Peynirli patlıcan dolması

Peynirli patlıcan dolması

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patlıcan	2 orta
tatlı kırmızı biber	1
bir domates	2 orta
ampul	1 orta
soyulmuş ayçekirdeği	avuç
Sarımsak	4 karanfil
dereotu, kişniş	1 paket
peynir	serpmek için
mayonez	üstüne gres
sebze yağı	biraz kızartmak için
tuz, zerdeçal, baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• Patlıcanları saplarından soyun, uzunlamasına ikiye kesin, kayık yapmak için etini kesin.
• Biraz bitkisel yağı ısıtın, oraya baharat ekleyin, biraz kızartın.
• İnce doğranmış soğanı ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın. Suyu buharlaşana kadar oraya ince kıyılmış patlıcan posasını ekleyin.
• Sonra ince kıyılmış tatlı biberleri ve domatesleri ekleyin. Biraz buharlaştırın ve tüm bu kütleyi bir kaseye koyun.
• Oraya sıkılmış sarımsak, tuz, tohumlar, ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.
• Patlıcan teknelerini bu karışımla doldurun, üzerine peynir serpin, üzerine mayonez sürün.
• Yumuşayana kadar 180 derecede fırında pişirin. Otlarla servis yapın.
• Afiyet olsun

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

İştahınıza bağlı olarak 2-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

35-40 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

İsrail'de patlıcanın tadı acı değildir. Patlıcanlar acıysa, işlemeden önce tuzlayın, bekletin, sonra durulayın ve ardından tarifi uygulayın.

Benzer tarifler

Bulgar patlıcanı II (kseniya D)

Zencefilli-balzamik turşusunda patlıcan (Nagira)

Nane-nar soslu patlıcan (MariS)

Anlıyorum! Ne kadar lezzetli olduğunu hissediyorum! Teşekkür!

Harika tarif. Genel olarak patlıcanla her şeyi seviyorum, bu yüzden kesinlikle deneyeceğim.

Sağlık, kızlar

Peki ya cilt? Temiz?

Peki ya cilt? Temiz?

Hayır, cildi soymana gerek yok. Ondan, bir tekneden olduğu gibi, içindekileri yiyin. Önceden temizlerseniz form saklanmayacaktır.

Bugün onu yemek masası için hazırladım. Tüm köylülerimi sevdim. Doğru, tohumları unuttum ve koymadım. Ama acıyı gidermek için patlıcanı tuzlu suya batırdım.
Teşekkür!!!!

Bugün onu yemek masası için hazırladım. Tüm köylülerimi sevdim. Doğru, tohumları unuttum ve koymadım. Ama acıyı gidermek için patlıcanı tuzlu suya batırdım.
Teşekkür!!!!

Tohumlar bu yemekte bir "bonus" dur. Fındıklı da oynayabilirsiniz
Ve İsrail'deki patlıcanın tadı acı değil. Bu nedenle onları tuzlu suya batırmam. Yine de, patlıcanları yağda kızartırsanız (bu tarifte değil), önce onları tuzlu suya batırmanın daha iyi olduğunu duydum. Görünüşe göre daha az yağ emiyorlar.

Bugün pişirdim, harika bir tarif Her şey beş dakikada cüret edildi ve kalan ekmek dolumu bile azaldı Çok teşekkür ederim

Sağlığınız üzerine, sizin ve ailenizin hoşunuza gitmesine sevindim