Haşlanmış domuz eti (Marka 37501)

Haşlanmış domuz eti (Marka 37501)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Dana bonfile
Limon
Tuz, karabiber, hardal

Pişirme metodu

• Turşuyu hazırlayın: 1 litre su için 2 yemek kaşığı. l. tuz, 1 çay kaşığı. l. şeker, meyve suyu veya limon dilimleri.
• Eti turşunun içinde 8 saat bekletin.
• Turşudan çıkarın, karabiber, hardal ve doğranmış sarımsakla kaplayın.
• Çok pişirici bir kaba koyun ve et parçasının boyutuna bağlı olarak 2,5-3 saat "buğulama" programını çalıştırın.
• Bu şekilde pişirilen sığır eti suludur.

Benzer tarifler

Çok pişirici Bork U700'de domuz jambonu "2'si 1 arada" (Elena Tim)

Yavaş bir tencerede domuz eti (Natali0902)

Çok pişiricili domuz eti Marka 701 (Kudret helvası)

[VS NIKA]

VS NIKA, çok güzel et!

[VS NIKA]

VS NIKA, çok güzel et!

OH! Teşekkür,celfh! Hatta korkmuştum, az önce yayınlanan tarife bu kadar hızlı bir tepki beklemiyordum.

[VS NIKA]

VS NIKA, Yardım edemedim ama bu tarife dikkat ettim. Altı yıldır bir çizgi filmim var ama çoğunlukla yulaf lapası, bisküvi ve karkas et pişiriyorum. Bu nedenle, benim için bir çizgi filmdeki et, kendi suyunda yüzen çok iyi haşlanmış et. Bir çizgi filmde bu kadar güzel yemek yapmanın mümkün olduğunu hayal bile edemezdim. Fırında yapılırsa böyle bir sunumla dana eti pişirmek oldukça zordur. Birkaç kez denedim, hiçbir faydası olmadı. Öyle bir güzelliğe sahipsin ki, GOST'a göre düz görünüyor, hatta tezgaha koy ve pişirme işlemi çok basit.
Bu yüzden tarifin azami ilgiyi hak ettiğini düşünüyorum. Zaten yer imlerinde

[VS NIKA]

VS NIKA, muhteşem, karikatürde domuz eti pişirdim, ama böylece sığır eti ... Yer imlerine götürdüm. Tarif için teşekkürler

[Vika]

Eğer burası "çocuğun yeri" yani böbrek kısmı ise, usta kısmı da deniliyorsa söndürme için çok uygundur ve 3,5-4 saat içinde hazır olur.

Vika, et güzel, güzel görünüyor!

[Celfh]

Celfh, geri bildiriminiz için tekrar teşekkürler! Et gerçekten çok iyi çıkıyor, oldukça düzenli yapıyorum. Yılbaşı gecesi pişman olduğum fırını hatırlamaya karar verdim ve folyoda haşlanmış domuz eti pişirdim. "Marka 37501 çoklu pişiricinin test edilmesi" konusunda bu tür haşlanmış domuz etinin sonuçlarını daha önce göstermiştim.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.680
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.740

[Vika]

Eğer burası "çocuğun yeri" yani böbrek kısmı ise, usta kısmı da deniliyorsa söndürme için çok uygundur ve 3,5-4 saat içinde hazır olur.

Vika, et güzel, güzel görünüyor!

Tatyana, Çok teşekkür ederim! En son oldukça büyük bir parça pişirdiğimde yemeği bir kaseye koydum, bu yüzden 2 saat pilav yeterliydi.

Bu et sadece görmekle kalmadı, aynı zamanda yedi !!! Tadı harika, bu yüzden görünüm içeriğe uyuyor !!! Hafif bir Vika'nın eliyle, tüm bu güzellikleri görüp denedikten sonra bir de multicooker aldım. Ben de gerçekten öğrenmek istiyorum!

[Olga!]

Bu et sadece görmekle kalmadı, aynı zamanda yedi !!! Tadı harika, bu yüzden görünüm içeriğe uyuyor !!! Hafif bir Vika'nın eliyle, tüm bu güzellikleri görüp denedikten sonra bir de multicooker aldım. Ben de gerçekten öğrenmek istiyorum!

Olga! Yemeğime övgü için teşekkür ederim: girl_skakalka: ve forumdaki ilk gönderiyi tebrik ederim! Ve tabii ki bir çoklu pişirici satın alarak!

Teşekkür!!!!!

Öyleyse tencerenin dibine bir şey döküyor muyuz / koyuyoruz? Ya da değil?

[NatusyaD,]

Öyleyse tencerenin dibine bir şey döküyor muyuz / koyuyoruz? Ya da değil?

NatusyaD, hiçbir şey dökmeyin / koymayın. Etten yeterince sıvı çıkacaktır.

Vay !!! Ne muhteşem bir et !!! Eller bunu yapmak için can atıyor. Ama bunu yarın düşüneceğim ve bugün uyku zamanı.

[VS NIKA]

VS NIKAama aynısını yapabilirsin ama domuz eti bonfile yapabilirsin Tarifi beğendim, et yemeye gittim ama sığır eti yoktu, bir domuz aldım. Özellikle sırılsıklam olma fikrini beğendim.

[VS NIKA]

VS NIKAama aynı şeyi yapabilirsiniz ama bunu domuz bonfile ile yapabilirsiniz. Tarifi beğendim, et yemeye gittim ama sığır eti yoktu, bir domuz aldım.Özellikle sırılsıklam olma fikrini beğendim.

yosha Tabii ki yapabilirsin, daha da lezzetli olacak!

Domuz eti hazırladınız, tarifinizden ilham aldık ama ... Domuz eti "elma" yı böyle yuvarlak parçalar halinde satışa çıkardık. Marine etmediler, sarımsakla dolduruldular, tuzlu bir dizi baharatta yuvarlandılar, piyasadaki baharatlar satın alınabilir, siparişe göre toplanacaklar, sadece etin ağırlığını belirtecekler. Folyo ile sarılmış ve her ihtimale karşı, multi'nin alt kısmı da folyo ile kaplanmıştır. 3 saat süreyle "Söndürme" moduna alıyoruz. Sonuç, çok sulu, haşlanmış bir domuz eti. Tarif için teşekkürler !!

[Furzikov]

Domuz eti hazırladınız, tarifinizden ilham aldık ama ... Domuz eti "elma" yı böyle yuvarlak parçalar halinde satışa çıkardık. Marine etmediler, sarımsakla dolduruldular, tuzlu bir dizi baharatta yuvarlandılar, piyasadaki baharatlar satın alınabilir, siparişe göre toplanacaklar, sadece etin ağırlığını belirtecekler. Folyo ile sarılmış ve her ihtimale karşı, multi'nin alt kısmı da folyo ile kaplanmıştır. 3 saat süreyle "Söndürme" moduna alıyoruz. Sonuç, çok sulu, haşlanmış bir domuz eti. Tarif için teşekkürler !!

Furzikov, teşekkürler, teşekkürler, sadece bence haşlanmış domuz eti pişirdiğin için, bu zaten tarifine göre, benim değil. Ayrıca folyo kullanarak MV'de yemek yapıyorum - çok beğendim.
Folyoyu hemen kaseye koyarım, sonra ürünü koyarım ve folyonun kenarlarını üstüne bağlarım.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.900

[VS NIKA]

VS NIKA neden MV'de folyo ile uğraşıyorsunuz? Kadehi kurtarmak mı, yakmamak mı? teorik olarak, çok fazla et suyu olmalı ve et yanmamalıdır. CF ile pek tecrübem yok, içinde sadece fırından daha iyi çalışan şeyleri pişiriyorum, bu yüzden kesinlikle etinizi yapacağım, tadı fırından daha iyi dediler. Tarif için teşekkürler, cevap ver lütfen.

[VS NIKA]

VS NIKA, domuz eti harika çıktı. Pekala teşekkürler, kocam çok sevindi, dedi. daha önce çok uzun zamandır şüphe ettiğim bir multicooker satın almak gerekliydi. Şimdi aynı tarife göre dana eti yapmaya başlayacağım.
Ve donmuş et deneyimi için teşekkürler Furzikov , şimdi satın alacağım ve yapacağım, aksi takdirde işkence gördüğümden şüpheler.

[VS NIKA]

VS NIKA neden MV'de folyo ile uğraşıyorsunuz? Kadehi kurtarmak mı, yakmamak mı? teorik olarak, çok fazla et suyu olmalı ve et yanmamalıdır. CF ile pek tecrübem yok, içinde sadece fırından daha iyi çalışan şeyleri pişiriyorum, bu yüzden kesinlikle etinizi yapacağım, tadı fırından daha iyi dediler. Tarif için teşekkürler, cevap ver lütfen.

Sayın Lyuba 1955cevap verebilirsem. Eti çok tencereye koyarsanız, meyve suyu verecek ve sıvı buharlaşana kadar haşlanacaktır, çünkü çok az meyve suyu olacaktır, hızla buharlaşacak ve ardından alt yanmaya başlayacaktır. Ve folyoda aynı görünüyor, ancak hacmi en aza indiriyorsunuz ve meyve suyu o kadar çabuk buharlaşmıyor ve bu kadar küçük bir folyodaki büyük bir et parçası eşit şekilde pişiriliyor. ve altına daha fazla folyo koyun, reasürans, eğer sızarsa, tencereyi ikinci folyo tabakası üzerine yıkamak daha kolay olacaktır)). Bu benim fikrim

[Lyuba 1955]

Sayın Lyuba 1955cevap verebilirsem. Eti çok tencereye koyarsanız, meyve suyu verecek ve sıvı buharlaşana kadar haşlanacaktır, çünkü çok az meyve suyu olacaktır, hızla buharlaşacak ve ardından alt yanmaya başlayacaktır. Ve folyoda aynı görünüyor, ancak hacmi en aza indiriyorsunuz ve meyve suyu o kadar çabuk buharlaşmıyor ve bu kadar küçük bir folyodaki büyük bir et parçası eşit şekilde pişiriliyor. ve altına daha fazla folyo koyun, reasürans, eğer sızarsa, tencereyi ikinci folyo tabakası üzerine yıkamak daha kolay olacaktır)). Bu benim fikrim

Furzikovneden bilmediğini söyle!

Yavaş bir tencerede bir parça eti buharda pişirirken, birçok Meyve suyu! Bazen et için sos olarak kullanılır.
Ve hiçbir şey yanmaz, özellikle parça büyük olduğunda, o zaman çok fazla meyve suyu vardır, 300 ml'ye kadar mümkündür. suyu topla!

Tarifin yazarı size folyonun kendisinden bahsedecek, ancak etin sığır eti olduğu ve folyoda pişirilmesinden daha hızlı pişirildiği için folyonun ısınmaya, pilav için daha iyi koşullar yaratmaya yardımcı olduğunu düşünüyorum. tencere.

merhaba victoria! Tarifi okudum, fotoğrafa baktım ve tükürüğüm akmaya başladı!
söyle bana, ama domuz eti yaparsan, tarife göre her şey değişmeden aynı mı? eti doğrudan mulyashi kasesine mi koyuyorsunuz? ama tam bir limon gerekli, yoksa yarısı kaldı, yeterli olur mu?
Ve başka bir soru, etleri folyoya direkt olarak kaseye koyduklarını okudum, ancak kaseyi kapatmak zararlı değil mi? Bildiğim kadarıyla, yanılıyorsam lütfen düzeltin, yapışmaz kaplamalı herhangi bir tabağı yiyeceksiz ve hatta uzun süre koymak tavsiye edilmez. Böyle bir tencerenin kullanılması kaplamanın hızlı bir şekilde bozulmasına (yanmasına) yol açmaz mı? belki o zaman biraz su dökmeniz gerekir, bir la su banyosu?

[valushka,]

merhaba victoria! Tarifi okudum, fotoğrafa baktım ve tükürüğüm akmaya başladı!
söyle bana, ama domuz eti yaparsan, tarife göre her şey değişmeden aynı mı? eti doğrudan mulyashi kasesine mi koyuyorsunuz? ama tam bir limon gerekli, yoksa yarısı kaldı, yeterli olur mu?
Ve başka bir soru, etleri folyoya direkt olarak kaseye koyduklarını okudum, ancak kaseyi kapatmak zararlı değil mi? Bildiğim kadarıyla, yanılıyorsam lütfen düzeltin, yapışmaz kaplamalı herhangi bir tabağı yiyeceksiz ve hatta uzun süre koymak tavsiye edilmez. Böyle bir tencerenin kullanılması kaplamanın hızlı bir şekilde bozulmasına (yanmasına) yol açmaz mı? belki o zaman biraz su dökmeniz gerekir, bir la su banyosu?

valushka, Sığır eti gibi domuz eti yaptım. Limonu ve dilimleri koyup suyunu sıktım. Yarım limon yeterli olmalıdır.
Eti su ve yağ olmadan doğrudan kaseye koydum.
MV kasesi için folyo tehlikeli değildir. Ve neden folyo kullanımını boş bir tencereyi ısıtmakla karşılaştırıyorsunuz? Bu tamamen farklı. Tarif kitabındaki MV Redmond'umda folyoda pişirilmiş balık var ve yukarıda yazdığım gibi hazırlanıyor.

victoria, hızlı cevap için teşekkürler!
bugün kesinlikle tarifinize göre et yapacağım!
ve folyo hakkında (tartışmıyorum, bu sadece benim şüphelerim, katırın güvenliği için korkularım), yiyecek bir tencerede veya tavada ısıtıldığında, o zaman (bana öyle geliyor) üniform, ama işte burada bana oldukça farklı görünüyor. folyoda ocakta yemek yapmıyoruz, muhtemelen bir şey anlamıyorum, ama bana öyle geliyor ki ısı alışverişi farklı şekilde oluyor. folyodaki yiyecek kasenin tabanına ve yanlarına sıkıca yapışmaz ve bu nedenle kaplama zamanla bozulabilir.
her halükarda riske atmayacağım. haklı olmasam da.

Folyo ile ocakta yemek yapmadığımızı yazıyorsunuz. Neden denemiyorsun? 🔗
Sana şans diliyorum!

Kayıtsız kalmayan ve görüşlerini dile getiren herkese teşekkürler

[VS NIKA]

VS NIKA neden MV'de folyo ile uğraşıyorsunuz? Kadehi kurtarmak mı, yakmamak mı? teorik olarak, çok fazla et suyu olmalı ve et yanmamalıdır. CF ile pek tecrübem yok, içinde sadece fırından daha iyi çalışan şeyleri pişiriyorum, bu yüzden kesinlikle etinizi yapacağım, tadı fırından daha iyi dediler. Tarif için teşekkürler, cevap ver lütfen.

Lyuba, Benim zevkime göre, folyoda yemek pişirmek sadece bir MV kasesinde farklıdır, seçilen herhangi bir MB programında folyo kullanmakla aynı etkiyi elde edemezsiniz. Bir kasede kızartabilir, güveç yapabilirsiniz ... ve bu folyoda pişirmekten farklıdır. Sadece folyoda farklı çıktığını söyleyebilirim. Folyo, termal enerji biriktirme yeteneğine sahiptir, belki bu farklılığa katkıda bulunur, tüm bunları size nasıl aktaracağımı bilmiyorum. Sadece denemelisin ve sonra kendin karşılaştırabilirsin. Folyoda haşlanmış domuz eti yapmıyorum, "manşet" de denedim, bir kasede olduğundan daha kuru çıktı. Ama balık, patates ve tavuk bunda çok iyidir. Sana şans diliyorum. 🔗

[VS NIKA]

VS NIKA, domuz eti harika çıktı. Pekala teşekkürler, kocam çok sevindi, dedi. daha önce çok uzun zamandır şüphe ettiğim bir multicooker satın almak gerekliydi. Şimdi aynı tarife göre dana eti yapmaya başlayacağım.
Ve donmuş et deneyimi için teşekkürler Furzikov , şimdi satın alacağım ve yapacağım, aksi takdirde işkence edilen şüpheler.

Natasha, Mesaj için teşekkürler, haşlanmış domuz etinin başarılı olmasına sevindim! 🔗

[Victoria]

VictoriaCevabınız için size minnettarım, bana öyle geliyordu ki, karikatürde, yemek pişirirken 0 hiç buharlaşıyor ve her şey zaten kendi suyunda hazırlanıyor, ama başka birinin fikrini bilmek, sonsuza kadar öğrenmek ilginçti. Teşekkürler

[VS NIKA]

VS NIKA, Sığır eti yaptım. Ne diyebilirim ama söylenecek bir şey yok çünkü dil yutulmuştu. Kuru değil lezzetli. Ayrıca tencereye biraz kırmızı şarap döktüm, böylece şarap + et + baharat aroması yerinde yendi.
Benden teşekkürler

[VS NIKA]

VS NIKA, Sığır eti yaptım. Ne diyebilirim ama söylenecek bir şey yok çünkü dil yutulmuştu. Kuru değil lezzetli. Ayrıca tencereye biraz kırmızı şarap döktüm, böylece şarap + et + baharat aroması yerinde yendi.
Benden teşekkürler

Natalia, önce beni korkuttu! 🔗 Dillerini yuttuklarını okuyana kadar.
Şarap için iyi bir fikir. Domuz etine ananaslı kırmızı şarap eklerim (şarap yazık değilse 🔗)
Aboneliği iptal ettiğiniz için teşekkür ederiz, ancak bir fotoğraf yardımcı olabilir.

VS NIKA, dün bana mutfak değerleri için yeni bir telefon verdiler, aksi takdirde fotoğrafları bir bilgisayara aktarma cihazı eskisi için kayboldu. Yani fotoğraf arkamda

VS NIKA, dün bana mutfak değerleri için yeni bir telefon verdiler, aksi takdirde fotoğrafları bir bilgisayara aktarma cihazı eskisi için kayboldu. Yani fotoğraf arkamda

TAMAM MI! 🔗

[Victoria]

Victoria , Haşlanmış domuz eti yaptım, her şey harika çıktı, yumuşak ve güzel kokulu et, MV'de 3 saat çürümüş, evet, evet, fırında o kadar nazikçe çalışmazdı, tarif için tekrar teşekkür ederim

[Victoria]

Victoria , Haşlanmış domuz etini yaptım, her şey harika çıktı, yumuşak ve güzel kokulu et, MV'de 3 saat çürümüş, evet, evet, fırında o kadar nazikçe çalışmazdı, tarif için tekrar teşekkür ederim

Lyuba, teşekkür! Çok güzel, mesaj için ve tabii ki fotoğraf için teşekkürler! Haşlanmış domuz eti çok iştah açıcı görünüyor!

Bunu genellikle domuz boynu için yaparım. Uzun süre marine etmem, üzerine sarımsak, biber, defne yaprağı koymam ya da üzerini kapatmam .. Ama pilav yapmadan önce 15 dakika kadar farklı taraflarında fırında kızartırım. Allık çıkıyor ve kokuyor

Bunu genellikle domuz boynu için yaparım. Uzun süre marine etmem, üzerine sarımsak, biber, defne yaprağı koymam ya da üzerini kapatmam .. Ama pilav yapmadan önce 15 dakika kadar farklı taraflarında fırında kızartırım. Allık çıkıyor ve kokuyor

Allık iyidir, ancak sığır eti için her zaman iyi değildir, kuru bir kabuk alabilir.

Kuru bir kabuk kesinlikle işe yaramayacaktır, çünkü pilav sırasında meyve suyu öne çıkacak ve her şey buharla geçecektir. Sığır eti kızartmaya değmeyebilir, domuz eti daha şişmandır.

Kuru bir kabuk kesinlikle işe yaramayacaktır, çünkü pilav sırasında meyve suyu öne çıkacak ve her şey buharla geçecektir. Sığır eti kızartmaya değmeyebilir, domuz eti daha şişmandır.

Hayatımda, haşlanmış domuz eti yapmadığım ve kavurmadan bir tarifte durduğum anda. Bu bir zevk meselesi. 🔗

Tarif için çok teşekkür ederim, uzun zamandır bir parça etle yapacak bir şeyler arıyordum ... Kesinlikle yapacağım

Brand 37501'i çok uzun zaman önce satın aldım, bir ay geçmedi, ama zaten çok denedim.
Bu tarif için 700 gr domuz filetosu aldım, her şeyi tarife göre gece boyunca ve sabahları 3 saat pilavda marine ettim. Etin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak domuz eti için 3 saat uzun bir süre, kestiğinizde doğrudan parçalanır. Belki pişirme için ve 1-1.5 zamanında gerekliydi?

Muhtemelen başarılı olamayan tek kişi benim (((((((((((((((() Karikatür, meyve suyu olmadığı için önce aşırı ısınmadan çıktı. Biraz su ekledim ... hazırlandı, yumuşak, lezzetli görünüyordu) , ama kuru. Ama tarif için teşekkürler) !!!!

Ben de başarılı olamadım, bunun kendi hatam olduğunu düşünsem de, belki ağırlığı hesaplamadım, bu kuru, ama çok fazla meyve suyu vardı. Ve bir dahaki sefere kenarlarında yağlı et alacağım, sanırım çok lezzetli olacak!

Bu tarifle güveçte 2 saat domuz eti yaptım. Neredeyse yarım litre meyve suyu çıktı (daha sonra kullanabilmek için bir kavanoza döktüm). Et biraz yağlıydı çünkü yağlı eti sevmiyoruz. Sulu, yumuşak ve lezzetli çıktı.Misafirleri tedavi etti, masanın dolu olmasına rağmen 3 kez kesti, kocasının doğum gününü kutladı.
İşte nefis:

Bu tarifle güveçte 2 saat domuz eti yaptım. Neredeyse yarım litre meyve suyu çıktı (daha sonra kullanabilmek için bir kavanoza döktüm). Et biraz yağlıydı çünkü yağlı eti sevmiyoruz. Sulu, yumuşak ve lezzetli çıktı. Misafirleri tedavi etti, masanın dolu olmasına rağmen 3 kez kesti, kocasının doğum gününü kutladı.
İşte nefis:

Evgenia, güzel bir haşlanmış domuz eti!
Et suyunda patates veya karabuğday lapası pişiriyorum.

Onunla pirinç yapmak istedim. Soğan, havuç ve mantarları kızartın, üzerine pirinç ekleyin ve her şeyi et suyuyla üzerine dökün. Mnyam

Onunla pirinç yapmak istedim. Soğan, havuç ve mantarları kızartın, üzerine pirinç ekleyin ve her şeyi et suyuyla üzerine dökün. Mnyam

Böyle bir et suyuyla tatsız olamaz!

Kesinlikle!

çok lezzetli !!!!!

Ve bir düdüklü tencerede haşlanmış domuz eti yaparsanız - hangi modda ve ne kadar süreceğini bilmiyorsunuz?