Elma Cipsi ve Calvadoslu Çikolatalar - Apfel Calvados Zimt Praline

Elma Cipsi ve Calvadoslu Çikolatalar - Apfel Calvados Zimt Praline

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Almanca

Malzemeler
elma cipsi	50 gram
çikolata% 65	200 g
Tereyağı	30 g
krem% 38	200 g
Tarçın	1 çay kaşığı
likör Calvados	30 ml
serpme için:
kakao
Beyaz çikolata
Fındık
dekoratif toz alma
dondurularak kurutulmuş meyveler

Pişirme metodu

• Elma cipsi: Elmaları ince dilimler halinde kesin, fırını 150 ° C'ye ısıtın. Genişlet
• bir fırın tepsisine 1 kat elma ve yaklaşık 1 saat fırında tutun, böylece elmalardaki sıvı buharlaşır.
• Bir tencerede kremayı kaynatın.
• Çikolata ve tereyağını 45 ° C'ye kadar su banyosunda eritin ve kremaya dökün. İyice karıştırın. İnce doğranmış elma cipsi, likör ve tarçın ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 12 saat buzdolabında saklayın.
• Çikolata kütlesi sertleşince bir kaşıkla küçük bir miktar alın ve şekerleri şekillendirin. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
• Eritilmiş çikolatayı tatlıların üzerine dökebilir veya dekoratif serpmelerde yuvarlayabilirsiniz.
• Sevgililer Günü yaklaştığından beri kalp şeklinde şekerler yaptım. Çikolata serpilir ve üzerine dekoratif mika serpilir, dondurularak kurutulmuş ahududu. Diğer tatlılar, kıyılmış fındıklara yuvarlandı.
• 
• 
• 

Not

tarifi 🔗

[Ella]

Ella, Ev yapımı tatlılar pişirmeyi seviyorum, tarif için teşekkürler! Şans eseri bir kesici var mı? Anladığım kadarıyla, katkı maddeli tarçınlı yer mantarı gibi mi görünüyorlar?

[NataliARH]

NataliARHYarığa şeker eklendi

katkı maddeli tarçınlı yer mantarlarına benzer

Evet, Calvados yerine tarçın ve elma ile birlikte çikolatalı trüfün tadı) konyak ekleyin)

[Ella]

Ella, çok hoş!

[Ella]

Ella, teşekkür!

[Ellochka]

Ellochka, şekerler çok şık! Pek çok kayıt türü !!! ve fotoğraf ayrı bir tatil!

Ev yapımı şekerlemeyi de seviyorum. Tarifi not alıyorum.