Sakson peyniri (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D)

Sakson peyniri (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
bir gün önce kaynatılmış catofel	400 g
süzme peynir	400 g
Kuru üzüm	50 gram
yumurtalar	2 adet
un	2-3 yemek kaşığı
bıçağın ucundaki tuz
şeker	5 yemek kaşığı
limon kabuğu rendesi ve 1/2 limon suyu	1 BİLGİSAYAR.
kızartma için bitkisel yağ	4 yemek kaşığı
ellerin tozunu almak için un
Serpme:
şeker (pudra)	damak zevki
Tarçın	damak zevki

Pişirme metodu

• Patatesleri soyun ve rendeleyin veya bir kıyma makinesinden geçirin. Kuru üzümleri sıcak suyla yıkarız, süzülmelerine izin veririz (Yağlı bir film olduğu için sebze ve meyveler için GreenPin ile yıkadım). Patatesleri kuru üzüm, yumurta, un, tuz, süzme peynir, şeker ve limon suyuyla karıştırıp hamuru yoğurun.
• 🔗
• Hamur yumuşak ve elastik olmayı öğrenir (normun yarısından çıktı).
• 🔗
• Ellerimizle toz un kullanarak yaklaşık 5 cm çapında pastalar yapıyoruz. Normun yarısından 12 parça aldım.
• 🔗
• Çok pişiriciyi 30 dakika kızartma modunda açın, geri sayım başladıktan sonra yağı dökün, her iki taraftaki peyniri kızartın (ayarlanan süre bu miktar için yeterlidir).
• 🔗
• Daha sonra, çoklu pişirici ısıtmaya girer ve tüm kızarmış lorlar (12 adet) bir kaseye yerleştirilir ve 15-20 dakika ısıtmaya devam eder, onları hazır hale getirir (kızarttıktan sonra tamamen yenebilirler, ancak kişisel tercihinize bağlıdır. ). Serpmek için, şekeri (tozu aldım) tarçınla karıştırdım ve lor serpiştirdim (orijinal olarak her iki tarafta). Bu lorlar elma reçeli, erik veya başka bir komposto ile servis edilir.
• 
• Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 adet

Pişirme programı:

Kızartma

Not

Tarif bu siteden alınmıştır *
ve lezzetli.

[Ligra]

Ligra, tarif için teşekkürler! Çeşitli süzme peynir seçeneklerini denedim, ama asla patatesle yapmadım. Yer imlerine götürüyorum.

İlginç bir seçenek!
Bazen patates püresi kalır, belki sen de kullanabilirsin?

[gala10]

gala10, teşekkürler, sağlık için dene.

Sindi, muhtemelen patates püresi kullanabilirsiniz, ancak daha sonra kıvamı un ile ayarlamanız gerekir. Üniformalarındaki patatesler bir gün önce kuru püre ile pişirildiğinden beri. Bana patates püresinden bahsetmeye kalkarsan, ben sadece üniformalarında patatesle yaptım.