Peynirli soğan ekmeği

Peynirli soğan ekmeği

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
un (1 sınıftan daha iyi)	450 g
peynir altı suyu veya süt	280 ml
taze maya	20 gr veya 7 gr kuru
eğilmek	100 gram
pişmemiş füme brisket (domuz pastırması)	50 gram
rendelenmiş peynir	Hamur başına 100g + 50g
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Dışı çıtır, içi yumuşak ve aromalı lezzetli ve kabarık çörekler. Soğanı ve eti ince ince doğrayın ve 4-5 dakika birlikte kızartın, soğutun. Sünger (daha iyi) veya bezoparny hamur yoğurun. Sünger yaptım - Mayayı ılık peynir altı suyunda şeker ve 100 gr un ile seyrelttim, 40 dakika sonra geri kalanını tarife göre ekledim, soğan dahil 8 dakika yoğurun, 30 dakika bekletin, her 30 dakikada 2 yoğurma yaptı. HP'de kuru maya ile yoğurun, hemen etli soğanı ekleyin. Hamuru 0,5-0,7 cm'ye kadar açın, rendelenmiş peynirin yarısını serpin, peynirin içine ikiye katlayın, peynirin kalan yarısını üstüne serpin, yuvarlayın, bir rulo oluşturun. Üzerini havluyla örtün ve 30 dakika dinlendirin, 12 parçaya bölün, her bir çörek yapın ve 40 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın, bir yumurta ile yağlayın ve her birine rendelenmiş peynir serpin. 200 ° C'de 25 dakika pişirin. Çörekler boyut olarak çok büyüdüğünü lütfen unutmayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Benzer tarifler

Soğan turşusu (Ivanych)

Karaciğer ile pişmiş soğan (ang-kay)

William Pokhlebkin'in tarifine göre soğan ekmeği (Ikra)

Bugün Alman pastacılık gününe benziyor. Ayrıca muhteşem çörekler. Herşey. Kutulara sürüklendi.

[Helena]

Helena, peki, sooooo lezzetli! Dışarıdan dümdüz gevrek ama içten hoş kokulu ihtişam!

[Linadoc]

Linadoc, çörekler çok ilginç ve ayrıca gür ve ne kadar lezzetli hissediyorum!

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür! Gerçekten lezzetli çıktı!

Vay be, ne kabarık çörekler ... ve güzel Bir çörek - ve bütün bir kahvaltı tarifi kumbaraya aldım

Bir çörek ve bütün bir kahvaltı

Marina, afiyet olsun! Bununla birlikte, öğleden sonra bir atıştırmalık yedik, ancak kahvaltıdan önce .... yaşamadılar! !

[Linadoc]

Linadoc,
Tarifi beğendim, yapmaya çalışacağım. Teşekkürler.

[Aenta]

Aenta, sağlığınıza ve afiyet olsun! HP'de yoğurursanız, her şey daha hızlı ve daha kolaydır. Ama daha gür süngerimsi olanlar çıkar.

Bu çörekler seviyorum !!!
tarif için teşekkürler ..

Ben de şimdi! Sadece bir HIT'imiz var.

[Linadoc]

Soğanlı olduklarını söyleyemezsin gibi görünüyor Bu kadar güzel Doyurucu çöreklerinizi yapmanız gerekecek, Linadoc, şimdilik, yer imi.

Evet, bir soğanlı, bu yüzden çok güzel kokuyorlar!

Ve buna gönderi için hazırlık deniyor! Ve ne zaman oruç tutmaya başlayacağız? Gelecek kış? Eh, Lina-Lina! (Yer imlerine)

Ve buna gönderi için hazırlık deniyor!

ORUÇA HAZIRLIK denen şey budur! Kaybedecek bir şey olması için yağ toplamalısın

Teşekkür! en muhteşem çörekler!

[Svetlana]

Svetlana, oooooo, sınıf! Zeki kız! Sağlık için Peks!