Peynirde kızartılmış patlıcan

Peynirde kızartılmış patlıcan

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patlıcan	700 g
yumurtalar	2 parça
peynir (benim rusça var)	200 g
kızartma için bitkisel yağ
un
tuz
biber

Pişirme metodu

• Soyulmuş patlıcanları ~ 1 cm kalınlığında yuvarlak parçalar halinde doğrayın, tuz ve karabiber ekleyin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Yumurtayı çatalla çırpın. Patlıcanları una batırın, bir yumurtaya batırın ve peynirde yuvarlayın. Her iki tarafta bitkisel yağda kızarana kadar kızartın, patlıcanlar yumuşamalıdır.

Not

Yemek tarifi 🔗.
Tarife göre bitkisel yağ 0,5 su bardağı olmalıdır. Daha sonra yağı boşaltmak için patlıcanları peçeteye koymanız gerekir. Büyük bir tavada yaklaşık 2 yemek kaşığı bitkisel yağ vardı, bu yüzden tahliye edilecek hiçbir şey yoktu.
Test için bir patlıcan yaptım, gerçekten beğendim, tohumlar gibi

Benzer tarifler

Zencefilli-balzamik turşusunda patlıcan (Nagira)

Mikrodalgada patlıcan dolması (hafif)

Patlıcan "Ogonyok" (Elenka)

yumurta - 2 parça ve yumurta - 2 parça olmak üzere toplam 4 parça mı yoksa farklı malzemeler mi

hata
Şimdi düzelteceğim

Bliiiiin, bugün patlıcan yedim ve onları güveçte harcadım ... Pekala, yarın dükkana koşacağım, bana çok lezzetli görünüyor, teşekkür ederim

Patlıcan mevsimi biterken denemem gerekecek. Tarif için teşekkürler.