Fesleğen likörü, neredeyse Basilicello

Fesleğen likörü, neredeyse Basilicello

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Fesleğen (regan)	100 gram
Votka	1 L
Su	0,5 l
Şeker	250 g

Pişirme metodu

• Nasıl oldu da Limoncello tarifi Ekmek Yapıcı'da bizde var ama Basilicello'da yok ?! Kendimizi düzeltiyoruz.
• 100 gram fesleğen yaprağı alın. Sahip olduğumuz herhangi biri. Sıradan bir reganım var, aka reagan, aka reikhan ... Öz değişmez.
• Bir kabın içine sıkıştırıyoruz, votka ile dolduruyoruz (kim daha güçlü isterse, alkol de kullanabilirsiniz) ve bir hafta ısrar ediyoruz. Genel olarak, Ourson fermenterinde "Şarap" programında ısrar ettim.
• Sonra süzeriz. Şurubu pişirin, biraz soğumaya bırakın ve tentürün içine dökün. Şişelere dökün. Bir hafta daha demlenmesine izin verin. Bu kadar!
• Güçlü içeceklerden hoşlanmıyorum, bu yüzden şurubu 1 litre votka başına bir litre sudan hazırladım. Her biri 0,7 litrelik 3 şişem var
• 

Hazırlık zamanı:

2 hafta

Not

İtalya'da son derece popüler tarif, tatlı baharatlı sindirim kahve veya fıstıklı dondurma ile idealdir. Ağırlıkları kurcalamak için çok tembel olan ev hanımları arasında ona "50 yaprak" deniyor ve bu da zaten kompozisyona işaret ediyor. Orijinalde güzel bir zümrüt rengi ama Reyhan'ı aldım ve bu nedenle rengi farklı. Çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz: karanfil, tarçın, zencefil, vanilya ... Yaratıcılık için bolca yer. Limon, limon suyu ekleyebilirsiniz. Limon yoksa, likörün rengini açacak bir miktar (tane tane) sitrik asit ekleyebilirsiniz.

Tarif için çok teşekkür ederim! Alkol denemeyi seviyorum. Kimin beğeneceğini bulana kadar sadece bir litre benim için çok fazla. Genellikle bir bardağa yapıyorum ve dediğimiz gibi karşılaşırsanız, o zaman bir litre sallayabilirsiniz! Bu arada, ben de senin gibi tüm likörleri yapıyorum. Bir litre tentür başına - litre su

Peki, bir bardakla başlayabilirsiniz)))
İçeceklerde regan tadı seviyorum. Bütün yaz limon, regan, tarhun ve zencefile biraz su yapıyorum. Miktar ve bileşimde çeşitli varyasyonlarda. Bu yüzden likörü beğendim. Şimdi ısrar etmek için tarhun üzerine koyuyorum, orada tarhun likörü olacak.

Yaşasın! Böylece fesleğen çalılarımı nereye takacağımı buldum!
Neredeyse içmiyoruz, kompres için lapam iki haftadır votka almak istiyor, şimdi muhtemelen unutmayacağım!

Ve burada, tarkhunivka'yı doğal yapıyorum. Likör değil. Bu arada, sana hatırlatmam iyi oldu! Şimdi tarhun özellikle kokulu! Kendimizi biraz vermeliyiz.

Cuma günü arkadaşlıklar geldi ve kozalardaki tentürü yudumluyordum. Tabiri caizse şurubu aldıktan sonra atıkların imhası. Nefis harika! Önümüzdeki büyük sezonda daha fazlasını yapacağım

[Kollyuba]

Kollyuba, Dal, tam olarak çalılarımın sıkıştığı yer orası))) Elma sirkesinde bile harika bir tat ve aroma çıktı.

Kızlar, ülkede tarhun da yetiştirebilir misiniz?
Filizlerden fesleğen ektim, ilkbaharın başlarında çocuk okul deneyleri yaptı, böylece büyüdüler.
Tohumlarda tarhun fark etmedim mi?
Ben acemi bir bahçıvan-yaz sakini, sadece kabak ve havuç yetiştirebiliyorum. Hala çok az elma var, ağaçlar genç.

Ve burada, tarkhunivka'yı doğal yapıyorum. Likör değil. Bu arada, hatırlatmış olmam iyi oldu! Şimdi tarhun özellikle kokulu! Kendimizi biraz vermeliyiz.

Israr etsin, sonra da likör için karar vereceğim.
Ama darbelere gelince, siz de zamanında geldiniz ...

18 Eylül 2016 Pazar 11:19 eklendi

Kızlar, ülkede tarhun da yetiştirebilir misiniz?

Elbette yapabilirsin. Bu yüzden tohumları görmediniz, çünkü tohumlara tarhun değil tarhun denir. İlkbaharda OB'de satın aldım.

tarhun da ülkede yetiştirilebilir

Güzelce büyüyor! Doğru, tohumlardan büyümedim. Bir keresinde yemek için bir demet aldım (salatalara biraz eklemeyi severim) ama biraz fazla çıktı, iyi ve çitin altına sokup biraz üstlerini kestim. Kök saldılar. Şimdi asıl mesele onu düzenli olarak oturtmayı unutmamak. Kasımpatı gibi, sürekli, neredeyse yıllık ekim gerektirir. Ve sonra büyür ve kaybolur

[Kubanochka]

Kubanochka, Lenochka, harika likör! Ellerim her zaman bir çeşit alkollü içecek yapmak için kaşınıyor! Görünüşe göre zaman geldi! Votka için dükkana gidiyorum
Ve soru şu: sadece fesleğen yaprağı mı koymanız gerekiyor yoksa dallarla olabilir mi?
Ve yine de, Lenochka, elma sirkesinin tarifi nedir?

fesleğenin sadece yaprakları koyması gerekir mi yoksa dallarla birlikte olabilir mi?

Zaten sert değilse, ince dal da yapabilirsiniz. İnce dalları kestim ve üst üste her şeyi makasla 5-6 cm kestim.

Elma sirkesi tarifi nedir?

Elma suyunu sıktıktan sonra bu suyu elmalı kekle karıştırıp su döküp şeker ekliyorum. Yaz aylarında, elmalar hala yeşilken ve elmalarda neredeyse hiç meyve suyu bulunmadığında, elmaları bir birleştirmeyle doğradım ve ayrıca su ve şeker ekledim. Önceden, sadece elmaları, lahana kütüklerini vb. Kestim. Şimdi, doğranmış daha fazla tat verdiğini anladım.

Lena, ne kadar su ve şeker

Yer imlerine götürdüm. Tarif için teşekkürler Lena

[Lena]

LenaSirke ile ilgili açıklama için teşekkürler, ben de denemeliyim!

Ve oraya nane eklerseniz, fesleğenle arkadaş olurlar mı?

Ve oraya nane eklerseniz, fesleğenle arkadaş olurlar mı?

Naneden başka bir likör hazırlayabilirsiniz, nane. Ayrıca çok lezzetli. Hem nane hem de fesleğen karamel ailesine aittir. Diğer içeceklerde onları bir araya getirdim, likörde arkadaş olacaklarını düşünüyorum.

Harika likör! Fesleğen aromasını seviyorum! Bizden çoktan gitti. Fiyatı yine yükseldi. Önümüzdeki sezona kadar yer imlerinde bırakacağım.

Bu çok şirin! Sadece geçen gün fesleğenli limonatayı gerçekten sevdiğimiz düşüncesi beni şaşırttı ve likör A tarifini zaten esas alarak karıştırmak güzel olurdu. Bir üzüntü, fesleğen çoktan yoldaydı (serada bile onun için soğuk)

[Lena]

Son fesleğeni kestim ... koy ... bekliyorum
Lena, çok zamanında tarif, teşekkürler!

Oh, ve bende çamur gibi fesleğen var!
Limonum var, umarım işe yarar. Düz büyük çalılıklar var)
Yarın likör koyacağım!

[Irina]

HAKKINDA! Fesleğen ve hatta limon, ikisi bir şişede
Irinabu oldukça iyi olmalı.

Tarif için teşekkürler! Fesleğen tentürüm 2 gündür ayakta duruyor ... ve şaşırtıcı bir şekilde - aroması "Vermutu" çok andırıyor ve kocam "Moldavya Buketi" gibi koktuğunu söyledi (eskiden alkollü bir içecek vardı .. .) şimdi nane likörünü karıştırmak istiyorum ...

Lena, fesleğen yapraklarına ve çiçeklerine votka döktü.
Likörünü yapacağım.
Buraya.

Ve Salı günü 10 günüm olacak

Helen, lütfen söyle bana biraz kuru fesleğen kullanabilir misin yoksa aynı komposto değil mi?

Dün bazilikomu süzdüm. Bir karışım çıktı (İspanya'da böyle bir içecek içtiler, çok lezzetli)
Çok güzel kokulu, şimdi başarısız şeftalilerden reçel yapıyordum, lezzet için oraya düşürdüm

Ve onu hazırladım. Düz zümrüt. Koku gerçekten ilginç.

Lenochka, raporu al! İşte likörüm. Çok güzel renk! Nedense fesleğenin aroması korunmadı. Daha çok taze salatalığın kokusuna benzer. Ama belki aşırı pozladım. Çünkü aroma infüze edildiğinde yaklaşık 5 gün sürdü ve sonra kayboldu. Görünüşe göre birleştirmek gerekliydi. AMA yine de çok beğendim. Tarif için teşekkürler. Konukları şaşırtacağım.

[Tumanchik]

Tumanchikne hoş bir zümrüt zümrüt! İşte bu, fesleğen için gittim.