Bamberg dolması soğan

Bamberg dolması soğan

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Büyük soğan	4 şey.
Füme domuz eti	100 gram
Domuz kıyması	250 g
Bira koyu füme Rauchbier	250 ml
Yumurtalar	3 parça.
Beyaz ekmek	2-3 dilim
Süt	sırılsıklam için
Maydanoz	küçük paket
Kurutulmuş mercanköşk, öğütülmüş hindistan cevizi	bir tutam ile
Tuz biber	damak zevki
Domuz pastırması	4 dilim
Un	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bamberg şehri sadece UNESCO listelerinde bir Dünya Kültür Mirası olarak yer alması, 13. yüzyılın ilk yarısında inşa edilen Katedral, Bamberg Süvari ve diğer eşsiz cazibe merkezleri ile değil, aynı zamanda pruvasıyla da ünlüdür! Bamberg'de yetişen soğan çeşidi özellikle suludur. Bir versiyona göre, İngiliz kraliçesi Victoria bile bu özel soğan çeşitlerini uzun bir deniz yolculuğuna çıkan denizciler için satın aldı. Bu çeşitlilik diğer çeşitlerden daha uzun süre taze kaldı ve buna göre faydalı özelliklerini korudu.
• Bu tarif, bildiğimiz gibi, yemeklerde Almanya'nın diğer mutfaklarından biraz daha farklı baharatlara izin veren Franken mutfağının menüsünde yer almaktadır. Soğanım Bamberg'den değil ve birası füme değil, "Kadife", ama yemeğin lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıktı.
• Doldurmak için, kıyılmış domuz eti, füme et (etim var, ancak füme kaburgalardan et bile kullanabilirsiniz), yumurtalar, baharatlar, maydanoz ve önceden süte batırılmış ekmek, bir karıştırıcıda öğütün. Ampulleri soyun, köklerini ve diplerini kesin ve ince bir dış tabaka bırakarak çekirdeği dikkatlice çıkarın. Ortaya çıkan "kapları" hazırlanan dolgu ile doldurun
• 
• Pastırma dilimli üst - kapaklar
• 
• Ve ~ 180-200 için az miktarda su ile ısıya dayanıklı bir biçimde fırında pişirmeye gönderin^hakkında yaklaşık bir saat. Sonunda suyunu süzün, ekleyin, iyice karıştırın, un, tuz, karabiber ekleyin, biraya dökün, kaynatın ve bu sosla servis edin.
• 

Not

Bir kaynak: 🔗

Ve tesadüfen - ve bugün var Soğan günü !

[Dopleta]

Dopleta, orijinal, güzel ve lezzetli, muhtemelen ürünlere bakılırsa.

Yalan söylüyorum ... 🔗
Her zamanki gibi lezzetli, güzel, ilginç, tarihle! Bravo!!!

Doldurulmuş domates dolması, patates dolması, patlıcan dolması ve kabak vb. Soğanlar ... Yaşa ve öğren.

Larissa, tariflerini ne kadar beğendim. Her zaman ilginç bir şeyler vardır, ama hizmet etmek, hizmet etmek ... sözler yok. Bravo. Gidip daha büyük ampuller arayacağım, belki bir başarıya layık olacağım.

Çok teşekkür ederim ! Güzel - olağanüstü.

Doldurulmuş domates, patates dolması, patlıcan ve kabak dolması ve soğan.

Kiev aldı. Kazan aldı. Ve Shpak ... hayır, o almadı.

Herkes günün saatini önemsiyor. Çok ilginç bir tarif, Stalik Khankishiev'in tariflerini takip ederek soğanı buğuladım. Doldurmak için soğan hazırlamanın ilginç bir yolu var. Belki birileri ilgilenir, bağlantıyı takip eder, her şey ayrıntılı olarak açıklanır ve orada boyanır ve daha da iyisi, videoda her şey açıkça gösterilir ( 🔗]

Seçimi yeni aldığımda, yapabildiğim ve yapamadığım her şeyi gereğinden fazla doldurdum.
Ve tabii ki soğanı da çok beğendim!
Pastırma ve tütsülenmiş meaaa ile ne kadar sıkıcı olduğunu hayal edebiliyorum ...

[Pan puzo]

Pan puzoTarife gösterdiğiniz ilgi ve Stalik'in video tarifine bağlantı için çok teşekkür ederiz, işte sadece bir "ama" - forum kurallarına göre, üçüncü taraf kaynaklara doğrudan bağlantı yasaktır, bu nedenle sizin için zor değilse , lütfen bağlantıyı devre dışı bırakın.

Körelmiş, üzgünüm. Düzeltildi.

[Larisochka]

Larisochka Basit, ama ne kadar güzel ve muhtemelen lezzetli, ne kadar iyi bir adamsın.

Eperny tiyatrosu! Soğan doldurmayı hiç denemedim! Interesno, peki öyle ... sadece büyük bir şişe ve açık bir şişe Napolyon'dan hafif bir bira var, nadot'u dene ... Lorik, güneş, peki, sen dağıt!

[Dopleta]

Dopleta, sınıf !!!
Ve böyle bir seçimi nereden satın alabilirsin ???

[Lerele]

Lerele, teşekkür ! Noisette satın almak sorun olur mu? Sürekli yanıma geliyorlar. Berner satıyor musunuz? Bölümlerinde kesinlikle gürültüler var! Oyma aletlerinde.

[Dopleta]

Dopleta, Mağazada hiç Berner görmedim, belki bir yerlerde departmanları vardır. Burada, diğer birçok ekipmanın yanı sıra giderek daha fazla çevrimiçi satılmaktadır. Ama ipucu için teşekkürler, sitelerine bakacağım.