Japon sufle krepleri

Japon sufle krepleri

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Japonca

Malzemeler
yumurtalar büyük	4 şey
Süt	50 gram
en yüksek kalitede buğday unu	80 g
toz şeker	60 g
tuz	Tutam
kabartma tozu	1 çay kaşığı
Vanilya özü	1 çay kaşığı
limon suyu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Beyazları sarılardan ayırın.

• Sarıları vanilya ile öğütün, süte dökün, karıştırın.

• Unu tuz ve kabartma tozu ile karıştırın, bir kaseye sarısı için eleyin.

• Topak kalmayacak şekilde karıştırın.

• Beyazları sertleşene kadar çırpın. Pudra şekeri ve limon suyunu ekleyin. Parlak olana kadar çırpın.

• Çırpılmış beyazların bir kısmını yumurta sarısı karışımına ekleyin, karıştırın.

• Elde edilen karışımı çırpılmış yumurta beyazına ekleyin.

• Hamuru katlarken protein kütlesinin çökmemesi için hafifçe karıştırın.

• Tavayı ısıtın, ince bir tabaka bitkisel yağ ile yağlayın.

• Hamuru slayda 2-3 yemek kaşığı koyun. Her krep için l.

• Kısık ateşte her iki tarafta 2-3 dakika kapalı olarak pişirin.

• 
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Not

Tarifi bir Japon blogunda izledim.

Benzer tarifler

Amerikan Krepleri (Elena Bo)

Amerikan krepleri (SanechkaA)

Güney Karolina'dan Rusça krep (Babushka)

[Sonadora]

Sonadora, Manya, çok güzel ve lezzetli tombul !!!

Manechka, ne harika krepler! Veya krep!
Kırıntı kıyaslanamaz ve sunum övgülerin ötesinde !!!
Büyülü bir şekilde!
Manechka, bu tür güzelliklerin sırrı muhtemelen çırpılmış proteinlerde mi yatıyor? Alışkanlıktan maya aramaya gittim ama orada değildiler.

[Manya]

Manya, çok hoş!

Güzellik gerçek değil!
Benim için yemek pişirmenin yanı sıra - kırbaçlama konusunda dostane şartlarda değilim. Ama en azından gözlerimizle şarkı söylüyoruz.

[Natalia]

Natalia, Rita, Galina, Anastasiaçok teşekkürler kızlar. Kendine yardım et. Bu krepler en narin olanıdır. Belki de denediğim en yumuşak şey.
Ayrıca bu hamurla oynamak istiyorum: fırında bir kat pişirin ve ayrıca lor versiyonu yapın.

fırında tek kat pişirin,

Oh, bu iyi bir fikir .. Bunu bir katman halinde yapmak gerekiyor. Önemli olan kızartma değil ..

Ne krep, kabarık ve kırmızı!
Manechka, tarif için teşekkürler ve onlara ihtiyacın var!

orada sooooo ne var
lüks bir tabakta?
bisküvi?
krep?
Mani Krep !!!
Japon tanrıları !!!

Japon blogları!

[Galina, Ksyusha, Tatiana]

Galina, Ksyusha, Tatiana, teşekkürler kızlar. Sağlığınıza pişirin. Beğenmenizi ümit ederim.

Önemli olan kızartma değil ..

Galina, evet, ve sonra hepsini lor dolgusu ile sürün ve yuvarlayın. Denemelisin.

kabarık
ve bunlar gerekli

Ksyusha, şimdi başka bir blogda, bir tavada da halka şeklinde pişirilebileceklerini keşfettim. Sonra daha da kabarırlar.

Japon blogları!

yalnız samuray
Yaşam ya da ölüm onu ​​bekliyor
Beyaz bir tuvalde mi?

Beyaz bir tuvalde yalnız bir samuray, yaşam ya da ölüm onu ​​bekliyor?

Karın! Karın! (kimden)

Cheyta göbeği? ben çeviririm İlgileniyor: çalı krep var mı? Sonuncusu kaldı.

sen sor ... ben kaneshna olacağım! nasıl olmamak - aptal olmak zorundasın!
ve aptal olmamalısın!
Teşekkürler dostum, son paylaşılan ...

sen sor ... ben kaneshna olacağım!

Sonra bekliyorum. Bütün gece onun yanında devriye gezerek, ondan korunacağım saldırganlar acı genel olarak herkesten.

[Manya,]

Manya, kapıdan içeri giriyor musun Ya harika rulolar ya da krepler

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, krep, ben sana pişirirken o zamana kadar sen de fırında yapmaya çalışacaksın.

Biraz yanmış ama bu tadı etkilemedi. Teşekkür ederim!

Manka, çok güzel görünüyorlar! Pembe, kabarık
Ve zevkinize göre hangileri?
Tarifi okudum, bunun bir çeşit yarı omlet olduğu izlenimini edindim. Yumurtaları duyabiliyor musun?

izlenim, bunun bir çeşit yarı omlet olduğuydu. Yumurtaları duyabiliyor musun?

Hiçbir durumda omlet veya yarım omlet değil! Yumurtalar neredeyse hiç duyulmuyor, hatta kokuyorlar .. Çok yumuşak ve lezzetli hamur. Ve kahvaltıda marmelat ile, mmm ...

[Manya,]

Manya, kapıdan içeri giriyor musun

CirreGal, hala yana doğru sıkıyorum.

Sonadora, Manechka, ben o zamana kadar pişirmeye hazırlanırken siz de fırında yapmaya çalışacaksınız.

Tatyana 1103Tanya, teşekkür ederim. Bunu yarın fırında yapmayı planlıyorum. Sonuç hakkında yazacağım.

Biraz yanmış ama bu tadı etkilemedi. Teşekkür ederim!

gawalaGalina, denediğin için teşekkürler. Ateş kuvvetli miydi?

Ve zevkinize göre hangileri?

Arka, Nata, yumurtaları duyamıyorum, omlet gibi görünmüyor. Bence gözleme ve bisküvi arasında bir şey çıkıyor.

Ateş kuvvetli miydi?

Tarifi dikkatlice okumak gerekiyor ve sevinç için acele ettim, rahatlığı hemen kestiğim anlaşılıyor .. Tavayı ısınsın gibi .. ısındı. hakkında Mükemmel ısındı. Genel olarak lezzetlidir. orada gerçekten ne var ..

Galina, ilk partim de aynı nedenden dolayı biraz fazla pişmişti.

ilk parti de biraz fazla pişmişti,

Yine de yalnız değilim. zaten ikimiz varız. Bizimle kimler var? İçeri gel!
🔗

Dostum, anlıyorum, teşekkürler! Fermente pişmiş süt üzerine süt yerine çırpabileceğinizi düşünüyor musunuz? Buzdolabında yeşeren fermente pişmiş süttür. Çoğunu hamburger için alacağım ama yine de olacak

Bizimle kimler var? İçeri gel!

Figos! Krep kızartmaya hazırım. Bu arada Japon olan Andy Chef'in kreplerini yaparken, yangının ortalamanın altında olduğunu fark ettim.

Figos!

Harm ..

[Arka]

Arka, Nata, bence fermente pişmiş süt iyi olacak.

Zarar

Kesinlikle. Hazırlandı panim. : girl_mad: Hayır, herkes gibi değilnormal insanlar, ilk partiyi yak.

[krep]

İnsanlar!!!
Bana garip bir şeyi açıkla!
NORMAL RUSYA'ya sahip bir yemek neden kulak için hoş bir isimdir? krep, onu bir tür çirkin "krep" olarak sunmaya çalışıyorum
Japonca bir isim olup olmadığını hala anlıyorum (peki, bir Japon yemeği gibi!), Ama ...
"Krep" yemek istemiyorum, ŞEKER yemek istiyorum! İyi tasarlanmış, harika görünüyor, ama ne kadar süreyle iyi yemeklere kötü isimler diyeceğiz?
Yemeğin rengini veren adın değil, tadı ve hazırlama kalitesi olduğunu anlamak daha ne kadar zaman alıyor ???
Tarifin geri kalanı mükemmel! Ben de bu tür krep yapıyorum.
Profesyonellerin yumurta sarısı ve proteinin ayrı ayrı dövülmesinin herhangi bir etki yaratmadığı yönünde bir görüş var; ancak buna sadece kısmen katılıyorum. Çoğu durumda, hepsi yumurtaların tazeliğine ve kalitesine bağlıdır! Yumurtalar, hafifçe koymak için kaliteli değilse, yani tavuklar doğru beslenmediyse, vb., O zaman bu tür yumurtaları nasıl dövmeyin ve onlarla ne yapmayın, ondan iyi bir şey gelmez. ..

[TID-SDA]

TID-SDA, Dmitriyneden iğrenç? İngilizceden tercüme edilmiştir. tava - kızartma tavası, kek - kek, yani bu durumda, bisküvi gibi tadı olan kalın, yuvarlak bir gözleme. Geleneksel kreplerin hala farklı bir tarifi ve tadı var.
Cheesecake - süzme peynirli güveç veya pilav - etli pirinç lapası demiyoruz, değil mi?



Ayrı olarak çırpılmış protein konusunda aynı fikirde değilim, ama profesyonel değilim, yapabilirim. Aynı Molokhovets, hem krep hem de Paskalya kekleri için tariflere sahiptir; burada protein, hamurun içine ayrı ayrı çırpılır. Dokuda bir fark var.



Geçen sefer kim krep yemedi? Onlar soğumadan içeri uçun!





Fırında pişmiş. 180C'de 10 dakika.


Sonra tabakayı üç parçaya böldüm, ahududu reçeli (3 yemek kaşığı L) ve lor dolgusu (250 g ricotta + 50 g yoğunlaştırılmış süt) ile kaçırdım, bir yığın halinde katladım ve fsё - yiyebilirsin!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka akımına bakıyorum, böyle lezzet istiyorum! En narin!

[Manya]

Manya, bu zaten tam bir kek-krep veya kek, baştan çıkarıcı nefis.

[Anatolyevna]

AnatolyevnaTonya, çok teşekkür ederim. Kendine yardım et.

Mersin, Natalia ve en fazla yarım saat içinde hazırlanıyor. Pasta, eğer ala-kek hazırlıyorsanız, herhangi bir şeyle emprenye edilmesine gerek yok, çok yumuşak çıkıyor ve kuru değil.

[Manechka]

Manechka, bir sonraki krep tarifi için teşekkürler. Deneyeceğim. Ve katmanlar halinde pişirme fikri genellikle harika! Bütün bir pasta çıkıyor!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Tarifin böyle bir katmana sahip olduğu sayıdan mı? Çırpılmış krema ve çileklerle lezzetli olur mu?

[Marusya]

Marusya, Helen, teşekkür ederim. Beğenirsen çok sevinirim.
Cirre, Gal, evet, ankastre fırının fırın tepsisine hamur miktarı yeterli. Çilek ve krema ile çok lezzetli olacak.

[Manechka]

Manechka

[Sonadora]

Geçen sefer kim krep yemedi? Onlar soğumadan içeri uçun!

Sonadora, ManechkaNe kadar zeki bir kızsın, ne kadar nefis ve güzel ve şimdi beni biraz dürtmek o kadar da önemli değil.

[Galya,]

Galya, Bekliyorum. Kendi çileklerini ekler misin?
TatyanaSihirli bir vuruş gerekli mi?

Kendi çileklerini ekler misin?

Elbette. Mama D.R.'de kutlama yapmıyoruz ama tatlı bir şeyler istiyoruz ama pastayla uğraşmak istemiyoruz.

Gal, çok lezzetli olacak.
Ben, kekle uğraşmak istemediğinde, çok Chuchelkin pastası Üç tat yardım eder ve Muhallebi bisküvi

Jöleli kekleri sevmiyor, sabah pişirip pişiremeyeceğime bakacağım ama bunu bir test için yapacağım

Mang, pişmiş Fotoğraf vergilendirici, ama asıl önemli olan lezzetli olması! Ara katmanda, süzme peynir% 5 artı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, kayısı reçeli şurubu ile bulaşmış. Teşekkür ederim!

[Marusya]

Marusya, Helen, ne kadar harika oldu. Çok yumuşak ve kabarık bir kabuk.
Denediğiniz için çok teşekkür ederim.

Böyle bir güzelliğe kesinlikle ihtiyacın var. Ancak, her zaman olduğu gibi Manechka'da.

[NM]

NM, Umut, Teşekkür ederim. Beğenirsen çok sevinirim.

[Sonadora]

Sonadora, pekala, bugün küçük bir çocuğum .. Onu doğru ateşte, doğru zamanda kızarttım ..
Fotoğraf, üzgünüm, hayır.

... Suçlu bir kameramız vardı, bugün dünya ulusal mutfaklarının yemeklerini kutladık. Peki, ücretsiz çeviride ise .. Kısacası, şarj edilebilecek her şeyi şarj ederek hazırlanıyorum. Bunun yakalanması gerekiyor.

.

[Galina]

Galina, Yaşasın! Aferin! Bir fotoğraf raporu olacak mı?

Bir fotoğraf raporu olacak mı?

Ama nasıl! Çardağa bir fotoğraf koyacağım.

Akşam yuvalanacağım ve izleyeceğim. Gece dozhorunun saldırmaması için önceden sağlam bir akşam yemeği yemelisiniz.

Akşam yuvalanacağım ve izleyeceğim.

Akşam takacağım. Başlangıç ​​17-00'de.