Özel bir şekilde yıkanmış

Özel bir şekilde yıkanmış

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
capelin	600 gr.
soğan	1 BİLGİSAYAR.
domates ketçabı	2 yemek kaşığı. l.
sebze yağı
tuz, karabiber, defne yaprağı

Pişirme metodu

• Tarif forum sitesinden alınmıştır. Tarifin yazarı Nelchik'tir.
  
• 
  
• Kapelinini soyun (kafasını kesin ve bağırsakları temizleyin), tuz (balıklar için daha fazla baharat ekliyorum). Bir tavaya tereyağı dökün, üzerine balığı, soğanı, biberi, defne yaprağını, sosu koyun ve birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Kapağı kapatın ve 5-7 dakika pişirin. Sonra balığı ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin Sonunda çok su varsa kapağı birkaç dakika açarak suyun buharlaşmasını sağlayın.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 gr.

Hazırlık zamanı:

30 dk.

Capelin'e saygı duyuyoruz! Hazırlamanın eğlenceli yolu için teşekkürler. Konserve domateste balık gibi tadı var mı?