Patatesli Alman Gulaş Çorbası (Gulaschsuppe mit Kartoffeln) Multicooker Marka 37501

Patatesli Alman Gulaş Çorbası (Gulaschsuppe mit Kartoffeln) Multicooker Marka 37501

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tereyağı	50-100 gr
Sığır eti (küpler)	500-700 gr
Doğranmış soğan	2 adet
Sarımsak (bıçakla preslenmiş)	2 adet
Kırmızı şarap (herhangi biri)	1/3 (1/2) bardak
Su / et suyu	1-1,2 l
Kırmızı biber tozu (tatlı)	1 çay kaşığı
Tuz biber	damak zevki
Mercanköşk	1-2 çay kaşığı
Doğranmış patates	200-300 gr
Havuç (yıkayıcıya doğranmış)	1 BİLGİSAYAR. büyük
Kendi suyunda (doğranmış) domates	1 can

Pişirme metodu

• 1. Dana küplerini tereyağında kızarana kadar kızartın.
• 2. Doğranmış soğanı + ezilmiş sarımsağı 3 dakika ekleyip birlikte kavurun.
• 3. Şarabı ve suyu (et suyu) dökün + kırmızı biber + tuz + biber + mercanköşk ekleyin.
• Örtün ve 1 saat + dakika pişirin.
• 4. Belirtilen saatten sonra kendi kendinize patates, havuç ve bir kutu domates ekleyin. Meyve suyu.
• 30 dakika daha pişmeye bırakın.

Hazırlık zamanı:

60 + 30 dakika

Milli mutfak

Almanca

Not

Brand 37501 multicooker'de pişirdim, ancak herhangi bir tencerede pişirebilirsiniz.
Şarap olmadan denemeyin - baharatlı ve zor bir tat alamazsınız.
"Yeşil Dev" domatesleri kullandım - her yerdeler ve şimdiden kesilmişler.
Mercanköşk bulamadığım için pişirmeyi bitirmeden önce taze maydanoz ve tabii ki defne yaprağı ekledim.
Ailemizde herkes lezzetli yemek yemeyi sever ve çorba yemeyi hiç reddeder. Raflarda şimdiki kadar çeşit olmadığında hem fasulyeyi hem balığı hem de karabuğday çorbasını sessizce yediler. Şimdi, pancar çorbası dışında her şey, belki bezelye veya tavuk çorbası burnunu çeviriyor ve ben, aslında, bu tür "çeşitlilikten" bıktım. Başka hiçbir şey hatırlamadığım ve birçokları tarafından sunulan görüşe göre hiçbir şeyin cazip gelmediği gerçeği beni dehşete düşürdü.
Genel olarak, lezzetli ve sıvı bir şeyler aramaya kararlıydım. Buldum. Ben hazırladım. Bu Gulaş çorbasının 4 litresi akşamları iki yetişkin tarafından tüketildi. Ben minyatür mumzel, 3 tabak yedim. Çok çok lezzetli!

Hala kendinizi ve şımarık ailenizi şaşırtabileceğiniz ortaya çıktı.
Afiyet olsun dilerim

İlk tarifle!

Ve MV'de, hangi modda - Söndürme? teşekkür

İlk tarifle!

Ve MV'de, hangi modda - Söndürme? teşekkür

Hiçbir şey için)) ve teşekkürler)

Başlangıçta "kızartma" modunda kızartıyorum ve sıcaklığı 100 dereceye ayarladığım manuel modda pişiriyorum. Prensip olarak, zamanlamaya uyan ve hafif bir kaynama yapan herhangi bir program işe yarayacaktır. 120 derecede çorba pişirmeye çalıştım - çok acıyor ve buhar çıkış vanasından geçmeye çalışıyor)

Başlangıçta "kızartma" modunda kızartıyorum ve sıcaklığı 100 dereceye ayarladığım manuel modda pişiriyorum. Prensip olarak, zamanlamaya uyan ve hafif bir kaynama yapan herhangi bir program işe yarayacaktır. 120 derecede çorba pişirmeye çalıştım - çok acıyor ve buhar çıkış vanasından geçmeye çalışıyor)

Cevap için teşekkürler!