Gordon Ramsay'ın "balzamik sirke ve rokforlu pancar" tarifinden esinlenerek yapılan pancarlı atıştırmalık

Gordon Ramsay'ın "balzamik sirke ve rokforlu pancar" tarifinden esinlenerek yapılan pancarlı atıştırmalık

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: ingilizce

Malzemeler
Haşlanmış pancar	300 gram
herhangi bir mavi peynirim var, mavi peynirim var	40 - 50 gr
susam	15-20 g
pancar kavurmak için zeytinyağı	2 yemek kaşığı. l.
koyu balzamik sirke	3-4 yemek kaşığı. l.
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Haşlanmış veya fırınlanmış pancarları iri parçalar halinde kesin ve ısıtılmış zeytinyağı ile tavaya gönderin. 3-4 dakika kızartın, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Balzamik sirkeyi dökün ve sirke buharlaşana kadar kızartın.

• Kuru bir tavada susam tohumlarını kızarana kadar kızartın.

• Pancarları bolca susam serpin ve üzerine peyniri ezin. İdeal olarak, bir veya iki saat buzdolabında saklanmalıdır. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

Buzdolabında soğutma için 30 dakika + 1-2 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Bu atıştırmalık benim için buzdolabına kadar yaşamadı))).

Bir kaynak:

🔗

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, tarif için teşekkürler! Kesinlikle yakında yapacağım! Keçi peyniri ve çam fıstığı ile de yapabilirsiniz - aynı zamanda çok lezzetli!

Lena, teşekkür ederim !!! Evet, keçi peyniri ile harika sonuç verecek ve çam fıstığı yerinde olacak))

Nasıl seviyorum!)))
Doğru, hiç pişirmedim))
daha iyi olacağım