Ekşi krema-sarımsak soslu tavuk sakatat (çok pişirici Marka 37501) - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Ekşi krema ve sarımsak soslu tavuk sakatatı (çok pişirici Marka 37501)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk kalpleri ve ventriküller	~ 500 gr.
Yay	1 büyük soğan
Tavuk bulyonu	Talep üzerine
Ekşi krema	100 gram
Sarımsak	2-3 diş
Tuz, baharat
Taze yeşillikler
Kızartma için bitkisel / zeytinyağı	1 yemek kaşığı. l.
Un	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Tavuk sakatatlarını iyice durulayın.
Ventrikülleri filmlerden arındırın ve tekrar durulayın. Her ventrikülü 2-3 parçaya kesin.
Kalpleri ve ventrikülleri çok pişirici kaseye koyun
Sakatatı bitkisel yağda "Kızartma-Sebzeler" modunda bir kabuk görünene kadar kızartın.
Doğranmış soğanı kaseye koyun. Soğanlar şeffaf olana kadar birkaç dakika kızartın.
Tavuk suyunu dökün. Et suyu sakatatın yarısını örtmelidir. "Kızartma-Sebzeler" modunu kapatmadan suyu kaynatın. Tuz ve biber. "Söndürme" moduna geçin - 1 saat.
1 yemek kaşığı ekşi krema ile karıştırın. l. un.
"Güveç" modunun bitiminden 20 dakika önce sakatata ekşi krema ve 2-3 diş doğranmış sarımsak ekleyin.
Sinyalden sonra, en sevdiğiniz garnitürle tabaklara koyun, doğranmış otları serpin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

Kudret helvası

Ksyunechka, tarifi mükemmel. Çocukken annem beni hâlâ etle beslerken sadece tavuk midelerini ve kalplerini yemeye razıydım.

Ksyushk @ -Plushk @

Mannyashayrıca bana harika bir kombinasyon gibi görünüyor: macaroons ve ventriküllü kalpler

_{Ama çocukken sevmedim onları (sakatat)}

Iritka

Tavuk midelerini ve kalplerini çok seviyorum, çok sık yemek yapıyorum ama nedense her zaman ayrı ayrı. Bunu yapmayı denemeliyim.

Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

Ventrikülleri zarlardan arındırın

TAVSİYE: Bu filmleri midenizden atmayın! İnsanlar, kediler ve köpekler için inanılmaz derecede faydalı bir şey. 🔗tavuk midelerinin faydaları

Ksyushk @ -Plushk @

Iritka, birlikte deneyin (ciğeri de ekleyebilirsiniz), çünkü ayrı ayrı seversiniz. Bu lezzetli!

Ve filmler hakkında - Ben genellikle çoktan soyulmuş mideleri satın alırım, filmlerin çok az kalıntıları vardır ve geriye kalan sadece temizlenmelidir.