Tereyağlı pişmiş tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk 1.5-1.8kg	1 bilgisayar
Tereyağı / margarin	250 g
Kırmızı biber
tuz

Pişirme metodu

Hazırlanan tavuğu tuzlayın, bolca kırmızı biber serpin, içine 50 gr tereyağı / margarin koyun, üzerine dilimler halinde margarini / tereyağını sürün. 180-190 derece sıcaklıkta 1,5 saat pişirin. Pişirme sırasında eritilmiş tereyağı / margarin üzerine 2-3 kez dökün.

Not

Almanya'da ilk kez ızgara tavuğu denedim otuz yıl önceydi. Tavuk inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve çıtırdı. Artık herhangi bir mağazadan sıcak tavuk satın alabilirsiniz, ama o zaman benim için bir yenilikti. Küçük bir köyde hizmet verdik, ızgaralı dükkan çok uzaktaydı, kaçamazsın. Kızlarımız, orijinaline olabildiğince yakın tadı olan bu tarifi icat etti. Doğru, başlangıçta 2 paket margarin kullanıldı (biri içeride, ikincisi üstte), ama benim için çok yağlıydı.
Bazen tavuğu böyle pişiriyorum, daha çok tereyağıyla. Bu sefer biberle gerginlik yaşadım ve markete gidemeyecek kadar tembeldim. Daha fazlasına sahip olmak gerekecek, tadı değişmeyecek ama güzellik katacak

Benzer tarifler

Yavaş pişirici Cuco'da bütün tavuk (Korkuluk)

Kekik ve sebzelerle pişirilmiş tavuk. (Andrey5757)

Kefirde pişmiş tavuk (celfh)

Elena Tim

Çok lezzetli bir tavuk yaptın, Tanya! Eh, düz ÇOK !!! Lütfen söyle bana, çok açık ve pişmiş mi yoksa bir şeyle kapatılması mı gerekiyor? Rondel'de bu mangalın kapaklı olup olmadığını bilmiyorum.

Shahzoda

yağ güzel bir kabuk verir!

Natali06

Tanyush, iştah açıcı bir tavuk çıktı! İşaretleyecek bir şey bile yok, sadece bir tavuk pişirmenin ne kadar kolay olduğunu hatırlamanız gerekiyor! Tarif için teşekkürler!

Celfh

Elena Tim, bu mangalın kapağı yok, sadece bir ızgara var, tavuk açık mangalda kızartılıyor. Bu yemeklerde% 50 indirimli promosyon yaptık, mangalın yanı sıra güveç de aldım.

Alıntı: Shahzoda

yağ güzel bir kabuk verir!

Daha fazla biber olsaydı, kabuk daha da güzel olurdu))
Natali06, Natasha, evet, neredeyse tüm tariflere sahibim: bir veya iki satırda

Wiki

Çok güzel tavuk! Tarif için teşekkürler

Bir sorum var - yoğun bir şekilde sıçrıyor mu?

Sonadora

Tanyush, çok iştah açıcı kuş! Tel rafta pişirmek gerekli mi?

Celfh

Değil, Adam, her zamanki gibi daha da iyi, yeni bulaşıkları test ettim

Alıntı: Wiki

çok fazla sıçrıyor mu?

Hayır, her zamanki gibi kızarmış

Elena Tim

Alıntı: celfh

Yeni bulaşıkları test ettim

Adam, evet, yeni Rondel'ini önümüzde göstermeye karar verdi! Ve boşuna değil! Ben de bunu kaybetmek istiyorum. Şaka yapacağım.
Eh! Her yerde bazı cazibeler!

Celfh

Alıntı: Elena Tim

evet, yeni Rondel'ini önümüzde göstermeye karar verdi

Pralna, Len Bir sonraki tarif tam güveçte Rondel kek yapsam bile yayılacak

Sonadora

Teşekkür, Tanyush... Yarın yemek yapmayı planlıyorum, sadece dükkanda bir tavuk yakalamak için kalıyor.

Alıntı: celfh

Aşağıdaki tarif Rondel'in tenceresinde doğrudur, kek yapsam bile onu yayacağım

Tarif için bekliyoruz!

Sonadora

Tanyush, harika tarif için çok teşekkür ederim! Rapor ediyorum: tavuk bir başarıydı! Yumuşak, aromatik, göğüs çok sulu. Pişirme sırasındaki aroma nefes kesiciydi.

Fotoğraf için özür dilerim Bir tavuk ve iki aç adam arasında durmak, sapanla zırhlı bir trende yürümek gibidir. Zevkle mırıldanarak bir pişirme kabında parçaladılar ve yok ettiler. Sadece tek bir şey söyleyebilirler: bir buçuk kilo yeterli değil! Bir dahaki sefere daha büyük bir kuş almalısın.

Omlet

Alıntı: Sonadora

Bir pişirme kabında parçaladılar ve yok ettiler.

Ve sho düz anne aç kaldı mı ???

Tanya. Lezzetli olduğuna inanıyorum. Aynı teknolojiyi sazan pişirmek için kullandım ... kocamın dediği gibi, asla daha lezzetli bir şey yemedim.

Sonadora

O, en lezzetli - kanatlar benimdi.

Celfh

Alıntı: Sonadora