir mola verin. Ve dünkü hala buzdolabında.
Gizemli tarif için tekrar teşekkürler. Asil tarif!

özellikle dondurucuda bol miktarda mantar olduğu için. Sadece patlıcan almak için kalır.

Ormandan gerçek mantarlar için bahçedeki patlıcanları değiştiriyorum

[Nelya]

Nelya, sorun değil ! Ama sadece kendi kendine toplama yoluyla!

Bir saatliğine hazırlanacağım
Bu yüzden av, Rus hinterlandını ziyaret etmek, Rus ruhunu solumak için

[Nelechka]

Nelechka, Bekliyorum ... Her şeyi alacaksın - hinterland, ruh ve mantarlar ...

Ve hinterland, ruh ve mantar istiyorum, ben de yapabilirim ...
Lyudochek, bir ziyaret için hazırlanıyorum, ayrıca bir fincan fireweed çayı içmeyi de hatırladım.

Vikulyayayaya, tatlım, hadi gel! Seni gördüğüme her zaman sevindim! Herkese sağlayacağız ...

Lyudochek, davet için teşekkür ederim canım. Gerçekten, gerçekten istiyorum.

[Nelya]

NelyaNelechka !!! Yaptım !! Senin bilmecen !!! Karı ve koca çözüyordu.
Koca, sadece mantarları hissettiğini söyledi. Patlıcan sayısının yarısı bende olmasına rağmen !!
Kız bir porsiyon yedi, sonra bir tava ile sobaya gitti ve doğrudan tavadan yedi. "Vicdan sahibi ol. Bir tabağa koy" diyorum. O
diyor: "Yapamam, çok lezzetli." Yani herkesi memnun ediyorsun. Henüz damadım yok. Yolumuzda. Aynı zamanda alışılmadık her şeyin sevgilisidir. Eh, onu nasıl memnun edeceğimi tahmin edebiliyorum. Peki hiçbir şey !! Bu yemek artık mutfağımıza sıkça konuk olacak.
Ana şey patlıcan bulmak. Aksi takdirde, bu sabah markete koştum, ama değiller. 4 dükkânda dolaştım ve .... hayır! Markete gitmem gerekiyordu.
Aslında bu bilmecenin kendisi !!



Oh oh !! Çok yazdım ama en önemlisi söylemedim !! Nelechka, tarif için çok teşekkür ederim !!
İşte burada !!!
Ve evet, istiridye mantarım vardı.

[Vikulya]

Davet için teşekkür ederim canım. Gerçekten, gerçekten istiyorum.

Vikulya,

başardı !! Senin bilmecen !!! Karı ve koca çözüyordu.

HuskyLuda, ne güzel bir bilmece çıktı!

Husky, çok güzel bir fotoğraf ve görünüşe göre üzerinde domuz eti gibi kızarmış et var. Bana bir fotoğraf gösterdiler ve sordularsa, tahmin edin, üzerinde ne var? Bunun et olduğu cevabını verirdim. Derneklerim için beni affet.

Ben de bu etin kızartıldığına dair bir şapka yerim. Ayrıca patlıcanlarımı bir yumurta ile doldurup buzdolabına doldurdum. Ayrıca chanterelles'i de çözerim. Yine de tavuk göğsü ekleyeceğim - sadece miktar ve tokluk nedenleriyle. Aksi takdirde, bir saat sonra mutfaktaki herkes yine kurabiyeleri itiyor ve çalıyor olacak. Arpa, kızarmış soğan ve havuçla servis edeceğim.
Husky saygı!
Nelya - tarif kitlelere gitti!

Kızlar, hepinize artılar ve bilmecemin değerlendirmesi için teşekkür ederim. Ya da benimki değil, benim tarafımdan pişirildi.
İki nüans daha yazmayı unuttum.
Bu kadar 800 gr patlıcan için iki yumurta bana biraz göründü.
Patlıcanları yumurtalı bir poşet içinde sallayacak vaktim olmadı (Nelia'nın fotoğrafına baktım, çok fazla sıvı var, ama elimde yok) bir yerde (yumurtalar) kaybolduğunda. Patlıcanlar kuruydu. İki tane daha eklemeye karar verdim. Sonra zaten Nelia'nın bir fotoğrafına benziyordu.
Ve ilerisi. İki yemek kaşığı balzamik sirke yerine iki yemek kaşığı soya sosu döktüm. Yanlış bir şey eklediğimi fark ettiğimde iki yemek kaşığı sirke ekledim. Lezzetli. Koca her zaman tekrar tekrar öpmek için tavaya gelir. Patlıcanları gerçekten sevdiğini söyledi (ona sırrı söyledim). Her şey mantar kadar gevrek.

[lappl1]

lappl1,
Lyudochka, bu yüzden Vika ve ben mantar ve en önemlisi Koporsky çayı için bir ziyarete gittik. Bu Gizemli Çayı tadacağımız ve içeceğimiz yer burasıdır. Ve yüz gram gerekli olmayacaktı.
Husky,
Lyudmila, ne kadar güzel bir Bilmeceye sahipsin. Fotoğrafa baktım ve istedim, bugün mantarlı yemek yapacak vaktim olmadı, bütün gün domatesleri kapattım. Evet ve dünkü bilmece sadece sabah bitti.
İstiridye mantarı ile denediğiniz ve takdir ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Bunları toplu olarak aldık, o yüzden ben de alacağım.
Tumanchik,
Irishka, çok asil bir yemeğin olacak. Hem chanterelles hem de tavuk, köylülerini tatmin edici bir şekilde beslemek için harika bir fikir buldu.

Luda, hemen döktüğümde ilk başta çok fazla sıvı (yumurta) aldım. Ve yumurtalarım büyüktü. Patlıcanlarımı tartmadım, fotoğraftaki kadar çok vardı. Ve sabahları ambalajlı kaseyi buzdolabından çıkarıp ambalajından döktüğümde patlıcanlar kuruydu. Tarife göre salınan fazla sıvının boşaltılması gerektiği yazılır. Ama hiç sıvım yoktu.
Soya sosunu deneyebilirsiniz ama balzamik sirke tadı ve lezzetini burada veriyor.Hemen bana çok keskin bir tadı çıktı gibi geldi, ama yemek durdu ve her şey yerleşti, tüm ürünler arkadaş oldu ve tadı karıştı ve çiçeklendi.

Et hakkında. Benzer bir yemeği birkaç yıl önce sadece mantarsız denedim. O da ayaktayken sobanın yanında bir tavadan yedi, bunların kaynatıldığından ve kızartıldığından emindim, sadece tohumları utanç vericiydi)))) Ne tür bir sakatat bulmaya gittim ama patlıcan çıktı ))))

[nila]

nilaPatlıcanla ne kadar gizemli bir tarif. Onları yumurta ile ıslatmanız o kadar sıradışı ki. Kesinlikle deneyeceğim, ayrıca kuru beyaz mantarlarım var

[Nelya]

Lyudochka, bu yüzden Vika ve ben mantar ve en önemlisi Koporsky çayı için bir ziyarete gittik. Bu Gizemli Çayı tadacağımız ve içeceğimiz yer burasıdır. Ve yüz gram gerekmeyecek

Nelyave hiçbir şey sıkışmamış! Gel! Ve mantarları paylaşacağım ve ruh çayımı içeceğim.

Kızlar bu sabah erken yemek yaptı. Burası çok sıcak. Akşam patlıcanların üzerine patlıcan döktü (gerçekten 4 parça gitmişti). Çantaya koymadım, bu yüzden kaseye sıkıca bastırdım. Sabahları Pasta üzerine bir çizgi filmde çok pişirdim. İnce bir tabaka halinde kızartılmış - çevrilmiş krepler. Sonra aynı multide, çözülmüş haşlanmış chanterelles, bir sürü soğan, tavuk fileto (baharat + biber + tuz + soya sosu + balzamik + içme soda + zeytinyağı) kızarttım. Her şey kızardığında patlıcan ve birkaç yemek kaşığı tuz ve sarımsaklı ekşi krema ekledim. Kapağı kapattım ve kızarttım. Kızartma üzerinde havuç ve soğanla pişirilmiş arpa lapası ile yetişkin erkeklere servis edilir. Ve sebzeler. Küçük çocuklar yulaf lapası çiğnedi. Ve ben (resmi pozisyonumdan çekerek yararlanarak) domatesli bir tencereden sadece bir kaşıkla yedim.
Sadece OTPAD !!!!!!
Tatlı olarak, Angelkin'in karabuğday ekmeği ve kreması ile lavanta kahve / çay.
Kahvaltıdan sonra herkes sessizce kanepelere uzanır. Çocuk yatay parmaklıklara tırmandı. BU SHE _ GRACE AİLESİ !!!!

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Nelya]

Nelya, Hak ettiğiniz zaferden dolayı sizi içtenlikle kutluyorum! Senin adına sevindim.

[Şef]

Bu yüzden neredeyse bir kulema'yı kaçırıyordum, benim için çok alışılmadık bir olay. Bu, yarışmalara katılmadığım ve bu konulara bakmadığım anlamına geliyor.
Nizhyn salatalık tarifimi Irochka'nın tarifiyle karşılaştırmak için hemen foruma koştum ve işte Şef'in kişisel mesajında ​​bir mesaj var.
ŞefPekala, şüphe ettiğim için beni affet aptal, pekala, hemen anlayamadım
Mütevazı tarifime işaret ettiğiniz için çok teşekkürler! Pekala, çok çok güzel! Ve inanamıyorum bile ...

TumanchikIrochka, harika ve ayrıntılı raporunu kaçırdım, şimdi hem hava durumu hem de hazırlıklar açısından çok sıcak bir hafta. Foruma gitmek için hiç zaman yok. Sadece bir tarif için peşin.
Tarifi geliştirmek ve kendinize göre ayarlamak için harikasınız! Yürekten beslenebilmesi ve köylülerini tatmin edebilmesi harika.
Ayrıca Gizemli patlıcanlarımı (bu sefer mantarlı) kızartmaya koştum. Geceleri marine edilmiş ama ellerim onlara ulaşmayacak, salatalıklarla oynuyorum. Ayrıca 4 yumurtaya batırdım, biraz güvercin yumurtası yakalandı ve patlıcanlar büyük.
Onay işaretiTebrikler için teşekkürler, çok güzel!

Muhteşem tarifi kazandığınız için tebrikler !!!!!!

[Nelya]

Nelya, Tebrikler!

[Nelya]

Nelya, ZAFER İÇİN TEBRİKLER!

Nelya, hak ettiği zafer için tebrikler, Nilochka'nın tarifini takdir ettiği için Şef'e özel teşekkürler.

[Rada-dms]

Rada-dms, ang-kay, Vinokurova, Gaby, sıcak sözler için teşekkürler!
Dolchka bugün damatla geldi. Patlıcanlarını petrolle kızarttı. Ne diyebilirim ... donmuş tereyağıyla, petrolle pişirdikten sonra biraz kuru görünüyordu ve mantarların tadı o kadar belirgin değildi.
Ve kızım o zamanı denemedi, bugün ikisi de petrollü seçeneği beğendiler. Eve gittik ve yanımda kalanları aldık.
Ve şimdi kafamın içinde düşünce her zaman dönüyor.Kışın patlıcan küplerini dondurucuda dondurursam, bu yemeği kışın pişirebilir miyim sence? Sadece çiğ mavi olanları asla dondurmadım ve sadece donmuş pişmiş olanları. Ancak incelemelere bakılırsa, muhtemelen buna değmez.

[Nelya]

Nelya, bir zaferle !! Ve hepimiz muhteşem bir tarifle !!
Nelya, bugün bir kez daha bilmeceni hazırladım !! Bilmecenden bir bulmaca yapmaya karar verdim ve başka bir gizli içerik olan Kabak ekledim !!! Aynı yüzler çözülüyordu. Kızı ve kocası !! Çözülmedi. Tadının değiştiğini ama fark edemediğini söylediler. Benim her şeyim tatmin oldu. Yarın onlara başka bir bilmece sorabileceğimi söylediler. Kabul ediyorlar !!
Tarif için teşekkürler !! Bizden talep görecek. Kesinlikle !!