Tam buğdaylı krep

Tam buğdaylı krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tam tahıllı un	90 g
Kefir	200 g
Yumurta	1 adet (Bende C0, 58 g var)
Şeker	20 g
Kabartma tozu	4-5 gr (veya 3 gr soda)
Tuz	2 g

Pişirme metodu

• Tüm malzemeleri bir kasede ölçün, karıştırıncaya kadar düşük hızda bir karıştırıcı ile karıştırın. Hamur çok kalın değil, paniğe kapılmayın. Tüm krepler gibi pişirin - orta ateşte kalın tabanlı bir tavada, 10-11 cm çapında krep başına 2 yemek kaşığı Sadece ilk kreplerden önce yağladım. Ortada kabarcıklar göründüğünde ters çevirin. Krepler çok çabuk kızartılıyor.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

9 parça

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Not

Şekerleme için feci zaman eksikliği nedeniyle, krep bağımlısı oldum. Yemekleri sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da sevdiğim için, tam tahıllı unlu krepler denemeye karar verdim. Sonuç tüm beklentilerimi aştı. Hassas, yumuşak ve gözenekli oldukları ortaya çıktı. Tadı oldukça nötrdür, farklı dolgular ile kullanılabilir. Her şeyi bir sünger gibi emiyorlar. Yemek yapmak müstehcen bir şekilde basittir ve eğer 6 krep için bir krep yapıcınız varsa, o zaman da çok, çok hızlıdır. Bir porsiyondan 9 krep aldım, iki kişilik yeterli, daha fazla üç porsiyon!
Belki genel olarak, ayrıntılı olarak incelendiğinde, bunlar tam olarak krep değil, bilmiyorum, tartışmaya cüret etmiyorum ama en azından bir kez bu tarifi denemeye değer. Özellikle tam tahıllı unlu mamulleri seviyorsanız. Kabartma tozu kullanmak kabartma tozu kullanmaktan daha iyidir. Lezzet olarak tatlı bir dolgu ile yerseniz vanilya ekleyebilirsiniz.

Benzer tarifler

Armutlu krep (Ksyushk @ -Plushk @)

Japon sufle krepleri (Sonadora)

Krep (Sonadora)

[Luera]

Luera90 gr un yeterli değil mi?

Hayır, biraz değil. Ben de bunu yaptım. Her durumda, biraz daha ekleyebilirsiniz, un farklı

Peki, kim lezzetli ama sağlıklı olmayı reddeder! Kesinlikle deneyeceğim