Saksıda balık

[Öyleyse başlayalım:]

Saksıda balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Balık
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Patates	4 şey.
Soğan	2 adet
Lecho	0,5 l kavanoz
veya dolmalık biber + domates	2 adet ortalama boyut + 3 adet. zaman. boyut
Krem	120 ml
Ekşi krema	6 yemek kaşığı. l.
Peynir	100 gram
Tuz
Rezene tohumu	3 çay kaşığı
Genç sarımsak	3 diş.

Pişirme metodu

• Bazen ulusal geleneklere göre öğle veya akşam yemeği pişirmek keyiflidir. Bu tür toplantılar özellikle bir parça balığı yemeye ikna edilmesi zor olan çocuklarımız arasında popülerdir. Ve toprak kap ve tahta bir kaşıkla mı? Her iki yanak için!
• Öyleyse başlayalım:
• • Balık tutun, yıkayın, soyun, parçalara ayırın ve tencerelerin dibine koyun, karabiber ile biber, rezene tohumu serpin. Karides balığı aldım - çok hassas görünüyor. Genel olarak, ne istersen yapabilirsin.
• 
• • Patatesleri dilimler halinde kesin ve tencerelere balığın üzerine koyun.
• • Havuçları ince dilimler halinde kesin ve bir sonraki tabakaya tencerelere koyun.
• 
• • Bir sonraki tabakada leçoyu sosla birlikte her tencereye yayın veya biber ve domatesleri iri bir şekilde doğrayıp havuç tabakasının üzerine koyun.
• 
• • Soğanı halkalar halinde kesin ve bir sonraki tabakaya koyun.
• 
• • Peyniri iri bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine kalın bir üst tabaka serpin.
• 
• • Her tencereye kremayı dökün.
• • Her tencereye sanat eserleri koyun. l. tuzla ezilmiş sarımsakla karıştırılmış ekşi krema.
• 
• • Tencereleri bir fırın tepsisine koyun ve 40 dakika fırında pişirin.
• 
• Tencerelerde sıcak ve siyah ekmekle servis yapıyoruz (hepimiz burada ekmek yapmayı biliyoruz ve biliyoruz!)
• 

Hazırlık zamanı:

1 h-1.5 h (hazırlık ve fırınlama ile)

Pişirme programı:

fırın

Milli mutfak

Rusça

Mmm! Çok lezzetli! : evet: Ne tür bir balık almak daha iyidir? Yağlı mı kuru mu (pembe somon gibi)?

İkisi de yapacak. Ama özellikle yağlı olanları almam. Hepsi dağılacak, kuru kızartmak daha iyi.

Mükemmel bir şekilde!
Ve sonra kil kaplarımızı attık ve içlerinde her şey çok lezzetli oluyor!

Mükemmel bir şekilde!
Ve sonra kil kaplarımızı attık ve içlerinde her şey çok lezzetli oluyor!

Kesinlikle! Asma kattan kaşık bile almak zorunda kaldım (küçük olan her şeyin eski günlerdeki gibi olmasını istedi! Peki, ne seçebilirlerdi, geri kalanı tavan arasında aranmalı)

Ve sonra kil kaplarımızı attık ve içlerinde her şey çok lezzetli oluyor!

Ve bu doğru! Tencere içinde bir şey pişirmeyeli uzun zaman oldu ...

Yeni bir endişe - iyi tencere satın almak, benimki, Tver - 30 yaşın üzerinde, bazı kapaklar hafifçe kırıldı. Çince - İstemiyorum!
Sana kim söyleyecek?

Sana kim söyleyecek?

öneririm
🔗
Borisov seramiklerini seviyorum :))
Ve Suzdal'a giderseniz, Borisov seramiklerinin ekonomi bölümünde de bulunabileceği Bimart'a (Moskova yönünden Vladimir girişinde) uğrayın. Suzdal'da Dymovskaya seramikleri var
🔗 tencere var, ama her zaman değil. Ve her çeşit tabak, salata kasesi, fincanlar, kupalar ... Genelde yemeklerinden piç oluyorum Orada kendiniz bir şeyler yapmayı deneyebilirsiniz. Oradaki teyzeler çok cana yakınlar, her şeyi anlatacaklar, her şeyi gösterecekler.

Oh, ne kadar güzel! Ve çok lezzetli !!!

[Tanya]

Tanya, teşekkür!

öneririm

AAAAAAAA !!!!! HERŞEYİ İSTİYORUM!!!!

Bu harika - ve tencere zaten uygun bulundu) Ve işte bana mavi bir çaydanlık

öneririm
🔗
Borisov seramiklerini seviyorum :))
Ve Suzdal'a giderseniz, Borisov seramiklerinin ekonomi bölümünde de bulunabileceği Bimart'a (Moskova yönünden Vladimir girişinde) uğrayın. Suzdal'da Dymovskaya seramikleri var

AAAAA ve yarın oğlum, okuldan Borisovka'ya bu fabrikaya bir gezi yapacak olan birinci sınıf öğrencisi !!!!! Bir tencere istiyorum, sipariş etmeliyim! ... Ve bir balık yap!

AAAAA ve yarın oğlum, okuldan Borisovka'ya bu fabrikaya bir gezi yapacak olan birinci sınıf öğrencisi !!!!! Bir tencere istiyorum, sipariş etmeliyim! ... Ve bir balık yap!

İşte sizin için tencere ile bir şey! Pekala, siz alırken, tencere testinin sonucunu bekleyeceğiz!

AAAAA ve yarın oğlum, okuldan Borisovka'ya bu fabrikaya bir gezi yapacak olan birinci sınıf öğrencisi !!!!! Bir tencere istiyorum

Light, oğlunun yerine gidebilir misin?

Light, oğlunun yerine gidebilir misin?

Neden yerine? Bir refakatçi istemeliyiz!

Kızlar, ya bu balık yavaş bir tencerede yapılırsa? Orada da seramik kap var mı?

Yavaş bir pişiricim yok, ama yavaş bir tencerede yaptım - aynı zamanda çok lezzetli görünüyor, ancak bu kadar tarihi ve estetik bir zevk almayacaksınız (atalarımızla temas kurmuşsunuz gibi), ne yazık ki ... Ve bazen gerçekten istiyorsun ...

[Umut,]

Kızlar, ya bu balık yavaş bir tencerede yapılırsa? Orada da seramik kap var mı?

Umut, Yavaş bir pişiricim yok, ama yavaş bir tencerede yaptım - aynı zamanda çok lezzetli görünüyor, ancak bu kadar tarihi ve estetik bir zevk almayacaksınız (atalarımızla temas kurmuşsunuz gibi), ne yazık ki ... Ve bazen gerçekten istiyorsun ...
Ve ayrıca bir tencerede porsiyonlar halinde servis edilir)

[Umut,]

Umut, Yavaş bir pişiricim yok, ama yavaş bir tencerede yaptım - aynı zamanda çok lezzetli görünüyor, ancak bu kadar tarihi ve estetik bir zevk almayacaksınız (atalarımızla temas kurmuşsunuz gibi), ne yazık ki ... Ve bazen gerçekten istiyorsun ...

Teşekkür! Sadece saksılarım var. O kadar dışbükey bir tabana sahipler ki, eşit bir şekilde yerleştirme işe yaramıyor ve doğal olarak çıkışta çok az şey var. Onları tamamen iç mekan için kullanıyorum. Hala yenilerini almak için dışarı çıkamıyorum ...

Bunu hem MV'de hem de düdüklü tencerede yaptım - tencerelerde daha lezzetli!

Peki ... o zaman mümkün olan en kısa sürede doğru mağazaya gidin.

Peki ... o zaman mümkün olan en kısa sürede doğru mağazaya gidin.

Teşekkür! Tencere ile dükkanları ziyaret ediyorum ama başka bir şey satın alıyorum.
Ayrıca sadece tavada ama patates ve peynir olmadan balık yapıyorum! Sadece bir tavaya, tuz tabakalarına ve karabiber üzerine katmanlara koyup bir kapakla ve en küçük ateşte kapatıyorum. Suyunda sebzeli bir balık çıkıyor. Çok da lezzetli!

Teşekkür! Tencere ile dükkanları ziyaret ediyorum ama başka bir şey satın alıyorum.
Ayrıca sadece tavada ama patates ve peynir olmadan balık yapıyorum! Sadece bir tavaya, tuz tabakalarına ve karabiber üzerine katmanlara koyup bir kapakla ve en küçük ateşte kapatıyorum. Suyunda sebzeli bir balık çıkıyor. Çok da lezzetli!

Ama Batey the Don tarifini her şeyi daha kesin bir şekilde sormak istiyorum (evet, tüm incelikleri yazmayı unutuyorum), büyükannemin yaptığı gibi. 2 yolu var ve ikisi de harika - daha lezzetli, henüz denemedim!

Ama Batey the Don tarifini her şeyi daha kesin bir şekilde sormak istiyorum (evet, farklı şeylerin inceliklerini yazmayı unutuyorum), büyükannemin yaptığı gibi. 2 yol var ve ikisi de harika - daha lezzetli, henüz denemedim!

Ayrıca tarifi de bekleyeceğiz!

Kesinlikle! Hatta asma kattan kaşık almak zorunda kaldım (küçük olan her şeyin eski günlerdeki gibi olmasını istedi!

Ilona, ​​lezzetli bir tarif için teşekkür ederim ... ve bunu da yapacağım ... tencerelerde, kaşıklarla ... çocukların sadece daha iyi iştahı olacak! Teşekkür!

Ilona, ​​lezzetli bir tarif için teşekkür ederim ... ve bunu da yapacağım ... tencerelerde, kaşıklarla ... çocukların sadece daha iyi iştahı olacak! Teşekkür!

Evet Natasha, iştah garantili! Üstelik birkaç gündür, en küçüğüm 5. gün tüm yemeklere bir tahta kaşığı adapte etmeye çalıştığından beri.

Lütfen söyle bana! Sazan gibi nehir balıklarını kullanabilir miyim? Cevap için çok minnettar olacağım.

[alinkavas]

alinkavas, Sizi forumumuza davet etmekten mutluluk duyuyorum! Herhangi bir balığı kullanabilirsiniz, ancak nehirde çok daha fazla kemik olduğu gerçeğine hazırlıklı olmalısınız (böylece daha sonra size sürpriz olmasın)

[Ilona!]

Ne harika bir tarifIlona! Ve hemen hemen herkesin tencere var, raflarda (veya asma katlarda) duruyorlar ve toz topluyorlar ... Geleneklerimizi tekrar hatırlamak harika! Bütün aile, ama yuvarlak masada - çok güzel, önemli!
Teşekkürler Ilona - çok iştah açıcı bir balık, yer imlerine ekledi.

Marina, sağlık için bütün aile ile ye! Genel olarak, modern telaşlı dünyada, aile çevresinde, üniformalarında haşlanmış patatesler (büyük büyükannemin ona "pantolonlu" dediği gibi) ve taze, tuz ve soğan tüyleriyle basit bir şekilde çok az toplantı vardır. fırınlanmış ekmek! Herşey! başka hiçbir şeye gerek yok! Eh, Tver'in ötesindeki köydeki Hamama gideceğim ... hatta bir semaver bile koyacağım, mmm ... ve aynı tencereleri ocakta pişireceğim!

Eh, Tver'in ötesindeki köydeki Hamama gideceğim ... hatta bir semaver bile koyacağım, mmm ... ve aynı tencereleri ocakta pişireceğim!

... Ve fırında biraz ekmek pişirin! Harika! Şehrin karmaşasından uzakta - doğaya daha yakın. Ayrıca seni bir yerde beklerken de iyi!

Aha !!! sadece fırında pişirilecek ekmek yok, ne yazık ki ...

[Ilona]

Ilona! Raporu kabul edin.
Bugün Murmansk morinasını tencerelerde pişirdim. Ne kadar lezzetliydi !!! Burada kalan bir kısmı ile fotoğraf çekimi yapmayı başardım.
Çok hızlı ve kolay. Ve ne koku duruyordu. Rezene tohumlarını kulübeye götürdü, onlara Provence otları serpiştirdi - çok aromatik ve lezzetli. Teşekkür!

[/ url]

Mmmm ... Marina !!! Resimde bile nasıl ortaya çıktığı aromatik! Tarifi unutmuşum ... Tekrar etmeliyim !!! Rapor için teşekkürler! Lezzetli!

[Ilona]

Tarifi unuttum ..

Sonuçta, bir yıl önce kendim fark ettim (yukarıdaki gönderiye bakın).
Şimdi bu performanstaki her balığı düzgün bir şekilde deneyene kadar uzun çok uzun süre böyle yemek yapacağım. Ilona, !
Denemek isteyen herkesin bilgisi için - ikinci günde (tabii ki iplik kalırsa) balık daha da lezzetli hale gelir, çünkü tüm güzelliklerle doyurulur! Eh, tekrar istiyorum !!!

Ve bunu her zaman 2 kez yaparım! Böylece ertesi gün ısınacak bir şeyler olacaktı!