Hefekranz mit Quarkfullung (Lor dolgulu çelenk)

Hefekranz mit Quarkfullung (Lor dolgulu çelenk)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Süt	100 ml
Su	100 ml
şeker	60 gr + 60 gr
tuz	5 g
taze maya	20 g
Tereyağı	80 g
un	500 g
Yumurta	1 bilgisayar
süzme peynir	200 g
Tarçın	2 çay kaşığı
yumurta sarısı	1
Süt	1 çay kaşığı
serpme için fındık

Pişirme metodu

• Bu "çelenk" için inanılmaz lezzetli bir tarif buldum. Hamur işlerinin sıradışı, yumuşacık olduğu ortaya çıktı.
• Mayadan, az miktarda un ve sütten hamur yapın ve 15 dakika ılık bir yere koyun.
• Süzme peyniri şeker (60 g) ve tarçınla karıştırın.
• Unu eleyin, şeker (60 gr), tuz, kalan süt, su, yumurta ve eritilmiş tereyağı ve hamur ekleyin.
• Yumuşak bir hamur yoğurun.
• 
• Kaldırmak için sıcak bir yere koyun. Steba'yı 30 dakikalığına ısıtmaya koydum.
• Hamuru yaklaşık 0,7 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın.
• Lor dolgusunu yüzeye yavaşça yayın.
• Hamuru rulo haline getirin.
• Ardından ruloyu uzunlamasına 2 parçaya kesin.
• 
• Parçalardan bir at kuyruğu yapın.
• 
• Sonra bir çelenk oluşturun.
• 
• Yuvarlak bir şekle dikkatlice aktarın.
• Sütle karıştırılmış yumurta sarısı ile fırçalayın.
• Kıyılmış fındık serpin. Ceviz, kaju ve badem yaprakları var.
• 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
• Bu bağlamda ortaya çıkıyor.
• 
• Süzme peynir olduğu gibi görünmez. Hamurun içinde eridi, ona ferahlık ve hoş bir aroma verdi.

Hem güzel hem de lezzetli muhtemelen

[Ludmil_a]

Ludmil_a, bu çelenk, kesinlikle pişireceğim!

Harika tarif! :)

Ve lor dolgusu tatlı değil mi? Ve genel olarak, buna neler dahildir?

[Lerele]

Kızlar, gerçekten lezzetli çelenk. Dün akşam onu ​​pişirdim ve gece için un yok! Ama yine de bir parçaya karşı koyamadım.

Lerele, Tarifte olduğu gibi lor dolgusu: loru şeker (60g) ve tarçınla karıştırın, böylece tatlı olsun.

Ve bunu istiyorum

[Larissa]

LarissaHerkese zevkle davranırım!

Lyudmil, teşekkürler Tarif çok başarılı Pekla zaten birkaç kez. Az yağlı süzme peynirle daha çok beğendim, şeklini daha iyi koruyor. Ve fındıklar çok yerinde değil, biraz kızarmış. Ve onu gevşek süzme peynirle denediğimde, zar zor örgüler ördüm, her şey farklı yönlerde dağıldı. Asıl mesele, teyzemin bana bu süzme peynirden bir kilo vermesi, bu yüzden onunla başka ne pişireceğimi düşünüyorum. İşte benim çelengim-

[Larissa]

Larissa, harika çelenk! Ve kalan lor için web sitemizde uygun bir tarif bulacağınızı düşünüyorum.

[Lyudmil]

Lyudmil, ben lütfen "sen" üzerine. Ve geri kalanı için, zaten yeni bir tarife baktım. Yeni bir şey denemek istiyorum. Defterinize bakıp kalıcı bir yer edinirsiniz. Bu çelenk gibi

[Larissa]

LarissaLor çelengini beğendiğine çok sevindim. Ailemizde artık bir favori. Yeni tarifleri her zaman memnuniyetle paylaşacağım