Misket limonlu ve fesleğenli tavuk

[Turşusu:]

Misket limonlu ve fesleğenli tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk (veya kesilmiş)	1,5 kg'a kadar
Turşusu:
zeytin yağı	½ fincan
kuru beyaz şarap (veya 1 limon suyu)	⅓ gözlük
Misket Limonu	1 BİLGİSAYAR.
Fesleğen yaprakları	1 bardak
Sarımsak	1 karanfil
tuz	damak zevki
biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Zeytinyağlı tavuk turşusu, beyaz şarap (orijinal tarifte limon suyunun yerini alıyorum), limon suyu ve kabuğu rendesi, fesleğen ve sarımsakla yapıyoruz.
• 
• 
• Her şeyi bir blender bardağına koyup, tatların birleşebilmesi için kısa bir süre “ayak” ile deliyoruz.
• 
• Korkunç bir renk karışımı elde ederiz. Korkma, her şey yoluna girecek!
• 
• Kesilmiş tavuğu hemen pişireceğimiz formda veya buzdolabında çok az yer kapladığı için yine uygun olan bir poşet içinde dolduruyoruz. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• 
• Buzdolabında birkaç saat marine ediyoruz.
• Bir fırın kabına koyun, turşuyla dökün.
• 
• Altın kahverengi olana kadar önceden 200 (180 derece konveksiyonla) C dereceye ısıtılmış bir fırında pişiriyoruz.
• 
• Kabuğun harika bir tat ve aroma olduğunu söylemeliyim!
• 
• Afiyet olsun!

Not

Tarif Kaynağı:
🔗

Orijinal Kaynak: Taste of the South Magazine

Benzer tarifler

Chkmeruli (Chkmer usulü tavuk) (Arka)

Fransız aksanıyla Fas tarzında balkabağı tavuğu (Alexandra)

Çok pişirici Bork U800'de kızartılmış tavuk (kil)

Arochka, harika bir seçenek! Onun için her şey var, sadece fesleğenim yeşil değil, regan (mor). Ne düşünüyorsun, gidecek mi yoksa sert mi olacak? Kocamdan fesleğen almasını istedim, o da aldı

Teşekkür!
Rengin beklenmedik olacağını düşünüyorum ama tadı bozmayacak.
Bu daha az koymak mı - belirtilenlerin 2 / 3'ü.

[Arochka]

Aç değilim ama tükürük toplandı ...
Mm-mmmm, ne kadar lezzetli ve ne kadar lezzetli olduğunu hayal edin! Daha dün mağazada farklı yeşilliklere bakıyordum ve düşüncelerim bir şekilde dağıldı ... Şimdi topladık - fesleğen için gideceğim.
Teşekkür ederim, Arochkaböylesine lezzetli bir tarifi paylaşmak için!

Marina, teşekkür ederim
Tavuğun limonla birleşmesine karşı dikkatliydim. Ama Natapitin'in tavuklarını sarımsak sosunda denediğimde serbest bırakıldım. Limon suyu da var.
Peki yeşillikler ... Ne diyebilirsin ... Yeşiller daha lezzetli

[Arochka]

Arochka, tavuk çok lezzetli! Bırak tadı ve aroması, çok pembe. Yer imlerine götürüyorum, kesinlikle yemek yapacağım.

Ve bir sürü sorum var ... Kuru fesleğen aldım (her yere bakmak kolay değildi), misket limonu unuttum, ama çok fazla limon var.
Zaten limon suyuyla ıslatılmış fesleğen - belki tadı o kadar farklı olmayacak mı?
Başka bir sorun: Herkes akşam yemeğinde pirzola istiyordu, bu yüzden yarın tavuk. Bu turşunun içinde bir gün kalmak mümkün mü?

Tavuğun limonla birleşmesine karşı dikkatliydim. Ama Natapitin'in tavuklarını sarımsak sosunda denediğimde serbest bırakıldım. Limon suyu da var.

Limonlu etleri çok seviyorum - uzun süredir şiş kebap ve çeşitli tavuk ve domuz yemekleri pişiriyoruz. Ve son zamanlarda koyun etine "Körili madras" tarifi eklemeye başladılar. Pek çok farklı baharat ve limon da var. Şimdi onsuz bir yol yok!

Fırına koydum, sonra rapor edeceğim!

[Arochka]

Ve bir sürü sorum var ... Kuru fesleğen aldım (her yere bakmak kolay değildi), misket limonu unuttum, ama çok fazla limon var.
Zaten limon suyuyla ıslatılmış fesleğen - belki tadı o kadar farklı olmayacak mı?
Başka bir sorun: Herkes akşam yemeğinde pirzola istiyordu, bu yüzden yarın tavuk. Bu turşunun içinde bir gün kalmak mümkün mü?

Limonlu etleri çok seviyorum - uzun süredir şiş kebap ve çeşitli tavuk ve domuz yemekleri pişiriyoruz.Ve son zamanlarda koyun etine "Körili madras" tarifi eklemeye başladılar. Pek çok farklı baharat ve limon da var. Şimdi onsuz bir yol yok!

Marina, korkma, gerektiği kadar uzanmasına izin ver, sonunda daha lezzetli olacak.
Kuru fesleğenin tadı farklı ama tadı kaybetmeyeceğine inanıyorum. Ve kireç - önemli değil. Limondan lezzet eklemeyi unutma, her şey yayında.

Fırına koydum, sonra rapor edeceğim!

Mor fesleğenli tavuğun nasıl çıktığını görmek ilginç.

Arochka, tavuk çok lezzetli! Bırak tadı ve aroması, çok pembe. Yer imlerine götürüyorum, kesinlikle yemek yapacağım.

Teşekkür ederim Marisha! Sağlık için pişirin!

Marina, korkma, gerektiği kadar uzanmasına izin ver, sonunda daha lezzetli olacak.
Kuru fesleğenin tadı farklı ama tadı kaybetmeyeceğine inanıyorum. Ve kireç - önemli değil.

Katılıyorum, yine de lezzetli olacak! Öğle yemeğinden beri marine edilmiş ...
Çipi yeni anladım - etin lezzetini de seviyorum!
Yarın akşamı dört gözle bekliyorum

Sorun şu ki, sonucun fotoğraflanması mümkün değildi, koca misafirlerle geldi, herkes çok acıkmıştı ve evdeki koku ve kokular artık fotoğraf çekilecek kadar düzgün değildi.
Dolgu renginin yumuşak pembe olduğu ortaya çıktı, bu da beni çok mutlu etti, çünkü her şeyin mavi olacağından korkuyordum.
Turşusu çok narin, ama çok lezzetli, ama hepsini mangalın dibine yığmış olsam da, üstte sizinki kadar sırlı olmayan sıradan bir kabuk vardı Arochka ve tüm bu sihirli kokulu nefis cam ve yanmış alt (((belki tereyağından daha fazla limon-misket limonu suyu vardı ve bu yüzden sos çok hafifti, ama kalorileri azaltmak için yağdan "tasarruf etmeye" çalışıyorum.

Genel olarak benim için çok popüler bir tarif olacağını düşünüyorum, beğendim.
Büyük olasılıkla, herkes farklı soslarla tavuk yediğinden ve bu hassas narenciye aroması kaybolduğundan balıkla daha da iyi gidecek. Ama balıklar havalı olacak! Bu günlerden birini kesinlikle deneyeceğim.

Tekrar teşekkürler!

Anlama! Fotoğraf çekmek için zaman yok
Tarifi beğendiğime sevindim.
Bana balıktan bahset, tamam mı?

Rapor ettim: Fotoğraf çekmeyi başardım ve bunu yapmak için 1 dakikam vardı !!!
Ve fotoğraf - her şey seçim için olduğu gibi, aroma ve tadın aktarmaması üzücü.



Ve şimdi tavuğun tadı hakkında!
Tadı benzersizdir - fesleğen, narenciyeyi öyle bir şekilde patlatır veya onunla birlikte bu şekilde çalışır, ancak ne kadar lezzetli olduğu aktarılamaz !!!

Turunçgilleri ve lezzetlerini uzun zamandır kullanıyorum ama fesleğen ... Bu bir şey! Kurutmam üzücü - sos, tarife göre olması gerektiği gibi değildi. Ama lezzetli!



Kesin olarak ve şimdi taze fesleğenle tekrarlayacağım! Arochka, çok teşekkür ederim - tavuk çok güzel! Bütün aile mutlu!

Marinaaaaa! Bu çok güzel! Sen bir ustasın! Bir elinizle açlarla savaşın, diğer elinizle fotoğraf çekin! Hayranım!
Hatta bunu yetişkin bir şekilde kutlamayı bile öneriyorum.
Resimli hikaye için teşekkürler!

Bir elinizle açlarla savaşın, diğer elinizle fotoğraf çekin!
Hatta bunu yetişkin bir şekilde kutlamayı bile öneriyorum.

Teklifi kabul ediyorum, Arochka! Tarif için yine sen.

Ve şimdi yemeğin henüz hazır olmadığını iddia ederek bir fotoğraf seansı yapıyorum (tabii eğer aç akrabalar arkamdan gelmiyorsa)!

Arochka, az önce kutularda sürüklenmeyi gördü. Teşekkür ederim canım

Sürükle-sürükle, küçük fare

[Arochka]

Arochka, Kocamdan kişisel bir teşekkür ile birlikteyim!
Nefis bir şekilde inanılmaz olduğunu söyledi! Doğru, fotoğraf çekmek için vakti yoktu - aromadan zaten bir saat geçirdiğini ve ağzının suyunun aktığını ve hemen servis etmesini istediğini söyledi. Bu yüzden size minnettarlığını iletiyor ve bir fotoğrafla bildiremeyeceğimden af ​​diliyor.

Fotoğraf önemli mi? Önemli olan, her şeyi sevmem! Hiçbir şekilde affedemem ... çünkü hiçbir sebep yok

Sunny, tekrar teşekkürler! Seni seviyorum..!!!