Yavaş bir tencerede ekşi krema soslu tavuk fileto

Yavaş bir tencerede ekşi krema soslu tavuk fileto

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
tavuk göğsü filetosu	3 fileto
orta boy soğan	1 bilgisayar
ekşi krema% 20 yağ	200 g
sert peynir	60 gr
Buğday Kepeği	1 yemek kaşığı. l
tuz	1 çay kaşığı
öğütülmüş karabiber
sarımsak dişi	1 bilgisayar
kızartma için kremsi malso
taze havuç	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Soğanı ince ince doğrayın, kızartın, ara sıra karıştırarak kızartın, tuz ve karabiber ve ezilmiş sarımsak ilave edin.
• 
• Kızartmanın sonunda soğana bir kaşık buğday kepeği ekledim (un kullanılabilir).
• Karıştırın, biraz kızartın.
• Kızartma modunu kapatın.
• Tavuk göğsü filetosunu yıkayıp 5 cm'ye kadar parçalar halinde doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Soğanın üzerine ekşi krema koyun, havuç ekleyin ve karıştırın.
• 
• 
• 
• Fileto parçalarını ekleyin, sosla karıştırın ve üzerine rendelenmiş peynir koyun.
• 
• Söndürme programını 40 dakikalığına açın.
• 
• Ve çıkışta sulu ve yumuşak fileto, garnitür - haşlanmış patates veya spagetti.
• 
• A. Kitaeva'nın "Ben ve çok pişiricim" kitabından uyarlanan tarif

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Kızartma, Güveç

Not

Anna soğanı 20 (!) Dakika kavurdu
5 dakika içinde, neredeyse kömür aldım ve o, bir tahliye için soğanları kızartın diye yazıyor. 15-20 dakika yağ, kızartma başladıktan 10 dakika sonra tuz ekleyin. biber sarımsak ...
Bu yüzden 5 dakika kızarttım, sarımsak, tuz, karabiber, kepek ekledim, karıştırıp kapattım ...
Ayrıca tarife göre havuç yerine taze dereotu var. saplar hariç (ancak havuç veya tatlı kırmızı biber yapabilirsiniz - yazarın tavsiyesi)
Ayrıca açıklığa kavuşturmak istedim:
Anna'nın tarifi
Fileto -1 kg
soğan-2-3 adet
peynir -100gr
2 diş sarımsak
1 demet dereotu
200 gr ekşi krema
2 yemek kaşığı. l. darı. kepek veya un
1-2 çay kaşığı tuz
0.5 çay kaşığı mol. siyah biber

Kendi orantılarımı yaptım ve tarifte belirttim ..

Bu tarifleri seviyorum - basit, hızlı ve muhtemelen lezzetli. Yer imlerine ekleyin!

Zhenya, adaş, ben de fazla rahatsız etmeyi sevmiyorum, bu benim için hızlı ve lezzetli

Zaten düşünüyorsunuz, belki sadece bugün ve yapın?

Pekala, Zhenya, neden birinden merhamet bekle, mutfağa git ve 15 dakika boyunca her şeyi azar, karikatürün geri kalanı yapacak)) Aroma lezzetliydi, çok lezzetliydi !!!!

Ve pilav zamanı kızlar. Kendiniz görün .. Yazarın bir saati var, 40 dakikada her şeyi hazırladım

Ben de bir saatliğine çok fazla bahis oynamam, bana öyle geliyor. Bugün bunu yapamayacağım ama yaptığımda kesinlikle geri bildireceğim.

Tamam, Zhenya, boom, raporu bekle

Anna'ya LJ'de soğan hakkında yazdım, 20 dakika çok güzel))

Cevap şuydu:
Zhenya, yorumlarınız için çok teşekkür ederim, çok alakalı. Aslında, başlangıçta yanlış bir şey yazmış olsam da ya da metin üzerinde düzenlemeler, kısaltmalar ve diğer çalışmalar sırasında yayınevine bir yanlışlık girdi, yay için 20 dakika çok fazla, şimdi söylemek zor.
Eh, gerçekten ideal bir kitap yapmak istedim ... İdealin ulaşılamaz olduğunu ve bir şeylerin ters gideceğini tabii ki anlasam da.
Zhenya, tekrar çok teşekkür ederim!
Ve - asıl önemli olan lezzetli olmasıdır)
Güveç zamanı gelince - evet, tavuk çabuk pişer. Ancak yavaş pişiricide çürümeye devam ettiğinde tadı değişir. Örneğin, dün 3 saat boyunca tavuk budu haşladım. Bir saat içinde hazırlardı, ama pişirmeye devam ettim ve sonra tekrar sıcağa bıraktım - ve etin tadı farklıydı. Tabii dedikleri gibi, tadı ve rengi ... ama uzun bir isteksizlikle, gerçek ilginç çıkıyor! Bir ara denemeni tavsiye ederim

"MB Brand 37501'i Test Etmek" konulu kızların yaptığı gibi portakalla kaynayarak tavuk yapmaya çalıştım. Gerçekten çok lezzetli!

Zhenya, denemek için boom! elimizde çizgi film

Çok lezzetli çıktı! Bu tariflere bayılıyorum - hayır, çok basit ve çok lezzetli al. Çok pişirici meşguldü, bu yüzden bir tencerede pişirdi.
Teşekkür.

[Karınca]

Karınca Irina.
tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz !!! memnun. neyi sevdik!