Gizemli patlıcan

[Husky]

Husky, Lyudochka, aklınıza muhteşem bir kabak fikri geldi! Teşekkür ederim, şimdi bu bilmeceleri daha da denemek istedim!

Lyudochka, sizden övgü duymaktan özellikle memnunum!
Böyle bir takdiri asla hayal etmedim. Tarifi uzun zamandır biliyordum, ama daha sonrası için ertelemeye devam etti.
Luda, kabak hakkında çok ilginç. Onları da patlıcanla birlikte bir yumurtaya mı batırdın?

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, her zaman beklersin !! Fikir işe yararsa sevinirim. Çok huysuz çıkıyor !!

Nelya, her şey doğru. Patlıcanla birlikte aynı şekilde ıslatılır. Bugün çifte porsiyon aldım. Ve yarın tekrar yapabilirsin. Ama yine de ara vermemiz gerektiğini düşünüyorum.

tarif için teşekkürler! Ayrıca her daireyi bir yumurtaya batırarak kızarttım! Ve burada her şey basit !!!
çok lezzetli çıktı! ama kocam dedi ki - et yeterli değil! kaneshno, onlara sadece et ver !!!
Ayrıca patlıcanları dondurmakla ilgili kışkırtıcı bir düşüncem vardı ... ama onları dondurdum - sadece şeritler halinde kestim ... Bir şey anlamadım .. Sadece kendim için pişiriyorum - bir sebze güvecinde ... bana öyle geliyordu acıydılar ...

Nelya, az önce tarifini gördüm. Bunu çok sevdim. Patlıcanları kesmek için koşacağım. Sadece mantarsız kızartacağım - kuraklık var - hiç mantar yok.

Ve şimdi kafamın içindeki düşünce her zaman dönüyor. Kışın patlıcan küplerini dondurucuda dondurursam, bu yemeği kışın pişirebilir miyim sence? Sadece çiğ mavi olanları asla dondurmadım ve sadece donmuş pişmiş olanları. Ancak incelemelere bakılırsa, muhtemelen buna değmez.

Mavi olanları dondum. Aslında, bazıları acıydı, ama Helios - kesinlikle acısızdı. Böylece deneyebilirsiniz.

Nelya, bu çok büyük bir teşekkür ederim !!!!! Dün kurutulmuş porçini mantarıyla yaptım - ölüm! Ancak limon suyu eklemedim - balzamik yeterliydi (belki daha az mantığım olduğu için!). Patlıcanlar yağı emmez, içi yumuşar! Süper! Bütün aile onu sevdi!

Ve patlıcanları soymayı unuttum. Zaten bir vakum torbasında asitleme için. Islatılmış kurutulmuş porçini mantarı. Sonra sana ne çıkacağını göstereceğim.

Bir gün bile geçmedi. Her şeyi tarife göre yaptım. Patlıcanı kızarttığımda koku tam olarak patlıcandı. Sonra her şeyi karıştırdım - sadece akıllara durgunluk veren bir koku gitti. Ancak limon suyu ve balzamik eklemek çok güzel! Sarımsakları doğradım ama başyapıtı mahvetmekten korktum. Bu yüzden başka bir tavaya biraz koyuyorum. Oraya bolca sarımsak ve kendimden bir tutam biberiye döktüm.
Kısacası, lezzet gerçek değil !!!

Bu tarif beni uzun süre rahatsız etti. "Gizemli patlıcanın" sırrını ifşa etme düşüncesi beni ezdi. Ve şimdi ... gün X geldi
Sırla en çok ilgilendiğim için, doğal olarak pişirme sürecine patlıcanla başladım: sır: akşamları, bir yumurtayla ıslatılmış ve bir çantaya sarılmış, kaderlerini bekliyorlardı. Tavada anında kahverengileşmeye başladıklarında, mantarları kızartırken ve onlara gücümün ötesinde patlıcanlarla "arkadaşlık kurarken" dayanacak gücüm olmadığını fark ettim. Kısacası, çılgınca kiraz aradım, parçaladım, yeşillik ve sarımsak ekledim ve ... ... anında yedim
İşte yaptığımın kanıtı

Bir dahaki sefere, tüm irademi bir yumrukta toplayacağım ve başladığım işi sonuna kadar getireceğimden emin olacağım.
Nelya, patlıcanları işlemenin ve pişirmenin harika bir yolu için çok teşekkür ederim.

[Işık]

Bu yemekten dinlendik ve doğal olarak konuya bakmadım, ama burada patlıcanları yarın için ıslatmaya karar verdim ve konuya baktım ve işte okunmamış incelemeler

ama kocam dedi ki - et yeterli değil! kaneshno, onlara sadece et ver!

Işık, peki, sevdiklerinizi şımartın ve eğer gerçekten istiyorsa, onun için mantarları et parçalarıyla değiştirin.

Sadece mantarsız kızartacağım - kuraklık var - hiç mantar yok.

topuz, eğer mantarsız kalırsanız, o zaman söyleyecek hiçbir şeyimiz yok, kuraklık olmasa bile mantar görmeyeceğiz. Temmuz ortasından beri yağmur da görmemiş olsak da. Donlar bile kuru zemine çarptı ve lezzetlerimize gözyaşı dökmeden bakamazsınız.

Islatılmış kurutulmuş porcini mantarı

kurutulmuş porçini mantarı ile yapılmış - ölüm!

Mmmm, Hayal bile edemiyorum Ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum

İşte yaptığımın kanıtı

Chuchundrus,
Natasha, fotoğrafların, her zamanki gibi ... sadece bak ve tükürük salgılaması zaten hangi renklerle başlıyor ve hikaye çok genel olarak tartışmasız
Tarifi kendi tarzınıza dönüştürdüğünüz ve ona yeni renkler ve tat hissi verdiğiniz için teşekkür ederiz! Kesinlikle domatesle deneyeceğim ama yine de başladığın şeyi bitirmeni diliyorum.

🔗
Mantarlar artık kaldı, aynı şekilde bağlanmaları gerekiyor

[Nelya]

Nelya, Raporu kabul edin !!! Gerçekten beğendim, tarif için teşekkürler !!!

iyi ve basit tarif) tam da aradığım şey) teşekkürler

Nelya, fotoğrafım yoktu, bugün porçini mantarı ile yaptım. Bu yıl onlar için bir hasadımız var. Çok lezzetli çıktı. Patlıcan kızartırken kocam kuzu kızartır mısın diye sordu? İtiraf etmeliydim. Rustik ekşi krema ekledim, süper tatmin edici oldu. Tarif için tekrar teşekkürler!

[Jiri]

Jiri,
Ira, ben bile korkutucu Porçini mantarının ne kadar lezzetli olduğunu hayal edemiyorum çünkü porçini mantarının tadını tamamen unutmuşum. Moskova bölgesinden uzak akrabalar tarafından gönderilenler kurutuldu ... tam bir zenginlikti ... ama çok uzun zaman önceydi, çocuklukta. Şimdi böyle bir fırsatımız yok, çünkü bölgemizde porçini mantarı yok ve diğer mantarlarla pusuya düşüyor. Mağazalarda da neredeyse hiç yok, ama korkarım onları uzun zamandır ellerimden almadım. Şampuan ve istiridye mantarları bizim FSE'mizdir
Ailenin bu tarifi takdir etmesi harika. Ve rapor için teşekkürler
Innushka,
Inna, az önce görmezden geldiğim üzgün köylü kadın olduğumu gördüm.
Hangi mantarlarla yemek yaptınız?

17 Eylül 2016 Cumartesi 19:10 Eklendi

Irinabu bir kontrol atışı mı
Yerinde öldürülmeyi düşünün
Yanınıza patlıcan alıp mantarlarınıza uçmanız gerekecek

Yanınıza patlıcan alıp mantarlarınıza uçmanız gerekecek

Nelechka, tükenmeden gel!

[nila]

nila, Nelyave size daha çok teşekkür etmek istiyorum. Şimdi her tatilim var ve tatillerden sonra bile bilmeceniz her zaman masada. Herkes nasıl yapılacağını bilecek, ama herkes yemek yapmamı bekliyor. Herkes övüyor ve yiyor, yiyor, yiyor !! Asla kalmayın. Bu yüzden çok teşekkür ederim !! Vooot bu !!!

[Ludmila]

Ludmilaböyle bir geri bildirim almak ne kadar güzel! Övgünden tamamen utandım
Tarifimin mutfağınızda kök salmasına çok sevindim.

[Nelechka]

Nelechka, o kök salmadı, mutfağımı neredeyse hiç terk etmedi.
Burada sabah salatayı gören kızım çok şaşırdı. Onu akşam Andrey'e vermediğimden şüphelendi (bu onun kocası, damadım). Onu hala patlıcanla şımarttığımı öğrendiğimde, geri kalanının sabaha kadar hayatta kalmasına çok şaşırdım. "Genellikle hepsini yiyor (salata)," sözleriydi. Ona elimin egemen olduğunu açıklayacak kadar saflaşmadım. Her şeyi koymak istiyorum, biraz bırakmak ve arta kalanları çabucak buzdolabına koymak istiyorum.
Şimdi, eğer masada bir kase salata varsa, o zaman evet !!! Sonra Andryushka'nın patlıcanları hızla tükenir.

Lyudochka, damadının sağlık için yemesine izin ver! Damadın her şeyi ve iştahla yemesi çok iyidir.
Neredeyse damadım o kadar seçici ki, ziyarete geldiklerinde ne tedavi edeceğini bile bilmiyorsun. Yemek yemiyor, tadı bile yok ve bazı yemekleri hiç göstermiyor
Balık, ringa balığı, biber dolması, lahana rulolarını tanımıyor - kıymayı seçiyor.Kuzugöbeği deriden soyulmalıdır. Ama en önemlisi, herhangi bir tabakta sarımsak kokusu alırsanız yemek yemeyeceğinizdir. Sarımsakları hiçbir şekilde tanımıyor. Neredeyse her yerde sarımsakla giderse patlıcan nasıl pişirilir
Bu sadece gizemli patlıcanlar kurtarıldı, ama öyle ki, sizinki gibi, bir seferde kaselerde, hayır, en fazla bir veya iki kaşık. Genel olarak çok az yer

[nila]

nilaNelechka ne ilginç bir tarif! (y) Kesinlikle pişireceğim, patlıcan mevsimi şimdi, teşekkürler!

Natasha, üzgünüm, şimdi gördüm! Patlıcan mevsimi bitmeden sağlıklı pişirin! Bu yıl onlara karşı biraz sıkıyız ve bu sezon henüz bu patlıcanları pişirmedim. Bütün sıra onlara ulaşmayacak ve patlıcan varsa mantar yok.

Ve teşekkür ederim, gerçekten lezzetli değil !! Çocuklar patlıcanların ne olduğunu yediler ve anlamadılar !! Mantarsız pişirdim, akşamdan öğlen yemeğine kadar marine edildim, kızartacak vaktim yoktu, hazırlıklar ile meşguldüm, ancak akşam yemeğinden sonra pişirdim ... mmm çok lezzetli şeyler ... Artanları yerinde pizzaya ekledim mantar, çok lezzetli! Tarif için teşekkürler, nelechka onu sonsuz kullanım için aldı! Fotoğraf yok .. zaman yoktu

Natasha, bu patlıcanları sevmen iyi oldu! Daha uzun süre marine edebilirsiniz, ne kadar çok marine ederlerse, tadı o kadar ilginç olur!
Ama mantarsız yemek pişirmeye çalışmadım. Ve çoğu zaman bu tariften vazgeçmek zorundasın, çünkü şampanya almadım. Şimdi petrol olmadan yapabileceğini bileceğim!

Nelechka mantarları el altında değildi, koku için mantar baharatları ekledim) harika çıktı!))) Ve pizza da lezzetli
Kızlar tavsiye, çok lezzetli bir tarif !!!

Nelya, bir yıl sonra yeni bir minnettarlık ve bir fotoğrafla geri döndü. Doğru, fotoğrafı aceleyle çektim - gerçekten yemek istedim! Bu sefer donmuş porçini mantarı ile yaptım! Çok, çok lezzetli ve aromatik! Meslektaşlarım da tarifi beğendi. Doğru, şimdi herkes çok şey var - mantar yerine ne eklendi. Son sefer dolmalık biber.

Neela, pişmiş patlıcan, çok lezzetli. Mantarsız pişirdim ve limon suyu eklemedim, ancak tarif için teşekkürler, birkaç yemek kaşığı soya sosu ekledim.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Jeanne44, Jeanneve ben, sadece bir yıl sonra konuya döndüm ve okudum
NatashaTarifi önerdiğiniz için teşekkürler!
Jeannepeki, porcini mantarı ile bizim için genel olarak, bir kral gibi
Bugün bu sezon ilk patlıcanları ve petrolleri aldım. Yarın ya da daha doğrusu bugün yapılmalı.
Vika, rapor için ve tarif hatırlatıcısı için teşekkürler!
Evde limon yok ama soya sosum var
Onunla denemeliyiz!

[Nelechka]

Tarifini zar zor buldum. Sabah Yeni Mesajlarda gördüm ve akşam olduğunda her şey alt kata indi.
Nelechka, Teşekkür ederim! Daha önce görseydim kesinlikle denerdim. Baklaki çok düşkündür ve mantarlarla kombinasyon halinde, bu yüzden, muhtemelen, hiç
Gerekirse! Kesinlikle deneyeceğim!

Nilochka, herkes patlıcanları beğendi soooooooooooooooooooooooooooooooo lezzetli. Tadı alışılmadık ve beni etkileyen şey, patlıcanları kızarttığımda şişti ve şişirilmiş pedlere benziyorlardı.
Limon için üzülmedim, balzamik sirke eklemeye karar verdim, denedim, ekşi var, limonu başka nereye ekleyeceğimi düşündüm. Soya sosu eklemeye karar verdim, sooo tandem sooo sosu ve balzamik sirke benim için zehirlendi, böyle bir sos kullanan marine edilmiş et salatası için favori bir tarifim var. İyi oldu ve ben de öyle yapmaya devam edeceğim.

[nila]

nila, NelyaNelya, tarif için teşekkürler. Bunu uzun süre bir partide yedim. Ve şimdi benim de bir tarifim olacak. Ben pişireceğim. Patlıcanları çok seviyoruz.

Yer imlerine götürdüm, patlıcanları demokratik bir fiyata bekliyorum))))

[Rituslya]

Rituslya, Rita, eğer patlıcan seviyorsanız, o zaman bu tarifi beğenmelisiniz! Fikrini getirmeni bekleyeceğim!
Gaby, Vika, malzemeleri biraz değiştirdi ve yemeğin yeni bir tadı var! Kendime uyacak şekilde ayarlamam harika :)
Mamusi, Margaritave siz onu pişirirken che ik hakkında sizden bekleyeceğim! İlginç bir şekilde, aynı şey bir partide mi yendi?
tana33, Tatyana, beklemek için fazla kalmadı, biraz daha ve patlıcan olacak. Bizim fiyatımız da henüz düşmedi, ancak şimdiden kudretli ve esaslı alım yapıyorlar.

Tarif için teşekkürler! Sabah tarifinize göre kabak ile kahvaltı yaptık. İstiridye mantarıyla çok ilginç çıktı!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, tarifimi okuduğunuz ve bildirdiğiniz için teşekkürler!
Ama kabak hakkında yazdığını hemen anlamadım! Ne kadar ilginç! Böyle bir düşüncem bile yoktu! Siz de mutlaka denemelisiniz ve istiridye mantarı bir zorunluluktur! Yeni tadı için teşekkürler!

ve "sen" ile ilgili statü ne?

[nila]

nila, Nelya, teşekkür ederim. Bu harika lezzetli!

Nelya, 5 yaşında tarif ve onu yeni gördüm, patlıcanı çok seviyorum, kesinlikle yapacağım.
Bu arada, donmayı düşündüm, kızartabilir miyim?
Çünkü çiğ donmuşum, beğenmedim, her şeyi attım
Çiğ havyar için pişmiş olanları donduruyorum, harika çıkıyor.

Nelechka, lezzetli ikram için teşekkürler! Pekala, çok samimi patlıcan çıktı, mantarsız yapsam da, onlarsız çok, çok lezzetliydi!

Tarif için teşekkürler.
Ben de dün yaptım ve ayrıca mantarsız, çok lezzetli!
Bu arada, koca ne yediğini belirleyemedi ama iyi yaptı.
- Fareler ağladı, enjekte edildi ama kaktüsü yemeye devam etti.

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, metel_007, 3filirina, Irinakızlar, uğrayıp yorum yaptığınız için teşekkür ederiz! Bu patlıcanları sevdiğime sevindim!
Olya, Ben de donmayı düşündüm. Marina Marika'nın yumurtada kızarmış yumurta dondurduğunu biliyorum. Sonucu beğendiğini söylüyor. Ama daireleri kızartıyor, ama bence küpleri de kullanabilirsin. Bugün patlıcanımdan bir kova topladım, yarın muhtemelen deneyeceğim.
Ira, bugün mavi olanları kızartmak istedim ama evde mantar yoktu. Dün şampuanı kapattım ve gerisini dondum. Mantarsız ne yapılabileceğini düşünmedim bile. Kesinlikle deneyeceğim.
Geri bildiriminiz sayesinde konuya gittim ve mesajı gördüm Ekaterina2, Katerinakabak ile ne yaptı. Ama deneyecektim ve tamamen unuttum.



Oh, bunu şimdi fark ettim Nathalte Saoi, 2 yıl önce bir yorum bıraktı! Natasha, affet beni, daha acımasız görmedi.