Kızarmış balık, nehir balığı, özel av

Kızarmış balık, nehir balığı, özel av

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Nehir balığı, taze yakalanmış	balıkçının şansına bağlıdır
Domuz yağı veya ne pişirirsen	makul
Tuz	damak zevki
Ekmeklik un

Pişirme metodu

• Bu balık normal bir avdan ... Miktarına bakmazsanız. Ve normal balıkçılık adamlarımın (kocam ve oğlum) düzgün oltalar, frenler, tamamlayıcı yiyecekler, solucanlar vb. Alıp sabahın erken saatlerinde uzak diyarlara gitmeleridir. Ve ısırılacak ya da olmayacak ... Bu gün, havuz kelimesi kelimeden hiç ısırmadı. Sonuçta birinin nasıl yakalandığını anlamadılar.
• En azından bir şey yakalamak için başka bir yere taşındık ... Bir şey de yakalanmak istemedi ... O yüzden böyle bir yakalamayla eve geldik ...
• Genellikle süreç balıkçılar için önemlidir ...
• 
• Tarif ve ürün seti çok basit, acayip bir şekilde ... Domuz yağında kızartılmış balıkları gerçekten çok seviyorum. Temizlenmiş balıkları yıkar, biraz tuz, una ekmek ekleyip önce bir tarafta kızartırız ...
• 
• ... sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın .... Her şey masaya servis edilebilir.
• 
• Ve bu benim balığım, özel bir av ... Neden özel bir tane? Çünkü her zaman, banyo yaptığımız yerde sadece durmak gerekir ve balıklar ayağımıza kadar yüzmeye başlar. Her seferinde yanımda oltamız olmadığına pişman oldum.
• 
• Bu sefer iyice hazırladım. Oğlumdan beni bir parça oltaya bir kanca ve bir somun bağlamasını istedim ...
• - Anne, oltanı alacağım
• - Yapma, kancayı ve somunu bağla
• - İstediğiniz ağırlığı seçin ve genel olarak size bir olta öneriyorum
• - Bir somun ve kanca istiyorum
• - Babandan herhangi bir yedek parça seç. İkna ...
• Sonra Tanya anahtarı gördü. Mutluluk için çok ihtiyacın var mı? Ve oğlum nasıl güldü, tarif etmeyeceğim ... Ama anahtarla, güçlü akım verildiğinde haklıydım.
• 
• Bu benim yemim. Çünkü kocam bir olta ve solucan alıp yakaladığı yere gitti, bana payımı bırakmayı unuttu ve kızım onların peşinden koşmak istemedi. Ama yemek yerken yanımda seslerden saklanacak bir perde parçası vardı ... Ağ değil mi? Ayrıca, ebeveynleri çocuklarla yapılan etkinliklerle ilgilenmeyen iki kız çocuğu için eğlence haline geldi. Böylece kızlar coşkuyla yavruları yakaladılar ve kendi doğal elementlerine bıraktılar ... Ayrıca herkes ondan yem almamı istedi. Bir kerede ikisinden de aldı, anlaşılmaz bir şekilde bırak gitsin. Benim için zor değil ve çocuklar memnun.
• 
• İşte benim avım, 10 parça ... Ve kocam sadece bir balık getirdi, ipin koptuğundan şikayet etti ve bzyki onu ısırdı ... Doğru, izlemek canımı yakıyor ...
• 
• Öyle oldu ki, levrek tırnaklarımızla kolayca temizlenmeye başladı, peki, biz, Katya ile, temizlendi, içini çıkardı ve hatta yıkandı ve tuzlandı ...
• 
• Yıkama sürecinde bir balık eksikti ... Ve evde pişirdiler ve kızımın dediği gibi, nedense adamlarımızın yakaladıklarından daha lezzetliydi.
• 
• Ve bu yoldaşlar, sığ suda pençeleriyle yavru yakalamaya çalışırken çok havalıydılar ...
• 
• 
• İşte bu, balıkçılık bitti ... Hayır, her zaman bir olta ile durmadım ... Zaman zaman Katya yerimi aldı, ara sıra olta kıyıda uzandı ve ben sadece yüzdüm. .. Balık tutmak bir hedef değildi, hedefimiz aktif dinlenme ve herhangi bir süreçten zevk almaktı. Ve akşam yemeğinde balık güzel bir bonus.
• 
• Bu derinlikte balık tutuyordum ...
• 
• ... ve siz de top oynayabilirsiniz ...
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Ne kadar yakalayacaksın

Hazırlık zamanı:

10-15 dakika ve balık miktarına ve tavanın büyüklüğüne göre değişir.

Pişirme programı:

kızartma

Not

Umarım akşam yemeğimizin nasıl hazırlandığının hikayesini beğenmişsinizdir ...

Tanya, bunu ilk yapan benim, "yakalanmak da istemedi."
Diyor ki, "bu gün beni sen yarattın"! Ve lezzetli ve eğlenceli

Bu yüzden balık tutmaya başladığımda, hemen yüksek sesle, moralimi yükseltmek için kesinlikle bir tarif yayınlayacağımı ilan ettim.

[Zürafa]

Zürafa, Tanyushechka, balığı domuz yağında kızartma fikriniz için yüksek moraliniz için teşekkür ederim. Sadece tüneklere işlendi ve erimiş domuz pastırması var. Ve sonra onlara bakarak özlemle oturuyorum: sıcak, hareket etmek istemiyorum. Ve işte güzelliği ve lezzetiyle Tanyusha.

Oh, bizim de ateşimiz var. Domuz yağı hakkında sevdiğim şey, balığın ve kabuğun renginin bitkisel yağdan daha iştah açıcı olmasıdır. Ben hiç margarin kullanmıyorum. Domuz yağı bırakan tereyağında kızartılması tavsiye edilmez. Ayrıca ürün daha doğal ve bu da bir başka artı.

Tanya, okumak çok ilginçti ve domuz yağı üzerinde balık kızartma fikri için teşekkürler, hiç denemedim !!! Onu kullanıyorum !!!! :-) :-) :-)

Sunum tarzını beğendiğime sevindim ve emin olun balığı böyle kızartmaya çalışın. Genel olarak, bir süredir hayvansal ve bitkisel yağları karıştırmamaya karar verdim. Ve balık, şişman olmasa da bir hayvandır

[Zürafa]

Zürafane kadar iyi bir insansın! Bu tarif mükemmel - tıpkı bir balık yemek ve harika bir şekilde dinlenmek gibi! Olumlu için teşekkürler!

Yani böyle yakalamak gerçekten eğlenceliydi. Aynı zamanda, bir dala bir ip bağlamadan ve onu yakalamadan önce, şimdi onlara her türlü çanı ve ıslığı oltaya verdiklerini söylerdim. Ve gözlerimin önünde, bütün bir bölüm vardı. zaman

[Tatyana]

Tatyana, harika! İyi iş çıkardın !! Nasıl rahatlayacağınızı ve bizi memnun edeceğinizi biliyorsunuz.
Sanki seninle balığa çıkmışım gibi ...

Bu çok şirin!!!

Bu harika, birisi hikaye anlatıcılarıyla seyahat ediyor ve biz balık tutuyoruz.

[Tatyana]

Tatyana, harika bir tarif hikayesi! Zevkle okudum! Teşekkür ederim!

Ve kızartırken, balıkların yanı sıra bitkisel yağda sıçrıyor mu?

[Tatyana]

Tatyana, eğer suyun karın bölgesinden iyice akmasına izin verirseniz, o zaman unu yuvarlayın ve kızartırken, ne kızartırsanız kızartın, karnınızı yukarı doğru çevirin. Ama karnını aşağı çevirirsen. daha sonra meyve suyu akacak ve yine de sıçrayacak. Kimse fizik kanunlarını iptal etmedi.

[Zürafa]

Zürafa, Tanyush, ne arkadaş canlısı ve güzel bir ailen ve balık - ihtiyacın olan şey! Aferin

Balık tutma setini beğendim, harika.

[Tatyana]

Tatyana, tarif için ve bana harika bir ruh hali verdiğin için teşekkürler!

Tarif ve hikayenizi okuma zevki için çok teşekkür ederim.