Smile WM 3606'da mayalı kuru üzümlü lor çörekler

Smile WM 3606'da mayalı kuru üzümlü lor çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Taze sıkılmış maya	5 gr.
Maya şekeri	10 gr.
Alkol (Bende Krambambula var)	20 gr.
Kuru üzüm	40 gr.
Süt ya da su)	80 gr.
Buzdolabı margarin (veya tereyağı)	20 gr.
Yağlı süzme peynir sıvı değildir	90 gr.
Tuz	0.5 çay kaşığı
Un, birinci sınıf	260-280 gr.
Vanilin
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Yumurta

Pişirme metodu

Kuru üzümleri sıcak su altında durulayın. Haşlayın ve alkol ekleyin.

Bir kova HP içinde beyaz olana kadar mayayı şekerle öğütün.

Sütü sıcak olana kadar ısıtın. Margarin, tuz ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Bir ekmek yapıcıda yoğurun. Bir kovaya süt ve margarini dökün. Yumurtayı bir süt kabında karıştırın. Yumurtayı kovaya gönder. Süzme peynir, vanilin ekleyin, unu eleyin. Mayalı hamur modunda HP'yi açıyoruz. Yoğuruyoruz. Bitkisel yağ ekleyin. Topuz iyi toplandığında (bir spatula ile yardımcı olacağız) yoğurun.

Daha sonra kuru üzümleri sıvının içinden süzüp HP'nin sinyaliyle hamura ekleyeceğiz. Sıvıdan 1 yemek kaşığı alın. l. ve tekrar hamurun içine koyun. Modu bitirin ve bir saat mayalanmasına izin verin.

Hamur hoş kokulu, elastiktir ve yapışkan değildir.

Masayı bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru masanın üzerine dökün ve yaklaşık 5 parçaya bölün. Tüm parçaları bir paket ile kaplayacağız. Bir parçayı sosisle açın ve yaklaşık 16-20 gramlık parçalar halinde kesin. Daha fazla değil. Sosisin geri kalanını çantanın altına yerleştirin. Masanın üzerindeki parçaları yuvarlayın ve yassı keklere çevirin.

Üniteyi maksimuma ısıtın. Bir fırça ile ısıtıldığında, kalıpları bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıplardan birine yağ döküyorum ve oradaki fırçayı yağlayarak tüm alt ve biraz üst kısımları sürüyorum. Sonra kalıbı kapatıyorum ve yağın biraz ısınmasına izin veriyorum.
Kekleri kalıplara koyun ve sıkıca bastırın. Elinizle yaklaşık 40 saniye veya biraz daha tutun.

Parti yaklaşık 5-6 dakika pişirilir. Pişirmeyin, aksi takdirde kalın bir kabuk olacaktır.

Bu süre zarfında bir sonraki sosisleri açıyorum. Bu miktardaki hamurdan tam olarak 28 parça çıktı.
Bir kaseye koymaya ve bir havluyla örtmeye hazır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

28

Pişirme programı:

HP ve panç üreticisi

Not

Soğumayı beklemedik. Hemen bal, ekşi krema, kremsi yumuşak ev yapımı dondurma ile patladılar. Çok lezzetli ve aromatiktir. Kızarmış turtalara benziyorlar. Herkes çok beğendi. Ölçülü tatlı. Kim daha tatlıdır, pudra şekeri serpin. Hemen yemenizi tavsiye ederim.
Sevgiyle pişirin, Tumanchik'iniz!



Bu birimi seviyorum! Donutlar her zaman lezzetlidir ve yağ tasarrufu sağlar. Ben her zaman kabartma tozu ile pişirdim. Ve şimdi maya seçeneğini seçtim. seyretmek tüm çörek üreticileri hakkında temka

: vay: Tumashechka, acilen gidiyorum, umarım henüz yemek yememişlerdir

Yeni ünitede bu kadar lezzet yarattınız mı?

Ne kadar genç olduğunu hatırladı. Son çiğnedi
En önemlisi sen geliyorsun - her şey olacak

Yeni ünitede bu kadar lezzet yarattınız mı?

Aha!

Son çiğnedi

iyi, bu her zaman yol

En önemlisi sen geliyorsun - her şey olacak

Teşekkürler) Bir ara bir araya geleceğim .. bir gün

Oh, ne Irisha navoyat çörekler, schA tükürük boğucu !!!!!!!!!!

Teşekkürler) Bir ara bir araya geleceğim .. bir gün

iyi, bu her zaman yol

[Irishka]

Irishka, ne lezzetli çörekler ortaya çıkardınız! Aferin!

Bir ara bir araya geleceğim .. bir gün

orada yaşasaydım zaten yürüyerek koşardım, ama kızarmış çörekler yerken, yol boyunca peşinden koşardım ve likör içerlerdi))))))

Irishka, ne lezzetli çörekler ortaya çıkardın!

Henüz böyle bir şey yok mu? Önermek! Ve sous-vid istemeye devam ediyorum ...
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

Eğer orada yaşasaydım, zaten yürüyerek koşardım, ama kızarmış çörekler yerken, yol boyunca peşinden koşardım ve biraz likör içerlerdi.

Burada kendi ruhunu hissedebilirsin Nadia! Arabaya servis!

Arabaya servis!

ehhh, evet varacaktım, kanatlarımı yapıştıracağım, Icarus gibi davranacağım

Kızarmış çörek yerken, senin peşinden koşardım ve likörü içerlerdi))))))

likörle pusuya düştüm - her şeyi içtim

Icarus gibi davran

gerek yok .. kötü bitirdi
trenle mi?

likörle pusuya düştüm - her şeyi içtim

sarhoş

likörle pusuya düştüm - her şeyi içtim

Hayır, peki, adalet alkanaut nerede: lol:

Irishka, güzellik !!! Varlık aparatıyla arkadaş olmadım ve arkadaşına kızımın yemek yaptığını söyledim.

[Tumanchik]

TumanchikIrusik, ne kadar tombul getirdin, Mona benim için zirvedeki kişi!
Çok teşekkürler. , çörekleri seviyoruz ve burada neredeyse hiç tereyağımız yok!
Söyle bana, Shaw senin için bir mucize yaratan
Bunu ben de istemeye başladım!

[Tumanchik]

Tumanchikzayıftı, çok uyuyor

Irishka, güzellik !!!

Ve varlık aparatıyla arkadaş olmadım

Ve ne? Karşılaştıracak hiçbir şeyim yok. bu yüzden çok beğendim. özellikle içinde ciğer fırını ve patatesi soğutun.

Irusik, ne tatlılar getirdin, Mona benim için en iyisi

Ksyushenka her zaman mutludur

ve Sho, bir mucize bağışçı için sensin

o zayıftı, çok uyuyor

ama sen güçlü görünüyorum

ve sonra o kırmızı görüyorsun

[Ira]

Ira Lyosha ve ben onu hazırladığım akşam içtik

Ve yine de hastalanan kırmızı olan, bir sürü ilaç reçete ettiler, ancak hastalık izni vermediler - resepsiyonda sıcaklık yoktu

[Tumanchik]

Tumanchik, Ne güzel!

[Tumanchik]

Lyosha ile hazırladığım akşam içtik

bu yüzden biliyordum

Ve yine de hastalanan kırmızı patamu

gel uç

Tumanchik, Ne güzel!

teşekkürler Yulechka! ve lezzetli!

gel uç

sen zararlısın, ben zaten uyuşturucudan sarhoş oldum

sen zararlısın

Peki, ne yapabilirim ki, başka Khtursky öncesi ifade yok .. peki, git ve pişman ol! ilaçları olanlara gitmeme izin ver

likör ve çörek tarifi yok

[Tumanchik]

Tumanchikarkadaşının yalnız ölmesine izin verme

arkadaşının yalnız ölmesine izin verme

İki kişinin cesur olması çok kolay!

Kesinlikle

[Irina]

IrinaAyrıca bir bebeğim var ve buna değer, pembem var))
Yani onlara içki içmeleri için zaman vermiyorsunuz ama onları hemen makineye mi koyuyorsunuz?
Çöreklerini yapmak istiyorum ama Tom onun hakkında hiçbir şeyden hoşlanmıyor.

Irina, benim de bir bebeğim var ve buna değer, pembem var))

vay ... göz alıcı!

Yani onlara içki içmeleri için zaman vermiyorsunuz ama onları hemen makineye mi koyuyorsunuz?

kesinlikle. hamur zaten iyi aralıklarla yerleştirildiğinde, şekil olarak büyüyecekler!

ve Tom onun hakkında hiçbir şeyden hoşlanmıyor.

neden? Kitaptaki tarifi denediniz mi? ve karaciğer?

[Irina]

IrinaAyrıca bir bebeğim var ve buna değer, pembem var))
Yani onlara içki içmeleri için zaman vermiyorsunuz ama onları hemen makineye mi koyuyorsunuz?
Çöreklerini yapmak istiyorum ama Tom onun hakkında hiçbir şeyden hoşlanmıyor.

benim için de aynıydı, olduğu gibi, her şey yanlıştı, bu yüzden onu gözden kaçırdım

benim için aynı, aynı değil

Sen Gali'sin

Bu yüzden kurabiye değil çörek istiyorum. Çok denedim ve orada derin kalıplarım da var, özellikle bunu arıyordum. Seninki gibi olmadan önce, daha sonra verdim.
Genel olarak, sizinkini pişirmeniz gerekiyor, kabarık görünüyorlar))

kabarık görünüyorlar))

ana şey pişirmemek - ya bir kabuk ya da kabarıklık var! ve yağla yağlayın

İyi günler, söyle bana, kalın gofretler için waffle demirinde işe yarayacak mı? Çok iştah açıcı görünüyorlar))

İyi günler, söyle bana, kalın gofretler için bir waffle demirinde işe yarayacak mı? Çok iştah açıcı görünüyorlar))

Tabii ki olacak, sadece yumuşak değil. Çok fazla kabuk.

[Masinen]

Masinen, Masha, seninki ne tür bir çörek yapıcı?
Buraya tırmanıyordum ve hangisini alacağımı kaybediyordum ..

Buraya tırmanıyordum ve hangisini alacağımı kaybettim

ne kadar bulaşıcı!

Evet, mlyn, en azından syudy gelme, Xn'de, sen içeri girdiğinde, bu yüzden bıyık yazısı gitmişti

bu yüzden bıyık yaz kayıp

hayır, yaz! seninle harika!

Pasiba, İrlandalı!

bu bende var

[Masinen]

Masinen, Masha, burada böyle bir tane görmedim, muhtemelen Arieta sipariş edeceğim ...

Irishka, konu bu değil!

İrlandalı, konu olmayan

evet lana, çalı olmalı .... çörek!

Ha, senin için bütün bir dağı pişireceğim!

Irisha, ben de donutlara koştum. Yoksa bir dahaki sefere koşarak mı gelmeliyim, her şeyi yemişler mi?

bütün bir dağı pişir

ve kimse dili çekmedi! araba ile ne zaman çıkmalı?

Ben de çöreklere koştum.

Bana bir anne ver, burada ne zaman bir şeyler doldurduk?
ama senin için taze olanlardan hoşlanırım! akım gelsin!

Ve ben, değilim, reddetmiyorum!

Ve ben, değilim, reddetmiyorum!

Ben varım! ıslık - koşum takımı ve gel! kar henüz erimedi!

Aha!