BOSH kombinasyonları için tarifler (MSM ve MUM)

[MSM Kombine Tarifler (MCM 68885 dahil)]

Sevgili varlıklar! Yanlışlıkla BOSCH kombinleri için tarifler içeren kitaplar buldum. MSM ve MUM için. Yeni başlayanlar sık ​​sık şu soruyu sorar - Biçerdöverde ne yapılabilir? Umarım burada bazı cevaplar bulursunuz. Ve yine de - armatürlerimize hitap etmek istiyorum - tariflerimizi (bir birleştirmeyle yaptığımız şeyi) bu başlıkta düzenlemeye başlayalım! Çok güzel bir koleksiyon yapacağız! Ve 90'dan fazla Sayfada (zaten! Ve daha fazlası olacak!) Sayfalarda bir şeyler bulmak hala zor!

Öyleyse, kitap 1, MSM Kombine Tarifler (MCM 68885 dahil):

Maya hamurundan Challah
Ana hamur

Malzemeler:
500 gr un
1 yumurta
25 gr genç maya veya 1 poşet kuru maya
220 ml ılık süt
1 tutam tuz
80 gr şeker
60 gr eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi

Hazırlık:
Tüm malzemeleri bir yoğurma başlığı kullanarak 2 dakika karıştırın.
ne min (minimum) kremsi olana kadar. Sonra çalışmaya devam edin
her zamanki gibi hamur.
Çikolata, fındık veya fındık gibi ek malzemeler ekleyin.
badem. İstenirse, önce bir maket bıçağıyla ince bir şekilde doğrayabilirsiniz.
Maksimum adımda süper kesim. (Başka bir seçenek de evrensel bir
doğrayıcı: malzemeleri en fazla doğramak için kullanın.)
6 dakika
Maksimum miktar - ana tarife göre

Tereyağlı hamur (bir turta için)

Malzemeler:
500 gr un
250 gr yumuşatılmış tereyağı
4 yumurta (orta boy)
250 gr şeker
1 paket. kabartma tozu
1 paket. vanilya şekeri
150 ml ılık süt

Hazırlık:
Tüm malzemeleri yoğurma başlığıyla en az dakikada karıştırın (mini
nimum). Ardından orta adımda 2 dakika yoğurun. Hamuru içine koyun
ısıtılmış karıştırma kabı ve streç film ile kaplanmış,
1 saat prova. Ardından her zamanki gibi teste devam edin.
4 dakika + 1 saat prova için
Maksimum Miktar: 2x Temel Tarif

Strudel hamuru
(bir turta için)

Malzemeler:
250 gr un
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. bir kaşık şarap sirkesi
125 ml ılık su
Hazırlık:
Tüm malzemeleri bir yoğurma başlığıyla 2 dakika iyice karıştırın.
nohut minimum seviyede (minimum). Hamuru örtün ve 30 dakika bekletin. için
kaldırma. Ardından her zamanki gibi teste devam edin.

5 dak. + 30 dak. prova için
Maksimum Miktar: 3x Temel Tarif

Pizza hamuru
(bir fırın tepsisi için)

Malzemeler:
250 gr un
12 gr genç maya veya 1/2 paket. kuru maya
1 çay kaşığı sahte şeker
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
150 ml ılık su

Hazırlık:
Yumurta, sıcak su, şeker ve vanilya şekeri damarları 5 dakika çırptı.
maksimum seviyede (maksimum) köpük oluşana kadar karıştırma çubuğu.
Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırma kabında ve delikten karıştırın
takviye etmek için yukarıdaki karışıma ekleyin. 1 saniye karıştırın
min adımda dakika (minimum).
Ardından her zamanki gibi teste devam edin.
Çikolatalı bisküvi hazırlarken un karışımına 2 yemek kaşığı ekleyin. kaşıklar
kakao tozu.
1 0 dakika
Maksimum miktar - ana tarife göre

Bisküvi hamuru
(bir kek için)

Malzemeler:
3-4 yumurta (orta boy)
3-4 yemek kaşığı. sıcak su kaşığı
150 gr şeker
1 paket. vanilya şekeri
150 gr un
50 gr gıda nişastası
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlık:
Yumurta, sıcak su, şeker ve vanilya şekeri damarları 5 dakika çırptı.
maksimum (maksimum) seviyede köpük oluşana kadar karıştırma çubuğu.
Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırma kabında ve delikten karıştırın
takviye etmek için yukarıdaki karışıma ekleyin. 1 saniye karıştırın
min adımda dakika (minimum).
Ardından her zamanki gibi teste devam edin.
Çikolatalı bisküvi hazırlarken un karışımına 2 yemek kaşığı ekleyin. kaşıklar
kakao tozu.
1 0 dakika
Maksimum miktar - ana tarife göre

mayonez
4-6 kişilik
Malzemeler:
2 yumurta (orta boy)
2 çay kaşığı orta boy hardal
2 yemek kaşığı. şarap sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
360 ml bitkisel yağ

Hazırlık:
Yağ dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve 10
Minimum adımda saniye (minimum). Ardından blenderi sahneye getirin
maksimum (maksimum) ve huni içinden yağı yavaşça dökün.
sos krema kıvamına gelmez.
Sos, doğranmış sarımsak, otlar,
zeytin veya kurutulmuş domates. Evrensel kullanılarak ezilebilirler.
maksimum seviyede yağlı Supercut bıçağı. (Başka bir seçenek de ne zaman
evrensel bir öğütücünün varlığı: yardımı ile malzemeyi öğütme
M adımındaki dients)
5 dakika
Maksimum miktar - ana tarife göre

Baharatlı tereyağı
otlar
3-4 kişilik

Malzemeler:
1 diş sarımsak
75 gr otlar karışımı (maydanoz, tarhun, dereotu, fesleğen,
mercanköşk veya kekik)
Yarı soyulmamış limon
250 gr yumuşatılmış tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz
Karabiber

Hazırlık:
Supercut maket bıçağını karıştırma kabına yerleştirin. Yavaş yavaş
sarımsak dişleri ve otları servis edin ve M seviyesinde ince ince doğrayın.
maket bıçağı Supercut. Limon kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin ve
basamaklarda narenciye sıkacağı kullanarak yeşilliklerin üzerindeki suyu sıkın
min (minimum). Maket bıçağını yeniden takın (dikkat: bıçak,
alttaki tutucuya tıklayın). Karıştırmaya ekle
bir kase yağ, tuz ve karabiber ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.
maksimum adım başına yaklaşık 1 dakika (maksimum).
5 dakika
Maksimum Miktar: 3x Temel Tarif
Armut ile genç peynir
ve havuç

Malzemeler:
50 gr armut
100 gr havuç
4 yemek kaşığı. yemek kaşığı fındık
1 soyulmamış portakal
Yarı soyulmamış limon
1 yemek kaşığı. bir kaşık krema
2-3 st. süt kaşığı
100 gr işlenmiş peynir
4 tutam köri tozu
2 tutam kimyon
Tuz, şeker
Armutlar
Elmalar

Hazırlık:
Havuçları soyun ve çıkardıkları armutla birlikte doğrayın.
üzerinde çift taraflı bir öğütücü diskinin ince parçalanması için yanda tohumlar
minimum adım (minimum). Havuç-armut karışımını ayrı bir
karıştırma kabı. Maket bıçağını karıştırma kabına yerleştirin
Supercut. İçine fındık koyun ve maksimum adımlarda (maks.
anne). Supercut maket bıçağını çıkarın. Portakal ve limonu yıkayın ve ince
kabuğu bir katmanla onlardan çıkarın. Sta üzerinde narenciye sıkacağı kullanmak
kuruş min (minimum) meyve suyunu fındıkların üzerine sıkın. Şimdi mesili kullan-
nozul, bir karıştırma kabına süt, krema dökün, genç koyun
peynir ve malzemeleri minimum seviyede yaklaşık 1 dakika karıştırın. Ne zaman-
curry powder, cumin, salt and sugar to taste ile düzenlemek. Armut ekleyin ve
elma ve peynir kütlesi ile karıştırın.
Elde edilen kütle, frenk soğanı gibi taze otlar ile serpilebilir ve
taze pişmiş siyah ekmek üzerinde servis yapın.
1 0 dakika
4 kişilik

Müsli Bircher

Malzemeler:
4 yemek kaşığı. yemek kaşığı fındık
2 Granny Smith elması
1 sert muz
2 yemek kaşığı. Kıyılmış Bademler
400 gr doğal yoğurt
400 gr vanilyalı yoğurt
4 yemek kaşığı. bal kaşığı
20 Sanat. yulaf ezmesi kaşığı
1/2 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlık:
Fındıkları kızarana kadar tavada kızartın ve soğumaya bırakın.
Fındıkların yarısını bir karıştırma kabına koyun ve iri doğrayın.
maksimum seviyede yağlı bir Supercut bıçağıyla. Sonra kaseye ekleyin
fındıkların kalan yarısı ve maksimum seviyede (maksimum) doğrayın.
fındıkların yarısı ince öğütülene ve diğer yarısı iri yapılı olana kadar
kıyılmış. Elmayı ve sert muzu bir karıştırma kabına doğrayın.
Çift taraflı parçalama diskinin min. adımda ince parçalanması için taraf
(minimum). Karıştırmak için çırpma teli koyun, karıştırmaya ekleyin
malzemelerin geri kalanını toplayın ve orta aşamada her şeyi karıştırın
1 dakika.
Kızarmış fındık ve taze meyvelerle süsleyin. Ayrıca bağlı olarak
mevsim, yemek meyvelerle süslenebilir: şeftali, kayısı veya mango.
1 5 dakika
4 kişilik

Cevizli krep
yabanmersinli yoğurt ile

Test için kimlikler:
3 yumurta (büyük)
120 gr un
1 yemek kaşığı. bir dilim kabartma tozu içeren bir kaşık
140 ml süt
1 tutam tuz
40 g şeker
50 gr yarım ceviz
50 gr tereyağı
Yoğurt malzemeleri:
400 gr yoğurt (% 10 yağ)
100 gr yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
Noah)
100 ml akçaağaç şurubu

Hazırlık:
Basamaklardaki blender aparatını kullanarak cevizleri kabaca doğrayın
max (maksimum). Test için yumurtaların beyazlarını sarılardan ayırın ve bir tutam tuz ekleyin
ve şeker, maksimum seviyede karıştırmak için çırpma teli kullanarak
Beyazları kalın bir kıvam elde edilene kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. Protein koydu
ayrı bir karıştırma kabına koyun. Yoğurma aparatını kaseye yerleştirin. Yumurta
Sarıları, kabartma tozunu ve sütü orta derecede karıştırın.
Homojen bir kıvam elde edilene kadar 1-2 dakika. Yoğurma aparatını çıkarın ve ayarlayın
karıştırmak için çırpıcıyı değiştirin. Karıştırmak için çırpma teli kullanmak
adım dakika (minimum), proteinleri ve kuruyemişleri dikkatlice hamura ekleyin. Büyük bir skovo'da-
biraz tereyağı eritin ve porsiyonlarda küçük krepleri kızartın.
Yoğurt, yaban mersini ve 20 ml akçaağaç şurubu üzerindeki blender aparatını kullanarak
ne de Bakliyat püresi. Krep servis edin
yoğurt ve artık akçaağaç şurubu ile.
Ayrıca soyulmuş armutları dilimler halinde kesebilir, elmaları dörde bölebilirsiniz.
büyük parçalar için çift taraflı bir kesme diski kullanarak parçalara ayırır veya muzları parçalara ayırır.
minimum seviyede dilimleme (minimum).
m inut
4 kişilik
Çırpılmış balkabağı ile penne
püre

Malzemeler:
200 gr kabak (hindistan cevizi veya tereyağı)
noah balkabağı)
3 dal fesleğen
5 adaçayı yaprağı
Tuz, taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı. bal kaşığı
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
150 ml krema
150 ml sebze suyu
2 çay kaşığı ahududu sirkesi
400 gr penne (kısa makarna
Ürün:% s)

Hazırlık:
Kabağı soyun, tohumları ondan çıkarın, elle büyük parçalar halinde kesin
(yaklaşık 2-3 cm kalınlığında) ve açık bir tabağa koyun. Fesleğen, adaçayı
tuz, karabiber, bal ve tereyağı, balkabağına sürülerek alüminyum ile kaplanır
folyo, fırında 200 ° C'de yaklaşık 30-40 dakika pişirin. İçinde
kremayı minimum seviyede karıştırarak çırpma teli ile çırpma zamanı
(minimum) 1-2 dakika kalın bir kıvam elde edilinceye kadar. Güveç
sebze posası (yeşilliksiz) ve bir blender kasesinde et suyu, karıştırın
Bir tane elde etmek için 30 saniye boyunca Darbe aşamasında (darbe modu)
yerli çorba ve ahududu sirkesi ekleyerek yemeğe lezzetli bir tat katın.
Bir karıştırıcıya çırpılmış krema ekleyin. Şimdi balkabağı püresini
blender eki ile maksimum ayarda köpüklenme
1-2 dakika boyunca ve elde edilen köpüklü kütleye bir penne ile servis yapın.
Çırpılmış balkabağı sosunu daha da lezzetli hale getirmek için nihayet ekleyebilirsiniz.
Biraz soya lesitini veya çırpılmış krema ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kabak dilimleri ve yeşil soğan ile süsleyin.
4 5 dakika
4 kişilik
Maydanoz soslu gnocchi
ki ve ceviz

Malzemeler:
50 gr taze parmesan
Ѕ limon
4 yemek kaşığı. yemek kaşığı ceviz içi
100 gr maydanoz (yıkanıp kurutulur)
4 dal selam otu veya frenk maydanozu
1 diş soyulmuş sarımsak
1 yemek kaşığı. kapari kaşığı
200 ml ayçiçek yağı veya üzüm çekirdeği yağı
Tuz, taze çekilmiş karabiber
400 gr gnocchi (İtalyan köfte)

Hazırlık:
Supercut Maket Bıçağını karıştırma kabına yerleştirin ve iyice
parmesanı maksimum seviyede kesin. Bıçağı çıkarın ve Parmesan'ı dökün
bir narenciye sıkacağı ile sıkılmış limon suyu
minimum seviyeye (minimum) ayarlama. Universal'i tekrar kurun
bıçak (dikkat: bıçak alttaki tutucuya oturmalıdır),
Kalan malzemeleri bir karıştırma kabına koyun ve
düzgün bir pesto sosu ışınlamak. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Eşzamanlı olarak gnocchi'yi hazırlayın. Gnocchi'yi maydanoz sosu ile servis edin ve
ceviz (pesto).
Maydanoz ve cevizli pesto sos da spagetti ile servis edilebilir.
veya linguini.
1 5 dakika
4 kişilik
Roka ile risotto

Risotto için malzemeler:
1 soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
Risotto için 250 gr pirinç
150 ml sek beyaz şarap
Yaklaşık 750 ml sıcak et suyu
kümes hayvanları veya sebze suyu

Pesto sos için malzemeler
roka ile:
200 gr roka
100 gr maydanoz
100 ml bitkisel yağ
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı kızarmış çam taneleri
100 gr taze rendelenmiş parmesan
Tuz, taze çekilmiş karabiber
1 damla balzamik sirke
Mercanköşk, kişniş

Diğer Malzemeler:
50 gr soğuk tereyağı
küp şekli
4 dilim keçi peyniri
200 gr çeri domates
1 yemek kaşığı. bal kaşığı
Biberiye

Hazırlık:
Bir maket bıçağı ile soğan ve sarımsak dişlerini soyup ince ince doğrayın.
M adımında süper kesme 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı, büyükçe ısıtın
tencereye koyun ve içindeki sarımsak ve soğan karışımını pişirin. Aynı tavaya batırın-
Liu pilavı risotto için ve 2 dakika pişirin. Beyaz şarabı dökün ve
karışımı şarap buharlaşana kadar pişirin. Et suyunun dörtte birine dökün ve pişirin
pirinç suyu emene kadar. Kalan ile aynı adımları tekrarlayın.
tükenene kadar et suyu. Risotto için ortalama pişirme süresi
ılımlı bir sıcaklıkta 25 dakikadır.
Pesto sosu için roka ve maydanozu yıkayın ve bir havluyla hafifçe kurulayın. Kurulmuş
Supercut maket bıçağını çevirin ve kademeli olarak her roka 100 gr ekleyin
maydanozu maksimum (maksimum) adımlarda doğrayın. Roka karışımı ve
maydanozu bitkisel yağ, çam taneleri ve iki yemek kaşığı ile karıştırın.
maksimum seviyede 1 dakika Parmesan kaşığı. a ekle
tuz, karabiber, balzamik sirke, mercanköşk ve kişniş tadı. ⅔ sos
pestoyu tereyağı ile risotto ile karıştırın. Kalan rokayı dikkatlice ekleyin ve
Servis yapın, Parmesan peyniri serpin ve kalan pesto sosu ekleyin.
4 dilim keçi peynirini kaplamalı bir tavada 2-3 kızartın.
1 yemek kaşığı ile 200 gr kiraz domates bir tavada karamelizasyona kadar dakika. Yalan-
bal ve 1 tatlı kaşığı doğranmış biberiye risotto ile servis edilir.
4 0 dakika
4 kişilik
Patatesli güveç
ve rezene

Güveç için malzemeler:
400 gr haşlanmamış patates (soyulmuş)
400 gr rezene (soyulmuş, köksüz ve sapsız)
Rezene tohumu
Beşamel sosu için malzemeler:
100 gr tereyağı
2-3 st. yemek kaşığı un
1 litre sıcak süt
Tuz, rendelenmiş hindistan cevizi
Diğer Malzemeler:
4 yumurta (orta boy)
100 gr rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlık:
Parmesan'ı Supercut Maket Bıçağı ile basamaklarda öğütün
max ve ayrı bir karıştırma kabına dökün. (Başka bir değişken
karınca - evrensel bir öğütücünüz varsa: Parmesan'ı
maks. seviyede üniversal doğrayıcı kullanarak) Patates ve rezene
çift ​​taraflı bir kesme diski kullanarak büyük dilimler halinde kesin
minimum adım (minimum). 2-3 dakika kaynar suda pişirin ve sıcak olana kadar soğutun.
özgür devlet. Beşamel sosu için 60 gr tereyağı eritin ve soteleyin
içinde un var. Sıcak sütü dökün ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
ateş (sürekli karıştırarak). Tuz ve hindistan cevizi ile tatlandırın ve
biraz soğutun. Yumurta, 60 gr parmesan ve beşamel sosu iyice karıştırın
1 dakika boyunca minimum seviyede (minimum) yoğurma başlığı ile. Kızartma
Kalan yağda sebze ve rezene tohumlarını 3-4 dakika bekletin. Yer
yağlanmış bir güveç kabına koyun ve beşamel sos ile gezdirin. Gönder-
arta kalan parmesan ile gezdirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin
180 ° C'de 50-60 dakika
400 gr somon filetoyu ince ince doğrayın ve dikkatlice ekleyin.
güveç. 120 gr kızarmış ekmek, ince öğütülmüş
Maket bıçağı Supercut maksimum seviyede (maksimum) ve üzerine serpin.
cevizli. (Başka bir seçenek - evrensel bir öğütücünüz varsa:
tostu maksimum değere kadar öğütmek için kullanın) Üstüne birkaç ton yerleştirin -
bir miktar tereyağı ve fırında pişirin.
1,5 saat
4 kişilik
Daha ileri - yarın.

[onların]

Ve yine de - armatürlerimize hitap etmek istiyorum - hadi yayılmaya başlayalım onların bu konudaki tarifler (bir biçerdöver ile ne yapıyoruz)!

Ve daha da iyisi - onları ayrı tarifler olarak gösterin ve konu içinde sadece bunlara bağlantı verin

: çiçekler: Teşekkürler Lyuba! Çok faydalı bir konu! Yer işaretlerine eklendi!

Bu tariflerin neredeyse birçok hasatçı için uygun olduğunu düşünüyorum.

ve konu içinde sadece onlara bağlantı verir

+100

[Şef]

Şef 🔗! Alenky 🔗! Albina, ppcd - 🔗!
Beni desteklemene sevindim! Konu gerçekten çok gerekli - ben tarifleri kopyalarken birçok ilginç şey buldum!

[Albina]

Ve şimdi - tariflere devam edeceğim, Albina haklar - pek çok biçerdövere uyarlar.

Fırında tavuk göğsü
limonlu aioli soslu ve çiğ
havuç çeşitleri

Yemek pişirmek için malzemeler
tavuk göğsü:
4 tavuk göğsü filetosu, her biri 140 g
dişi geyik, tuz, karabiber

Panada için Malzemeler
(ekmek karışımları):
200 gr kızarmış ekmek
3 yumurta (büyük)
100 gr un

Aioli sosu için malzemeler:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı orta boy hardal
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu
Tuz, şeker
1 diş soyulmuş sarımsak
160 ml bitkisel yağ

Çiğ havuç malzemeleri:
2 yemek kaşığı. Frenk soğanı
400 gr havuç
1 elma
50 gr ceviz içi
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı mısır yağı
mısır tanesi mısır)
Tuz, şeker

Diğer Malzemeler:
200 ml bitkisel yağ

Hazırlık:
Tavuk göğsünü durulayın ve bir havluyla kurulayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ekmek
Tostu Supercut maket bıçağıyla basamaklarda ince öğütün
max (maksimum) (başka bir seçenek - evrensel bir öğütücü ile:
yardımıyla tostu maksimum seviyede ince öğütün.) 2 yumurta limon kabuğu rendesi ile çırpın -
üzerinde. Sırayla un, yumurta ve galeta unu içinde pane tavuk göğsü
galeta unu.
Aioli için yağ dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın
Minimum adımda 10 saniye (minimum). Ardından blenderi maksimum seviyeye getirin
(maksimum) ve sosu gelinceye kadar huniden 160 ml yağı yavaşça dökün.
kremsi bir kıvama ulaşmayacaktır. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Havucu ve elmayı soyun ve bir dilimleme diski kullanarak şeritler halinde kesin.
minimum (minimum) seviyede Asya yemekleri için ki sebzeler. (Başka bir değişken,
Asya mutfağında sebze dilimlemek için bıçak yoksa: havuçları doğrayın ve
bir tarafı kullanarak çift taraflı bir parçalayıcı ile elma
min (minimum) seviyesinde kaba bir öğütücü için ve ayrı bir karışıma dökün -
Supercut maket bıçağı ile cevizleri iri bir şekilde doğrayın.
maksimum aşamada (maksimum). (Diğer bir seçenek de evrensel bir ürününüz varsa
kıyıcı: Bu doğrayıcı ile cevizleri maksimum seviyede kabaca doğrayın.)
Doğranmış havuç ve elmaya ceviz ekleyin, her şeyi bir kaşıkla karıştırın
bir karıştırma kabında tuz ve şekerle hızlıca karıştırın. Turşu,
2 yemek kaşığı ekleyerek. yemek kaşığı mısır yağı. Tavuk göğsü filetosunu 200 ml'de kızartın
her iki tarafta 5-6 dakika mısır yağı. Fazlalığı boşaltın
parşömen kağıdına yağlayın ve frenk soğanı serpilir.
Panada için 80 gr kuru maydanozu ekmek kızartması ile ince bir şekilde öğütün.
3 5 dakika
4 kişilik
Elmalı ve armutlu kek
tarçın serpme ile

1 bisküvi hamuru (temel tariflere bakın)
pençeler)
Yumuşatılmış yağlama yağı
Bakeware
Serpme için malzemeler:
80 gr yumuşatılmış tereyağı
80 gr şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
100 gr un
60 gr öğütülmüş badem

Kek Döşemede Kullanılan Malzemeler:
3 elma ve 3 armut (küçük)
40 gr yumuşatılmış tereyağı
60 g şeker
300 ml elma suyu
1 paket. vanilyalı puding tozu
(40 g)

Krema için malzemeler:
500 gr yağsız süzme peynir
120 g şeker
2 paket. vanilya şekeri
400 ml krema
2 paket. krema koyulaştırıcı
Toz haline getirme için pudra şekeri

Hazırlık:
Kelepçeli tavayı yağla yağlayın ve kalıbın altına pişirme kağıdı koyun.
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Bisküvi hamurunu bir kalıba koyun ve
35-40 dakika pişirin. Kalıbın altını biraz soğutun, hamuru kenardan ayırmak için bir bıçak kullanın
ve bölünmüş formu kaldırın. Mutfak ızgarasına eğin ve çıkarmak için kağıdı çıkarın
sobalar. Kalıbın altını bir standa yerleştirin ve kek halkasını yerleştirin. Serpmek için
tüm malzemeleri 1-2 dakika boyunca yoğurma başlığıyla adım adım karıştırın
min (minimum). Karışımı pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve
altın kahverengi olana kadar fırında 180 ° C'de 15-20 dakika pişirin
kabuklar. Tozu soğumaya bırakın.
Elmaları ve armutları soyup tohumlayın ve dört saate bölün.
sti. Çift taraflı diski kabaca parçalamak için yan tarafını kullanarak parçalayın -
min (minimum) öğütücüler. Bir tencerede tereyağı eritin ve meyveleri pişirin
5-6 dakika. 250 ml elma suyu ve şekeri ekleyip kaynatın. Vanilya-
kalan meyve suyu ile puding tozunu karıştırın ve elmaya ekleyin
komposto. Krema kıvamına gelene kadar karıştırarak 1-2 dakika kaynatın.
tutarlılık. Hafifçe soğumaya bırakın, bisküvinin dibine yayın ve içine koyun.
soğuk yer.
Adım adım karıştırmak için kremayı ve krema koyulaştırıcıyı bir çırpma teli ile çırpın
en az (en az) yaklaşık 2 dakika kalın bir kıvama ulaşıncaya kadar
ayrı karıştırma kabı. Karışıma süzme peynir, şeker ve vanilya şekeri koyun.
kapta karıştırın ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
(minimum). Çırpılmış krema ekleyin ve yavaşça lor kütlesine dökün
minimum adım (minimum). Kremi eşit olarak pastanın üzerine sürün ve soğuk bir yere koyun.
1-2 saat yer. Formu pastadan çıkarın, servis edin, hazırlanan serpme serpin-
çekingen ve pudra şekeri.
Sonbahar güdüsünü vurgulamak için 150 gr kestane kullanılarak karamelize edilebilir.
50 gr şeker çağırın ve kekin üzerine koyun.
1,5 saat
4 kişilik
Maya hamurundan Challah
kızılcıklarla
ve ceviz

Challah Malzemeler:
200 gr ceviz
500 gr un
25 gr genç maya veya 1 poşet kuru maya
220 ml + 3 yemek kaşığı. ılık süt kaşığı
1 yumurta
1 tutam tuz
80 gr şeker
60 gr eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
200 gr kurutulmuş yaban mersini
1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı. yağlama için bir kaşık süt

Sulama malzemeleri:
150 gr pudra şekeri
3-4 yemek kaşığı. yemek kaşığı kiraz veya kızılcık suyu
Hazırlık:
Bir maket bıçağı kullanarak cevizleri kabaca doğrayın
Orta adımda süper kesim. Supercut maket bıçağını çıkarın ve
yoğurma memesi. Unu bir karıştırma kabına koyun. Mayayı şununla karıştırın:
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı süt ve una ekleyin. Kalan malzemeleri ekleyin ve
yoğurma başlığıyla yaklaşık 1-2 dakika iyice karıştırın
minimum adım (minimum). Hamuru örtün ve 30 dakika ılık bir yerde bırakın.
kaldırmak için. Hamuru un serpilmiş bir masanın üzerinde üçe bölün.
parçalar ve örgü.
Hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Sarı karıştır
Mevcut yumurtaları sütle doldurun ve bu karışımla örgüyü yağlayın. Örgüyü 20 dakika bekletin.
prova yapın ve 180 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırında pişirin
süresi 35-40 dakika. 150 gr pudra şekeri ve 3-4 yemek kaşığı karıştırın. yemek kaşığı kiraz veya
kızılcık suyu ve hala sıcak olan Challah'ı yağlayın.
Asil mavi küflü 150 gr peynir, 100 gr krema ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık bal
en az (minimum) karıştırmak için bir çırpma teli ile iyice karıştırın
1 dakika boyunca Challah'a servis yapın.
1,5 saat (prova için 30 dakika dahil)
4 kişilik
Limonlu sufle

Malzemeler:
Sufle yapmak için 10-12 cm çapında 4 kalıp
2 soyulmamış portakal
2 soyulmamış tatlı misket limonu
1 limon
130 g şeker
Kalıplar için yumuşatılmış tereyağı ve şeker
5 taze yumurta (orta boy)
Toz haline getirme için pudra şekeri

Hazırlık:
Turunçgilleri yıkayın, kurulayın ve bir kaseye çay kaşığı ince ince rendeleyin.
Sonra bir narenciye sıkacağı üzerinde tüm meyvelerin suyunu
minimum faiz (minimum). Suyu 50 g şekerle kaynatın ve şurup getirin
koşullandırın ve soğumaya bırakın. Sufle kalıplarını bolca yağlayın.
hurdaya ayırın, şeker serpin ve serin bir yere koyun.
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Beyazları sarılardan ayırın. Uyku-
chala yumurta sarısı ve 50 g şeker karıştırmak için bir çırpma teli ile
5 dakika boyunca, kremsi bir kıvam elde edene kadar maksimum (maksimum) adımlarda yıkın.
beyaz kütle. Karışımı şuruba ekleyin ve elle karıştırın.
Karıştırma kabını durulayın ve soğukta iyice çırpın.
su ve kuru; ancak o zaman çırpma teli tekrar kullanılabilir.
Karıştırmak için yumurta akını 30 gr şeker ve bir tutam tuzla çırpın.
maksimum (maksimum) adımlarda 4-5 dakika kalın olana kadar
köpük. Yavaşça yumurtalı krema şurubuna elle ekleyin ve 1/3 oranında doldurun.
iplik kalıpları. 180 ° C'de 12-16 dakika fırında pişirin. Çıkarmak
fırından çıkarıp, üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapın.
50 gr nuga, 100 gr hafif acı çırpma teli ile karıştırın
çikolata ve 200 ml sıcak krema. Biraz romlu mevsim
ve kırmızı biber ve sufle ile servis yapın.
3 5-40 dakika
4 kişilik

[Granny Smith elma salatası]

Granny Smith elma salatası
nane ve çam taneleri ile
Malzemeler:
6 yemek kaşığı. çam taneleri
2-3 Granny Smith elması
1 limon
2 yemek kaşığı. bal kaşığı
0.5 demet nane

Hazırlık:
Çam tanelerini tavada kızarana kadar kızartın. Şuraya yükle:
kaseyi Supercut maket bıçağı ile karıştırın ve taneleri kabaca doğrayın.
maksimum adım (maksimum). Supercut maket bıçağını çıkarın ve elmayı doğrayın
çift ​​taraflı bir diskin büyük ölçüde parçalanması için -
kesim. Narenciye sıkacağı kullanarak elmanın üzerine limonu sıkın
min (minimum) aşamasında. Naneyi şeritler halinde kesin ve elmaları ekleyin.
Bal ile tatlandırın.
100 gr yulaf ezmeli kurabiyeleri bir Supercut maket bıçağıyla kabaca doğrayın.
maksimum adımlar (maksimum) ve karıştırma kabına yerleştirin.
(Alternatif olarak, evrensel bir öğütücünüz varsa:
adım M'de bisküvileri kabaca doğramak için kullanın.) Vanilyayı şekillendirin
dondurmayı toplara ayırın ve kurabiye kırıntılarında yuvarlayın. Salata ile servis yapın.
8 -10 dakika
4 kişilik
Havuçlu kek
Malzemeler:
7 yumurta sarısı
200 gr şeker
1 paket. vanilya şekeri
1 tutam tuz
400 gr fındık
1 limon, soyulmamış
rendelenmiş kabuk
400 gr havuç
100 gr un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
7 yumurta akı

Hazırlık:
Beyazları sarılardan ayırın, beyazları çırpma teli ile çırparak çırpın.
ne de en fazla (en fazla) yaklaşık 1 dakika kadar kalın bir kıvam elde edilip yerleştirin
ayrı bir karıştırma kabında. Sarısı, şeker ekleyin
vanilya şekeri ve tuzu ve yaklaşık 5 dakika köpürene kadar çırpın
maksimum adım (maksimum). Karıştırma çırpma teli çıkarın ve iki taraflı
İnce parçalama için ters kesme bıçağı. Nashinko-
bir miktar yumurta sarısı için havuçları minimum (minimum) adıma koyun. Yine yorgunum
karıştırmak için çırpıcıyı değiştirin. Bu karışımı min.
(minimum) yakl. 20 saniye içinde. 200 gr fındığı beş kez doğrayın
Darbe aşamasında bir karıştırıcıda (darbe modu). Havuca fındık ekleyin
kitle. 200 gr fındığı tekrar doğrayın ve tekrar havuca ekleyin.
kitle. Ayrıca soyulmamış bir limonun rendelenmiş kabuğunu, unu ekleyin ve seyreltilmiş
yırtık hamurunu açın ve tüm malzemeleri minimum seviyede (minimum)
akım yakl. 3 dakika.
Pişirme kağıdını bölünmüş bir pişirme kabının (26 cm çapında) altına yerleştirin ve
kenarların etrafına sabitleyin. Kalıbın kenarlarını margarinle yağlayın ve galeta unu serpin.
mi kırıntıları.Hamuru bölünmüş bir şekilde yerleştirin ve
175 ° C'de önceden ısıtılmış fırın (sirkülasyon havası sıcaklığı
150 ° C) yakl. 60 dakika. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.
Badem ezmesi havuçları aşağıdan reçel veya balla yağlayın ve onlarla süsleyin.
turta.
3 5-40 dakika
4 kişilik
Elmalı turta
1 turta hamuru (temel tariflere bakın)
Dolgu:
5 elma (yaklaşık 750 g)
Tarçınlı şeker karışımı
(isteğe bağlı)
50 gr rendelenmiş fındık
200 ml krem ​​şanti
Biraz eritilmiş tereyağı
yağlama yağları

Hazırlık:
Strudel hamurunu hazırlamak için tüm malzemeleri bir yoğurma makinesi ile karıştırın.
min aşamada nozullar (minimum). Sonra bir orta boyda 2 dakika yoğurun
cezalar. Hamuru ısıtılmış bir karıştırma kabına koyun ve streç film ile kaplayın,
60 dakika kabarmaya bırakın.
Çırpılmış kremayı bir süpürge ile köpük haline getirip yakl. Dakikada 1-2 dakika adım adım
(minimum) ve ayrı bir kaseye yerleştirin. Elmaları yıkayın, dörde bölün
ve çekirdeği çıkarın. Her iki tarafta kaba kesimler için yan tarafla dilimleyin
minimumda kesme diski (minimum). (Başka bir seçenek de,
küpler halinde kesme: bu ataşman ile minimum (minimum) ayarda elmalar
küpler halinde kesin.) Hamur çıktıktan sonra kuyu üzerinde ince bir şekilde açın.
unlu yüzeyi ters çevirin ve her zaman un serpin.
Hafifçe kalınlaştırılmış kenarlar daha da gerilebilir ve inceltilebilir.
Elma parçalarını hamurun üzerine koyup şeker ve tarçın karışımının yarısını serpin ve
hamurun kenarlarını serbest bırakırken rendelenmiş fındık. Sonuç olarak, dağıtın
çırpılmış krema dolgunun üzerine ayrı adalarda dökün. Eritilmiş hamurun kenarlarını yağlayın
bir fırça ile tereyağı sürün ve hamuru yönünde yuvarlayın
önden arkaya. Sonunda hamuru kenarlarından iyice bastırın. Strudel'i tezgaha koyun
fırın kağıdıyla kaplı fırın tepsisine yerleştirin ve U şeklinde bir fırın tepsisine yerleştirin.
eritilmiş tereyağı ve kalan tarçın ve şeker karışımını serpin. Pişirmek
190 ° C'de yaklaşık 45-50 dakika önceden ısıtılmış fırın.
1 yumurta sarısını 3 yemek kaşığı ile karıştırın. süt kaşığı. Strudel'i bu karışımla yağlayın ve gönderin
50 gr. ince badem yaprakları ile çırpın.250 ml kremayı bir köpük haline getirin.
yarım vanilya çubuğu ve 50 gr şeker ve strudel ile servis yapın.
2 0-30 dk. Hamuru prova etmek için + 1 saat
4 kişilik
Geyik eti güveç

Malzemeler:
1 kg hertenvlees zonder bot
1 kg kemiksiz geyik budu
70 gr kereviz kökü, havuç
carotel çeşitleri, maydanoz kökü
200 gr soğan
100 gr patates
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates salçası
Ѕ l. Sek kırmızı şarap
1 litre kümes hayvanı veya av et suyu
Ѕ tarçın çubukları
1 BİLGİSAYAR. Yıldız anason
6 ardıç meyvesi, 2 defne
Yaprak
20 gr kuru porçini mantarı
Tuz, taze çekilmiş karabiber
Süsleyin: gnocchi, spetzle veya
patates
Hazırlık:
Geyik bacağını soyun ve 2-3 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin. Soğan, araba-
patates, havuç, maydanoz ve kereviz, kabuğu ve
orta boy bir küpleme eki ile kesin (başka bir seçenek
karınca, küpleri kesmek için ağızlık yoksa: küçük parçalar halinde kesin
bir bıçakla bikami). Eti bir tavada çabucak kızartın. a ekle
sebzeleri doğrayıp kısa bir süre etle birlikte kızartın.
Tavaya salça ekleyin ve etle birlikte kavurmaya devam edin.
ve sebzeler. Kırmızı şarap ekleyin, alkolü hızla buharlaştırın ve dökün
et suyu. Kökleri bir çay poşetine koyun ve bir mutfak ile bağlayın.
iplik, kökleri porçini mantarları ile birlikte tavaya koyun ve pişirin
50-60 dakika içinde yumuşayana kadar. Güveçten sonra bir paket kök
silin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Spetzle (un köfte-
kami), patates veya Brüksel lahanası.
İsveç kirazı reçeli, krema ve ardıç kreması bu yemeğe çok yakışır.
taze toz veya nar şurubu ile krema karışımı.
1,5 saat
4 kişilik
Çeşitli pizza domatesli
pesto sos ve parma jambon ile

Mayalı hamur için malzemeler:
250 gr un
12 gr genç maya veya paket. kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1 tutam tuz, öğütülmüş karabiber
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
150 ml ılık su

Pesto sosu için malzemeler:
40 gr kavrulmuş çam fıstığı
90 gr fesleğen yaprağı
1 diş soyulmuş sarımsak
200 ml zeytinyağı
60 gr taze rendelenmiş parmesan

Servis yaparken servis edilecek malzemeler:
400 gr kırmızı ve sarı çeri domates
125 gr mozzarella peyniri
100 gr Parma jambonu
Hazırlık:
Mayalı hamur için gerekli malzemeleri basamaklar üzerinde yoğurma başlığıyla karıştırın
yaklaşık 2 dakika için min (minimum). Hamuru örtün ve bırakın
30 dakikadır. kaldırmak için.
Pesto sosu hazırlamak için Supercut maket bıçağını
sulu kase. Bir kaseye çam taneleri, fesleğen, sarımsak, parmesan koyun,
200 ml zeytinyağı dökün ve sebzeleri maksimum seviyede iyice doğrayın
(maksimum) 1 dakika. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Pizza hamurunu unlu bir yüzeye ince bir şekilde açın ve üzerini kapatın.
pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Domatesleri yıka
ve ikiye bölün. Fırını önceden 230 ° C'ye ısıtın. Yağlayın
hamurunu pesto sos ile kaplayın ve üzerine domatesleri koyun. Mozzarella peyniri
küçük parçalar halinde kesin ve pizzanın üzerine yayın. Tuzla tatlandırın ve
biber. Pizzayı 15-20 dakika fırında pişirin. Servis yapmadan kısa bir süre önce süsleyin
küçük parçalar halinde Parma jambonu.
Pastırma dilimleri ve soyulmuş karidesli pizza da çok lezzetli veya
rezene ve scamorza peyniri (tütsülenmiş mozzarella peyniri) ile salam ile.
4 5-50 dakika hamuru kabartma zamanı
4 kişilik

[Füme somonlu krep]

Füme somonlu krep
ve dereotu krema sosu
Hamur için malzemeler:
200 gr un
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
yağlar
450 ml süt
2 tutam tuz
1 çay kaşığı şeker
6 yumurta (orta boy)
2 yumurta sarısı (orta boy)
2-3 st. sebze kaşıkları
kızartma yağları,
başka bir seçenek tereyağı

Dereotu sosu için malzemeler
krem:
400 gr krema
1 demet dereotu otu
1 limon
Tuz, taze çekilmiş karabiber
200 gr somon ve 50 gr alabalık havyarı
yemekleri servis etmek için
Hazırlık:
Supercut maket bıçağını karıştırma kabına yerleştirin. İnce doğrayın
maksimum seviyede dereotu (maksimum). Supercut maket bıçağını çıkarın. Limon bölücüsü
ikiye bölün ve minimum seviyede bir meyve sıkacağı kullanarak suyunu dereotu üzerine sıkın
(minimum). Supercut maket bıçağını tekrar takın, krema dökün ve karıştırın
homojen bir kütle elde edilene kadar maksimum (maksimum) adımlarda sallayın. Eşli sezon
dökün ve karabiber ekleyin, krema ile dereotu sosunu ayrı bir kaseye aktarın ve
soğuk bir yere.
Gözleme hamurunu (pizza tabanı) hazırlamak için çırpma teli
bir karıştırma kabına karıştırın ve tüm malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın
homojen bir kütle elde edilene kadar orta basamakta 2-3 dakika. Kapak te-
yüz ve 30 dakika yukarı çıkması için bırakın. Bundan sonra tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
günler ve sebze veya tereyağı üzerinde porsiyonlarda küçük krepler pişirin
sıvı yağ. Krepleri krema, havyar ve somonla servis edin.
200 gr soğanı soyun, ince halkalar halinde kesin ve öğütülmüş kırmızı biber
biber. Unu daldırın ve kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
Pişirme kağıdında kurutun ve tarif edilen tabakla servis yapın.
4 0 dakika
4 kişilik
gaspaço (soğuk domates çorbası)

Malzemeler:
4 büyük domates
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı. bir kaşık sirke (şarap sirkesi)
Tuz ve biber
1 küçük salatalık
1 BİLGİSAYAR. kırmızı biber (kırmızı biber)
4 dilim kızarmış ekmek

Hazırlık:
Dört domatesi ikiye bölün ve birlikte bir karıştırıcıya koyun.
diğer malzemelerle. Dakikalık (minimum) yaklaşık 30 adımda karıştırın
saniye. Bir küçük salatalık, tek parça kırmızı biber ve bir domates
küçük küpler halinde kesin. Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı ile marine edin.
yemek kaşığı zeytinyağı. Ekmek kızartma makinesinde dört dilim ekmek kızartın.
soba, kabukları kesin.Sebze küplerini ekmeğin üzerine koyun, su teresini süsleyin
salata ve cam tabaklarda servis yapın.
Servis yapmadan önce kızarmış ekmek dilimlerini küp küp doğrayın ve
çorbaya dökün.
5 dakika
2 kişilik
Kabaklı krepler

Malzemeler:
4400 gr yeşil kabak
1 diş soyulmuş sarımsak
1 demet dereotu otu
3 yumurta (orta boy)
60 gr un
Tuz, taze çekilmiş karabiber
2-3 st. yemek kaşığı bitkisel yağ
başka bir seçenek tereyağı
Hazırlık:
Kabağı yıkayın ve kaba bir öğütücü için yan taraflarını ince ince doğrayın.
çift ​​taraflı disk öğütücü. Doğranmış sebzeleri ayrı bir yere koyun.
kase ve tuzu karıştırın, 10 dakika bekletin ve
ellerinizle ovun. Şu anda, bir diş sarımsak ve dereotu ince ince doğrayın.
maksimum seviyede yağlı bir Supercut bıçağıyla. Evrensel kaldır
Süper bıçak ve yoğurma aparatını yerleştirin. Hariç tüm malzemeler
sebze veya tereyağı ile iyice karıştırın
1-2 dakika orta seviyede karıştırmak için bir çırpma teli. Ne zaman-
kütleyi tuz ve karabiberle düzenleyin. Küçük giysileri sıcak yağda kızartın,
pişirme kağıdında kurutun ve servis yapın.
Domates salsa: 2 etli domates 30 saniye kaynatılır.
su, serin ve soyun. 1 kırmızı soğanı soyun
ve domateslerle birlikte 4 parçaya bölün. Karıştırma kabına yerleştirin
Maket bıçağı Supercut ve kaseye yerleştirin, dörde bölün.
domates ve soğan parçaları. Bir kırmızı biber kabuğunu 2 yemek kaşığı karıştırın. kırmızı kaşıklar
şarap sirkesi, 2 çay kaşığı pudra şekeri, çay kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı. kaşıklar
zeytinyağı, tuz, karabiber, yarım misket limonu ve 2 yemek kaşığı. kıyılmış kaşık
maydanoz, hepsini 1 dakika boyunca maksimum seviyede ince doğrayın (max-
simum).
2 0 dakika
4 kişilik
Acı biber ve hindistancevizi ile mango shake

Malzemeler:
1 tatlı limon (limetta)
1 büyük olgun mango
Çeyrek ananas
1 muz
400 ml hindistan cevizi sütü
Ѕ kırmızı biber
2-3 st. yemek kaşığı şeker kamışı
Hazırlık:
Kireci ikiye bölün ve bir meyve sıkacağı ile suyunu sıkın.
minimum düzeyde (minimum) turunçgiller için küçük. Mango, ananas kabuğu
ve kabuğundan muz. Meyve etini bir karıştırıcıda kabaca doğrayın. a ekle
kalan malzemeleri 1-2 dakika iyice karıştırın.
maksimum faiz (maksimum).
Supercut maket bıçağını maks. (Maks.
anne) 4 yemek kaşığı ince öğütün. yemek kaşığı şeker ve 10-12 nane yaprağı. (Diğer
seçenek - evrensel bir öğütücü varlığında: yardımı ile,
en fazla şeker ve nane yapraklarını öğütün.) Şeker ve nane karışımı
bir tabağa koy. Bardakların kenarlarını balla hafifçe yağlayın, karışıma batırın
şeker ve nane ve bardakları bir boyun ile doldurun.
6 dakika
4 kişilik
Kokteyl "Portakal Karışımı"
Malzemeler:
6-8 sulu portakal (0,5 litre meyve suyu için)
1 limon
300 gr kayısı (konserve)
10 buz küpü
2 yemek kaşığı. akçaağaç şurubu
Hazırlık:
Meyveyi iki parçaya kesin ve bir meyve sıkacağı kullanarak suyunu sıkın.
minimum düzeyde (minimum) turunçgiller için küçük. Suyu küplerle karıştırın
Darbe aşamasında bir karıştırıcıda buz, kayısı ve akçaağaç şurubu (
modu) 1 dakika boyunca. Soğutulmuş hizmet.
Taze meyveleri buz küpleriyle bir kaseye batırın, dondurun ve bir ocakta servis edin.
teila.
m inut
4 kişilik

[Lollys keçi peyniri]

Lollys keçi peyniri
pumpernickel crocant'ta
Pumpernickel crocant için malzemeler
(Westfalyan çavdar ekmeği):
150 gr çavdar
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı pudra şekeri

Lollys Keçi Peyniri için Malzemeler:
1 dal biberiye
Ѕ bir demet frenk soğanı
100 gr taze keçi peyniri
50 gr genç peynir
50 gr yumuşatılmış
Tereyağı
2 yemek kaşığı. bal kaşığı
4 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları kaşığı
krakerler
Tuz ve biber
Hazırlık:
Supercut maket bıçağını karıştırma kabına yerleştirin. Oraya koy
pumpernickel, maksimum seviyede ince bir şekilde öğütün, sonra kızartın
kızartma tavası. Üzerine pudra şekeri sürün, bir süre bekletin.
karamelize edin ve soğuması için eşit olarak bir fırın tepsisine dökün.
Biberiyeyi biraz bitkisel yağda soteleyin ve ardından
iğneleri çıkarın. Supercut maket bıçağını karıştırma kabına yerleştirin
ve hızlı bir şekilde M seviyesinde frenk soğanı ve biberiyeyi doğrayın.
keçi peyniri, genç peynir, yumuşatılmış tereyağı, bal, galeta unu
galeta unu, tuz ve karabiberi kurutun ve maksimum seviyede karıştırın. Kütlesi
keçi peynirini 30 dakika soğuk bir yere koyun. Sonra kütleyi içine yuvarlayın
sosis şekli (yaklaşık 3-4 cm kalınlığında), 3-4 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesin
ve onlara bir top şekli verin. Topları karamelize edilmiş tampona yuvarlayın.
nikel ve tahta şişleri koyun.
Peynirle şişlenmiş meyve veya sebzeler buna ekleyin
yemeğin özel bir renk ve tat kontrastı vardır. Physalis, yaban mersini, çilek, pa-
kırmızı biber, çeri domates, otlar, üzüm vb.
• m in, dahil. 30 dakika soğutma
4 kişilik
Gorgonzola kremi
lavanta ile

Malzemeler:
200 g gorgonzola
100 gr yumuşatılmış tereyağı
100 gr genç peynir
1 yemek kaşığı. kaşık lavanta çiçekleri, taze
1/2 limon, soyulmamış
Tuz, karabiber, şeker

Hazırlık:
Lavanta çiçeklerini doğrayın. Gorgonzola'yı bir maket bıçağıyla ezin
Pürüzsüz olana kadar maksimum (maksimum) seviyede süper kesim.
Tereyağı, eritilmiş peynir ve lavantayı ekleyip tekrar
karıştırma. Supercut maket bıçağını çıkarın. Limonu iyice durulayın
ve kabuğu ince bir tabaka ile kesin. Limon suyunu peynir kütlesinin üzerine sıkın.
minimum (minimum) seviyede bir narenciye sıkacağı kullanarak. Tekrar
Supercut maket bıçağını takın. Kremaya rendelenmiş lezzet ekleyin
limon, tuz, şeker ve karabiberi maksimum adımda karıştırın.
Gorgonzola kreması özellikle ızgara somon ve erişte ile iyidir.
ve sandviçler.
5 dakika
4 kişilik
Kırmızı sos
pancar ve wasabi
Malzemeler:
1 soğan, soyulmuş
Yarım demet dereotu
4 yemek kaşığı. kapari kaşıkları
250 gr kırmızı pancar (haşlanmış)
100 gr beyaz peynir
50 gr mascarpone peyniri
50 gr ekşi krema
50 ml krema
4 yemek kaşığı. yemek kaşığı elma ve nar suyu
1-2 yemek kaşığı. wasabi kaşıkları
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
Tuz, şeker, karabiber

Hazırlık:
Supercut maket bıçağını karıştırma kabına yerleştirin. Kapari, och-
Soğan ve dereotu M seviyesinde ince ince doğrayın, doğranmış
kırmızı pancarları kabaca doğrayın ve maksimum (maksimum) adımda doğrayın.
Kalan malzemeleri ekleyin ve her şeyi maksimum adımlarda iyice karıştırın
(maksimum). Tuz, şeker ve karabiber ekleyin.
Wasabi sos kraker, haşlanmış patates veya
siyah ekmek üzerine "Mathieu" ringa balığı filetosu ile.
1 0-15 dakika
4 kişilik

[Gıda işlemcileri için tarifler BOSCH MUM]

Kitap 2 - Gıda işlemcileri için tarifler BOSCH MUM hiçbir şekilde kopyalanmak istemiyor. PDF formatında rezervasyon yapın. İhtiyaç duyan varsa, onu nereye bırakacağını kişisel olarak yazın.

Lyuba, pek çok kişinin ihtiyacı olan ne harika ve faydalı bir iş çıkardın. Onu yer imlerinize götüreceğim ve MUM için tarifleri bırakmanızı istemek için PM'e gideceğim.https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...rks;sa=add;topic=357694.0

[Lana19]

teşekkür Lana19 kitabı bir dosya barındırma hizmetine yerleştirmek için! Şimdi indirebilirsiniz!

Böyle gerekli bir Temko için teşekkürler! Bazen ve bir şeyler pişirmek istersiniz, ancak Boshik'inizi doğrulanmamış eylemlerle mahvetmekten korkarsınız (MCM 68885 modelim var) ve bunun için talimatlar çok kısadır. Ve Boshik'in tarifini tartıştığımıza göre, bana bir çırpma teli ile hangi işlemler yapılabilir? Yumurta sarısı proteinlerini çırpmanın yanı sıra, onunla karıştırılmayan başka neler var elbette?

[İsveçli]

İsveçli !
Bu konuda size memnuniyetle yardımcı olurum, ancak MSM 5529'da bir korolum yok! Sadece çırpmak için bir disk - mayonezle çırpıyorum ve diğer her şeyi - kremler, bisküvi için hamur - MUM 4855. Ama MSM 5540, krem ​​şanti, ıslak beze ve hatta protein muhallebi olan kızlarımız. BOSH-cube 5529 ile ilgili konuda, konunun başında bunun hakkında çok şey yazıldı ve çok uzun zaman önce Wasp harika bir krem ​​yaptı. BOSCH-cube ile ilgili konuya bakmayı deneyin! Ya da belki çırpma teli olan kızlar size burada cevap verecektir.

Teşekkür! BOSH-cube 5529 hakkında Temka'ya kesinlikle bakacağım))

[Kalyon-6]

Kalyon-6Helen! Konuyu beğendiğime sevindim! Belki de kendi geliştirmelerinizden bazılarına sahipsiniz? Ekle!

[indirme bağlantısı Kitaplar - 2 tarif]

Bir kez daha dikkatinizi çekmek istiyorum indirme bağlantısı Kitaplar - 2 tarif - 🔗

Ve annem beni hayal kırıklığına uğrattı. Disklerdeki tariflerle çalışmıyor.

Ve ne çalışmıyor?

Böyle gerekli bir Temko için çok teşekkür ederim !!!

[indirme bağlantısı Kitaplar - 2 tarif]

Bir kez daha dikkatinizi çekmek istiyorum indirme bağlantısı Kitaplar - 2 tarif - 🔗

ancak bağlantı açılmıyor yazıyor hatası 404 yok ...

Ve bana bir hata veriyor ... ama bu üzücü

Ben 🔗 bulundu

Ben 🔗 bulundu

Teşekkür!!!