Sürprizli tavuk pirzola (multicooker Marka 37501)

[Etli hamur:]

Sürprizli tavuk pirzola (multicooker Marka 37501)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Etli hamur:
Tavuk budu	3 parça.
Ampul	1 BİLGİSAYAR.
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Buğday çörek	1 dilim
Buğday unu	1-2 yemek kaşığı. l.
Süt	50 ml
Tuz, karabiber	damak zevki
Baharatlar: kişniş, öğütülmüş dereotu tohumu, fesleğen, biberiye, kekik, kekik, tuzlu	damak zevki
Dolgu:
Peynir	10 gr.
Sarımsak	2 karanfil
Yeşiller: dereotu, yeşil soğan
Tuz
Sıyırma için irmik
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Tavuk uyluklarını yıkayın, çok pişirici kaseye koyun, kasenin dibini kaplamak için biraz su ekleyin ve 1 saat pişirin (daha az mümkündür).
• Soğutun, fileto seçin.
• Et hamurunun pişirilmesi.
• Somunu sütle dökün.
• Tavuk filetoyu doğranmış soğanla birlikte öğütün (bir blender ile yaptım). Kıymaya yumurta, rulo, tuz, karabiber, baharat ekleyin. Eziyet.
• Ve sadece şimdi ne kadarına ihtiyaç olduğunu anlamak için un ekliyoruz. Kıyılmış etin çok yumuşak, püre gibi olduğu, ancak şeklini koruyacak kadar kalın olduğu ortaya çıkıyor.
• 
• Dolguyu pişirmek.
• Peyniri rendeleyin. Yeşilleri öğütün. Sarımsakları sarımsak presi ile ince doğrayın veya sıkın. Her şeyi ve tuzu birleştiriyoruz.
• 
• Sürprizle pirzola pişirmek.
• Kaseye biraz yağ dökün. Çoklu pişiriciyi "Kızartma-Sebzeler" moduna getiriyoruz (başka bir çoklu pişiricide pişirirseniz, "Pişirme" modunu kullanabilirsiniz).
• Nemli bir avuç içine bir çorba kaşığı et hamuru koyun. Hamurda derinleşme yapıyoruz. Bu çöküntüye bir çay kaşığı dolgu koyun.
• 
• Dolguyu hamurla kapatın. İrmikte yuvarlayın (dikkatlice - pirzola çok yumuşaktır). Çok pişirici kaseye koyuyoruz. Kapak kapalı olarak yaklaşık 10 dakika kızarana kadar kızartın.
• 
• Sıcak servis yapın
• 
• İşte yarık ve kesik
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 köfte

Pişirme programı:

Güveç, Kızartma-Sebze (Pişirme)

Not

Evet, unun olabildiğince az eklenmesi gerektiğini söylemeyi tamamen unuttum, böylelikle pirzola çok güzel ve sert hale gelmesin (bu peynirli keklerde olduğu gibi).

Ve doldurma suyunu yapmak için, dereotu yerine maydanoz eklemek daha iyidir (o zamanlar henüz maydanoz yemedim ve dereotu da ekledim, dereotu da lezzetli ama biraz daha kuru).

Benzer tarifler

Peynirle doldurulmuş tavuk pirzola (MariS)

Tavuk pirzola (çok yumuşak ve lezzetli) (Elena Bo)

Tavuk pirzola-komik (çok düdüklü tencere Marka 6051) (Vichka)

Mmm, ne lezzetli pirzola! Tavuğu seviyoruz ve işte ön hazırlıkla birlikte ilginç bir yol daha. Denemeye ihtiyacım var
Not: 10 gram peynir bu kadar çok kıyma için yeterli mi?

Mmm, ne lezzetli pirzola!

teşekkür ederim

Not: 10 gram peynir bu kadar çok kıyma için yeterli mi?

Yeterince var. Daha viskoz bir dolgu istiyorsanız, daha fazlasını koyabilirsiniz.

: çiçekler: Evet, zaten anladım, son resimlerde daha fazla yeşillik ve bağlayıcı olarak peynir olduğunu gördüm. Teşekkür. Sonra başka bir soru, bir tarafta 10 dakika kızartın, yoksa bu toplam süre mi?

son resimlerde daha çok yeşillik ve bağlayıcı olarak peynir olduğunu gördüm.

Evet, evet, bu doğru

Bir tarafta 10 dakika kızartıyoruz, yoksa bu toplam süre mi?

Sadece 10 dakika. Gerçekten kızartılacak hiçbir şey yok (et zaten hazır). Ama yine de buharda pişirmek için kapağı kapatıyorum (bileşimde hemen de olsa hala çiğ yiyecekler var).

[kudret helvası]

kudret helvası, harika bir tarif! Ve dolgulu pirzolalara çılgın dendiğini sanıyordum.

[kudret helvası]

kudret helvası, harika bir tarif!

teşekkür

Eh, bu pirzola gerçekten pirzola değil ... Ve tam olarak pirzola değil ... Yeşil dolgulu kızarmış tavuk hamurlu turtalar gibi bir şey. Onları daha kesin bir şekilde nasıl adlandıracağını bilmiyordum

Tanrı onu korusun, adı, keşke lezzetli olsaydı!

Tanrı onu korusun, adı, keşke lezzetli olsaydı!

Evet, unun olabildiğince az eklenmesi gerektiğini söylemeyi tamamen unuttum, böylelikle pirzola çok güzel ve sert hale gelmesin (bu peynirli keklerde olduğu gibi).

Ve doldurma suyunu yapmak için, dereotu yerine maydanoz eklemek daha iyidir (o zamanlar henüz maydanoz yemedim ve dereotu da ekledim, dereotu da lezzetli ama biraz daha kuru).

Şimdi bunu tarife notuna hemen yazacağım.