Sosisli Bezelye Çorbası (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 ve DD2)

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Almanca

Malzemeler
bezelye	2 ay
bulyon	2L
patates	500 g
kereviz kökü	100 gram
eğilmek	1 bilgisayar
havuç	1 bilgisayar
Mercanköşk	1 çay kaşığı
sosisler (küçük sosisler, domuz pastırması, çiğ füme et)	150 g
tuz, karabiber, çıtır çıtır
tatlı biber (isteğe bağlı)	1 bilgisayar

Pişirme metodu

Bezelyeleri iyice durulayın ve gece boyunca ıslatın, süzün, durulayın. Et suyunu 2 litre suda kaynatın, eti "Çorba" programında kasenin altındaki buhar sepetine koyarak 0,7 25 dakika. Et suyu pişirilirken sebzeleri ince ince doğrayın, sosisleri iri doğrayın. Soğanları ve havuçları çıtır çıtırlarla birlikte hafifçe kavurun. Etli buhar sepetini çıkarın, eti tekrar çorbanın içine kesin. Bezelye, tuz, karabiber ve mercanköşk ekleyin. O zaman 2 seçenek var.
İlk seçenek - düdüklü tencere. "Çorba" modunda pişirme 0,3 8 dakika - diğer tüm malzemeleri ekleyin.
İkinci seçenek - multicooker: "dil +" programında 102 * 15 dakikadan itibaren. Patates ve kerevizi ekleyip 8 dakika pişirin. Kızartma ve karabiber ekleyip 5 dakika pişirin. Sosisleri ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Kapağı kapatın ve 5-10 dakika bekletin.
Otlar ve çavdar ekmeği ile servis yapın.