Slivyanka

Slivyanka

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Kuru erik	500 g
Siyah frenk üzümü	200 g
Su	1 L
Toz şeker	300 gram
Votka	yarım litre

Pişirme metodu

• Kuru eriklerim, siyah kuş üzümü ekleyin, bir litre su dökün ve 30 dakika kaynama anından itibaren kaynamaya bırakın. Günü ayakta bırakıyoruz.
  
• Ardından 300 gr ekleyin. toz şeker, kaynatın, ancak kaynatmayın.
  
• Tamamen soğuduktan sonra, yarım litre votka ekleyin, karıştırın, bir cam kaba aktarın - en iyisi bir kavanozda, bir polietilen kapakla kapatın ve iki hafta boyunca serin ve karanlık bir yere koyun. Sonra süzeriz ama sıkmayız.
  
• Hazır!
  

[MariV]

Merhaba, MariV !
Senin erikini tatmak için gizlice sırada bekledim.
Erik üretimi için isimlendirdiğiniz tüm ürünleri topladım - taze siyah kuş üzümü bulmak zordu ... Tereddüt etmeden, onları taze donmuş olanlarla değiştirdim. İşte ana renk, bir dizi vitamin değil.
Böylesine iştah açıcı bir içecek yapmaktan kendimi alamazdım:



Çikolatayı 20 Eylül'e kadar saklayacağıma söz veriyorum - eriğin hazır olduğu zamana!

Kuru erik ve kuş üzümü:



Ertesi gün eklenen şeker:



Fotoğraf, karışımın 24 saat sonra nasıl koyulaştığını gösteriyor ...
Kaynamaya kadar ısıtıldı:


Soğutulmuş gelecekteki erik ağacını 3 litrelik bir kavanoza koydum. Meraklı gözlerden sakladı.
Bu yüzden göstermiyorum.
Sağlığınız için tost, MariVSağlık Bakanlığı'nın bir tür zarar konusunda ısrarlı uyarılarına rağmen 21 Eylül'den önce söylemeyeceğim.
Şimdi böyle harika bir tarif için yüksek sesle teşekkür edeceğim!

[MariV]

Oh, bir şey ve bunu denemek istedim ...
MariVve hangi kuru erikleri almalısınız - taze mi yoksa kurutulmuş mu?

[MariV]

MariVve hangi kuru erikleri almalısınız - taze mi yoksa kurutulmuş mu?

Burada, burada ayrıca "Kuru erik almam gerekmez mi?" Diye düşündüm. Dondurulmuş kuş üzümü alacağım ...

Füme! Taze erik tadı vermez

Füme! Taze erik tadı vermez

Teşekkür. Nefis olmalı. Kızlar, benim alkolüm var, bu yüzden votka almak istemiyorum, ama nasıl sulandıracağınızı bilmiyor musunuz?

[Füme]

Füme! Taze erik tadı vermez

Sezgim füme olanı almamı istedi!
Kurutulmamış, ama tütsülenmiş!

Himichka ,

... alkolüm var, bu yüzden votka almak istemiyorum, ama onu nasıl sulandıracağınızı bilmiyor musunuz?

Sevinç!
Bunu dene:

KİME 200 ml alkol ekle 300 ml damıtılmış su.
Çık dışarı 0,5 ~ gücü ile litre votka 40 alkol%.

Gerçek arkadaşların ve uzmanların kastettiği budur!
Tabii ki kuru erik. Mümkünse bu yıl Ukraynaca satın almak daha iyidir. Kuş üzümü iş dünyasında kullanılabilir ve dondurulabilir - bir tane var. Benimki olgunlaştıkça, onu dondurucuda topluyorum.
Zaten alkol hakkında yazdım.
Dereceler istenildiği gibi azaltılabilir veya artırılabilir. Ben not düşürmenin destekçisiyim.

[MariV]

MariV , ama çıkışta çok tatlı çıkıyor ??? Demek istediğim, şekeri azaltabiliriz .. çok istediğim bir şey !!!

Bitmiş ürünün ne kadar elde edildiğini merak ediyorum

[Omlet]

Omlet... iyi, bu bir zevk meselesi! Tatlı likörleri seviyorum - gece için çayla. Toz şeker miktarını azaltabilirsiniz. Gitti, tekrar yaladı - hayır, pek tatlı değil - bir liköre yakışır gibi. Kristal benekli kach ve güveç daha tatlıydı.
fındık,
biraz ile bir litre, sadece ölçmedim.

Ve bu likörden etkilendim, sadece deneyeceğim, kuru erik alacağım 300 gr. taze ve 200 gr. kurutulmuş, 400 gr. şeker ve sonra tarife göre. Nasıl şikayet ederim.

Tanya, hayal kırıklığına uğramayacağını düşünüyorum!

[MariV]

... bir litreden biraz fazla, sadece ölçmedim.

MariV!
Çıkışta böyle bir likörüm var - plumyanki

uzun bir filtrelemeden sonra her şey ortaya çıktı 669 g ...
Burada iyi insanlar iki kat daha şanslı ... Bir şeyler yanlış.
Görünüşe göre votka düşmüş, kalitesizmiş!
Yeniden deneyeceğim.

Sormaya utanıyorum, kaç kez denedin?

Sadece birkaç kez ... ama bir sürahiden değil. Tatlı!
Bir çeşit tökezleme ...

Bu reçeteli ürün miktarından mı - sadece 667 ml bitmiş ürün?
Belirsiz şüpheler beni rahatsız ediyor ...

Hala bu likörde ısrar ediyorum, olgunlaşır olgunlaşmaz hemen geri bildireceğim.

[MariV]

MariV , sana iyi günler!
İşte başlıyoruz ızdırap verici iki hafta.



Çıkış: 1 312 r
Çıkıştan önceki gün - 1 401 r



ve renkli bir mucize - erik ağacının biraz daha koyu olduğu ortaya çıktı.
Fakat sorun değil - en önemlisi, harika oldu peri İçmek!!!

MariV! Sağlığınıza bir bardak kaldırıyorum!

MariV ve erik için teşekkür ederim, lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ev yenileneceği ve nerede olduğunu bilmediğim için fotoğraf olmayacak.

Arkadaşlar! Bu davayı not edelim!

Anlaşılabilir, içkinin olduğu yerde, biz oradayız ...

Duc sonbahar, hüzünlü .... Ve işte bir çaylı likör!

Duc sonbahar, kasvetli .... Ve sonra bir çay ile bir likör!

Ve çıtır çıtır kabuğu ve tuzlu domuz yağıyla çavdar ekmekten yapılan atıştırmalık sandviçler için ...

Şey, hiçbir şey gizlenemez ...

Duc sonbahar, hüzünlü .... Ve işte bir çaylı likör!

bir davet gibi mi?

Daha çok Evet gibi ...

Ben bir öncü olarak her zaman hazırım!

Güzel gün! bu yüzden cazip tekliflerinize düştüm: arkadaşlar: ve demlenmiş erik. infüzyon çok kalın çıktı (kuru erik çok şişti) ve soooo çok tatlıydı. Şimdi soğuyacak ve bir miktar alkol (votka bazında) ve kabine görünmeyecek şekilde koyulacak. Ama şimdi soru olgunlaştı: tüm bu güzelliği ne zaman zorlayacağız - sarhoş kremi? : girl_red: veya bir şekilde daha insanca imha edilebilirler mi? onlardan çıktı nedir, paylaş, pliz !!!!

Ve bu eriklerle ne istersen yap! Yiyebilirsin ....

: girl_romashka: Teşekkür ederim! bir şeyler pişirebilirsin ... sonra ben paylaşırım ...

MariV, tarifine göre bir erik hazırladı. Yarın filtrelemek gerekiyor, ancak çok kalın olduğu ortaya çıktı. Ne yapalım? Nasıl zorlanır? Silmek doğru ...

Bir elek veya kevgir içine koyun, bir süre bekletin, hepsi bu.

Tavsiye için teşekkürler. Yarın bunu yapacağım, aynı zamanda numuneyi de çıkaracağım.

[Olya!]

Olya! İşte erikim.
Ne kadar uğraştığım önemli değil, rengi iletmek işe yaramadı.
Ayrıca sarhoş bir erik nereye takılacağını da düşünüyorum - çok lezzetli! İpliği bulmak için acilen bir tatlıya ihtiyacım var ...



Tarif için çok teşekkür ederim !!!

Marin, sarhoş bir erik nereye takılır? Ve çikolataya at ve çayla ye!

çikolataya dökün ve çayla yiyin!

Çok basit - farkında değildim ... Umarım beni bekler (kulübede buzdolabında bırakılır).