Obaatzda (Obaatzda)

Obaatzda (Obaatzda)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Camembert peyniri	125 g
Yağ sl.	50 gram
Öğütülmüş kırmızı biber	0.5 çay kaşığı
kimyon	0.5 çay kaşığı
Soğan	0.5 adet
Biber	Tutam
Tuz	Tutam
Bira	1 yemek kaşığı. l.
Kırmızı biber, yeşil soğan, kimyon	serpmek için

Pişirme metodu

• Obatsda bir Alman veya daha doğrusu Bavyera bira atıştırmalığıdır. Konuklara her zaman bu bira atıştırmalıklarını sunan Weihenstephaner Bräustüberl Katharina Eisenreich'in sahibi sayesinde popüler oldu. Zamanla bu, Bavyera'da iyi bir gelenek haline geldi.
• Çatalla karıştırarak peynir, tereyağı, bira, tuz, karabiber ve kırmızı biberi karıştırın. Bu zorsa, bir karıştırıcı kullanabilirsiniz, ancak küçük parça peynir kabuğunun hissedilmesi arzu edilir. Şimdi kimyon tohumlarını, ince doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar tekrar karıştırın. Obatsda bretzel veya ekmekle servis edilmelidir, ancak ben kombine - çavdar ekmeğinden bretzel şeklinde tuzlu kimyon ekmeği kırıntıları yaptım :). Prensip olarak, harika bir bira atıştırması zaten hazırdır, genellikle sadece bir macun şeklinde servis edilir, ancak ona daha çekici bir görünüm vermek istedim ve onu kırmızı halkalar üzerinde çok renkli toplar şeklinde hazırladım. soğanlar.
• Mutlu Oktoberfest!

Ne kadar güzel! Bu meze ve kraker krutonla bir yudum bira bile almak istedim.

Ne güzellik ve lezzet !!! Düz sluyunki tik işareti ve salatalar :-) :-) :-) kendinize zarar verir :-) :-) :-) Tarif için teşekkürler

Harika sunum! Orijinal bir meze !!

Ne kadar güzel! Bu meze ve kraker krutonla bir yudum bira bile almak istedim.

Yani tarifin tüm güzelliği, bir çorba kaşığı mezenin kendisine dökülmesidir! Pratik Almanların biranın geri kalanını nereye döktüğünü düşünüyorsunuz? Üç kez tahmin et !!!
Ve bir yudum yaparsın ... !!!

Her zamanki gibi lezzetli ve güzel! Eğitim çalışmaları için teşekkürler!